Система автоматизации гостиниц Hotel-2000

Введение
1. Назначение системы автоматизации гостиниц Hotel-2000
2. Функции системы Hotel-2000
3. Назначение и функции подсистемы Restaurant-2000
4. Типовой состав технического обеспечения и общесистемного программного обеспечения
5. Внедрение и эксплуатация системы Hotel-2000
Заключение
Список использованной литературы

Система автоматизации гостиниц Hotel-2000

11) управление ценовой политикой гостиницы с учетом сезонных колебаний, условий взаимоотношений с партнерами и т.д.;
12) управление финансами гостиницы;
13) ведение бухгалтерского учета, обеспечение связи с российскими и западными бухгалтерскими системами для формирования отчетности в соответствии с российским планом счетов и планом счетов в стандарте GAAP.
Говоря о построении тарифных планов, использование системы позволяет создавать цены на проживание в зависимости от7:
валют (количество валют не ограничено);
сезонов (количество сезонов не ограничено);
дней недели;
загрузки гостиницы (количество планок загрузки не ограничено);
типов комнат (количество типов комнат не ограничено);
количества проживающих в комнате взрослых;
количества проживающих в комнате детей (двух возрастных категорий);
дополнительных услуг, включенных в пакет проживания (количество пакетов не ограничено);
скидок процентных (количество скидок не ограничено);
скидок суммовых (количество скидок не ограничено).
По каждому тарифному плану система на ежедневной основе формирует статистику, позволяя управленческому персоналу получить ответ на вопрос - «Какой тариф и в какой сезон работает наиболее эффективно?» Научившись работать с основными показателями эффективности продаж в гостиничной индустрии за финансовый период, такими как коэффициент загрузки, доход от продажи комнат, средний дневной тариф на комнату, средний дневной тариф на человека (место), средняя продолжительность проживания, среднее количество человек на комнату, руководство гостиницы получает надежный инструмент для принятия стратегических коммерческих решений.
Владелец гостиницы или ее руководитель получает прозрачную информацию по отдаче источников продвижения гостиницы на рынке, целям приезда клиентов в данную гостиницу, а также по эффективности работы сегментов рынка (индивидуальные брони, туристические агентства, корпоративные фирмы, мероприятия, поселения без брони и т.д.)
Система также формирует статистику по рейтингу продуктивности продаж постоянным клиентам и туристическим агентствам. Количество бронирований, визитов, комнато-ночей проживания, аннуляций броней и незаездов в совокупности с интегрированным доходом от конкретного гостя или фирмы дают отделу продаж гостиницы обоснование для индивидуальных коммерческих предложений клиентам. Ведение в системе паспортной и визовой информации позволяет четко координировать связь с гостем и быстро формировать отчетность в соответствующие организации, а также ускорять оформление постоянных клиентов в гостинице и иметь возможность проведения маркетинговых акций в связи с датами рождения. Система позволяет хранить в базе данных специальные пожелания гостей, а также файлы фотографии клиента и его подписи. При повторном визите гостя и профессиональным использовании системной информации персоналом у клиента создается полное впечатление персонифицированного обслуживания, что является основным элементом достижения приверженности гостей данному отелю и формированию базы постоянных клиентов.
Помимо формирования управленческой информации, дизайн и последовательность заполнения полей системы построены по сценариям высококлассного обслуживания гостей. Функционал системы подсказывает пользователю эффективный диалог работы с клиентом, начиная с запроса бронирования и сбора статистики отказа от брони, и заканчивая наиболее продуктивной продажей гостиничного номера с формированием письма-подтверждения брони.
3. Назначение и функции подсистемы Restaurant-2000
Система автоматизации ресторанов и баров Restaurant-2000 предназначена для автоматизации процедур предоставления услуг и расчета с клиентами в ресторанах, барах и других точках продаж8. Она может быть использована для любых точек продаж (ресторан высшей категории, бар, ресторан быстрого обслуживания и т.п.), для этого достаточно изменить только настройку системы. В системе обеспечена полная совместимость с кассовыми аппаратами, включенными в Государственный реестр Российской Федерации по ККМ, а также учтены требования налоговых органов по организации продаж в различных точках. Система позволяет учитывать обслуживание клиентов как гостиницы, так и клиентов со стороны, а также осуществлять полный контроль за работой персонала.
Система обеспечивает9:
1) возможность работы с неограниченным числом блюд;
2) группировку блюд по категориям и группам;
3) ведение сложных комбинаций налогов и наценок с возможностью их включения в цену и исключения из цены;
4) учет и контроль цен, ассортимента и движения продуктов и напитков;
5) наличие для каждого блюда до 5 различных цен, до 12 вариантов продаж (различных порций одного блюда) с соответствующими ценами (до пяти на каждый вариант), до 12 инструкций по приготовлению, до 12 дополнительных блюд (продаваемых вместе с основным);
6) автоматическое изменение цен в меню в зависимости от времени суток;
7) ведение быстрых продаж (печать и закрытие счетов без ввода формы оплаты и суммы);
8) ведение баз данных клиентов и их адресов для доставки блюд и продуктов на дом;
9) моментальную автоматическую передачу заказов на кухню после их приема;
10) печать гостевых счетов как на непрерывной роликовой ленте, так и на самокопирующихся бланках в строгом соответствии с требованиями налоговых органов;
11) просмотр статуса столов в реальном режиме времени;
12) учет и контроль совершенных операций, печать Х- и Z-кассовых отчетов;
13) передачу данных о продажах в систему автоматизации гостиничных служб Hotel-2000 с зачислением задолженности гостей, проживающих в гостинице, на их счета с мгновенным обновлением их балансов;
14) формирование консолидированного отчета о продажах;
15) проведение финансового анализа работы точек продаж и получение статистических отчетов с информацией за текущий и прошлый годы;
16) получение более 60 стандартных отчетов о продажах с возможностью сравнительного анализа данных текущего и прошлого периодов.
4. Типовой состав технического обеспечения и общесистемного программного обеспечения
Основной компьютер-сервер на базе процессора Pentium-120 имеет следующие характеристики10:
32 Мб RAM;
монитор SVGA и выше;
HDD – 2 Гб на SCSI-шине;
источник бесперебойного питания UPS;
Ethernet-адаптер;
стример, подключаемый к SCSI-шине.
Резервный сервер имеет аналогичные с основным сервером характеристики и связан с ним по принципу зеркального отражения данных.
Компьютер – рабочая станция 486 DX2-66 со следующими характеристиками:
4 Мб RAM;
монитор SVGA и выше;
модем со скоростью передачи не ниже 19200 бит/с;
Ethernet-адаптер;
узкие (80 символов в строке) и широкий (не менее 132 символов в строке) принтеры любого типа;
аппаратные принт-серверы;
кассовые аппараты с фискальной платой, зарегистрированные в реестре ККМ.