Вход

Управление качеством экскурсионно-туристского обслуживания.

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 340596
Дата создания 07 июля 2013
Страниц 61
Покупка готовых работ временно недоступна.
4 520руб.

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВАЭКСКУРСИОННО-ТУРИСТИЧЕСКИХ УСЛУГ
1.1. Понятие и сущность экскурсионного обслуживания
1.2. Система качества экскурсионно-туристических услуг
ГЛАВА II. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ТУРУСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ТУРФИРМЫ «ЛЕНСЕЙ»
2.1. Анализ рынка автобусных экскурсионных туров по Прибалтике
2.2. Выявление основных проблем в организации автобусных туров и методы их решения
2.3. Оценка удовлетворенности потребителей турфирмы качеством услуг
2.4. Рекомендации по улучшению качества туристического обслуживания
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Примечания

Введение

Управление качеством экскурсионно-туристского обслуживания.

Фрагмент работы для ознакомления

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ АВТОБУСНЫХ ЭКСКУРСИОННЫХ ПРОГРАММ ПО ПРИБАЛТИКЕ2.1. Анализ рынка автобусных экскурсионных туров по Прибалтике2.2. Выявление основных проблем в организации автобусных туров и методы их решенияГЛАВА III.

Список литературы

"СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Нормативные акты
1.ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // http://www.consultant.ru
2.Налоговый Кодекс Российской Федерации // http://www.consultant.ru
Учебники и учебные пособия
3.Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие, 2005. - 318 с.
4.Азар В.И., Туманов С.Ю. Экономика туристского рынка. М.: Дело, 2004. – 284с.
5.Александрова, А.Ю. Международный туризм / А.Ю. Александрова. – М.: Аспект Пресс, 2001.
6.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 2006. – 329с.
7.Баумгартен Л.В. Управление качеством в туризме: Учебник. — М. : Издательский центр «Академия», 2010. - 304 с.
8.Биржаков М.Б. Введение в туризм (3-е изд.) – СПб.: ""Издательский дом Герда"", 2002. – 320с.
9.Большаник, П.В. Рекреационная география: Учеб. Пособие / П.В. Большаник. - Омск, 2003.
10.Галеев, В.И. Менеджмент процессов в системе качества – от теории к практике // Стандартизация. - 2004. - № 1. – С. 26-28
11.Горшкова, Л.Ю. Рекреационная география: Словарь-справочник / Л.Ю. Горшкова, Т.Д. Крысанова, Н.В. Пичугина, О.В, Ушакова. - Саратов, 2003.
12.Гуляев, В.Г. Организация туристской деятельности / В.Г. Гуляев. – М.: НОЛИЖ, 1996.
13.Дегтярь, Г.М. Лицензирование, стандартизация и сертификация в туризме / Г.М. Дегтерь. - М.: ИНФО, 2001.
14.Долженко, Г.П. Экскурсионное дело. – СПб: Март, 2006
15.Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учеб.пособие. 2- е изд., перераб.и доп.Мн.: Новое знание, 2005. – 327с.
16.Ердавлетов, С.Р. География туризма / С.Р. Ердавлетов. - А.-А., 2000.
17.Зачиняев, П.Н. География международного туризма / П.Н. Зачиняев. - М., 2005
18.Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 311с.
19.Игнатенко, А.Н. Рекреационные территориальные системы: научные основы развития и функционирования: Учеб. Пособие / А.Н. Игнатенко. - Черновцы, 2006.
20.Илюхин, М.М. Особенности и средства показа в экскурсии. методические рекомендации/ М.М. Илюхин. - М.: ЦРИБ Турист, 1980. - 270 с.
21.Инновации в СК бизнесе и туризме / М.А. Изотова, Ю.А. Матюхина. – М.: Советский спорт, 2006. – 306 с.
22.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Практикум / Н.И. Кабушкин, В.И. Малашенко. – Мн.: БГЭУ, 2005. – 137с.
23.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник / Н.И. Кабушкин. – 5-е изд., стереотип. – МН.: Новое знание, 2005.- 408с.
