Анализ хозяйственной деятельности парикмахерской.

Оглавление

Введение
Глава I Теоретическая и законодательная база АХД предприятия
1.1 Нормативно-правовые аспекты АХД предприятия в Российской Федерации
1.2 Цели и задачи АХД предприятия
1.3 Методы анализа основных технико-экономических показателей
Глава II Анализ хозяйственной деятельности предприятия сферы услуг
2.1 Общая характеристика предприятия
2.2 Анализ основных производственных фондов
2.3 Оценка эффективности управления парикмахерской
2.4 Анализ внеоборотных активов
2.5 Анализ персонала предприятия
2.6 Анализ объема реализации услуг
2.7 Анализ качества услуг и обслуживания
2.8 Анализ себестоимости услуг
2.9 Анализ прибыльности и рентабельности
2.10 Оценка эффективности деятельности предприятия
Выводы
Список цитируемых источников
Литература

Анализ хозяйственной деятельности парикмахерской.

149
149
22877
3464
Как видно из таблицы 2.3, за анализируемый период произошло незначительное обновление активной части ОПФ (материалы и мелкий инвентарь, мебель).
В таблице 2.4 представлена оценка прогрессивности структуры основных производственных фондов.
Таблица 2.4
Оценка прогрессивности структуры основных производственных фондов
Показатели
Базисный год
Отчетный год
1 Среднегодовая стоимость ОПФ
22314
22877
2 Среднегодовая стоимость активной части ОПФ
2901
3464
3 Доля активной части ОПФ
0,13
0,15
Как видно из таблицы 2.4, доля активной части ОПФ выросла с 13% до 15%.
В таблице 2.5 приведем показатели оценки возрастной структуры основного технологического оборудования парикмахерской.
Таблица 2.5
Оценка возрастной структуры основного технологического оборудования
Наименование оборудоваиня
Общее количество оборудования
Сроки эксплуатации
Базисный год
Отчетный год
До 5 лет
От 5 до 10 лет
Базисный год
Отчетный год
Базисный год
Отчетный год
Сушильные аппараты
6
6
2
2
4
4
Солярий
1
1
1
1
Бойлер
1
1
1
1
Кресло косметическое
4
5
2
3
2
2
В таблице 2.6 приведем показатели анализа технической вооруженности труда на предприятии сферы услуг.
Таблица 2.6
Анализ технической вооруженности труда
Показатели
Базисный год
Отчетный год
Отклонение
+-
%
1 Среднегодовая стоимость ОПФ
22314
22877
+563
102,5
2 Среднегодовая стоимость активной части ОПФ
2901
3464
+563
102,5
3 Среднесписочная численность работников
24
25
+1
104,0
4 Фондовооруженность труда (в том числе машинами и оборудованием)
930
915
-15
98,4
Как следует из таблицы 2.6, за отчетный период наблюдается рост среднегодовой стоимости ОПФ за счет приобретения нового оборудования. Также произошло увеличение среднесписочной численности работников на одного человека. Снизился показатель фондовооруженности труда.
2.3 Оценка эффективности управления парикмахерской
Основными слагаемыми организационного уровня предприятия являются уровень организации труда, уровень организации производства, уровень организации управления.
В таблице 2.7 приведем показатели оценки эффективности управления парикмахерской.
Коэффициент эффективности управления определяется отношением объема реализации услуг к затратам на управление. Чем выше этот коэффициент и другие показатели, тем эффективнее применяемые на предприятии методы управления.
Таблица 2.7
Оценка эффективности управления предприятием
Показатели
Базисный год
Отчетный год
1. Объем реализации услуг
32414
37163
2. Среднегодовая стоимость ОПФ
22314
22877
3. Среднесписочная численность рабочих (основного персонала)
24
25
4. Среднесписочная численность специалистов и служащих (административно управленческого персонала)
3
4
5. Затраты на управление
12732
15638
6.Приходится на одного работника управления:
- реализованных услуг
- стоимости ОПФ
- численности рабочих (основных работников)
10805
7438
7,00
9290
5719
6,25
7. Коэффициент эффективности управления
2,54
2,38
Из таблицы 2.7 видно, что показатель эффективности труда снизился с 2,54 до 2,38, т.к. была введена новая должность оператора ПК.
