Характеристика современного ассортимента и потребительских свойств холодильников на материалах магазина "Рембыттехника"

Оглавление

Введение
1.Конъюнктура современного рынка холодильников
1.1. Общие сведения о холодильниках. Роль в организации быта
1.2. Классификация и потребительские свойства холодильников. Особенности отечественного и зарубежного ассортимента
1.3. Требования к качеству и безопасности холодильников
2.Экспертиза современного ассортимента и потребительских свойств холодильников в магазине «РЕМБЫТТЕХНИКА»
2.1. Краткая хозяйственно-экономическая характеристика магазина
2.2. Структура ассортимента холодильников
2.3. Анализ показателей ассортимента холодильников
2.4. Анализ потребительских свойств холодильников
2.5. Особенности сертификации холодильников
3.Анализ конкурентоспособности холодильников, реализуемых в магазине «РЕМБЫТТЕХНИКА»
Заключение
Библиографический список

Характеристика современного ассортимента и потребительских свойств холодильников на материалах магазина "Рембыттехника"

в магазине «РЕМБЫТТЕХНИКА»
2.1. Краткая хозяйственно-экономическая характеристика магазина
Общество с ограниченной ответственностью «РЕМБЫТТЕХНИКА» - сеть магазинов бытовой техники.
Учредителями Общества являются физические лица.
Высшим органом управления Общества является Общее собрание учредителей, к компетенции которого относятся следующие вопросы:
- изменение устава, включая изменение размера уставного капитала;
- образование исполнительных органов и досрочное прекращение их полномочий;
- утверждение годовых отчетов и балансов, распределение прибыли и убытков;
- избрание ревизионной комиссии;
- реорганизация и ликвидация общества.
Оперативное руководство осуществляет генеральный директор.
Общество имеет самостоятельный баланс, расчетный счет в банке, а также круглую печать, штампы и бланки со своим фирменным наименованием.
В соответствии с целями своей деятельности ООО «РЕМБЫТТЕХНИКА» осуществляет сотрудничество с юридическими и физическими лицами. На договорной основе определяет взаимоотношения с поставщиками и покупателями, а также самостоятельно планирует и осуществляет хозяйственную деятельность. Имущество общества принадлежит ему на праве собственности, и образовалось из вкладов учредителей в Уставной капитал. Учредители вправе раз в год принимать решение о распределении своей чистой прибыли, получаемой Обществом после уплаты налогов и других обязательных платежей в государственные внебюджетные фонды между участниками, формирование фондов Общества. Решение об определении части прибыли, разделенной между его участниками, принимается Общим собранием участников. Имущество, принадлежащее Обществу, учитывается на его балансе в соответствии с правилами бухгалтерского учета. Уставной капитал определяет минимальный размер имущества Общества, гарантирующего интересы его кредиторов. Уставной капитал формируется из номинальной стоимости долей его Участников.
Основное направление деятельности - розничная торговля бытовой техникой. Для осуществления своей деятельности фирма на данный момент имеет шесть специализированных магазинов в городе Новосибирске.
В фирменных магазинах «РЕМБЫТТЕХНИКА» представлено около 20000 наименований товаров известных производителей - от видеокассет до систем домашнего театра для самых взыскательных покупателей. Весь товар сертифицирован и имеет гарантию 1-2 года.
Модельный ряд представленный в магазинах можно разделить на несколько категорий:
- аудио- и видео-техника;
- Hi-Fi техника;
- автотехника;
- бытовая техника;
- кухонная техника;
- аксессуары и сопутствующие товары.
Фирма ООО «РЕМБЫТТЕХНИКА» самостоятельно устанавливает размеры торговых надбавок и наценок на продукцию и услуги. Размер наценок и надбавок устанавливается на основе реального спроса и предложения на предлагаемый фирмой товар с учетом покрытия издержек и получения прибыли.
Таким образом, сеть магазинов «РЕМБЫТТЕХНИКА» является торговым предприятием функционирующем на рынке сложной бытовой техники.
2.2. Структура ассортимента холодильников
В магазине «РЕМБЫТТЕХНИКА» представлен разнообразный ассортимент холодильников. В ассортимент холодильников высотой до 140 см входят следующие модели: СМОЛЕНСК 8, Саратов 1614 (КШ-160), LG GC 051 SS, Vitek VT-1943, Vitek VT-1940
Ассортимент холодильников выше 140 см представлен следующими моделями: LG GR S552 QVC, LG GR 292 SQ, LG GR 389 SQF, LG GR N389SQF, Bosch 36320 KGP, INDESIT CA 140, МХМ 1716-0, МХМ 1704-01, БИРЮСА 22, БИРЮСА 18, БИРЮСА 10, БИРЮСА 8, БИРЮСА 133RS, БИРЮСА 130RS, БИРЮСА 132, БИРЮСА 129RS Electrolux ERB 3502, Electrolux ERB 8648.
