Разработка бизнес - плана, создание туристической компании в Санкт - Петербурге

Введение
Глава 1. Анализ условий реализации проекта по открытию туристической компании
1.1. Виды и объекты туризма
1.2. Анализ туристского рынка России и Санкт-Петербурга
1.3. Конкурентный анализ
1.4. Особенности поведения потребителей на туристском рынке
1.5. PEST-анализ
Глава 2. Бизнес-план создаваемой турфирмы
2.1. Вводная часть (резюме проекта)
2.2. Описание предлагаемых услуг
2.3. Выводы из анализа рынка
2.4. План маркетинга
2.5. Производственный план
2.6. Организационный план и управление персоналом
2.7. Анализ рисков
2.8. Финансовый план
Заключение
Список использованной литературы

Разработка бизнес - плана, создание туристической компании в Санкт - Петербурге

1,08
9
1,08
9
1,08
9
1,08
Итого:
1
57
8,2
53
7,44
51
7,28
59
8,6
59
8,18
Q – вес присвоенный КФУ, Q*P- взвешенная оценка
Из таблицы 12 видно, что самую высокую взвешенную оценку имеет турфирма «Совет по туризму» (8,6). «Ривьера» находится на втором месте (оценка равна 8,2), от нее немного отстает «Нева» (8,18). Суммарная взвешенная оценка «Магазина горящих путевок» составила 7,44, «Аэротрэвэл Клуб» - 7,28. Как видно, анализируемые компании имеет высокую средневзвешенную оценку, что свидетельствует о высокой конкурентоспособности,
Анализ основных конкурентов можно сделать следующие выводы:
Сильные стороны: все рассмотренные конкуренты работают на рынке туристических услуг Петербурга более 10 лет, имеют разветвленную сеть партнеров по всему миру, многие турфирмы имеютбольшое количество наград престижных конкурсов туристических фирм.
Слабые стороны: многие из рассмотренных конкурентов имеют большую текучесть кадров, в силу этой причины не могут отвечать за квалификацию и профессионализм персонала.
Возможности: конкуренты могут организовать тур практически в любую точку мира с размещением в отеле или гостинице, с которой заключен договор.
Угрозы: нет четкого деления потребителей туристических услуг, в силу чего существует большая угроза перехода Клиента в другую туристическую фирму, в случае некачественного обслуживания.
Кроме того, необходимо привести результаты опроса клиентов турфирм, проведенного консалтинговой компанией «Олимп Консалт». В качестве основных проблем компаний в работе с клиентами были отмечены:
не всегда персонал турфирмы готов (хочет) давать консультации по поводу туров по телефону (ссылаются на занятость, неудобство общения по телефону, невозможность показать фотографии и т.п.);
во время беседы с клиентами персонал может отвлекаться на разговоры с другими сотрудниками, разговоры по телефону и т.п., что затягивает процесс общения;
иногда сотрудники предлагают полистать клиентами каталоги, не давая при этом комментариев по поводу каждого объекта;
возникают проблемы с получением документов в аэропорту (сотрудник приезжает слишком поздно, почти перед регистрацией на самолет);
сотрудники и не всегда вежливы и корректны, могут навязывать свое мнение.
1.4. Особенности поведения потребителей на туристском рынке
В туризме существует тенденция выделения относительно однородных
сегментов по возрасту потребителей. В соответствии с данным признаком различают три сегмента, которым должно соответствовать и разное предложение туристского продукта [27]: молодежный туризм; туризм среднего возраста; туризм третьего возраста.
Молодежный туризм (до 30 лет) — это более дешевые путешествия с
использованием менее комфортабельных средств размещения и транспорта,
веселый вечерний отдых (бары, диско, дискуссионные клубы, встречи по
интересам, лотереи, конкурсы и т.д.). Для этого сегмента характерна высокая туристская активность в силу стремления молодых людей к общению, познанию и наличия свободного времени (например, каникулы).
