Повышение экономической эффективности предприятия общественного питания на примере ресторана Бали

"Список литературы


1.Андросов А.М., Викулова Е.В. Финансовый анализ. – М.: Бухгалтерский учет, 2006с234.
2.Арзуманова, Т.И. Экономика и планирование на предприятиях торговли и общественного питания: учеб. пособие /Т.И. Арзуманова, М.Ш. Начабели. – М. : Изд-во Дашков и К, 2007. – 272 с.
3.Алексеева, Л.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие /Л.И. Алексеева, Ю.В. Васильев, А.В. Малеева, Л.И. Угивицкий. – М. : КНОРУС, 2007. – 672 с.
4.Бланк И.А. Управление прибылью. – Изд. перераб.и доп.Киев: Ника Центр, Эльга, 2007. – 544с.
5.Бланк И.А Антикризисное финансовое управление предприятием.Киев.:Эльга.Ника-Центр,2006.-546с.
6.Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа:Учебник – 4-е изд. – М.:Финансы и статистика, 2007-332c.
7.БалабановИ.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. 2-е изд. доп. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 208с.
8.Балашов, А.П. Основы менеджмента: учеб. пособие – М. : Вузовский учебник, 2008 – 288 с.
9.Бухалков, М.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие – 3-е изд. – М.: ИНФРА-М,2007. – 520 с.
10.Гаврилова А.Н., Попов А. А. Финансы организаций (предприятий) Учебное пособие. М.:Издательство: КноРус,2006.-631с.
11.Г.В. Савицкая Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности.М.:ИНФРА-М,2007.-345с.
12.Донцова, Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. Практикум. – М. : Инфра-М., 2007. – 326 с.
13.Дараева, Ю.А. Управление финансами. Издательство : Эксмо.2008.-300с.

14.Е.П. Жарковская, Б.Е.Бродский. Антикризисное Управление.М.:Омега-Л,2007.-543с.
15.Журавлев, В.В., Савруков Н.Т. Анализ хозяйственно – финансовой деятельности предприятий: Консп. лекций. – СПб. : Политехника, 2006. – 127с.
16.Кабушкин, Н. И.Менеджмент гостиниц и ресторанов Минск. : ООО «Новое знание».2008-425с.
17.Кондраков, Н.П. Анализ финансовых результатов. М.: Инфра-М, 2004.-534с.
18.Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2006 г. – 486с.
19.Крейнина, М.Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности акционерных обществ в промышленности, строительстве и торговле. – М. : АО ДИС МВ-Центр, 2006. – 239 с.
20.Крейнина, М.Н. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. – М. : Дело и Сервис, 2007. – 304 с.
21.Леонтьев, В.Е., Бочаров В.В. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. – СПб. : ИВЭСЭП, Знание, 2007 г. – 520 с.
22.Лупей, Н.А. Финансы организаций (предприятий) Учебное пособие Издательство : Дашков и К, 2008.-256с.
23.Любушин, Н.П., Лещева, В.Б., Дьякова, В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия / Под ред. Н.П. Любушина. – М. : ЮНИТИ, 2008.-445с.
24.Любушин, Н.П. Анализ финансового состояния организации: Учеб. пособие / Н.П. Любушин. - М. : Эксмо, 2008. - 256 с. - (Высшее экономическое образование).
25.Макарьева, В.И. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации для бухгалтера и руководителя. //Книги издательства Налоговый вестник, 2006.-228с.
26.Ноздрева, Р.Б., Цыгичко, Л.И. Маркетинг: Как побеждать на рынке. - М. : ФиС, 2009. - 304 с.
27.Раицкий, К.А. Экономика предприятия. – 2-е изд. М. : ИВЦ «Маркетинг», 2007. – 346с.
28.Справочник экономиста предприятия: Справ./ В. П. Баранникова, Л. А. Бурмистрова, А. А. Володин и др. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 493 с.
29.Синдриков, А.Я. Прогнозы предприятия и их роль. Издательство ""Дело и сервис"", 2008.- 496с.
30.Сивкова, А.И. Практикум по анализу финансово-хозяйственной деятельности / А.И. Сивкова, Е.К. Фрадкина. – Ростов-н/Д : изд-во Феникс, 2008. – 448 с.
31.Титов В.И. Экономика предприятия: Учебник. – СМ.: Издатель¬ско-торговая деятельность предприятий. – М. : ИНФРА-М, 2007. – 296 с.
32.Черникова, Ю.В. , Б.Г. Юн,В.В. Григорьев. Финансовое оздоровление предприятий. М. :Издательство Дело,2008.-453с.
33.Финансы. Учебник./Под ред. В.В. Ковалева. – М. : ПБОЮЛ М.А. Захаров, 2008,с432.
34.Фадеева, Л.А. Проведение финансового анализа предприятия. М. : Издательство Дело,2005.-201с.
35.Шеремет, А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. М. : ИНФРА-М, 2006.-387c.
36.Шеремет, А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 415 с.
37.Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник для ср. проф. образования / Под общ. ред. М.В. Мельник; Финансовая академия при Правительстве РФ. - М.: Экономистъ, 2006. - 320 с.
38.Чиненов, М.В., Черноусенко А.И., Зозуля В.И., Хрусталева Н.А. Инвестиции Издательство: Кно Рус.2008.-368.
39.Экономика предприятия / Под ред, Волкова О.И. - М.:ЮНИТИ, 2009.-334c
Периодические издания
40.Богомолова, И.П., Трунова Е.Б. Управление прибылью, рентабельностью предприятия с использованием аналитических подходов. //Экономический анализ: теория и практика, 2007. № 21
41.Глазунов В.Н. Критерии оценки рентабельности и платежеспособности.– М.: Дело, 2007. - №1.
42.Игнатущенко, В.В. Оценка качества прибыли // Деловой партнер. - 2000. - №7 - С. 42-45.
43.Казинский, А.. Планирование прибыли в системе финансового планирования. Цели. Реализация. Ограничения. Журнал «Финансовый директор».-№11 -2007г.
44.Крылов, С.И. Концепция стратегического финансового анализа деятельности коммерческой организации. //Экономический анализ: теория и практика, 2007, № 19
45.Крылов, С.И. Концепция стратегического финансового анализа деятельности коммерческой организации. //Экономический анализ: теория и практика, 2007. № 19
46.Лисицына, Е.В. Образовательный курс финансового управляющего. // Журнал Финансы №1, 2006.
47.Мазманова, Б.Г. Методические вопросы стратегического планирования и распределения прибыли. Журнал «Маркетинг в России и за рубежом».-№1- 2006г.
48.Молвинский, А. Как разработать и внедрить систему планирования и расхода прибыли Журнал «Финансовый директор».-№ 7-8 (июль-август) 2007г.
49.Мазурина, Т.Ю. Об оценке финансовой устойчивости. //Финансы, 2006, № 10.
50.Родина, А.Н.. Внутрифирменное планирование.- Журнал «Финансовый директор».-№18,часть 2 (декабрь)-2007г.