Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство

Введение
Глава 1. Теоретические основы организации учета затрат на производство
1.1.Нормативно-правовое регулирование затрат на производство
1.2.Понятие затрат и калькулирования себестоимости продукции
1.3.Классификация затрат
1.4.Отражение затрат на счетах бухгалтерского учета
1.5.Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции
Глава 2. Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство в ООО «Арида»
2.1. Краткая характеристика организации
2.3. Анализ затрат на производство продукции
Глава 3. Направления и пути совершенствования учета и анализа затрат на производство
3.1. Анализ выявленных недостатков в части учета затрат на производство на ООО «Арида»
3.2. Рекомендации по совершенствованию учета затрат
Заключение
Список использованной литературы
Приложени

Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство

Все договоры на сумму свыше 100 тысяч рублей визируются генеральным директором. Копия договора передается в бухгалтерию сразу после подписания, оригиналы хранятся в коммерческом отделе до исполнения, после чего они передаются в архив. Первичные документы, получаемые от контрагентов, передаются в бухгалтерию после проверки ответственным менеджером по договору на предмет соответствия условиям договора. Бухгалтер проверяет правильность оформления первичных документов и делает соответствующие проводки в бухгалтерской системе. Платежи по договорам обязательно авторизуются коммерческим директором. Сроки платежей отслеживают ответственные менеджеры по договорам. Платежи осуществляются через систему банк-клиент ответственным бухгалтером.Учетная политика на ООО «Арида» утверждается приказом руководителя организации, а формируется главным бухгалтером. Положения учетной политики распространяются на все структурные подразделения организации независимо от их организационно – правового статуса. 2.2.Организация учета затрат, включающихся в себестоимость продукции на ООО «Арида»Затраты, образующие себестоимость продукции на предприятии «Арида» классифицированы в соответствии с положением по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Расходы организации» по следующим элементам: материальные затраты;затраты на оплату труда;отчисления на социальные нужды;амортизация;прочие затраты.Рассмотрим процентное соотношение затрат по экономическим элементам на следующем рисунке:Рис. 5 Распределение затрат на производство продукции по экономическим элементам за 3 квартал 2010 года, в %Как видно из рисунка, что материальные затраты преобладают в затратах ООО «Арида», составляя практически 60% от всех затрат, и требуют особого внимания. Прежде всего, необходимо отметить, что основным нормативным документом, регулирующим состав, величину, метод оценки, способ учета, изготовления и приобретения материальных ресурсов, является ПБУ 5/01 «Учет материально – производственных запасов». Материальные ресурсы разнообразны по содержанию и назначению, местам приобретения и хранения, по поставщикам и по потребителям. Для данного предприятия «материальные затраты» это:стоимость приобретенных со стороны активов (сырья, материалов, топлива, полуфабрикатов и другое), использование которых направлено на получение прибыли как основной цели деятельности организации;стоимость потребленных работ и услуг производственного характера, которые выполнены сторонними организациями, необходимых для деятельности предприятия;расходование денежных средств на цели, связанные с материальными расходами организации, например, плата за пользование водными ресурсами;потери от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли;другие расходы, относящиеся по своему экономическому содержанию к материальным расходам.Учет материально – производственных запасов производится на счете 10 «Материалы», к которому открыты следующие субсчета: 10.1 «Сырье и материалы», 10.6. «Прочие материалы».Сырье и материалы включается в себестоимость продукции на основе первичных документов, использованных на ее производство, в бухгалтерском учете производится по фактической себестоимости приобретения, включающей в себя цену поставщика и транспортно-заготовительные расходы. При этом бухгалтер ООО «Арида» делает проводку: Дебет 20 «Основное производство» - Кредит счета 10 «Материалы».Следует отметить, что для учета движения материалов на данном предприятии применяется типовая учетная документация, отвечающая требованиям основных положений по учету материалов. Оприходование материальных ресурсов сопровождается составлением следующих первичных документов, также утвержденных постановлением №71а. Это:приходный ордер (форма №М-4), если количество и качество поступивших материалов совпадают с данными, указанными в сопроводительных документах; он применяется для учета материалов, поступивших от поставщиков или из переработки; он составляется материально ответственным лицом в день поступления ценностей на склад и передается затем в бухгалтерию вместе с товаросопроводительными документами;акта о приемке материалов (форма №М-7), если не совпадает, то есть количественное и качественное расхождение, а также расхождение по ассортименту; акт является юридическим основанием для предъявления претензии поставщику; составляется в двух экземплярах членами приемной комиссии с обязательным участием материально ответственного лица и поставщика или его представителя; после его передают и бухгалтерию, и в отдел снабжения.