Вход

Поведение людей в супермаркетах. (социологический анализ).

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Эссе*
Код 352153
Дата создания 06 июля 2013
Страниц 10
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
910руб.
КУПИТЬ

Содержание

Содержание


Эссе
Список литературы

Введение

Поведение людей в супермаркетах. (социологический анализ).

Фрагмент работы для ознакомления

В чем же специфика социологического подхода к анализу потребления? Если маржинализм рассматривает потребление как самоустанавливающуюся независимую переменную, управляющую производством и рынков в целом, в социологии потребление рассматривается как результат взаимодействия социальных сил в обществе. Соответственно основное внимание уделяется поддерживающей социальной структуре и культуре1. Эти силы, не учитывающиеся экономической теорией, в экономической социологии считаются определяющими объем, содержание и образцы потребления. Интерес социологии обращен к тому, какие типы благ покупаются и потребляются, а не к агрегированному объему потребления, выраженному в денежном эквиваленте2. В данной работе мы предпримем попытку суммировать результаты основных социологических исследований в этой области и проанализировать их. Большое внимание будет уделено гендерным различиям поведения людей в супермаркетах.
По данным социологов, люди примерно раз в неделю занимаются покупками продуктов питания – как правило, в один из выходных они пополняют свои запасы продуктов. Информанты отмечают, что еженедельным приобретением продуктов в их семье занимаются в основном женщины, в то время как мужчины покупают только те продукты, которые понадобились неожиданно (такие как хлеб).
Совершая свой выбор, люди, как правило, предъявляют высокие требования к качеству. Значимыми характеристиками являются свежесть и натуральность – отсутствие консервантов, искусственных добавок, генномодифицированных компонентов (на это в последнее время обращается особое внимание по причине дискуссий в СМИ по данной проблеме). Большую роль, несомненно, играет предыдущий потребительский опыт. Большинство участников социологических исследований указывают на своё стремление приобретать продукты тех марок, в качестве которых уверены. Новые марки же воспринимаются людьми с подозрением, такая продукция гораздо хуже продаётся.
К примеру, приведёт высказывание женщины, являвшейся участницей социологического исследования, иллюстрирующее отношение людей к новым маркам, с которыми они встречаются в супермаркетах: «Я не люблю покупать новое, то, чего я не знаю. Или я буду с большой осторожностью, всегда читаю, что там написано, что они туда положили, в эти продукты. Потому что сейчас боишься что-либо покупать и есть (Валерия, 45 лет)3. И такое высказывание не является единичным случаем, это уже закономерность. Люди стали чрезмерно недоверчивы и это сказывается на их поведении во время посещения супермаркетов и приобретения продуктов.
Также можно сделать вывод о наличии в сознании людей определённой «иерархии» марок различных категорий, которая также влияет на их потребительское поведение при посещении супермаркета.
Вместе с тем, в последнее время наблюдается рост недоверия людей к тем продуктам, которые активно рекламируются в СМИ. По этой причине люди могут покупать продукцию марок, которые не рекламируют в СМИ, если эта продукция соответствует их представлениям о высоком качестве. Возможно, как отмечают социологи, такое поведение частично является способом демонстрации собственного консюмеристского лидерства и эксклюзивности своего потребления.
К примеру, можно привести высказывание одной из посетительниц крупного супермаркета, выбравшей продукт неизвестной марки: «Марка может быть неизвестная, а какой-нибудь «Заповедный уголок», Новохоперские молочные продукты они очень вкусные. А кто знает, кроме меня, эту марку? Это я чисто случайно узнала» (Зоя, 47 лет)4.
Как показывают социологические исследования, те люди, у которых уже есть дети, подходят к выбору продуктов в супермаркете с большим вниманием, достаточно щепетильно и тщательно выбирая продукцию, изучая её, прежде чем положить в корзину. Их поведение отличается консерватизмом, так как, удостоверившись в качестве марки, они уже вряд ли перейдут на другую. Такие люди не склонны к экспериментам.
Качество продуктов питания в восприятии людей является ключевым фактором дифференциации мест совершения покупок для тех из них, кто имеет детей5.

Список литературы

Список литературы


1.Абрамов Р.Н., Зудина А.А. Люди XXI как рефлексивные консьюмеры: социологический анализ потребительского потенциала// Практический маркетинг, 2009, № 09 (151).
2.Добреньков В.И., Кравченко А.И. Социология. – М., 2007.
3.Кравченко А.И. Социология. – М., 2002./Электронная библиотека социологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова.// http://lib.socio.msu.ru/
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00404
© Рефератбанк, 2002 - 2024