Вход

Управление кризисными ситуациями в индустрии гостеприимства, технологии выживания предприятий.

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 336579
Дата создания 07 июля 2013
Страниц 73
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
4 610руб.
КУПИТЬ

Содержание

Введение
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ
1.1. Понятие кризиса и причины и основные этапы его развития
1.2. Способы диагностики в антикризисном управлении
1.3. Основные причины возникновения кризисных ситуаций на предприятиях и в организациях и способы их решения средствами связей с общественностью
1.4. Технология управления коммуникациями в условиях кризисной ситуации
1.5. Специфика создания антикризисной программы
Глава 2 Технология преодоления кризисных ситуаций на примере деятельности пансионата «Олимпиец»
2.1. Особенности коммуникационного климата в пансионате
2.2. Особенности организации антикризисных мероприятий в пансионате
Заключение
Список литературы
Приложение 1

Введение

Управление кризисными ситуациями в индустрии гостеприимства, технологии выживания предприятий.

Фрагмент работы для ознакомления

ситуации, не менее трети из них - на поздней стадии кризиса, что несомненно усиливает интерес к данной теме. Причинами кризисного состояния российских предприятий являются неблагоприятные внешние условия: нарушение традиционных хозяйственных связей; спад спроса; резкие, трудно прогнозируемые изменения экономической политики правительства; инфляция; разбалансированность рынка; политическая нестабильность.
Туризм является основой экономики многих развитых стран, как следствие развитие гостиничной индустрии идет по линии увеличения специализации гостиничных предприятий. Итак, сегодня гостиничный бизнес одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящий по всему миру многомиллионные прибыли. Поэтому в данной работе проанализирован опыт преодоления кризисных ситуаций, возникающих в коммуникативной среде организации, на примере гостиничной индустрии, в данном случае пансионата.
Заключение
Итак, антикризисное управле­ние предъявляет опреде­ленные, отличные от ре­гулярного управления требова­ния к системе управления пер­соналом. Такая определенность обусловлена принципом соот­ветствия деловой стратегии и стратегии управления персона­лом. Как правило, деловая стра­тегия вывода предприятия из кризиса предполагает сосредо­точение усилий на быстром уве­личении продаж выпускаемой, однако при этом особая роль принадлежит внутрифирменной работе отдела связей с общественностью.
Так как деловая коммуникация сегодня, эффективность и системность ее организации - один из нематериальных активов компании. В случае её грамотно­го использования, основанного на стратегических целях и задачах организа­ции, органично вписанного во внешнюю и внутреннюю среду организации с её специфическими особенностями и общими закономерностями, можно рас­считывать на то, что деловые коммуникации станут дополнительным спосо­бом извлечения долгосрочной выгоды для компании

