Совершенствование управления качеством продукции.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
1 Теоретические аспекты управления качеством продукции в деятельности компаний
1.1 Теоретическая сущность и эволюция подходов к менеджменту качества
1.2 Показатели, характеризующие качество продукции в условиях рынка
1.3 Внедрение международных стандартов системы менеджмента качества в России в современных условиях
2 Анализ организации управления качеством в ООО «Энвой»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Энвой»
2.2 Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности на предприятии
2.3 Комплексный анализ принятой на предприятии системы управления качеством продукции и ее эффективности
3 Разработка предложений по повышению эффективности системы управления качеством на ООО «Энвой»
3.1 Основные направления совершенствования
3.2 Экономическая эффективность внесенных предложений
Заключение
Список использованной литературы
Приложения

Совершенствование управления качеством продукции.

Тыс. руб.
74 500
85 036
+10 536
114,14%
14,14%
Себестоимость услуг (полная)
Тыс. руб.
67 300
75 376
+8 076
112%
12%
Прибыль от реализации услуг (валовая прибыль)
Тыс. руб.
7 200
9 660
+2 460
134,17%
34,17%
Чистая прибыль
Тыс. руб.
5 472
7 341,60
+1 869,60
134,17%
34,17%
Среднегодовая стоимость основных фондов
Тыс. руб.
4 470
4 597
+127
102,84%
2,84%
Среднегодовой остаток оборотных средств
Тыс. руб.
9 834
11 604,12
+1 770,12
118%
18%
Качественные показатели
Затраты на 1 рубль объема реализации услуг
Руб.
0,90
0,88
-0,02
97,78%
-2,22%
Рентабельность общая
Рентабельность расчетная
%
10,70
8,13
12,82
9,74
+2,12
+1,61
-
-
-
-
Фондоотдача
Руб.
16,67
18,50
+1,83
110,98%
10,98%
Фондоемкость
Руб.
0,06
0,05
+0,01
116,67%
16,67%
Фондорентабельность
%
161,07
210,14
+49,07
-
-
Фондовооруженность
Тыс.руб./ чел.
638,57
510,78
-127,79
79,99%
-20,01
Коэффициент оборачиваемости
Количество оборотов
7,58
7,33
+0,25
-
-
Коэффициент загрузки
Руб.
0,13
0,14
+0,01
-
-
Длительность оборота оборотных средств
Дни
46,80
50,40
+3,60
-
-
В 2009 году произошло увеличение объема реализации услуг на 10 536 тыс.руб. (14,14%), а также увеличение полной себестоимости услуг на 8 076 тыс.руб. (12%). Однако темпы роста объема реализации услуг превышают темпы роста полной себестоимости услуг. Об этом свидетельствует и увеличение прибыли от реализации услуг в 2009 году на 2 460 тыс.руб. (34,17%) по сравнению с 2008 годом.
Показатель затрат на 1 руб. реализации снизился в 2009 году по сравнению с 2009 годом на 2 копейки, что говорит о снижении себестоимости и увеличении прибыли в 2009 году.
Уровень общей рентабельности в 2009 году достиг 12,82% по сравнению с 10,70% в 2008 году, это показывает, предприятие по-прежнему находится на уровне самоокупаемости.
Анализ использования основных производственных фондов на предприятии ООО «Энвой» показал недостаточно эффективное использование ОПФ, т.к. в 2008 году увеличились фондоотдача (на 1,83 руб. (10,98%)) и фондорентабельность (на 49,07%), а фондоемкость – на 0,01 руб. (16,67%).
Снижение фондовооруженности в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 127,79 тыс.руб. в расчете на одного работающего, что может говорить о недостаточном уровне технического обеспечения предприятия.
Снижение фондовооруженности в динамике сопровождается ростом фондоотдачи, следовательно, на предприятии наблюдается недостаточность оборудования.