Для внутреннего учета материалов организация «Арида» применяет карточку учета материалов (форма №М-17). Она применяется для учета движения материалов на складе по каждому сорту, виду и размеру; заполняется на каждый номенклатурный номер материала и ведется материально ответственным лицом (заведующим склада).Выбытие материалов на ООО «Арида» оформляется специальными первичными документами:лимитно – заборной картой (форма №М-8);требованием – накладной (форма №М-11);накладной на отпуск материалов на сторону (форма № М-15).Первые две формы заполняются при внутрипроизводственном использовании материалов, а последняя – при отгрузке материалов сторонним лицам.Лимитно – заборная карта применяется при наличии лимитов отпуска материалов для оформления отпуска материалов, систематически потребляемых при изготовлении продукции, а также для текущего контроля за соблюдением установленных лимитов отпуска материалов на производственные нужды и является оправдательным документом для списания материальных ценностей со склада. Также по ней ведется учет материалов, неиспользованных в производстве (возврат). Изменение лимита производится теми же лицами, которым предоставлено право его установления.Требование – накладную на предприятии не оформляют, поскольку установлен лимит на отпуск материалов.При отгрузке материалов сторонним лицам на «Арида» применяется накладная на отпуск материалов (М-15). Накладная применяется для учета отпуска материалов при продаже, при безвозмездной передаче материалов и так далее. Она выписывается на основании контрактов (договоров), нарядов и других соответствующих документов в двух экземплярах. Первый экземпляр передается складу как основание для отпуска материальных ценностей, второй – получателю материалов.Материальные запасы списываются в производство по средней себестоимости.Учет материалов на складе осуществляется заведующим склада, который является материально ответственным лицом. Карточки открываются на каждый номенклатурный номер материала. Проставляются определенные реквизиты (номер склада, наименование материала, марка, сорт, профиль, размер, единица измерения, учетная цена и другие). Записи в карточках кладовщик ведет отдельно по каждому приходному документу в день совершения операции. В установленные сроки кладовщик составляет реестр сдачи документов на приход и расход материалов (форма № М-13). В конце месяца бухгалтер переносит количественные остатки на первое число месяца по каждому номенклатурному номеру в ведомость учета остатков материалов на складе (сальдовую книгу – форма № М-14), которая открывается на год. В конце выводятся итоги по отдельным группам материалов и в целом по складу и сверяются с синтетическим счетом 10 «Материалы».Затраты на оплату труда на ООО «Арида», как было отмечено ранее составляет 28%, в состав которых включаются:выплаты заработной платы за выполненную работу;стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам;выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда;выплаты, связанные с реорганизацией, сокращением численности работников и штатов;затраты, произведенные организацией, например, материальная помощь, затраты за время вынужденного прогула, вознаграждения за выслугу лет, оплата учебных отпусков, плата работникам-донорам и другие виды выплат.Следует отметить, что расходы на оплату труда учитываются по местам возникновения в составе затрат основного производства – оплата труда рабочих, занимающихся производственной деятельностью, а общехозяйственных расходов – оплата труда управленческого персонала «Арида». Форма оплаты труда на фабрике ООО «Арида» - повременная оплата у управленческого персонала и сдельная для производственных рабочих. Ежегодный основной оплачиваемый отпуск предоставляется продолжительностью 28 календарных дней в соответствии с Трудовым кодексом РФ. В указанной организации для управленческого персонала – пятидневная рабочая неделя. А для производственных рабочих – сменный график.Рабочее время работников учитывается руководителями соответствующих отделов предприятия. Учет рабочего времени ведется в табеле учета использования рабочего времени и расчета заработной платы (форма № Т-12). При сдельной оплате труда применяются следующие формы первичных документов: маршрутный лист, акт о приеме выполненных работ. Начисление заработной платы за месяц производится в Расчетной ведомости (форма № Т-51) и производится: Кредит 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». К счету 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» субсчетов организацией не предусмотрено. Резерв на оплату отпускных не создается.К первичной документации по учету труда используются следующие формы первичной документации: приказ о приеме на работу (форма №Т-1);личная карточка (форма №Т-2);приказ о предоставлении отпуска (форма №Т-6);приказ о прекращении трудового договора (форма №Т-8) и некоторые другие.