Технология разработки туров в системе организации семейного досуга

Введение
Глава 1. Организация туризма в сфере семейного досуга
Специфика и сущность семейного досуга
Роль туризма в организации семейного досуга
1.3. Технологические особенности в проектировании семейных туров
Особенности организованного туризма
Индивидуальный спортивный туризм и самоорганизация
Выводы по 1 главе
Глава 2. Проект разработки тура «Лесная сказка» в системе семейного досуга
2.1. Характеристика базы исследования
2.2. Проект тура «Лесная сказка»
2.3. Методическое обеспечение тура «Лесная сказка»
2.4. Расчет себестоимости и эффективности реализации тура «Лесная сказка»
Заключение
Список литературы
Приложение
Приложение 1. Методическая документация тура «Лесная сказка»
Технологическая карта маршрута
Вид маршрута
Категория сложности_________________________________________________________
Паспорт маршрута
Информационный листок
Приложение 2. Программа PR –туристской фирм

Технология разработки туров в системе организации семейного досуга

21
На столбиковой диаграмме, построенной по данной таблице, видна динамика изменения спроса семей на туристские услуги.
Как мы видели в предыдущих разделах, развитие туристской деятельности в области семейного туризма может идти в разных направлениях. Покажем на схеме некоторые возможные пути, в направлении которых фирма хочет активизировать работу. Можно увидеть, что три основных направления, выделенных автором исследования, тесно связаны друг с другом и в значительной мере условны. Для достижения экономического и социального успеха в своей деятельности фирма должна оценить потребности рынка, учесть имеющийся позитивный опыт и направить свою деятельность на развитие этого опыта, обеспечение новых возможностей на базе сложившихся традиций. Например, на базе туристского автотранспорта могут быть организованы выезды на семейные соревнования, местом проведения которых могут стать площадки пансионатов. В ходе проведения экскурсий в загородные дворцово-парковые комплексы могут быть проведены развлекательные мероприятия в форме как интеллектуальных, так и спортивных игр. При этом сопровождающий группы может осуществлять как экскурсионное, так и культурно-массовое обеспечение досуга, либо эти функции распределяться между разными персонами.
Организация семейного туризма предполагает как комплекс мер, обеспечивающих материальную поддержку семейного отдыха (программы для родителей и детей, семейные гостиницы, семейные спортивно-оздоровительные мероприятия), так и действия по формированию заинтересованности взрослых совместным проведением досуга вместе со своими детьми. Такая деятельность предполагает рекламные акции, постоянную учебно-воспитательную работу с детьми и родителями, непрерывный анализ рынка. Фирма должна с одной стороны адаптироваться к потребностям рынка, с другой – активно действовать в направлении его формирования.
Особенности организованного туризма
Отметим, что деятельность туристских компаний практически почти не затрагивает вопросы спортивного туризма. Походы разной степени трудности, включая семейные, остаются прерогативой специальных спортивно-туристских клубов, туристских баз. Работа в этой сфере имеет свою специфику. Если основная фигура в области познавательного туризма – экскурсовод, а его квалификация определяется знанием темы, умением методически грамотно изложить сведения об объектах, украсить изложение стихами, цитатами, умение правильно расставить группу, чтобы все могли хорошо видеть экспозицию и хорошо слышать объяснения, то деятельность руководителя группы спортивного туризма существенно иная.
Инструктор по спортивному туризму несет ответственность за здоровье и жизнь членов группы. В случае семейного спортивного туризма ситуация усложняется тем, что отдыхающие могут не иметь достаточной спортивной подготовки, как дети, так и взрослые могут оказаться людьми капризными. Кроме того, в походе существенно возрастает роль психологической совместимости.
Руководителю группы приходится выполнять роль учителя, воспитателя, лидера. Хорошая спортивная форма – одно из необходимых качеств, поскольку нередки ситуации, когда инструктору приходится выполнять значительный объем работ за неподготовленных членов группы.
