Технология планирования при создании туристского предприятия (бизнес-план)

Введение
Глава 1. Теоретические аспекты разработки бизнес-плана
1.1. Понятие, цели и задачи бизнес-плана
1.2. Роль бизнес плана в современных условиях
Глава 2. Разработка бизнес – плана турфирмы «Орион»
2.1 Резюме
2.2 Характеристика услуг
2.3. Организационная структура предприятия
2.4 План маркетинга
2.5. Конкуренция
2.6. План продаж
2.7. Организационный план
Глава 3. Финансовый план
3.1. Правовое обеспечение деятельности фирмы
3.2. Оценка риска
3.3. Финансовый план
3.4. Стратегия финансирования
3.5 Анализ эффективности бизнес-плана
Заключение
Список литературы
Приложение

Технология планирования при создании туристского предприятия (бизнес-план)

Балансовый отчет характеризует финансовую ситуацию турфирмы на конкретный момент. Он отражает активы (то, чем предприятие владеет), пассивы (его долг) и средства, вложенные владельцем фирмы и его парнерами. Информация о балансовом отчете возможна только для действющих фирм.
Вышеперечисленная информация непосредственно отражается в бизнес-плане.
Бизнес-план должен учитывать реальные условия инвестиционной политики, действующие в России. Если для проекта предполагается получить заемные средства от нескольких инвесторов, то необходимо на предварительном этапе иметь информацию об условиях инвестирования. Инвесторы, в том числе и государственные, предъявляют жесткие требования к содержанию проектов, определяют продолжительность краткосрочных и долгосрочных кредитов, уровень процентной ставкиза кредит, минимальные и максимальные объемы кредитной суммы.
В случае представления бизнес-плана как инвестиционной заявки на получение финансовых ресурсов из федерального бюджета необходимо учитывать требования Минэкономразвития РФ. Среди них:
государственный инвестор инвестирует только капиталовложения. Финансовые ресурсы под оборотные средства не выделяются;
государственный инвестор прежде всего поддерживает научно-технические проекты, обеспечивающие развитие отечественного производителя, способствующие формированию дополнительных рабочих мест для высококвалифицированного персонала, решающие экологические проблемы регионов;
государственная поддержка осуществляется на конкурсной основе только тех проектов, в реализацию которых фирма (предприятие) вкладывает определенную долю собственных средств.
Структура бизнес-плана не является жестко регламентированной для всех организаций, она носит лишь рекомендательный характер.
Разработка каждого последующего раздела может привести к корректировке предыдущих. Поэтому разрабатывается несколько вариантов бизнес-плана.
Следует отметить, что каждый руководитель должен составлять бизнес-план в зависимости от особенностей развития его фирмы и исходя из личной оценки достаточности представляемого материала, чтобы убедить инвестора в целесообразности вложения денег именно в данный проект. Одно из главных требований - это анализ сильных и слабых сторон бизнеса, который обеспечивает объективность аргументов проектировщика бизнес-плана.
Каждый раздел бизнес-плана имеет экономическую оценку предлагаемых мероприятий, что обосновывает объективность показателей финансового плана.
Перечень разделов и их содержание могут отличаться друг от друга в зависимости от рода деятельности фирмы и условий, в которых она функционирует:
1. Титульный лист.
2. Резюме.
3. Описание вида деятельности, продукции (работы или услуги).
4. План маркетинга.
5. Производственный план.
6. Организационный план.
7. Страхование рисков.
8. Финансовый план.
9. Приложения.
Титульный лист бизнес-плана является визитной карточкой бизнес-проекта и его разработчиков. Он содержит информацию о наименовании проекта, краткую аннотацию сути проекта и его роли в развитии стратегической зоны хозяйствования, выбранной руководством фирмы. Аннотация включает в себя информацию о разработчиках проекта, сфере бизнеса, сроках начала и окончания реализации проекта. Показатели финансирования проекта (общая сумма, а также доли собственных и за­емных средств, средств государственной поддержки) желательно указать на титульном листе, несмотря на то что более детально они представлены в резюме и финансовом плане. Здесь же, при необходимости, сообщается о конфиденциальности сведений, представленных в бизнес-плане.
Резюме, как правило, пишется уже после того, как составлен весь план. Оно должно быть кратким (не более 2—3 стр.) и трактоваться как самостоятельный документ, так как в нем содержатся основные положения всего бизнес-плана. По прочтении резюме потенциальный инвестор, партнер принимает решение о целесообразности знакомства с деталями плана.