Анализ использования оборотных средств на предприятии показал неудовлетворительные результаты. Несмотря на то, что коэффициент оборачиваемости увеличился в 2009 году на 0,25 оборота, также увеличились и коэффициент загрузки (на 1 коп.) и длительность оборота оборотных средств (на 3,6 дня).
Для анализа себестоимости услуг обычно используются следующие обобщающие показатели: общая сумма затрат (полная себестоимость услуг), себестоимость единицы услуг, затраты на 1 рубль реализации услуг. Полная себестоимость обычно используется для оценки состава и структуры затрат предприятия, для расчета основных экономических показателей. Но этот показатель не рекомендуется использовать для оценки эффективности хозяйственной деятельности, так как зачастую его реальное значение искажается под воздействием объемного фактора.
В ходе анализа мы рассмотрим изменение себестоимости услуг по отдельным статьям расходов. Результаты анализа оформим в таблице 6.
Таблица 6
Анализ состава и структуры себестоимости услуг
Статьи расходов
В 2008 году
В 2009 году
В денежном выражении
В %
В денежном выражении
В %
1. Материальные расходы
24766
36,8
33844
44,9
2. Расходы на оплату труда
29276
43,5
21558
28,6
3. Суммы начисленной амортизации
5653
8,4
3467
4,6
4. Прочие расходы
7605
11,3
16507
21,9
Итого полная себестоимость
67300
100
75376
100
По результатам анализа делаются выводы о степени влияния изменения каждой статьи расходов на обобщающий показатель себестоимости услуг. В процессе анализа также определим, какие расходы занимают наибольший удельный вес в себестоимости услуг и сделаем более подробный анализ этих расходов. На основании полученных результатов определим возможные пути снижения себестоимости.
Как видно из таблицы 2.2, за анализируемый период изменилась структура себестоимости оказываемых услуг: возросла доля материальных расходов и прочих затрат. Значительно снизилась доля расходов на оплату труда, что обусловлено повышением производительности труда и эффективной его организацией. Доля начисленной амортизации в себестоимости продукции также снизилась, что обусловлено повышением фондоотдачи и эффективности использования основных средств.
К прочим расходам относится арендная плата, расходы по оплате коммунальных услуг, налоги, включаемые в себестоимость продукции, расходы на рекламу, расходы на проведение маркетинговых исследований и т.д.
Для оценки изменения себестоимости во времени рассчитывается другой обобщающий показатель – затраты на 1 рубль объема реализации услуг. Этот показатель определяется делением общей суммы затрат на объем реализации услуг. Чтобы как можно более точнее определить этот показатель, при его расчете необходимо нейтрализовать влияние объемного фактора, то есть пересчитать общую сумму затрат базисного периода на объем реализации услуг отчетного периода.
Результаты анализа затрат на 1 рубль объема реализации услуг представим в таблице 7.
Таблица 7
Анализ затрат на 1 рубль объема реализации услуг
Показатели
В 2008 году
В 2009 году
С учетом объема реализации услуг 2008 года
В пересчете на объем реализации 2009 года
1. Объем реализации услуг
74500
85036
85036
2. Общая сумма затрат (полная себестоимость)
67300
76818
75376
3. Затраты на 1 рубль реализации услуг
0,90
0,90
0,89
Сравнивая полученные результаты, можно сделать вывод о том, какие факторы и в какой степени повлияли на изменение затрат на 1 рубль объема реализации услуг. В данном случае можно выделить два основных фактора:
изменение объема реализации услуг (физического объема);
изменение общей суммы затрат за счет экономии или перерасхода по всем статьям.
