Развитие представлений о здоровом образе жизни у детей старшего дошкольного возраста в проектной деятельности.

Оглавление
Введение
Глава 1. Теоретические основы развития представлений о ЗОЖ (здоровом образе жизни) у детей старшего дошкольного возраста в проектной деятельности
1.1.Представление о ЗОЖ у детей в педагогической деятельности ДОУ
1.2.Проектная деятельность детей в педагогическом процессе ДОУ
1.3.Педагогические условия развития представлений о ЗОЖ у старших дошкольников в проектной деятельности
Глава 2. Особенности представлений детей старшего дошкольного возраста о ЗОЖ
2.1. Цель, задачи и методика констатирующего эксперимента
2.2. Результаты констатирующего эксперимента
Глава 3. Развитие представлений о здоровом образе жизни у детей старшего дошкольного возраста в проектной деятельности
3.1. Цель, задачи, содержание и организация проектной деятельности по развитию представленийо здоровом образе жизни у детей старшего дошкольного возраста
3.2. Апробация проектной деятельности по развитию представлений о здоровом образе жизни у детей старшего дошкольного возраста
3.3. Анализ полученных представлений о здоровом образе жизни у детей старшего дошкольного возраста в проектной деятельности (контрольный эксперимент)
Заключение
Список литературы
Приложение

Развитие представлений о здоровом образе жизни у детей старшего дошкольного возраста в проектной деятельности.

активность дошкольника в ходе беседы, интерес к ее содер­жанию.
Уровни знаний детей
Превосходный: ребенок уверенно владеет валеологическим со­держанием беседы, проявляет активность в общении с взрослым, с интересом отвечает на вопросы и решает проблемные ситуации. На все вопросы по четырем разделам диагностики ребенок дает адекватные, исчерпывающие ответы, проявляя при этом валеологическую эрудированность и компетентность. Большинство ответов на вопросы позволяют ребенку продемонстрировать использование валеологических знаний, умений и навыков в реальной практике, в решении конкретных валеологических задач. Ребенок владеет устойчивой мотивацией к здоровому образу жизни. Представления ребенка носят целостный характер.
Высокий: ребенок владеет валеологическим содержанием беседы, проявляет активность в общении со взрослым, с интересом отвечает на вопросы и решает проблемные ситуации. Практически на все вопросы дает адекватные, однозначные и исчерпывающие ответы, часто проявляя валеологическую эрудированность. Некоторые ответы на вопросы позволяют ребенку продемонстрировать использование валеологических знаний, умений и навыков в реальной практике, в решении конкретных валеологических задач. Ребенок мотивирован к здоровому образу жизни. Его представления в общем носят целостный характер.
Средний: ребенок отчасти владеет валеологическим содержанием беседы, какие-то разделы позволяют ему проявляться активнее в общении с воспитателем, в решении проблемных ситуаций. Не на все вопросы ребенок дает адекватные ответы, допускает ошибки, затрудняется отвечать. Часть ответов все же сопровождается детскими исчерпывающими комментариями, иногда проявляется валеологическая эрудированность. Это позволяет сделать вывод о валеологическои избирательности ребенка, о разрозненности его представлений. Некоторые ответы на вопросы позволяют ребенку продемонстрировать использование валеологических знаний, умений и навыков в реальной практике, в решении конкретных валеологических задач. Ребенок обладает неустойчивой мотивацией к здоровому образу жизни.
Низкий: ребенок слабо владеет валеологическим содержанием, какие-то разделы позволяют ему проявляться активнее в общении с воспитателем, в решении проблемных ситуаций, но чаще активность ребенка инициирует педагог, поддерживая его интерес к разговору. На большинство вопросов ребенок дает неадекватные ответы, допускает множество ошибок, затрудняется отвечать или не отвечает совсем. Некоторые ответы дошкольника все же сопровождаются комментариями, попытками объяснить свою мысль. Развернутость конкретных ответов подчеркивает избиратель­ность ребенка, разрозненность валеологических представлений. У ребенка не оформлена валеологическая компетентность, он не подготовлен к решению конкретных валеологических задач. Ребенок обладает неустойчивой мотивацией или не мотивирован к здоровому образу жизни, не задумывается об этом.
Цель третьей серии – выяснить особенности валеологического поведения дошкольников в повседневной жизни.
Для этого проводилось наблюдение за детьми старшего дошкольного возраста» осуществляется в соответствии с критериями:
применение ребенком валеологических знаний, умений и навыков в жизни и в ходе решения игровых валеологических задач;
быстрота актуализации валеологических знаний, умений и навыков в нужной ситуации;
решение реальных и игровых задач, содействующих сохране­нию здоровья;
автономность, самостоятельность решения.