В резюме четко формулируются цели проекта, какие проблемы потребителей будут решены, а также какие потребности развития внешней среды планируется удовлетворить.
Информационная емкость резюме должна быть достаточна и убедительна для потенциального инвестора. Нужно четко и ясно изложить основные положения предлагаемого проекта, а именно — чем будет заниматься фирма, сколько денег потребуется вложить, какой ожидается спрос на продукцию (работы или услуги) и почему фирма добьется успеха, каким образом полученная сумма денег будет возвращена. Даже если нет необходимости обращаться за ссудой, в плане должно быть обосновано целевое использование собственных средств инициаторов проекта (включая средства организации, партнеров, друзей, членов семьи).
Описание вида деятельности, продукции (работы или услуги)
Решение о том, каким видом коммерческой деятельности заняться (торговлей, промышленностью или сферой услуг), что она будет собой представлять в течение ближайших пяти лет - самое важное решение, которое предстоит принять. Всякий бизнес предполагает занятие не­сколькими видами деятельности. В связи с этим центральным становит­ся вопрос об основном роде занятий. Планирование целиком строится на ваших представлениях о будущем деле. Если здесь будет допущена серьезная ошибка, ваши шансы на успех заметно уменьшаются.
Раздел начинается с анализа вашего бизнеса на текущий момент, описываются основные направления и цели деятельности турфирмы, история бизнеса, а также характеристика отрасли промышленности, к которой относится проект. Здесь отражается текущая ситуация и тенденции ее развития.
Наряду с характеристикой положения дел на турфирме должна быть оценена и стадия ее развития — становление, расширение действующего биз­неса, слияние с другой фирмой или выделение из состава более крупной.
Рекомендуется также дать справку по последним новинкам, перечислить потенциальных клиентов, указать их сильные и слабые стороны. Необходимо изучить прогнозы по данной отрасли и определиться, на какого именно потребителя должны быть рассчитаны товары или услуги предприятия.
В разделе рассматриваются концептуальные вопросы материально-технического, научного и кадрового обеспечения проекта. Если для проекта создается новое предприятие, то необходимо описание производственного процесса: как может быть организована система выпуска продукции и контроля над производственными процессами, каким образом будут контролироваться основные элементы, входящие в стоимость продукции (например, затраты труда и материалов), как будет размещено оборудование.
Завершить данный раздел должна оценка возможных издержек производства и их динамики на перспективу. При этом следует учесть и затраты, связанные с утилизацией отходов и охраной окружающей среды. Всегда возможны самые неприятные сюрпризы со стороны правительственных органов и общественности. Лучше заранее предусмотреть возможные последствия. Раздел «Описание вида деятельности» наиболее тесно связан с разделами «План маркетинга» и «Производственный план».
Таким образом, в разделе необходимо дать четкое определение и описание тех видов продукции или услуг, которые будут предложены на рынок. Следует указать некоторые аспекты технологии, необходи­мой для производства продукции. Важно, чтобы этот раздел был напи­сан ясным, четким языком, доступным для понимания неспециалиста.
При описании основных характеристик продукции делается акцент на тех преимуществах, которые эта продукция несет потенциальным покупателям, а не на технических подробностях. Детальная информация технологического процесса может быть дана в приложении или в разделе «Производственный план».
Производственный план: содержание технологического и производственного процессов; предполагаемые субподрядчики и партнеры; стоимость основных производственных фондов; номенклатура и объем выпуска продукции; перечень применяемых материалов; поставщики сырья.
План маркетинга: предполагаемые цены на продукцию; возможные каналы сбыта; реклама продукции; прогноз новых видов изделий; целевые показатели.
Анализ будущего рынка сбыта - это один из важнейших этапов подготовки бизнес-плана, и на такую работу нельзя жалеть ни средств, ни сил, ни времени. Опыт показывает, что неудача большинства несостоявшихся со временем проектов была связана именно со слабым изучением туристского рынка и недооценкой его емкости.
Самые гениальные технологии оказываются бесполезными, если на них нет своих покупателей. Поэтому этот раздел наиболее труден для написания. Необходимо убедить инвесторов в перспективности рынка данной продукции и показать, что вы сможете продать на нем свою продукцию.
Для этого нужно определить тот сегмент туристского рынка, который будет для предприятия главным. Как правило, новые предприятия могут успешно конкурировать лишь на одном, достаточно узком сегменте рынка, выбор такого сегмента может зависеть и от остроты конкурентной борьбы, которая для одного типа продукции может быть слабее, а для другого — сильнее.