Анализ прибыли и рентабельности начнем с анализа прибыли от реализации услуг. В процессе анализа необходимо установить динамику этого показателя, выявить основные факторы и установить степень их влияния на его изменение. Результаты оформим в таблице 8
Таблица 8
Анализ прибыли от реализации услуг
Показатели
В 2008 году
В 2009 году
С учетом объема реализации услуг 2008 года
В пересчете на объем реализации услуг 2009 года
1. Объем реализации услуг
74500
85036
85036
2. Себестоимость услуг
67300
76818
75376
3. Прибыль от реализации услуг
7200
8218
9660
Таким образом, результаты анализа показывают, что в пересчете на объем реализации услуг 2009 года прибыль в 2008 году составила 8218, а в 2009 – 9660, следовательно, эффективность хозяйственной деятельности предприятия повысилась, что позволяет говорить о грамотной организации работы предприятия и повышении рентабельности хозяйственной деятельности предприятия.
В процессе дальнейшего анализа проследим изменение прибыли относительно других показателей, то есть рассчитаем показатели рентабельности. Показатели рентабельности характеризуют финансовые результаты относительно используемых ресурсов и эффективность деятельности предприятия. Основные показатели рентабельности можно объединить в следующие группы:
хозяйственная рентабельность;
коммерческая рентабельность;
экономическая рентабельность.
Наиболее полно остановимся на анализе хозяйственной рентабельности (таблица 9).
Таблица 9
Анализ хозяйственной рентабельности
Показатели
2008 год
2009 год
Абсолютное отклонение
1. Прибыль от реализации услуг
7200
9660
2460
2. Себестоимость услуг
67300
75376
8076
3. Рентабельность, %
0,11
0,13
0,02
По результатам анализа можно сделать вывод о повышении хозяйственной рентабельности и эффективности деятельности предприятия.
2.3 Комплексный анализ принятой на предприятии системы управления качеством продукции и ее эффективности
На этапе подготовки с целью координации работ на предприятии организован отдел ОТК и качества продукции. Он возглавляется начальником ОТК. Одной из основных задач работы отдела является подготовка предложений по организации работ по управлению качеством продукции и их координации. Подразделение, ответственное за контроль за ходом работ по УКП, начинает свою работу с анализа дефектов изготовляемых деревообрабатывающих изделий и установления их причин. Результатом этой работы, к которой привлекаются практически все подразделения предприятия, являются предложения по повышению качества изготовления продукции с перечнем и технико-экономическим обоснованием необходимых организационно-технических мероприятий.
На основе анализа результатов обследования предприятия составляют техническое задание на УКП. В нем устанавливают основную цель, задачи и требования к УКП, определяют порядок ее разработки, состав ее функций и перечень задач, решаемых по каждой функции.
В техническом задании также определяется состав стандартов предприятия.
Перечень наиболее часто разрабатываемых СТП приведен в Приложении 2.
На стадии разработки проекта отдела УПК в соответствии с утвержденным перечнем СТП определяется область их действия с соответствующим распределением по подразделениям предприятия.
Такое распределение СТП осуществляется с учетом профиля работы подразделений и выполняемых ими функций. Очередность разработки СТП определяется в каждом конкретном случае с учетом действующих условий и факторов, а также достигнутого уровня качества выпускаемой продукции из дерева и конструкций. При этом учитывают степень подготовленности кадров, техники, оборудования и реальные возможности предприятия в части имеющихся ресурсов т.п.
Внедрение системы УКП на предприятии ООО «Энвой» производится поэтапно по мере подготовки решения отдельных задач в соответствии с утвержденным графиком введения в действие элементов системы. В общем случае предусматривается следующий состав работ по внедрению системы УКП: обеспечение соответствия условий производства требованиям, предъявляемым к качеству изготовления изделий из дерева; повышение эффективности технического контроля, в первую очередь профилактики брака и нарушений технологической дисциплины; внедрение бездефектного труда, информационное обеспечение, комплекса стандартов предприятия; освоение решения задач системы УКП с применением ЭВМ; отработка взаимодействия всех составляющих системы УКП.
В процессе внедрения системы УКП отдел осуществляет постоянный контроль за состоянием работ по стандартизации.