Для второго сегмента — туризм среднего возраста (30-50 лет) —
характерно преобладание семейного туризма. В связи с этим необходимо
предусматривать возможность использования детских площадок для игр,
детских бассейнов и др. Это особенно важно при создании туристских
комплексов в курортной местности. Туристы среднего возраста предъявляют повышенные требования к комфорту и удобству, содержательным экскурсионным программам, включающим ознакомление с объектами в соответствии с их профессиональными интересами.
При разработке туристских услуг для этого сегмента необходимо исходить из того, что лица среднего возраста и есть экономически активное население. Их желание совершить туристское путешествие вызвано потребностью в отдыхе, связанном со сменой обстановки.
Концентрация периода отпусков и школьных каникул является основной причиной ярко выраженной сезонности туризма данного сегмента потребителей. Вместе с тем необходимо учитывать, что общей тенденцией во многих странах является деление отпуска на две части, что позволяет в течение года совершить два путешествия — одно зимой и одно летом. Кроме того, туристские путешествия могут совершаться не только в период отпусков и каникул, но и во время праздников, которые в сочетании с выходными днями составляют "блок свободного времени", необходимый для туристского путешествия [11, с. 45].
Число таких коротких поездок (например, по принципу "из зимы — в лето") с каждым годом возрастает. Для участников такого рода "блиц-поездок" дальность поездки не является препятствием. Главная цель путешествия — резкая смена обстановки, впечатлений, стремление увидеть как можно больше. Разработка программы пребывания таких групп строится под девизом "открытие другого мира за 2-4 дня". Она должна быть крайне напряженной, дающей возможность туристам получить максимальный объем информации. В программу должны быть включены также либо в счет тура, либо за дополнительную плату вечерние мероприятия развлекательного характера. Такая напряженная программа создаст у туристов ощущение, что они отсутствовали не 2-4 дня, а целый месяц, так много они увидели и узнали.
Туризм третьего возраста (старше 50 лет) требует не только комфорта, но и персонального внимания со стороны обслуживающего персонала, возможности получения квалифицированной медицинской помощи, наличия в ресторанах диетического питания, размещения в гостиницах, расположенных в тихих местах.
Особенностью туризма третьего возраста, делающей его крайне привлекательным для специалистов, является отсутствие ярко выраженной сезонности. Напротив, при поездках на отдых эти туристы стараются избегать периода пика туристского сезона (июль, август), поскольку он совпадает с самым жарким периодом года. Они предпочитают "бархатный сезон" с мягким климатом. К тому же при выборе времени туристской поездки туристы "третьего возраста" не ограничены рамками отпускного периода.
Сегментация рынка туризма осуществляется и по уровню доходов потребителей туристских услуг. С одной стороны, туристский спрос расширяется за счет все большего вовлечения в туризм лиц со средним и даже относительно низким уровнем доходов по мере того, как потребность в отдыхе, связанном со сменой обстановки, с путешествием, превращается в одну из основных. С другой стороны, спрос на туристские поездки продолжают предъявлять лица с высоким уровнем доходов.
Предложение туристского продукта для этих двух сегментов туристского рынка должно быть различным. Если первых интересуют групповые поездки, позволяющие получить максимальную скидку, то вторые предпочитают индивидуальные путешествия. Эксперты ВТО на основе комбинации двух признаков (уровня дохода и уровня образования) выделяют 4 сегмента туристского рынка. К первому сегменту относятся лица со средним или даже относительно низким уровнем доходов. Основной целью их путешествия является отдых на море, при этом выбор места отдыха в основном определяется уровнем цен.
Для этого сегмента туристского рынка не характерно стремление к резкой смене впечатлений. Их, напротив, привлекает обстановка, не требующая смены привычек. Это касается как размещения (оно должно обеспечивать все удобства, к которым туристы привыкли в домашних условиях), так и питания, которое должно быть ориентировано на интернациональную кухню. Эта категория туристов не имеет больших средств, чувствительна к ценам на услуги и в то же время крайне требовательна к их качеству.