Отчисления на социальные нужды. По этому элементу находят отражение обязательные отчисления (страховые взносы) по установленным законодательством нормам на уплату единого социального налога (зачисляемого в государственные внебюджетные фонды – Фонд социального страхования Российской Федерации, Пенсионный фонд России, фонды обязательного медицинского страхования) от затрат на оплату труда, кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются. Учет расчетов перед бюджетными и внебюджетными фондами отражается на счетах 68 «Расчеты по налогам и сборам» и 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению». К счету 69 на ООО «Арида» открыты следующие субсчета: 69.1 «Расчеты по социальному страхованию»;69.2 «Расчеты по пенсионному обеспечению»;69.3 «Расчеты по обязательному медицинскому страхованию». Амортизация. Здесь выделяют:амортизационные отчисления на полное восстановление находящихся в собственности организации объектов основных средств, доходных вложений в материальные ценности, производимые в соответствии с действующим законодательством;амортизационные отчисления на полное восстановление взятых в аренду организацией объектов основных средств, производимые в соответствии с законом;амортизационные отчисления по объектам нематериальных активов по нормам и в порядке, установленным организацией.5. Прочие затраты – включено все то, что не было включено в предыдущие четыре группы.На ООО «Арида» установлен следующий перечень статей калькуляции:сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов);топливо и энергия на технологические цели;затраты на оплату труда работников, которые непосредственно участвовали в производстве продукции;отчисления на социальные нужды;общепроизводственные расходы;общехозяйственные расходы;потери от брака;прочие производственные расходы.Бухгалтерский учет затрат на производство на предприятии ООО «Арида» ведется с подразделением затрат на прямые (собираемые по дебету счета 20 «Основное производство») и косвенные (собираемые по дебету 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы»). Причем косвенные затраты, местом возникновения которых являются структурные подразделения, вырабатывающие продукцию – цеха, отражаются по дебету счета 25, к которому открыты следующие субсчета: 25.1 «цех №1», 25.2 «цех №2».В конце месяца затраты подразделений распределяются между продукцией данного подразделения. База распределения – расходы на оплату труда производственных рабочих.Косвенные затраты, местом возникновения которых не являются подразделения, производящие продукцию отражаются на счете 26 и списываются в расходы периода полностью: Дебет 90 «Продажи» Кредит 26 «Общехозяйственные расходы». Для учета затрат, произведенных в этом отчетном периоде, но относящимся к будущим периодам предназначен счет 97 «Расходы будущих периодов». Аналитический учет на этом счете не ведется. Включение этих затрат в затраты отчетного периода происходит постепенно – пропорционально объему продукции. Резерв предстоящих расходов не создается. Такие расходы при принятии отражаются на счете 97 следующим образом:Дебет 97 «Расходы будущих периодов» - Кредит 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - отражается цена оказанных и принятых работ, услуг;Дебет 19 «НДС» - Кредит 60 – налог на добавленную стоимость по оказанным работам, услугам;Дебет 60 – Кредит 51 «Расчетные счета» - оплачены оказанные услуги и работы;Дебет 20, 25, 26 – Кредит 97 – сумма расходов будущих периодов ежемесячно списывается по назначению в доле, относящейся к отчетному периоду.Бухгалтерский учет потерь от брака ведется на балансовом счете 28 «Брак в производстве». По дебету счета 28 отражаются затраты по выявленному внутреннему и внешнему браку, а по кредиту отражаются суммы, относимые на уменьшение потерь брака (стоимость забракованной продукции по цене возможного использовании; суммы, подлежащие удержанию с виновников; суммы, подлежащие взысканию с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов и другое). Аналитический учет по счету 28 не ведется. Расчеты по претензиям за брак, возникший по вине поставщиков или подрядчиков недоброкачественных материалов, в результате которых был допущен брак, оформляются с использованием субсчета «Расчеты по претензиям» балансового счета 76 «Расчеты с разными кредиторами и дебиторами». Замена материалов, предусмотренных технологией, другими материалами допускается только с разрешения руководителя предприятия или главного технолога. Исправление брака другим рабочим без дополнительных затрат материалов оформляется нарядом на исправление брака. В случае выявления окончательного брака составляется акт о браке в трех экземплярах. В акте указываются наименование и характеристика забракованного изделия, причина и виновник брака, дальнейшее использование изделия — реализация как брак, перекрой на другой рост, размер, модель, разборка на детали и другое. В акте выполняется расчет потерь и указывается порядок их возмещения. Акт о браке на анализируемом предприятии утверждает главный технолог. Первый экземпляр акта сдается на склад вместе с забракованными изделиями, второй — в расчетную часть для исчисления суммы ущерба с виновного, третий