По ценовой характеристике модельный ряд можно разделить на следующие группы:
- цена до 10000 руб. - СМОЛЕНСК 8, Саратов 1614 (КШ-160), Саратов М1225 (КШ-120), LG GC 051 SS, Vitek VT-1943, Vitek VT-1940, БИРЮСА 10, БИРЮСА 8, БИРЮСА 6;
- цена до 20000 руб. - LG GR 292 SQ, LG GR 389 SQF, INDESIT CA 140, МХМ 1716-0, МХМ 1704-01, БИРЮСА 22, БИРЮСА 18, БИРЮСА 133RS, БИРЮСА 130RS, БИРЮСА 132, БИРЮСА 129RS;
- цена до 30000 руб. - LG GR N389SQF,Electrolux ERB 8648;
- цена выше 30000 руб. - LG GR S552 QVC, Bosch 36320 KGP, Electrolux ERB 3502.
2.3. Анализ показателей ассортимента холодильников
Холодильник – самый незаменимый предмет на кухне.
Во-первых, все холодильники можно разделить на три группы - по размеру.
Маленькие – от 50 до 150 см будут максимально удобны для офисов и дач, где не требуется хранить большой объем продуктов. Зачастую, такие модели не снабжены морозильной камерой, и пригодны только для хранения не замороженной еды.
Вторая группа – средние по размеру холодильники (150-185 см) – идеальный вариант для небольшой семьи. Морозильные камеры в таких холодильниках размещаются внутри рабочей камеры (однокамерные), но современные модели среднего размера чаще всего выпускают двухкамерными. Это более удобно и практично, и к продуктам доступ лучше.
Холодильники – гиганты (от 185 до 210 см) – настоящая находка для большой семьи. У таких моделей морозильная камера обязательно отделена от основной, к тому же существует множество выдвижных отделов и контейнеров для хранения замороженной продукции. Среди больших холодильников распространена такая модель как side-by-side, когда дверцы морозильной и холодильной камеры расположены подобно дверцам двустворчатого шкафа. Единственный недостаток этого технического чуда – достаточно внушительные габариты, что совсем не подходит для маленьких, квартирных кухонь.
Существуют одно- и двух- компрессорные холодильники. Наличие второго компрессора, гарантирует отсутствие проблем и хлопот при разморозке - такие модели размораживаются сами. Также, современные модели холодильников (чаще всего среднего и большого размера) имеют, так называемую, 0-камеру. Это специальная камера для хранения продуктов (мяса, рыбы) при температуре 0 оС.
Сейчас производители бытовой техники представляют широкий ассортимент различных по цвету, размеру и конфигурации моделей холодильников, и каждый сможет выбрать самый оптимальный вариант.
2.4. Анализ потребительских свойств холодильников
Холодильники, как известно бывают разными по размеру, конфигурации и комплектующим.
Одна из самых удобных и распространенных конфигураций холодильников – двухкамерные. Удобство двухкамерных холодильников состоит в том, что морозильная и холодильная камеры имеют две абсолютно независимые друг от друга дверцы, что существенно облегчает доступ к продуктам, которые там хранятся. К тому же, качество работы и размер морозильной камеры, значительно увеличивается за счет ее автономности.
Более распространенная модель двухкамерных холодильников – когда морозильная камера располагается над холодильной. Но на сегодняшний день, производители бытовой техники выпускают модели с различным расположением морозильной камеры (под холодильной или сбоку, как у двухкамерных холодильников side-by-side), также меняется представление о дверцах морозильных камер. В некоторых моделях, дверца нижней камеры открывается подобно ящику шкафа.
В магазине «РЕМБЫТТЕХНИКА» ассортимент двухкамерных холодильников представлен разнообразными производителями в различных ценовых диапазонах.
В торговых залах магазина «РЕМБЫТТЕХНИКА» представлен следующий ассортимент двухкамерных холодильников: LG GR S552 QVC, LG GR 292 SQ, LG GR 389 SQF, LG GR N389SQF, Bosch 36320 KGP, INDESIT CA 140, МХМ 1716-0, МХМ 1704-01, БИРЮСА 22, БИРЮСА 18, БИРЮСА 10, БИРЮСА 8, БИРЮСА 133RS, БИРЮСА 130RS, БИРЮСА 132, БИРЮСА 129RS Electrolux ERB 3502, Electrolux ERB 8648.
Однокамерные холодильники – по прежнему остаются популярными среди тысяч хозяек. Ведь, они потрясающе удобны! Достоинство таких холодильников – более экономичная цена, по сравнению с двухкамерными аналогами.