Появление на рынке или уход с него относятся к числу наиболее важных стратегических решений и требуют тщательного расчета.
Любая турфирма заинтересована в тех потребителях, которые купят тур по цене, обеспечивающей получение прибыли в достаточном объеме и на протяжении длительного периода времени, чтобы фирма могла существовать и развиваться. Значит, одна из первых задач бизнес-плана фирмы - определить целевой рынок. В связи с этим особого внимания заслуживает ответ на вопрос о том, кто является покупателем ее турпродукции сегодня, сохранится или изменится покупатель завтра.
Туры приобретаются в конечном счете людьми, а не фирмами и организациями. Решения о покупке принимает конкретный человек, даже если он фигурирует в качестве «агента по закупкам» или «владельца компании». Данные демографических исследований подскажут, где найти свое место на туристском рынке и как лучше организовать торговлю. Уже одно проведение простейших демографических оценок дает турфирме преимущества перед подавляющим большинством конкурентов, чьи менеджеры полагаются на привычку и инерцию вместо того, чтобы заняться изучением туристского рынка. Надо научиться распознавать самого выгодного клиента и с полуслова понимать, что ему нужно. Это облегчит поиск нужной клиентуры.
Сегментирование рынка оправдывает себя даже в рамках крошечной фирмы. Ключевым вопросом для определения стратегии в будущем является разработка мер по расширению круга постоянных покупателей.
Продавать товар своим постоянным покупателям всегда легче, чем привлекать новых. Тем не менее нужно постоянно следить за тем, чтобы на смену покупателям, которых фирма теряет по тем или иным причинам, приходили новые, не говоря уже о том, что рост фирмы возмо­жен только при расширении клиентуры.
Необходимо также определить, что будет происходить с долей рынка, на которую претендует турфирма, по мере его расширения, относится ли данный рынок к числу конкурентных.
Туристский бизнес, и в частности обладающий хорошими идеями по совершенствованию продукции, рано или поздно столкнется с проблемой конкуренции. Поэтому очень важно определить ближайших и наиболее существенных конкурентов, их сильные и слабые стороны, оценить потенциальную долю рынка каждого конкурента.
Одной из типичных ошибок при составлении данного раздела бизнес-плана является «лакировка» своего действительного положения относительно конкурентов. Ситуацию необходимо оценивать предельно трезво, но при этом указывать те проблемы в стратегиях конкурентов, которые открывают вам реальный шанс добиться успеха. Такой подход гарантирует более высокие шансы на получение средств.
При анализе динамики деятельности конкурентов следует учесть все факторы, влияющие на спрос покупателей, не ограничиваясь толь­ко самыми бросающимися в глаза параметрами - ценой и основными качественными характеристиками. Необходимо определить, что на са­мом деле важно для будущих клиентов и как можно удовлетворить эти потребности с большой выгодой для своего дела (оперативность и оп­тимальная величина поставок, более надежный послепродажный сер­вис и т. д.).
Необходимо показать позиции, с которых продукция фирмы может быть конкурентоспособной: по качеству, цене, распространению, рекламе и другим показателям. При этом особое внимание следует уделить вопросам ценовой политики: обеспечит ли цена, принятая рынком, прибыль турфирме; можно ли использовать цену, отличную от назначенной конкурентами (меньшую - благодаря низким издержкам, экономии на масштабах или более высокую - благодаря адекватному качеству продукции или обслуживания). Нет смысла устанавливать цену в отрыве от рынка, как нет пользы от цены, не позволяющей свести концы с концами.
Основательная проработка предшествующих разделов бизнес-плана служит основой для создания конкурентоспособной маркетинговой стратегии — важнейшей для менеджера части как маркетингового плана, так и бизнес-плана в целом. Этот раздел позволяет объяснить потенциальным партнерам или инвесторам основные элементы маркетинговой стратегии фирмы, к которым относятся: цели в отношении доли рынка (в том числе по годам), претензии и роль фирмы на рынке, товарная политика (ассортимент, качество товара, сопутствующие товары и услуги), ценовая политика, реклама и методы стимулирования сбыта, схема распространения товаров, организация послепродажного обслуживания клиентов (для технических товаров), формирование общественного мнения о туристской фирме и клиентах, бюджет плана маркетинга.