Результаты наблюдения фиксируются воспитателем в протоколе, образец которого представлен (табл. 2, Приложение 1).
Критерии оценки валеологической компетентности старшего дошкольника:
применение ребенком валеологических знаний, умений и навыков в решении игровой дидактической задачи;
быстрота актуализации валеологических знаний, умений и навыков в решении игровой дидактической задачи;
решение игровой задачи, которое содействует сохранению здоровья;
автономность, самостоятельность решения.
Исходя из них валеологически компетентному ребенку присуще самостоятельное применение валеологических знаний, умений и навыков в решении валеологических задач. Решение задач носит здоровьесберегаюший характер. Быстрота актуализации знаний свидетельствует об устойчивости валеологической компетентности старшего дошкольника.
Цель четвертой серии – определить компетентность воспитателей в вопросе формирования представлений о здоровом образе жизни.
Для этого использовалась методика «Анкета для воспитателей»:
1. Что такое здоровый образ жизни?
а) отсутствие вредных привычек
б) регулярные занятия спортом, правильный режим сна и бодрствования
в) полезные привычки, такие как закаливание, утренняя гимнастика и т.д.
г) организация жизни, направленная на профилактику болезней и укрепление здоровья
2. С какого возраста необходимо формировать у детей понятие о ЗОЖ?
а) с рождения
б) с 1-2 лет
в) с 3-4 лет
г) после 5 лет
3. Какими представлениями о ЗОЖ должны обладать дошкольники 6-7 лет?
а) знать основные правила здорового образа жизни
б) знать, что для организма вредно, а что полезно
в) знать основы строения человеческого тела, взаимосвязи функций, которые выполняют различные органы и системы органов, способы профилактики болезней и укрепления своего здоровья.
4. Каким образом вы формируете понятие о ЗОЖ у дошкольников?
а) проводите специальные занятия, направленные на формирование представлений о здоровом образе жизни
б) включаете привычки здорового образа жизни в режимные моменты
в) на собственном примере демонстрируете, как нужно сохранять и укреплять здоровье
5. Какие методы вы используете в своей работе для формирования представлений о ЗОЖ у дошкольников?
а) дидактические игры
б) беседы
в) проектную деятельность
6. На сколько, по вашему мнению, эффективна работа с дошкольниками по формированию о них представлений о ЗОЖ?
а) очень эффективна
б) достаточно эффективна
в) не эффективна
7. Участвуют ли родители в работе детского сада по формированию привычек к здоровому образу жизни у детей?
а) да, участвуют
б) участвуют, но эпизодически
в) нет, не участвуют
8. Каким образом вы включаете родителей в данное направление работы?
а) проводите родительские собрания
б) индивидуальные беседы
в) совместные мероприятия
г) стенгазеты
9. Придерживаетесь ли вы сами привычек здорового образа жизни?
а) да, постоянно
б) да, но не всегда
в) нет, не придерживаюсь
Критерии оценки анкеты:
Высокий уровень – знает, что такое здоровый образ жизни, когда необходимо начинать формировать представление о здоровом образе жизни у детей, что они должны знать, использует в работе различные методы и приемы формирования представлений о здоровом образе жизни, включает в эту работу родителей, придерживается привычек здорового образа жизни.
Средний уровень – знает, что такое здоровый образ жизни, но не точно знает, когда необходимо формировать у детей представление о здоровом образе жизни, что они должны знать. В работе использует однотипные методы и приемы, родителей недостаточно включает в данную работу, не всегда придерживается привычек здорового образа жизни.
Низкий уровень – не знает, что такое здоровый образ жизни, когда необходимо начинать формировать у детей представление о здоровом образе жизни, что они должны знать. В работе не использует методы и приемы для формирования представлений о здоровом образе жизни, с родителями в данном направлении не работает, не придерживается привычек здорового образа жизни.
2.2. Результаты констатирующего эксперимента
В первой серии эксперимента изучались особенности отношения ребенка к здоровью и мотивации здорового образа жизни, особенности знаний детей о здоровье человека. Для этого использовалась методика исследования «Здоровый человек» (по В.А. Декунской). Данная методика позволила. Методика проходила в виде собеседования, индивидуально с каждым ребенком.