Специфика работы с детьми заключается в том, что для многих из них интересна не столько спортивная сторона – обязательное прохождение маршрута за заданный срок, сколько сопутствующие факторы: установка палаток, разжигание костра, преодоление препятствий. Дети быстрее утомляются в результате однообразной деятельности, но и быстрее восстанавливаются. Длительные переходы не вызывают у них интереса, однако на стоянках появляется желание поиграть в спортивные игры, куда-нибудь сбегать.
В сегодняшних семьях с детьми наблюдается уменьшение участия отцов в воспитательном процессе, нередко объясняемое их занятостью на производстве и в сфере бизнеса. Таким образом, семейная группа спортивного туризма состоит в основном из женщин с детьми от 8 до 15 лет. Среди женщин встречаются не только матери, но и бабушки. Значит, выбор маршрута должен быть максимально упрощен, бытовые условия улучшены, а программа направлена не столько на переходы, сколько на развлекательную сторону отдыха на стоянках.
Практическая рекомендация, вытекающая из сказанного, состоит в том, что на маршруте, предназначенном для семейного туризма, должны находиться комфортные домики с игровыми площадками и аттракционами. Поскольку сегодня вопрос о капиталовложениях в строительство таких объектов может стать «узким местом», имеет смысл организовать маршрут от одной действующей туристской базы к другой, т.е. интеграцию между предприятиями, обеспечивающими рассматриваемый вид услуг.
Проведение походов часто связано с экипировкой. Речь идет как о современном оборудовании (палатки, котлы, рюкзаки, индивидуальная одежда) так и о средствах передвижения. Пеший туризм, которому десять лет назад отдавалось предпочтение ввиду его общедоступности, уступает место туризму водному (байдарки, плоты, катамараны), велосипедному. Это значит, что организаторы походов должны иметь технические средства, обеспечивать их хорошее состояние прокат. В то же время инструктору приходится уметь выполнять необходимый ремонт техники.
Очевидно, что для организации спортивного туризма необходимы иные люди, иные методики и капиталовложения в другие средства, чем при организации познавательного туризма.
Индивидуальный спортивный туризм и самоорганизация
Особенностью семейного спортивного туризма в современной России является приоритет семейных традиций над организационными структурами. Проще говоря, к занятиям спортивным туризмом детей приучают родители, для которых это занятие является не просто хобби, увлечением, а смыслом жизни. Туристский семейный досуг с детьми самого раннего возраста распространен в семьях, в которых оба родителя – заядлые туристы. Для того, чтобы сделать это увлечение безопасным для ребенка, они сами изготавливают необходимое снаряжение, сами являются тренерами.
Туристы-спортсмены, имеющие разряды, участвующие в походах высокой сложности, практически не пользуются услугами баз и инструкторов. Они сами могут работать инструкторами. Спортсмены ходят группами, самоорганизовываясь на базе многолетнего опыта, дружбы. Появление детей, особенно если это происходит нескольких семейных пар в близкий по времени период, приводит к снижению сложности маршрутов с четом возможностей родителей с детьми. Фактически создается самостоятельный туристский клуб семейных пар. Они совместно организуют тренировки, походы выходного дня, помогают со снаряжением. При проведении соревнований взрослые поочередно дежурят при детях. Именно такие семьи обеспечивают преемственность своего влечения от поколения к поколению. Цели описанной организации некоммерческие, однако, их социальная и воспитательная роль чрезвычайно велика. Занимающиеся туризмом с детства дети самостоятельны, любознательны, активны. Они привыкли к здоровому образу жизни, умеют приспосабливаться к трудностям, создаваемым природой, согласовывать свои желания с возможностями коллектива, вместе с которым путешествуют.
Какими видами туризма занимаются названные выше семьи?