прикладывается к маршрутному листу и служит основанием для оправдания отсутствия изделия на маршруте. Простои на ООО «Арида» отражаются в учете следующим образом. По внутренним причинам. В бухгалтерском учете расходы по простою отражаются следующими записями:Дебет 20 «Основное производство», субсчет «Потери от простоев» - Кредит 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - начислена оплата работникам за время простоя по вине работодателя;Дебет 20, субсчет «Потери от простоев» - Кредит 69 «Расчеты по социальному страхования и обеспечению» - начислены единый социальный налог и взносы по обязательному пенсионному страхованию с суммы оплаты времени простоя;Дебет 20, субсчет «Потери от простоев» - Кредит 02 «Амортизация основных средств» - начислена амортизация по сломавшемуся станку за время его простоя;Дебет 43 «Готовая продукция» - Кредит 20, субсчет «Потери от простоев» - затраты по вынужденному простою включены в себестоимость продукции.По внешним причинам. Расходы, которые связаны с такими простоями отражаются на счете 26 «Общехозяйственные расходы» субсчет «Потери от простоев», которые списываются в дебет счета 90 «Продажи» (если виновниками были отделы организации). Если виновники потерь от простоя были внешние организации, то данные от простоя предъявляются им и отражаются в бухгалтерском учете: Дебет 76 «Расчеты с разными кредиторами и дебиторами» - Кредит 10 «Материалы», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Не компенсируемые внешними организациями потери списываются на финансовые результаты «Арида» бухгалтерской записью: Дебет счета 91 «Прочие доходы и расходы» - Кредит 10, 69 и 70. Потери от простоев по стихийным бедствиям списываются в дебет счета 99 «Прибыли и убытки».На изучаемом предприятии используют попроцессный метод учета затрат.Незавершенное производство оценивается по прямым статьям затрат. На ООО «Арида» проводит инвентаризацию незавершенного производства:При выявлении излишек незавершенного производства производится их оприходование с отнесением стоимости излишков в состав прочих доходов (Дебет 20 «Основное производство» – Кредит 91 «Прочие доходы и расходы»).При выявлении недостачи незавершенного производства сумма недостачи списывается на счет 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей». При обнаружении виновников бухгалтер делает запись: Дебет 73 – Кредит 94. В случае если виновник не найден или в иске к виновнику отказано судом, недостача включается в состав прочих расходов организации «Арида» и учитывается при исчислении налога на прибыль (Дебет 91 – Кредит 94).Оценка готовой продукции на счете 43 «Готовая продукция» осуществляется по фактической себестоимости, которая рассчитывается только в конце месяца. В аналитическом учете готовая продукция учитывается тоже по фактической себестоимости. Поступление и отпуск готовой продукции в течение месяца отражается в натуральных показателях. В конце месяца после расчета фактической произведенной себестоимости готовой продукции производится запись: Дебет 43 Кредит 20. Себестоимость отгруженной готовой продукции рассчитывается по средней себестоимости при этом делается запись: Дебет 90 Кредит 43. Выручка от продажи готовой продукции отражается на счете 90 «Продажи».Проиллюстрируем основные бухгалтерские проводки по учету затрат на производство в следующей таблице (таблица 6):Таблица 6Отражение в бухгалтерском учете «Арида» затрат на производствоСодержание операцииДокументКорреспондирующие счетаДебетКредитНачислена амортизация оборудования и прочих основных средстврасчет25, 2602Стоимость материалов, израсходованных на производство продукции, обслуживание производства и управления, исправление бракалимитно-заборные карты20,25,26,2810Списана фактическая себестоимость окончательного бракарасчет2820Списаны общепроизводительные расходырасчет2025Списаны общехозяйственные расходырасчет9026Списаны потери от брака продукциирасчет2028Начислены информационные, консультационные, аудиторские услуги (стоимость услуг включая НДС)акты приемки выполненных услуг, работ261960Приняты услуги поставщиков (вода, газ, электроэнергия)акты приема выполненных услуг, работ20,25,261960Начислена заработная платанаряды, табель20,25,26, 2870Начислен единый социальный налог и страховые взносы по заработной плате20,25,26,2869Списаны в производство командировочные расходыавансовый отчет20,25,2671Оприходованы отходы производстватребования-накладные10/620Оприходована на склад готовая продукция по фактической произведенной себестоимостинакладная4320И некоторые другие2.3. Анализ затрат на производство продукцииСледует отметить, что главная цель анализа затрат на предприятии - выявление путей, возможностей и резервов сокращения расходов и разработка мероприятий по оптимизации издержек. Данный анализ направлен на выявление возможностей повышения эффективности работы предприятий. Изучение затрат позволяет дать более правильную оценку прибыли, показать резервы её увеличения и рентабельности предприятия. При этом анализ начинается с оценки выполнения плана затрат производства и обращения «Арида».Большой удельный вес в себестоимости продукции «Арида» занимают материальные затраты.