Основной принцип — за свои деньги получить все сполна. Останавливаясь в гостиницах невысоких разрядов, они в то же время проявляют очень большой интерес к разного рода развлечениям, ночным клубам, барам, дискотекам. Несмотря на то, что познавательная цель не является основным мотивом их путешествия, они все-таки могут проявлять интерес к различным экскурсиям, которые могли бы сделать их путешествие более престижным при рассказе о нем друзьям, родственникам и знакомым. Сувениры для этих туристов служат вещественным подтверждением совершенной поездки, поэтому каждый турист непременно увозит с собой какой-нибудь недорогой сувенир.
В международном туристском обмене этот сегмент туристского рынка является самым многочисленным, составляющим основу массового туристского подхода. Это путешествия на близкие расстояния, в основном до ближайшего моря.
Ко второму сегменту туристского рынка относятся лица с уровнем доходов выше среднего. Эти туристы чаще всего имеют высшее образование, иногда среднее специальное. Основной целью путешествий для них является отдых в сочетании с познавательным интересом, при этом в выборе места отдыха второй мотив превалирует.
Как уже отмечалось, первым мотивом их путешествия является отдых, но отдых активный, дающий возможность заниматься спортом, совершать экскурсии, посещать театры и концерты. Если первая категория путешествует "до ближайшего моря", то к этому сегменту рынка относятся любители дальних путешествий, проявляющие интерес к культуре и обычаям посещаемой страны. Поскольку у этих туристов познавательный мотив преобладает, то они могут примириться с отсутствием комфорта при посещении интересующего их региона в том случае, если иной возможности посетить данный регион нет. Однако это вовсе не означает, что туристы данного сегмента вообще не требовательны к качеству размещения и питания.
Третий сегмент образуют лица с высоким уровнем доходов. Имея в
основном высшее образование, они интересуются познавательными поездками, стремясь к смене впечатлений. Здесь представлены две возрастные категории: средний и "третий" возраст. Если лица "третьего" возраста путешествуют в составе групп, то представители среднего возраста предпочитают индивидуальные поездки или поездки небольшими группами друзей и знакомых. Для этого сегмента интерес представляют дальние путешествия продолжительностью 2-3 недели. Туристы интересуются сувенирами. Причем это могут быть дорогостоящие изделия, свидетельствующие о том, что люди совершили далекое экзотическое путешествие.
Четвертый сегмент составляют высокообразованные люди, проявляющие интерес к изучению природы, культуры, образа жизни, нравов и обычаев других народов. Его образуют люди разных возрастных категорий и с разным уровнем доходов, но на путешествие они готовы израсходовать значительные средства, часто за счет сбережений.
Конкретные цели поездок могут быть различными. Главное, что объединяет туристов — стремление к личному опыту. Если целью путешествия является знакомство с жизнью других народов, то туристы живут среди местных жителей, едят их пищу, иногда даже занимаются местными ремеслами, большой интерес проявляют к фольклору. Этот сегмент туристского рынка весьма немногочислен, однако он в последние годы значительно вырос и имеет тенденцию к дальнейшему росту. К числу более распространенных относится сегментация туристского рынка по побудительным мотивам клиентов, которые обуславливают цели путешествий. Именно целью путешествия определяется вид туризма.
Исходя из ассортимента предлагаемых услуг, турфирма определяет целевой сегмент [13, с. 234] по следующим характеристикам:
Возраст – 30-45 лет (второй возрастной сегмент).
Уровень дохода – средний и выше среднего (второй-четвертый сегменты по доходу).
Образование – обычно высшее.
Семейное положение – обычно семья из двух-четырех человек.
Работа, профессия – частные предприниматели, люди занимающие руководящие должности и т.п.
Жизненный стиль – энергичный, активный человек, занятый торговой или управленческой деятельностью, работающий зачастую по выходным и праздникам, следит за своим имиджем, ощущает нехватку времени на отдых и семью, восприимчивый к новинкам, скептически относящийся к рекламе.
Мотив путешествия - желание отдохнуть с семьей, желание отдохнуть за границей, желание получить лечение за границей, желание посетить экзотическую страну (развлечения + новизна).