Таблица 2 Распределение численности самодеятельных туристов по видам
Виды самодеятельного семейного туризма
Относительная численность
Пеший
24
Водный
30
Горный
11
Велосипедный
12
Автомобильный
14
Прочие
9
Наиболее многочисленной (По данным сайта www.turizm.newmail.ru (на май 2006 г.)) категорией сегодня являются любители водного туризма. Вероятно, эта особенность связана с возможностями, предоставляемыми природными ресурсами региона. Сегодня приобретение байдарки или плота доступно любителям. Маршруты походов различны, однако большая часть проводится по рекам и озерам Ленинградской области и Карелии. Очень приятным может стать путешествие по озерам Селигер. С детьми подросткового возраста осуществляются путешествия на Урал, более сложные походы с преодолением порогов.
Популярность велосипедного спорта, как средства семейного отдыха во многом определяется появлением на отечественном рынке импортных удобных машин высокой проходимости. Немалую роль сыграла и популярность данного средства в развитых странах, часто посещаемых российскими туристами.
Глава 2. Проект разработки тура в системе семейного досуга
2.1. Характеристика базы исследования
Туристские ресурсы Санкт-Петербурга и Ленинградской области характеризуются следующими особенностями:
1. Природные возможности благоприятны для отдыха в летнее время, когда наблюдаются умеренно теплая погода, позволяющая принимать солнечные, воздушные ванны, купаться, совершать пешеходные, лодочные, велосипедные прогулки.
В зимний период в регионе можно кататься на лыжах и коньках, играть в снежки, просто гулять по паркам, кататься на санях и т.п. В весенне-осенний период возможности отдыха меньшие, из-за дождливой погоды, таянья снега и т.п. Однако и в эти периоды бывают хорошие дни, благоприятные для выезда за город или прогулок по городским садам и паркам.
Рельеф города и пригородов равнинный, однако имеются холмы, возвышенности, на севере Карельского перешейка – скальные выходы.
Лес смешанный, лиственный и хвойные леса сочетаются с кустарниками. Регион частично заболочен, однако имеются и высокие сосновые боры, и густые ельники. Значительная часть площадей находится под сельскохозяйственными угодьями или застроена пригородными и садоводческими поселками. Имеется.
Основное природное богатство региона – обилие водных ресурсов. В первую очередь назовем Финский залив. Пляжи на его берегах каменные и песчаные, частично покрыты дюнами. Берега в основном имеют плавно понижающееся дно, что способствует организации безопасного плавания детей.
Крупнейшее в Европе Ладожское озеро отличается чистой и холодной водой в северной части. Северная Ладога, как и прилегающая к Выборгу часть Финского залива, являются шхерными зонами, исключительно живописными, предоставляющими возможности проведения семейных лодочных походов. В Подпорожском районе область выходит на берега красивейшего и очень привлекательного для туристов Онежского озера. Богат регион живописными озерами и протоками, целыми системами рек. Наиболее известной является система Вуокса, расположенная посередине Карельского перешейка. Начало ее находится в Финляндии на Озере Сайма. Среди рек, протекающих по территории региона отметим такие крупные, как Нева, Волхов, Свирь, Луга с их многочисленными притоками. Большая часть названных водоемов имеет места, пригодные для купанья. Лодочные путешествия – одна из возможных и увлекательных форм проведения активного отдыха.
2. Транспортная инфраструктура хорошо развита. От Петербурга отходит разветвленная железнодорожная сеть, практически повсеместно электрифицированная10. Развита также сеть автомобильных дорог. Несколько дорог имеют международной и общегосударственное значение. В поселки и города области ведут асфальтированные трассы, есть ряд широких, хорошо оборудованных грунтовых дорог. Часть доступных для автомобилей трасс ведет в леса области.
Развита судоходная система. Морской транспорт ведет через Балтийской море в Европейские страны и далее на просторы Атлантики. Морские порты имеются в Санкт-Петербурге, Выборге, интенсивное строительство ведется в Усть-Луге, Приморске. Особая роль в рекреационном отдыхе принадлежит внутренним водным коммуникациям. Судоходны Нева, Волхов, Свирь, Луга на части течения. Для малых моторных судов доступны многие реки и озера. Крупнейшим судоходным регионом является Ладога.