Первый вопрос «Скажи, пожалуйста, как ты понимаешь выражение «здоровый человек»? Кого мы называем здоровым? У нас есть в группе такие дети?» показал, что большая часть детей не может дать четкого определения понятию здоровый человек, большинство из них давали определение от обратного: здоровый человек – это тот, который не болеет. То есть дети связывают состояние здоровья только с отсутствием какого-либо заболевания. По мнению детей, все дети, находящиеся в данный момент в группе, здоровы. Другие дети смогли назвать более широкий набор признаков здоровья, например, Вася Т. сказал: «здоровый – это тот, кто ест витамины, кто не ест снег. Здоровый человек занимается спортом, воспитывает в себе силу воли, кто играет в полезные игры, делает гимнастику». Таким образом, хотя дети и не могут дать четкое определение данному понятию, многие дети вполне понимают, что значит здоровье и какие компоненты в него входят.
На второй вопрос «Как, по-твоему, быть здоровым – это хорошо или плохо? Почему?» большинство детей однозначно отвечали, что здоровым быть хорошо. Они объясняли это тем, что когда болеешь нельзя гулять, приходится пить лекарства и все болит, плохо себя чувствуешь. Некоторые дети при этом считают, что не всегда хорошо быть здоровым, потому что при болезни можно не ходить в садик, мама всегда рядом и покупают много всего вкусного, разрешают смотреть мультфильмы. Многие дети не смогли объяснить, почему это хорошо.
Третий вопрос «А ты заботишься о своем здоровье? Расскажи, пожалуйста, как ты это делаешь?» часть детей ответили, что нет, они не заботятся о своем здоровье. Другие дети ответили на этот вопрос положительно, но не смогли объяснить, как именно они заботятся о своем здоровье. И только некоторые дети не только положительно ответили на этот вопрос, но и рассказали, что для сохранения своего здоровья они чистят зубы, кушают фрукты и витамины, ходят в бассейн. Например, Настя М. сказала, что она «занимается зарядкой по выходным, питается правильно, ест фрукты и овощи».
Четвертый вопрос «Какие советы ты мне дашь, чтобы не заболеть?» показал, что некоторые дети вообще не смогли на него ответить, другие дети предлагали заняться спортом, соблюдать режим питания, закаляться и принимать витамины. Например, Элина А. ответила: «больше фруктов есть и овощей».
На вопрос «Знаешь ли ты, что такое микробы? А как защититься от них?» некоторые дети отвечали, по-разному многие дети не смогли ответить на этот вопрос. Другие дети высказывали свои мнения, которые показали, что дети понимают, что это что-то вредное для организма, что может вызвать болезнь, но точного определения они не могли дать. Например, Полина М. ответила, что это «маленькие-маленькие капельки, Они бывают на руках, если плохо мыть». А Ксюша З. сказала, что «они делают болезни, бывают на грязных предметах, кусают, едят живот».
При ответе на вопрос «Как ты думаешь, опасно ли быть неряхой и грязнулей? Что может случиться с таким ребенком?» все дети согласились, что быть неряхой и грязнулей очень плохо. Они по-разному это объясняли, Настя М. сказала, что «потому что от тебя будет неприятно пахнуть, никто не будет с тобой дружить». Саша Р. сказал, что «от грязи можно заболеть».
Седьмой вопрос «Ты считаешь себя здоровым ребенком? Почему ты так думаешь?» показал, что дети считают себя здоровыми, потому что у них нет признаков болезни: кашля, насморка, температуры. Другие говорили, что они здоровы, но иногда болеют. Некоторые дети вообще не смогли ответить на этот вопрос.
На вопрос «Кого в вашей семье можно назвать здоровым? Почему ты так считаешь?» дети в основном отвечали ситуационно, то есть говорили: все здоровы, никто не болеет. Другие говорили, что бабушка болеет, а остальные все здоровые, или папа здоровый, но и у него недавно был насморк.
На вопрос «Делаешь ли ты и твои родители утреннюю зарядку? Гимнастику для глаз? Обливаетесь ли вы водой? Как ты думаешь, это вредно или полезно? Почему?» лишь некоторые дети ответили утвердительно, остальные сказали, что ничего подобного они не делают. Также дети, хотя и считают это полезным, не смогли объяснить, почему это полезно.
Следующий вопрос «Что такое вредные привычки и есть ли они у тебя? Какие вредные привычки есть в вашей семье?» в основном оказался для детей сложным, они не смогли ответить на этот вопрос. Другие дети хотя и смогли ответить на этот вопрос, относили к вредным привычкам очень различные явления, например, Виталик Д. сказал: «чавкать, когда кушаешь, шаркать ногами». Таким образом, дети в большей части ничего не знают о вредных привычках.