Оценку технико-экономической эффективности системы УКП производят по качественным и количественным показателям. К качественным эффектам относят улучшение управления производством и условий управленческого труда, повышение оперативности управления и др. К расчетным эффектам относят показатели социальных эффектов и экономической эффективности внедрения и функционирования системы УКП. Среди показателей социальной эффективности — освоение новых видов продукции, снятие с производства устаревших моделей выпускаемой продукции. К показателям экономической эффективности относят показатели хозрасчетной экономической эффективности системы УКП и показатели экономической эффективности затрат на разработку и внедрение системы.
Характерными недостатками обеспечения качества продукции на предприятии ООО «Энвой» являются:
-недостаточная информация о качестве объектов в эксплуатации;
-слабая взаимосвязь между качеством изготовления продукции и стимулированием его повышения;
-недостаточное внимание к технологической подготовке производства, как важному фактору формирования качества изготовления продукции;
-осуществление не связанных между собой разрозненных мероприятий по повышению качества изготовления деревообрабатывающих изделий на внутреннем уровне;
- несовершенство организации работ по учету затрат и потерь, вызванных неудовлетворительным качеством изготовления изделий;
- слабая аналитическая работа по выявлению причин брака, поиску резервов повышения качества изготовления изделий, изучению динамики показателей качества труда и продукции;
- механическое перенесение разработок, выполненных на других предприятиях, в разрабатываемую систему УКП.
Недостаточное внимание уделяется также контролю за исполнением решений, принимаемых в рамках работ, проводимых по комплексной системе управления качеством продукции ООО «Энвой».
Система управления качеством продукции организации является неотъемлемой частью системы управления производством. В управлении качеством участвуют все отделы, службы и производственные подразделения, между которыми распределены функции управления.
Проанализируем основные функции и полномочия службы качества ООО «Энвой».
Генеральный директор ООО «Энвой» определяет политику в области качества, обеспечивает ее выполнение на всех этапах проектного производства, осуществляет контроль и анализ политики. Определяет меры по управлению и координации, устанавливает обязанности и полномочия руководителей. Анализирует эффективность системы.
Заместитель начальника по материально-техническому обеспечению в своей работе подотчетен генеральному директору ООО «Энвой»; руководит отделом материально-технического обеспечения, который осуществляет работу по ведению, оформлению и контролю выполнения договоров (контрактов), снабжению материалами и обеспечению транспортом, организует контроль за работой складского хозяйства организации. Осуществляет контроль за выполнением планов разработки и реализации проектов, материально-техническим обеспечением и за правильным расходованием оборотных средств.
Главный инженер подотчетен в своей работе генеральному директору ООО «Энвой». Несет полную ответственность в части обеспечения выполнения политики качества, в части проектирования, испытания и контроля качества продукции. Обеспечивает развитие научно-технического прогресса, совершенствование работы технических служб организации, разработку планов научно-технического развития организации по разработке и внедрению в производство новых технологий, материалов, новой техники. Осуществляет контроль за выполнением данных планов. Проводит постоянную работу по развитию и совершенствованию системы управления качеством и оценивает эффективность системы в выполнении целей, поставленных в области качества. Главный инженер руководит отделами, которые осуществляют разработку нормативных документов, технологической документации, подразделениями, следит за качеством разработки проектов, а также осуществляет контроль за испытанием разработанных проектов. Организует повышение квалификации специалистов и служащих предприятия.
Инженер по качеству:
- осуществляет координацию деятельности подразделений и служб организации по выполнению функций управления качеством;
- организует и, совместно с другими подразделениями, осуществляет разработку и внедрение организационно-технических мероприятий по повышению качества продукции, обеспечивающих эффективное функционирование системы;
- осуществляет надзор за необходимой полнотой контроля качества осуществляемых работ;
- участвует в проведении производственного и инспекционного контролей;
- участвует в подготовке и проведении “Дней качества”, в организации деятельности групп качества;
- обеспечивает информацией о качестве работ в процессе их осуществления и на стадии проверки и ведет учет качества работ;
- анализирует причины, вызывающие дефекты, вырабатывает предложения по их устранению;
- разрабатывает предложения по совершенствованию программы обучения специалистов по управлению качеством;
- участвует в разработке мотивационных мероприятий и в определении поощрения подразделениям и их руководителям за высокое качество работ, вносит предложения о привлечении к ответственности лиц, допускающих выполнение работ с нарушениями требований проекта, СНиП.