2.4 Анализ внеоборотных активов
Основные фонды занимают, как правило, значительный удельный вес в общей сумме основного капитала предприятия. От их количества, стоимости, технического уровня, эффективности использования во многом зависят производственные и финансовые результаты деятельности предприятия. В зависимости от степени участия в процессе производства различают основные производственные и основные непроизводственные фонды[1].
С развитием рыночных отношений возрастает интерес к нематериальным активам и возможности их эффективного использования в целях повышения доходности предприятия.
В таблице 2.8 приведены показатели оценки плановой потребности и фактического наличия технологического оборудования на предприятии.
Таблица 2.8
Оценка плановой потребности и фактического наличия технологического оборудования на предприятии
Наименование оборудования
Базисный год
Отчетный год
плановая потребность
фактическое наличие
плановая потребность
фактическое наличие
1.Сушильные аппараты
6
6
6
6
2.Солярий
1
1
1
3. Бойлер
1
1
1
1
4. Кресло косметическое
5
4
5
5
В таблице 2.9 представлены показатели оценки степени использования технологического оборудования на предприятии.
Таблица 2.9
Оценка степени использования технологического оборудования на предприятии
Наименование оборудования
Базисный год
Отчетный год
имеется в наличии
работающее
имеется в наличии
работающее
1. Сушильные аппараты
6
6
6
6
2. Солярий
1
1
3. Бойлер
1
1
1
1
4. Кресло косметическое
4
4
5
5
В таблице 2.10 приведем оценку степени влияния фондоотдачи на изменение объема реализации услуг.
Таблица 2.10
Оценка степени влияния фондоотдачи на изменение объема реализации услуг
Показатели
Базисный год
Отчетный год
Абсолютное отклонение
1.Объем реализации услуг
32414
37163
4749
2. Среднегодовая стоимость ОПФ
22314
22877
563
3. Фондоотдача
1,45
1,62
0,17
Таблица 2.11
Анализ объема, динамики и структуры нематериальных активов
Вид нематериальных активов
Объем, тыс. руб.
Структура, %
Базисный год
Отчетный год
+,-
Базисный год
Отчетный год
+,-
1.Права на владение интеллектуальной собственностью
2. Права на пользование природными объектами
3. Организационные расходы
3318
3413
95
100
100
4. Деловая репутация
Всего НМА
3318
3413
95
100
100
В таблице 2.12 произведем оценку структуры оборотных средств.
Таблица 2.12
Оценка структуры оборотных средств
Состав оборотных средств (активов)
Объем, тыс. руб.
Структура, %
Базисный год
Отчетный год
+,-
Базисный год
Отчетный год
+,-
1. Запасы
13
22
9
6,3
7,9
+1,6
2. Дебиторская задолженность
21
-21
10,2
-10,2
3.Денежные средства
48
113
65
23,3
40,4
+17,1
4. Прочие оборотные активы
124
145
21
60,2
51,8
-8,4
Всего оборотных средств
206
280
74
100,0
100,0
0,0
Как видно из таблицы 2.12, в 2006 году произошло снижение уровня дебиторской задолженности предприятию, а также снижение доли прочих оборотных активов.
2.5 Анализ персонала предприятия
В процессе анализа работающий по численному составу необходимо установить общий численный состав работающих и сопоставить его с потребностями предприятия.
Обеспеченность предприятия персоналом требуемой квалификации определяется сравнением его фактического количества с плановой потребностью в каждом анализируемом периоде.
Коэффициент оборота по приему персонала КПР[1]:
КПР=ЧПР/ЧСРСП (2.5.1)
Где ЧПР – численность принятого на работу персонала в течение анализируемого периода, чел.;
ЧСРСП – среднесписочная численность персонала, чел.
Коэффициент оборота по выбытию рассчитывается по формуле[1]:
КВ= ЧВ/ЧСРСП (2.5.2)
Где ЧВ – численность выбывшего за отчетный период персонала, чел.;
ЧСРСП – среднесписочная численность персонала, чел.
Коэффициент текучести кадров КТ:
КТ=ЧУВ/ЧСРСП (2.5.3)
Где ЧУВ – количество уволенных за отчетный период, чел.
В таблице 2.13 приведен анализ движения работников предприятия.
Таблица 2.13
Анализ движения работников предприятия
Показатели
Базисный год
Отчетный год
Абсолютное отклонение