Транспортная инфраструктура включает так же аэропорт Пулково, принимающий авиалайнеры всех типов.
3. Туристское хозяйство. При обсуждении туристских возможностей в свете рекреационного семейного туризма наиболее интересными объектами представляется сеть санаториев, пансионатов, домов отдыха и туристских баз. Особенно много таких учреждений на Карельском перешейке на побережье Финского залива (Курортный район). Имеются туристские базы и на юге области. Представляется перспективным использование в туристских целях территорий и помещений бывших пионерских лагерей, баз отдыха и другого недвижимого имущества промышленных предприятий, которые оказались не в состоянии содержать имеющееся хозяйство.
Рассмотрим подробнее наиболее существенные для исследуемой темы составляющие.
Исследование рекреационной составляющей начнем с рассмотрения садово-парковой структуры города. Организация кратковременного семейного отдыха в садах и парках привлекает своей денежной доступностью, меньшей зависимостью от погодных условий, отсутствием жилищных, транспортных проблем, проблем с питанием. На долю туристского предприятия остается главным образом организационная составляющая. Какие парки города подходят для организации отдыха родителей и детей в наибольшей мере?
1. ЦПКиО им С.М. Кирова. Этот старейший в городе парк расположен сравнительно недалеко от центра, добраться до него проще всего на метро (ст. «Крестовский остров»). В парке сочетаются художественные ценности (Елагин дворец архитектора К. Росси) и природно-рекреационные ресурсы. Парк живописен, в нем деревья смешанных пород, кустарниковые растения, цветы. Особый интерес вызывает наличие спортивных площадок: волейбольных, столов для настольного тенниса, кортов. В зимнее время работают катки, проложены лыжные трассы, на прокат выдается спортивный инвентарь. В парке много внутренних прудов, на которых летом проводятся катания на гребных лодках и водных велосипедах. В некоторых прудах люди купаются. Для развлечения детей имеются аттракционы. Традиционно администрацией парка организуются праздники для детей и родителей. Эти праздники приурочиваются к каникулярному периоду. Перспективным представляется сотрудничество туристского предприятия и администрации парка при проведении состязаний «Папа, мама, я – спортивная семья», соревнований по зимним и летним видам спорта». Возможно проведение рекреационных прогулок или специальное посещение городка аттракционов.
2. Приморский парк Победы – непосредственный сосед ЦПКиО, достаточно перейти Среднюю Невку. Он совсем близко от станции метро. В парке также имеются игровые площадки, водоемы, пригодные для купания. Лодочные прокат отсутствует, как и каток. Однако наличие в парке гребного канала дает возможность туристской компании самостоятельно организовывать состязания различного вида. На территории парка расположен также крупнейший в городе стадион им С.М. Кирова. Руководство стадиона заинтересовано в проведении на его территории и территориях, прилегающих к стадиону спортивно-развлекательных программ. Около стадиона проходит автострада «Невское кольцо». В свободное от тренировок и соревнований время на ней можно проводить велосипедные соревнования спортивных семей. Туристской фирме самостоятельно придется позаботиться об организации зимнего катка, лыжных трасс. Использование парка в качестве рекреационной зоны семейного отдых представляется перспективным.
3. Район островов включает вышеописанные Елагин, Крестовский, а так же Каменный. На каменном острове парковая зона меньше, ее спортивное использование более ограничено. Однако остров интересен с художественной точки зрения. Для фирм, специализирующихся в экскурсионной деятельности, представляется интересным совмещение экскурсии – прогулки по Каменному и Елагину островам, с последующим активным отдыхом в ЦПКиО или Парке Победы.