Комплексная система управления качеством продукции предусматривает выполнение на разных этапах обеспечения качества следующих основных функций: планирования, организации, координации, контроля, стимулирования, учета, анализа, оценки и аттестации. Каждую из перечисленных функций управления можно рассматривать как процесс, который должен привести к заданному результату независимо от условий функционирования проектного предприятия.
Основой для выявления функций, связанных с управлением качеством, их группировки по определенным признакам, а также принятия эффективных управленческих решений служит обоснованная формулировка задачи адаптивного управления качеством. Это связано с наличием причинно-следственных связей между задачами управления - функциями управления - принимаемыми решениями - получаемыми результатами. Естественно, выполнению каждой функции должен соответствовать свой результат. При этом каждая такая функция должна реализоваться в соответствии с состояниями внутренней и внешней среды объекта управления.
На ООО «Энвой» используется понятие коэффициента признанных расходов (Ri). Если ki - процент готовности продукции на этапе i в соответствии с исходным планом проекта, mi - процент затрат на этапе i в соответствии с исходным планом проекта, то
(1)
Практическая значимость применения коэффициента R обуславливается необходимостью адекватной интерпретации данных о затратах проекта при переносе точки зрения на данную проблему с центра ответственности «проект» на центр ответственности «предприятие» и заключается в возможности обоснованного разделения затрат периода на расходы периода и незавершенное производство периода.
Так, проект строительства дома из оцилиндрованного бревна, реализуемый в настоящее время, оценивается завершенным на 30%, а затраты на него на данный момент составили 38,5% от запланированных, то на настоящий момент
Далее рассчитывается показатель W1f по формуле (2).
, (2)
где - незавершенное производство на конец 1 этапа реализации проекта;
- прямые затраты 1 этапа реализации проекта.
Для анализируемого проекта величина W1f составит:
Вычисленная по окончании 1 этапа проекта величина незавершенного производства распределяется как расходы будущих периодов между всеми последующими этапами (общее количество этапов проекта - m) в пропорции, равной средневзвешенному процентов готовности проектной продукции k2…km на соответствующих этапах в соответствии с исходным планом проекта21.
Основным видом деятельности ООО «Энвой» является строительство и торговля лесоматериалами.
Таким образом, использование и внедрение достижений научно-технического прогресса на предприятии является необходимой составной частью текущей деятельности предприятия.
Важнейшим компонентом в данном виде деятельности является организация системы управления качеством продукции.
Для определения уровня качества осуществляемых работ необходимо использовать методику количественной оценки, основанную на применении коэффициента качества - Кк.
Коэффициент качества представляет собой среднестатистический показатель количественной оценки соблюдения технических требований и определяется по формуле:
(3)
  где - коэффициент качества одного контролируемого параметра;
 - число замеров, при которых не зафиксирован дефект;
 - число замеров при обследовании данного контролируемого параметра.
Так, были проведены замеры по показателю «соблюдение сроков выполнения проектов». По данному показателю были получены следующие данные:
Значения коэффициента качества могут изменяться от 0 (дефекты обнаружены во всех наблюдениях) до 1 (дефекты полностью отсутствуют, то есть отклонения параметра во всех замерах соответствуют допустимым значениям):
(4)
Коэффициент качества по виду работ рассчитывается как среднеарифметическое значение по всем контролируемым параметрам:
(5)
 где  - коэффициент качества отдельного вида работ;
 - число контролируемых параметров.
После определения коэффициента качества подсчитывается количество дефектов различной значимости и определяется их удельный вес в общем количестве дефектов.
3 Разработка предложений по повышению эффективности системы управления качеством на ООО «Энвой»
3.1 Основные направления совершенствования