Список литературы

"Список литературы
1.Ансофф И. Новая корпоративная стратегия / пер. с англ. С. Жильцова. – СПб.:Питер. 1999
2.Антикризисный менеджмент. М: Юнити-Дана, 2001. – 224с
3.Богомолов В.А., Богомолова А.В. Антикризисное регулирование экономики. Теория и практика. Юнити-Дана, 2003. – 272с
4.Браймер Р. Особенности теории современного антикризисного менеджмента. / Новый маркетинг. 2001 - №5. С24-37
5.Быков А. А. Антикризисный эффект проектов вертикальной интеграции предприятий/А.А.Быков //Справочник эконо¬миста. -2004 . -N 6.- С.13-17. Стратегический менеджмент на предприятиях.
6.Герасименко Н. Антикризисный менеджмент: современные программные решения //Финансовая газета.-2 000.-N 42 (окт.. - С.14.)
7.Грязнова А.Г. Антикризисный менеджмент. М. Экмос, ассоц. авт. и изд. ""Тендем"" 2002- 368с
8.Гурков И. Кадровая составляющая антикризисного менеджмента: обобщение опыта руководителей предприятий/И.Гурков, В. Тубалов //Управление персоналом.-2003.-N 12.- С.42-45
9.Дафт Р. Л. Менеджмент / под ред. Ю. Н. Кантуревского; пер. с англ. В Вольского и др. – СПб.: Питер. 2002
10.Дунь И.И. Роль средств ПР в формировании корпоративной культуры.//Управление персоналом. - 2003. - №7. – С31-48
11.Жданов В. Управление персоналом в условиях антикризисного управления //Управление персоналом.-2004.-N 4.- С.42-43.
12.Земляков Ю. Д. Общая постановка задачи прогнозирования финансовой устойчивости предприятия/ // Финансы и кредит.-2004.-N 27.-С.69-75.
13.Кабанова М. Имидж и корпоративные отношения. Компания «Мишлен».//Лаборатория рекламы. - 2004. - №7. – С21-29
14.Капитонов Э.А., Корпоративная культура. - Ростов-на-Дону: ОАО Рост-издат, 2003. – 303с
15.Кац И. Антикризисное управление предприятием //Проблемы теории и практики управления.-2003.-N 2.-С.82-85
16.Каширская С. Внутрифирменное издание: создание имиджа компании//Опыты: Сб. науч. работ студентов и аспирантов НовГУ им. Ярослава Мудрого. - Великий Новгород, 2002. - Вып. 3.
17.Китчен Ф. Паблик рилейшнз: принципы и практика./Пер. с англ. Под ред.
Б.Л. Ерёмина. - М.: ЮНИТИ -ДАНА, 2004. – С278с
18.Кнорринг В. И. Теория, практика и искусство управления: учебник для ВУЗов по специальности «Менеджмент». – М.: НОРМА – ИНФРА-М. 1999
19.Конецкая В. П. Социология коммуникации. - М., 1997. – 423с
20.Коннова Е. Преодоление кризисов в работе команд///Управление персоналом.-2004.-N 13 (1-15 июля) -С.64-67.
21.Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент Анализ, планирование, внедрение, контроль. – СПб. 1999
22.Крылов А. Н. Коммуникационный менеджмент и PR. Лексикон и практи¬кум. - М., 2000. – 212с
23.Крылов А. Н. Менеджмент коммуникаций. Теория и практика. - М, 2002. – 198с
24.Крылов А. Н. Развитие паблик рилейшнз как зеркало социальных и экономических процессов в Восточной Европе. Материалы международной конференции. - Бремен, 2002.
25.Лафта Дж. К. Эффективность менеджмента организации: учебное пособие. – М. : Русская деловая литература. 1999
26.Магура М. И. Человеческий фактор: его роль в преодолении кризиса/ М.И.Магура //Управление персоналом.-2003.-N 12.- С.37-39. О болезнях кадрового менеджмента компаний, переживающих кризис.
27.Макаревич Э. Ф. Общественные связи. - М., 1998. – 200с
28.Маккей X. Как уцелеть среди акул. - М., 1991. – 212с
29.Малашихина Н.Н., Белокрылова О.С. Риск- менеджмент. М: Феникс, 2004. – 320с
30.Мандрова Н.А. Внутрикорпоративный PR - больше, чем PR.//PR week. - 2003.-№2. – С14-32
31.Матвейчук А. Что в имени твоем паблик рилейшнз?//Экономика и жизнь.- 1997. - №2. – С4-16
32.Мельник Ю. Как преодолеть мотивационный кризис на проблемном предприятии?/ Ю. Мельник, О.Мельник //Служба кадров.-2003.-N 12.- С.42-46. Антикризисное управление на проблемном предприятии лесопромышленного комплекса Республики Карелия.