24.Карнаухова В.К., Краковская Т.А. Сервисная деятельность: учебное пособие/ Под общ.ред. Ю.М. Краковского. – М.: ИКЦ ""МарТ""; Ростов н/Д: Издательский центр ""МарТ"", 2006. – 256с.
25.Квартальнов, В.А. Туризм как вид деятельности / В.А. Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2001.
26.Коргова М.А. Кадровый менеджмент: Учебное пособие / М.А.Коргова. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 456с.
27.Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. М.: КНОРУС, 2004.
28.Крачило, Н.П. Основы туризмоведения / Н.П. Крачило. – Киев, 2005. – 120 с.
29.Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе // 5 зведз. - 2008. - №6
30.Кузнецов, С.А. Развитие туризма на региональном и местном уровнях / С.А. Кузнецов // Регионология. – 2007. -№ 1. - С. 73-83
31.Кулаев, К.В. Экскурсионная деятельность: теоретические и методологические основы / К.В. Кулаев. - М.: Турист, 2004. - 96 с.
32.Купер К., Экономика туризма: теория и практика / Д. Флетчер, Д. Гильберт, С. Ванхилл, Е.И. Богдланов. - СПБ., 1998. - 200 с.
33.Кусков, А.С. Основы рекреационной географии: Курс лекций / В.Л. Глубева В.Л., О.В. Лысикова, Е.Б. Лопатухина. - Саратов, 2004.
34.Лычко, А. Концепция экскурсий Гревса // http://kogni.narod.ru/lychko.htm
35.Маринин, М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. М.: Новое знание, 2008. – 241с.
36.Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2002.
37.Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2005.
38.Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 2006. – 840с.
39.Окрепилов, В.В. Всеобщее управление качеством: учебник. - СПб.: Издательство СПбГУЭФ. – 2007
40.Организация туризма: Учеб. пособие/ А.П. Дурович, Г.А.Бондаренко, Т.М.Сергеева и др.; под общ. ред. А.П. Дуровича – 2 – е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2005. – 640с.
41.Основы менеджмента: Учебное пособие /Э.М. Гайнутдинов, Р.Б. Ивуть, Л.И. Подергина и др.; Под ред. Э.М. Гайнутдинова. 2 – е изд. - Мн.: Университетское, 2004.
42.Основы туристской деятельности: Учебник / Г.И.Зорина, Е.Н. Ильина, Е.В.Мошняга и др.; Сост. Е.Н. Ильина. – М.: Советский спорт, 2004. – 200 с.
43.Папирян, Г. А. Международные экономические отношения: Экономика туризма / Г.А. Папирян. - М.: Экономпресс, 2000
44.Савина, Н.В. Экскурсоведение: учебно-практическое пособие/ Н.В. Савина. - Минск: Политиздат, 2001. - 430 с.
45.Сенин В.С. Организация туристско-экскурсионного обслуживания / В.С. Сенин, В.А. Квартальнов. - М.:ЦРИБ ЦСТЭ, 1987. - 219 с.
46.Сервисная деятельность: Учебное пособие / С.Н. Коробкова, В.И. Кравченко, С.В. Орлов, И.П. Павлова. Под общ. ред. В.К.Романович. – 3 – е изд. – СПб.: Питер, 2006. – 156с.: ил.
47.Суханов, А.П. Собираемся в путешествие. - Красноярск, 2005. - 167 с.
48.Туризм как объект управления / Ред. коллегия В.А.Квартальнов, И.В.Зорин, П.А.Виноградов. – М.: Финансы и статистика, 2004.
49.Федоров, В.В. Комплексная система оценки качества сервиса: единство теории и практики / В.В. Федоров // Стандартизация. – 2005. - № 2. – С. 43-33
50.Хуусконен, Н.М., Глушанок, Т.М. Практика экскурсионной деятельности. – СПб.: Герда, 2008. – 208 с.
51.Черных, Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие / Н.Б. Черных. – М.: Советский спорт, 2002. – 319 с.
52.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2004.
53.Шахова В.А., Шапиро С.А. Мотивация трудовой деятельности: Учебно-методическое пособие. 2 – е изд., доп. и перераб. – М.: Издательство ""Альфа-Пресс"". 2006. – 332с.
54.Энциклопедия туриста. - М.: Большая Российская энциклопедия, 2007.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
© Рефератбанк, 2002 - 2022