Конкретные детали маркетинговой стратегии часто оказываются сложными комплексными вопросами, но ответы на них нужны как для убеждения возможных инвесторов и других партнеров, так и - самое главное — для управления бизнесом. Не следует включать все детали проблем маркетинга в бизнес-план. Достаточно на трех-четырех страницах изложить главное: каким будет товар, сколько его будет востребовано, как будут определяться цены и какой уровень прибыльности на вложенные средства это обеспечивает; как будет организована реклама и сколько средств на это планируется выделить; как будут организованы продажи - через собственные фирменные магазины или через оптовые торговые организации; как будет обеспечиваться постоянный рост объемов продаж - за счет расширения района сбыта или за счет поиска новых форм привлечения покупателей; как будет организована служба сервиса и сколько на это потребуется средств; какие аргументы и средства будут задействованы с целью достижения хорошей репутации товаров и самой фирмы в глазах обще­ственности (то, что называется «паблик рилейшнз»).
Потенциальные инвесторы считают план маркетинга важнейшим компонентом успеха нового предприятия, поэтому к его составлению следует отнестись весьма серьезно — нужно тщательно все продумать и убедиться, что предполагаемая стратегия действительно может быть реализована. На действующих предприятиях план маркетинга составляется на год вперед. За его выполнением внимательно следят и ежемесячно или ежегодно вносят в него поправки с учетом изменяющейся ситуации на рынке. Начинающий предприниматель должен научиться составлять план маркетинга и сверять с ним свои текущие решения. Часто план маркетинга оказывается очень объемным, тогда его можно поместить в приложении к основной части делового плана, а выводы по основным его проблемам представить в предшествующих разделах бизнес-плана исходя из логики его изложения.
Организационный план: форма собственности; сведения о партнерах (пайщиках); мера ответственности партнеров; состав руководящих органов; организационная структура фирмы; распределение обязанностей и функций.
Финансовый план: план доходов и расходов; денежные поступления и платежи; балансовый план; точка самоокупаемости; основные источники денежных средств; порядок использования доходов.
Этот раздел - итоговая составная часть бизнес-плана, призванная обобщить материалы предыдущих частей и представить их в стоимостном выражении, спланировать финансовые условия для их реализации, финансовый план составляется на весь период реализации бизнес-проекта и включает в себя: план доходов и расходов, план денежных поступлений и платежей, балансовый план на первый год. При составлении финансового плана анализируется состояние наличности, устойчивость предприятия, источники и использование средств. В заключение определяется срок окупаемости или точка самоокупаемости.
Сводный прогноз доходов и расходов разрабатывается на каждый год, причем данные за первый год должны быть представлены в разбивке по месяцам.
Основным источником доходов большинства предприятий являются продажи. Именно продажи определяют все прочие аспекты деятельности предприятия. Для составления прогноза используются опросы потребителей, опросы торговых работников, консультации с эксперта­ми, анализ временных рядов.
Оценка риска: слабые стороны предприятия; вероятность появления новых технологий; альтернативные стратегии; надежность партнеров и поставщиков.
Приложения: перечень основных документов.
В приложении к бизнес-плану приводятся документы, не являющиеся частью основного текста, но на которые есть ссылка в бизнес-плане.
Наиболее часто в приложении приводят следующие документы: технические данные по продукции, копии контрактов, лицензий, подробности патентных документов, из которых взяты исходящие данные, сообщения консультантов по продукции и рынкам, анкетные данные руководящих работников, сведения о порядке и методе проведения опросов и исследований, отчет по ревизии бухгалтерских документов, прейскуранты поставщиков и др.
Не следует абсолютизировать приведенный примерный состав бизнес-плана фирмы. Он может служить лишь лучшему пониманию и эффективному действию, так как окончательный выбор состава и содержания материала, представляемого инвесторам, определяется руководителем с учетом конкретных обстоятельств и путей развития фирмы.
Разработка бизнес-плана осуществляется в последовательности, приведенной на рис 1. Резюме пишется после того, как составлен весь бизнес-план и содержит не более 1-2 страниц, результаты расчетов каждого предыдущего раздела бизнес-плана используются для расчета показателей последующего раздела.
1) Выработка идеи проекта
2) Описание идеи (сущности) проект
3) Анализ производственных возможностей фирмы в реализации проекта
4) Оценка рынка сбыта
5) Разработка плана маркетинга
6) Разработка плана производства
7) Разработка организационного плана
8) Расчет показателей ТЭО
9) Разработка финансового плана