Это не означает что абсолютно все клиенты фирмы именно такого возраста или статуса, но большая их часть подходит под такое определение, и именно эта группа потребителей позволяет быстро окупать затраты на производство и продвижение турпродукта.
Помимо описанного сегмента существует другие группы потребителей, которые способные приносят реальный доход. Это студенты (молодежь). Также фирма работает с такой категорией клиентов, как дети, подростки, люди предпенсионного возраста, с невысоким доходом и достаточным количеством свободного времени.
В целом позиционирование создаваемой компании можно определить по направлениям [6, с. 57-59].
1. Основанное на ориентации на определенную категорию потребителей. У фирмы существует три категории клиентов: семейные пары, их дети и молодые неженатые люди. Первая и последняя категория образуют 2 больших сегмента, на которые направлено все внимание фирмы, детский отдых является дополнением для семейных пар, поэтому на нем делается меньший акцент.
2. Основанное на отличительном качестве услуг. Фирма заключает договора, только с проверенными и известными авиакомпаниями, отелями, используют только профессиональных экскурсоводов и т.п.
Проведенный выше анализ позволяет сделать следующий вывод: основными рисками для создаваемой турфирмы с точки зрения работы с потребителями являются риск неправильного выбора целевого сегмента и риск разработки неэффективного маркетинг-микс, направленного на целевую аудиторию.
1.5. PEST-анализ
Анализ внешней среды предприятия можно проводить с помощью PEST-анализа. Цель PEST-анализа (Р - Political legal - политико-правовые, Е - Economic - экономические, S - Sociocultural - социокультурные, Т - Technological forces - технологические факторы) - выявление и оценка влияния важнейших факторов макросреды на результаты текущей и будущей деятельности предприятия. При этом устанавливаются события, не подконтрольные предприятию, но влияющие на результаты хозяйствования [3, с. 86].
Таблица 9 - PEST-анализ факторов макросреды
Факторы
Факторы
Примечание
Способствующие достижению целей
(знак «+»)
Препятствующие достижению целей
(знак «-»)
1. Экономические факторы
1.1.
Рост доходов населения
+5
Рост потребления туруслуг
1.2.
Снижение безработицы
+2
Рост числа потенциальных потребителей услуг
1.3.
Рост стоимости платных услуг для населения
-3
Снижение расходов населения на туризм и отдых
2. Рыночные факторы
2.1.
Уменьшение числа игроков на рынке (компании не прошли лицензирование)
+4
-4
Рост продаж крупных игроков, рост их долей рынка. В то же время усиление конкуренции
2.2.
Перспективы роста рынка за счет роста потребления туруслуг
+5
Увеличение объемов продаж компаний
2.3.
Насыщение рынка туруслуг
-3
Замедление и стабилизация темпов роста рынка туризма
2.4.
Высокий уровень конкуренции между турфирмами
-3
Рост конкуренции между турфирмами и затруднение выбора для потребителя
2.5.
Рост продаж через Интернет
+5
Расширение сбытовых возможностей
2.6.
Низкий профессионализм некоторых игроков (недостаток практических и теоретических знаний, низкий уровень подготовленности менеджеров туристских компаний)
 
-3
Снижение доверия к турфирмам. Возникновение конфликтных ситуаций с клиентами
Продолжение таблицы 9
2.7.
Недобросовестность иностранных партнеров 
-3
Вероятность срыва оказания услуги, неудовлетворенность клиентов
3. Технологические факторы
3.1.
Низкое качество российского продукта (отсутствие культуры обслуживания в турфирмах и на российских курортах, непозволяющее эффективно продавать российский турпродукт )
- 5
Низкое доверие к российским турфирмам
3.2.
Крайне низкий уровень бизнес-коммуникаций между турфирмами, направленных на совместное решение рыночных проблем
- 3
Сокрытие информации, нечистоплотная конкуренция, демпинг, закрытость, недоброжелательность 
3.3.
Активные продажи, используемые компаниями-конкурентами
- 4
Рост конкуренции за потребителя
3.4.
Технологии обучения персонала
+5
Наличие собственных технологий персонала дает существенное конкурентное преимущество
3.5.