Однокамерные холодильники отличает совместное расположение морозильной и холодильной камеры. Морозильная камера имеет отдельную, пластиковую дверцу. Такое расположение удобно, для тех кто редко делает заготовки замороженной продукции и пользуется в основном холодильной камерой. Однокамерные холодильники бывают и без морозильной камеры. Такой вариант удобен в офисных кабинетах а так же для оборудования гостиничных номеров и больничных палат, где морозильная камера не требуется, а вот экономия места очень важна.
Достаточно широко представлен ассортимент однокамерных холодильников и среди встраиваемой техники. Современные морозильные камеры (у однокамерных холодильников), по своим техническим характеристикам практически ни чем не уступают автономным морозильным камерам, в двухкамерных холодильниках.
В торговых залах магазина «РЕМБЫТТЕХНИКА» представлен следующий ассортимент однокамерных холодильников: СМОЛЕНСК 8, Саратов 1614 (КШ-160), LG GC 051 SS, Саратов М1225 (КШ-120), БИРЮСА 6.
2.5. Особенности сертификации холодильников
К объектам сертификации относятся холодильники отечественного и импортного производства. В их сертификации участвуют три стороны: участвующие стороны, которые представляют, как правило, интересы поставщиков (первая сторона) и покупателей (вторая сторона) и лицо или орган, признаваемые независимыми от участвующих сторон в рассматриваемом вопросе (ИСО/МЭК 2).
Сертификация может иметь обязательный и добровольный характер. Перечни продукции, подлежащей обязательной сертификации утверждаются Правительством РФ. Бытовая техника (холодильники) подлежит обязательной сертификации.
Актуальность сертификации импортируемой продукции для России связана не только с защитой интересов потребителей и российского рынка в области безопасности, но и со значительным увеличением доли импортных товаров в общих продажах на внутреннем рынке. Ввозимая на территорию Российской Федерации продукция, которая по Законам Российской Федерации подлежит обязательной сертификации, должна соответствовать требованиям российской системы сертификации.
Согласно Закону РФ от 10.06.93 № 5154-1 «О сертификации продукции и услуг» в условиях контрактов (договоров) на поставку в РФ продукции, подлежащей сертификации, должно быть предусмотрено наличие сертификата и знака соответствия, подтверждающих её соответствие установленным требованиям.
Холодильники, завозимые на территорию России, подлежат таможенному контролю, подтверждающему их безопасность, путём:
- проведения сертификационных испытаний;
- подтверждения иностранных сертификатов.
Право подтверждения иностранного сертификата имеют территориальные органы Госстандарта. Импортные холодильники могут иметь иностранные сертификаты, которые не требуют подтверждения, так как с зарубежными органами по сертификации, выдавшими их, достигнуто соглашение о взаимном признании результатов сертификации.
Сертификация импортной продукции осуществляется как и сертификация отечественной продукции органами по сертификации. Эти органы по месторасположению и виду аккредитации могут быть классифицированы следующим образом:
1. Органы по сертификации, расположенные на территории России и аккредитированные в Системе сертификации ГОСТ Р по соответствующей группе продукции.
2. Органы по сертификации, расположенные за рубежом и аккредитованные Госстандартом России или представительством Госстандарта за рубежом в Системе сертификации ГОСТ Р.
3. Органы по сертификации, расположенные за рубежом, аккредитованные в зарубежной национальной системе сертификации и прошедшие проверку Госстандартом России на основе двустороннего соглашения с национальным органом по сертификации.
4. Органы по сертификации, расположенные в России или за рубежом, аккредитированные в международной системе сертификации, к которой присоединилась Россия.
5. Органы по сертификации, аккредитованные по правилам и процедурам, принятым 8 странах-членах Межгосударственного соглашения по стандартизации, метрологии и сертификации.
Кроме того, сертификация холодильников может быть осуществлена Госстандартом России или, по его поручению, территориальным органом Госстандарта России при отсутствии аккредитованного в Системе сертификации ГОСТ Р органа по сертификации данной группы продукции или при необходимости решения спорных вопросов.
Признание аккредитации зарубежных органов по сертификации и испытательных лабораторий, а также сертификатов и знаков соответствия в России (соответственно российских за рубежом) осуществляется на основе многосторонних и двухсторонних соглашений, участником которых является Российская Федерация.
Итак, сертификация экспортируемой продукции проводится в системе ГОСТ Р.
Сертификация холодильников, подлежащих ввозу в Россию, должна проводится, как правило, до их поставки в Россию. Если испытания проводятся в зарубежных лабораториях, то выдаваемые ими протоколы испытаний будут являться основанием для получения сертификатов в том случае, если лаборатории аккредитованы Госстандартом и занесены в Реестр системы сертификации ГОСТ Р.
Все товары, представляемые на сертификацию для ввоза в Россию, должны иметь информацию о нем (инструкции по применению, этикетки и т.п.) на русском языке.