33.Менеджмент: Современный российский менеджмент / под ред. Ф.М. Русинова – М: ФБК – ПРЕСС, 1996. – 184с
34.Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента / пер. с англ. – М.: Дело 1992
35.Молостова О. Корпоративные паблик рилейшнз .//Кадровый менеджмент.
-2002.-№11. – С31-36
36.Молошников А. Как выводят деньги с предприятий их руководители/А. Молошников //Управление персоналом.-2003.-N 12 -С.31-35.
37.Муравьёв СВ. Экспресс-анализ структур управления предприятиям/Управление персоналом. - 2002. - №6. – С11-22
38.Несмеева А. Ценности внутреннего PR-a.//Connect. - 2004. - №3. – С3-40
39.Огнев А. Далеко не каждый человек, прошедший специальную подготовку как антикризисный управляющий, получает право называться таковым: Редакционное интервью с кандидатом физико-математических наук, доктором психо¬логии, профессором/А.Огнев //Управление персоналом.-2003.-N 12.- С.18-20.
40.Павенкова М. Внутриорганизационные коммуникации и мифология.//Персонал-Микс. - 2002. - №1. – С27-42
41.Пасс Ю. Внутренний PR: элементы ycnexaV/Кадровый менеджмент. -
2003.-№4. - 38042
42.Письменная Е. Внутриорганизационные коммуникации - отношения с
персонал ом.//PR-Диалог. - 2003. - №4. – С2-16
43.Плис Р. Антикризисные PR./'/Новый маркетинг. - 2004. - №6. – С14-26
44.Почепцов Г. Г. Коммуникативные технологии двадцатого века. - М.:
Рефл-бук, 2002. – 168с
45.Прохорова А., Казанская И., Иванова Е. Внутрифирменный Public Rela¬
tions. Планирование мероприятий. Креативное решение.//Маркетинг и
реклама.-2003.-№8. – С17-37
46.Скавитин А. Управление коммуникациями в кризисных ситуациях: работа с персоналом/ //Управление персона¬лом.-2004.-N 1-2.- С.36-38. О важной составляющей успешной хозяйственной деятельности многих организаций - эффективном управлении информацией и коммуникациями (PR-менеджмент).
47.Солодова Н. Персонал в системе антикризисного управления /Служба кадров.-2002.-N 2 .- С.20-25.
48.Сосновый А. Консультанта зачастую зовут в организацию тогда, когда нужно звать патологоанатома // Управление персоналом.-2003.-N 12.- С.15-17.
49.Стенякина Е. Оценка эффективности PR-деятельности: критерии и мето¬
ды.//Лаборатория рекламы. - 2005. - №3.
50.Теория системного менеджмента: учебник / Государственная эк. Академия им. Г. В. Плеханова / под общ. ред. П. В. Журавлева, Р. С. Седегова, В. Г. Янчевского. – М.: Экзамен. 2002
51.Томилов В. В. Культура предпринимательства. - СПб: Питер, 2000. Томилов В.В. Культура организации международных коммуникаций. -СПб: Питер, 2001.
52.Трененков Е. М. Диагностика в антикризисном управлении //Менеджмент в России и за рубежом.-2002.-N 1.- С.3-25.
53.Управление организацией: учебник для ВУЗов / под ред. А. Я. Кибанова. М. 2000
54.Уразова Н. ""Подводные камни"" роста организации/ Управление персоналом.-2003.-N 12.- С.46-47.
55.Фатхутдинов М.К. Стратегический менеджмент. - М.: Инфра-М, 2002.
56.Фатхутдинов Р. А. Разработка управленческого решения: Учебник для студентов. – М.: Бизнес-школа, Интел-Ситнез. 1999. 225с
57.Фирсова Е. Выбор стратегии антикризисного управления сельскохозяйственным предприятием / / АПК: экономика, управление.-2001.-N 7.- С.18-21
58.Ханов Г.Г. Управление корпоративными коммуникациями: теория и
практика.//Новый маркетинг. - 2004. - №6. – С12-26
59.Чайковская Н., Катков В. Создание антикризисной команды (в реструктуризации) //Управление персоналом.-2000.-N 3. С.61-63.
60.Шохов А. Как построить эффективную деловую коммуника-
цию?//Управление компанией. - 2003. - №1. – С8-21
61.Шохов А. Управление деловой коммуникацией.//Управление компанией.
-2003.-№4. – С5-8
62.Шохов А., Косоглазенко К. Искусство эффективности. - СПб: Диамант,
2004. – 314с
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00451
© Рефератбанк, 2002 - 2024