Система продвижения
+5
Эффективная система продвижения формирует осведомленность о турфирме
4. Социальные факторы
4.1.
Формирование культуры отдыха у россиян, стремление к цивилизованному отдыху за границей
+5
Увеличение потребления туруслуг
4.2.
Стремление к ведению здорового образа жизни
+5
Увеличение продаж спортивных туров
4.3.
Стремление к потреблению более дорогих товаров и услуг
+4
Рост продаж более дорогих туров
4.4.
Рост требований к качеству обслуживания и получаемого турпродукта
+2
-2
Необходимость повышения качества обслуживания, обучения персонала и т.п.
Продолжение таблицы 9
5. Политические факторы
5.1.
Ограничения въезда в зарубежные страны (ужесточение визового режима)
-5
Сложности в организацией туров и отправкой туристов
5.2.
Лицензирование предприятий туристической отрасли
+ 3
-5
Забота о потребителях. Возможность неполучения лицензии. Вытеснение конкурентов
Диагностика каждого события осуществляется путем присвоения ему определенного веса - от единицы (наиболее весомое) до нуля (незначительное). Сумма весов должна быть равна единице. Оценка степени влияния каждого события производится по 5-балльной шкале (5 - сильное воздействие; 1 - отсутствие угрозы). Средневзвешенные оценки определяются путем умножения веса события на силу его воздействия. Затем подсчитывается суммарная взвешенная оценка для данного предприятия.
Проведенное во 2 главе исследование позволяет дать следующую характеристику текущей ситуации, в которой будет функционировать создаваемая турфирма:
основные риски для компании сконцентрированы в самом туристическом рынке – усиление конкуренции приводит к необходимости поиска компаниями способов совершенствования и расширения своей деятельности своей деятельности;
рост доходов населения и требовательности клиентов к организации турфирмами их отдыха приводит к необходимости четкого выделения целевой аудитории компании, при этом неверно выбранная стратегия сегментация и позиционирования компании может стать путем компании к потере прибыли;
разработка неверного комплекса мероприятий маркетинг-микс может привести также к потере компанией конкурентоспособности;
необходимо учитывать также политические (например, проблемы с выдачей виз), природные (например, наводнения, тайфуны и др.), техногенные (например, большие автомобильные катастрофы) и другие риски, связанные с проблемами организации турфирмами отдыха для своих клиентов за рубежом;
экономические риски на текущий момент низки, т.к. экономика России демонстрирует рост ключевых показателей. Исключение составляет текущая неясная политика государства, связанная с колебаниями курсов иностранных валют по отношению к рублю.
Таким образом, в целом текущая ситуация может быть оценена как среднерисковая. При условии проведения эффективной маркетинговой политики, расширении географии покрытия рынка, поддержании стабильного качества предлагаемых турпродуктов и постоянном совершенствовании процесса обслуживания, создаваемая турфирма имеет высокие шансы на успешное функционирование.
Глава 2. Бизнес-план создаваемой турфирмы
2.1. Вводная часть (резюме проекта)
Организационно-правовая форма создаваемой турфирмы: Общество с ограниченной ответственностью
Учредители: 3 частных лица (директор, бухгалтер и менеджер по турам)
Вариант названия: ООО «СпортТур»
Год создания: 2008
Суть и цель проекта: открытие турфирмы в Санкт-Петербурге, которая будет специализироваться на спортивном туризме
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Ефимова, д. 4 (бизнес-центр класса В «Мир») - ст. метро «Сенная площадь» или «Садовая» (5 минут от метро) [49].
Как видно, турфирма будет иметь выгодное местоположение, что позволят привлечь потенциальных клиентов. Особенно это актуально в связи с тем, что в непосредственной близости от бизнес-центра «Мир» расположены торговые центры, магазины и офис других компаний, которые ежедневно посещают большое количество людей, которые потенциально могут быть заинтересованы в услугах создаваемой турфирмы.
Стоимость проекта: 3 799 890 руб.
Срок окупаемости: 7 месяцев.
Доходность проекта: IRR=11%.
2.2. Описание предлагаемых услуг