4. Сосновский парк расположен между пр. М. Тореза, Светлановским, Северным и Тихорецким. К территории парка примыкает мототрек. Рекреационная ценность зеленого массива заключается в обилии деревьев, обширной территории. Центральная часть парка удалена от оживленных магистралей, которые со всех сторон его окружают. В парке могут проводиться прогулки, игры, катания на велосипедах летом, на лыжах и санях зимой. Для купанья подходит расположенный рядом с парком Ольгинский пруд (на Светлановском проспекте)
Отметим и другие крупные городские парки, территория которых отлично приспособлена для организации однодневного рекреационного семейного отдыха:
Удельнинский парк, обширный по территории, примыкающий к метро Удельная. В парке расположен каток стадиона Спартак.
Шуваловский парк на границе с Парголово. Наиболее зеленый, удаленный от транспортных магистралей, исключая Выборгское Шоссе. В парке ряд небольших озер, пригодных для купания. Рельеф парка делает его не только живописным, но и интересным для любителей лыжного спорта.
В юго-западном районе города для короткого (несколько часов) организованного семейного отдыха привлекательны парк Ленина, Стрельнинский парк, а так же Екатерингофский парк. Два первых примыкают к территории Невской губы, что дает возможность отдыхающим загорать и купаться. Расположенный в промышленном районе Екатерингофский парк – один их самых живописных уголков в центре города.
Можно назвать и другие зеленые точки Петербурга. Для туристской фирмы представляется актуальным сосредоточить свою деятельность на проведении игр с детьми, соревнований, конкурсов и концертов в этих парках для школьников близлежащих районов и их родителей.
Ближайшие окрестности Петербурга дают возможность обеспечить сочетание познавательного, спортивного и рекреационного отдыха. Следующие парковые комплексы представляются особенно привлекательными:
Ораниенбаум, Павловск, Гатчина, Царское село. В этих городах расположены дворцово-парковые комплексы, имеющих огромную культурно-историческую ценность. Эти комплексы полезны школьникам в поддержку образовательной и развивающей программы, интересны их родителям. Кроме экскурсионной программы семейный выезд обычно сопровождается пассивным отдыхом: прогулкой по парку, пикником, играми. Названные парки имеют панорамную, дикую часть, в которой находятся пруды, заросшие травой поляны. В летнее время на полянах возможно организовать подвижные игры с мячом, в бадминтон, в зимнее – лыжную прогулку, игру в снежки. Пассивный отдых сопровождается интеллектуальными играми, тематика которых строится на исторической или культурологической базе, связанной с объектом посещения. В свете специфики рекреационного отдыха названные парковые пригороды представляются более привлекательными, чем Петергоф. Однако, если туристская фирма ориентируется не только на посещение главного парка, с фонтанами, но, например, парка Александрия, то общая программа отдыха реализуется и в «столице фонтанов».
В качестве наиболее привлекательной зоны кратковременного и среднесрочного отдыха родителей с детьми рассматривается Курортный район. Расположенный вдоль побережья Невской губы, этот район обеспечен удобным подъездом железнодорожного и автомобильного транспорта. Особое его богатство – пляжи. От Сестрорецка до Зеленогорска преобладают песчаные пляжи, дающие прекрасную возможность принимать солнечные, воздушные ванны, купаться. Организация прогулок вдоль берега с заходом и стоянкой на прилегающих лесных участках, к питанием в одном из многочисленных комплексов на берегу – одна из многочисленных форм семейного туризма11. В этом же регионе находятся живописные озера: Разлив (от Тарховки до Сестрорецка), Щучье (Комарово), Большое Симагино (за Зеленогорском). Прогулки на эти озера предоставляют возможность сочетания пешего туризма с рекреационным отдыхом. Благодаря сети дорог и тропинок, прогулки не только живописны, но их возможно проводить практически в любое время года.
Курортный район – район здравниц: санаториев, домов отдыха, пансионатов. Организация семейного досуга на основе этих учреждений является важной формой деятельности туристского предприятия. Необходимо отметить наличие здравниц и в области: тургостиница и пансионат в Толмачево, дом отдыха в Дубочках, пансионат в Северской и т.д.
Практически, все районы области дают богатые возможности организации семейного отдыха.