Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
354013 |
| Дата создания |
06 июля 2013 |
| Страниц |
48
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 26 апреля в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
ТЕМА: РАЗРАБОТКА ЦЕНОВОЙ СТРАТЕГИИ ГОСТИНИЦЫ «ОКТЯБРЬСКАЯ»
Введение
1.Анализ деятельности предприятия и его место на рынке
1.1.Характеристика гостиничных услуг, реализуемых ОАО «Гостиница «Октябрьская»
1.2.Использование ресурсов (трудовых, материальных, финансовых)
1.3.Слабые и сильные стороны в деятельности предприятия
2.Цель, задачи и организация управления экономической ситуацией
2.1.Цель, задачи и организация управления экономической ситуацией
2.2.Варианты обеспечения изменения ситуации всеми видами ресурсов
3. Экономическая выгода от изменения экономической ситуации
3.1.Исходные данные для расчета экономической эффективности предлагаемых мероприятий
3.2.Баланс доходов и расходов гостиницы «Октябрьская»
3.3.Расчет экономической выгоды от принятия управленческого решения
Заключение
Список литературы
Введение
Экономическая ситуация: высокая цена продукции (услуг) по сравнению с конкурентами. Тема формируется самостоятельно, исходя из экономической ситуации на предприятии
Фрагмент работы для ознакомления
Задачи данной работы:
проанализировать теоретические источники по теории управленческого учета и ценообразования в гостиничном бизнесе;
определить основные этапы в разработке управленческого решения;
выполнить все подэтапы первого этапа принятия управленческого решения на примере ситуации гостиницы «Октябрьская»;
проанализировать состояние баланса доходов и расходов гостиницы.
Объект исследования – Гостиница «Октябрьская» города Екатеринбурга.
Предмет исследования – разработка управленческого решения на основе управленческого анализа ситуации гостиницы «Октябрьская» города Екатеринбурга.
Данная работа содержит введение, в котором представлена актуальность данной темы, первую главу, посвященную анализу технико-экономической и финансово-экономической деятельности гостиницы «Октябрьская». Во второй главе содержится моделирование экономической ситуации, приводится поэтапное осуществление первого этапа принятия управленческого решения. В третье главе приводится анализ экономической эффективности деятельности гостиницы «Октябрьская». Заключение суммирует основные выводы, сделанные по ходу финансово-управленческого анализа.
Заключение
Эффективность функционирования гостиницы определяется многими обстоятельствами. Основной функцией аппарата управления гостиницы является контроль показателей хозяйственно-экономической деятельности предприятия и своевременная коррекция ситуации в текущем режиме. Планирование является одной из основных функций административного аппарата управления. Оно представляет собой определение оптимальных путей производства и оказания услуг, поскольку в нем осуществляется увязка ресурсов, потенциала гостиницы с целями ее развития и способами достижения.
Список литературы
"Список литературы
1.Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учебное пособие / А.Ф. Барышев. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 160 с.
2.Гостиница «Октябрьская». [Электронный доступ]. Режим доступа: http: //www.hotel-okt.ru/about.html.
3.Грибов В.Д. Экономика предприятия сервиса: учебное пособие / В.Д. Грибов, А.Л. Леонов. – М.: КНОРУС, 2008. – 280 с.
4.Дубровский В.Ж., Чайкин Б.И. Экономика и управление предприятием (фирмой): Учебник: Екатеринбург: Издательство УрГЭУ, 1998. – 352 с.
5.Жуков А.А., Закорин Н.Д. Инновационные аспекты управленческой деятельности на предприятиях сферы туризма: Монография. – СПб.: Д.А.Р.К., 2007. – 224 с.
6.Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007. – 368 с.
7.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегияи финансы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 192 с.
8.Керимов В.Э. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006. – 460 с.
9.Лесник А.Л. Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие / А.Л. Лесник. – М.: КНОРУС, 2007. – 232 с.
10.Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2003. –288 с.
11.Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес: учебник для вузов. [Перевод с англ. А.В. Павлов]. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 239 с.
12.Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 280 с.
13.«Октябрьская». [Электронный доступ]. Режим доступа: http: //www.hotels4.ru/ekater/okt.shtml.
14.Сфера услуг: менеджмент: учебное пособие / кол. Авт.; под ред. Т.Д. Бурменко. – М.: КНОРУС, 2007. – 416 с.
15.Туватова В.Е. Особенности организации и функционирования службы маркетинга на предприятиях гостиничной индустрии // Маркетинг в России и за рубежом, № 1 (51), 2006. – с. 89 – 95.
16.Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д.: Издательский центр «МарТ», 2007. – 352 с.
17.Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 716 с.
18.Экономика организации (предприятия, фирмы): Учебник / Под ред. Проф. Б.Н. Чернышева, проф. В.Я. Горфинкеля. – М.: Вузовский учебник, 2008. – 536 с.
19.Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. Акад. В.М. Семенова. – СПб.: Питер, 2005. – 384 с.
20.Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации: Учебное пособие для вузов / Под ред. В.А. Швандара. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 254 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00508