На последний вопрос «Знаешь ли ты, когда человеку бывает больно? Почему так происходит, как ты думаешь?» дети отвечали, что больно – когда ударишься, или когда болеешь, но почему так происходит, они не смогли объяснить.
В соответствии с описанными в методике уровнями, дети были разделены на группы по уровням: превосходный уровень не показал никто из детей, высокий уровень также не смог показать ни один ребенок, средний уровень показали 12 детей и низкий уровень 8 детей.
Графические результаты исследования представлены на рисунке 1.
Рисунок 1. Результаты исследования первой серии
На рисунке можно увидеть, что большая часть детей относятся к среднему уровню знаний о здоровье человека, меньшее количество детей относятся к низкому уровню. Таким образом, результаты методики «Здоровый человек» показывают, что необходимо развивать знания дошкольников о здоровье человека.
Вторая серия эксперимента позволила изучить особенности знаний детей о человеческом организме при помощи методики «Человеческий организм» (по В.А. Декунской).
Первый вопрос «Скажи, пожалуйста, знаешь ли ты, из чего состоит твое тело?» проводился с использованием дидактической игры «Собери человека». Результаты этой игры показали, что дети знают все части человеческого тела, но очень немногие дети смогли объяснить, для чего нужны эти части тела. Большинство детей смогли сказать, что ноги нужны, чтобы ходить, глаза, чтобы смотреть, уши, чтобы слушать, но не смогли объяснить, зачем нужны грудь, голова и многие другие части тела.
На вопрос «Расскажи, что у тебя спрятано под кожей?» дети отвечали по-разному. Кто-то говорил «кровь», кто-то «кости», некоторые называли мышцы, «мясо».
Третий вопрос «А как ты думаешь, человек мог бы жить без скелета? Почему?» дети также отвечали по-разному: одни считали, что смог, а другие говорили, что без скелета человек не сможет жить. Мало кто из детей смогли объяснить, почему. На этот вопрос отвечали только те дети, которые сталкивались в жизни с травмами скелета: я сломал руку и не мог ею шевелить; когда папа сломал ногу, он не мог ходить и т.д. Большинство детей в общих чертах понимают, зачем нужен скелет, например, Даня К. ответил: «если не будет скелета, человек весь развалится.
На вопрос «Зачем человеку мышцы?» дети отвечали не всегда. Среди тех ответов, которые дети смогли дать, были достаточно верные, например: чтобы быть сильным, или чтобы быть спортивным мускулистым. То есть вновь дети хотя и понимают примерно зачем нужны мышцы, сказать могут только примерно.
Следующий вопрос «Что произойдет, если сердце человека перестанет работать?» также оказался сложным для детей, почти никто из них не смог объяснить, почему, но большинство детей предполагали, что человек умрет.
Шестой вопрос «Зачем организму человека нужна кровь?» также оказался сложным для детей, они не отвечали на этот вопрос или давали неверные ответы.
Вопрос «Если бы ты перестал дышать, то чтобы с тобой произошло?», также, как и на пятый вопрос, либо вообще остался без ответа, либо дети отвечали, что можно умереть, что человек задохнется.
Следующий вопрос «Для чего человеку нужна пища? Расскажи, что с ней происходит, когда она попадает в рот?» оказался более понятным для детей, они смогли рассказать, что пища нужна для получения энергии и нужных веществ, например витаминов. Также дети объяснили, что когда пища попадает в рот, она прожевывается и потом они ее глотают, после чего она попадает в живот.
Вопрос «А где у тебя находится мозг? Зачем он тебе?» большинству детей вновь оказался сложным, хотя они и отвечали, что мозг находится в голове, зачем он нужен они не могли объяснить.
На вопрос «Скажи, пожалуйста, как ты думаешь, чем человек отличается от животного?» дети отвечали, что человек ходит на двух ногах, а животные на четырех, а еще человек умеет разговаривать, а животные не умеют, также дети приводили примеры, что у животных есть хвосты, копыта, а у человека нет.
На вопрос «А что есть общего у человека, животного, растения?» вновь не смог ответить никто из детей.
Последний вопрос «А как ты думаешь, все люди устроены одинаково или каждый по-разному?» показал, что дети считают, что все люди устроены одинаково. Некоторые дети говорили о различиях между мужчинами и женщинами.
Таким образом, по результатам данной методике, дети вновь были разделены на группы в соответствии с показанными знаниями. К превосходному и высокому уровню вновь не относятся никто из детей. К среднему уровню относятся 11 человек и к низкому уровню 9 человек из 20 учавствующих.
Графически результаты по данной методике представлены на рисунке 2.
Рисунок 3. Результаты исследования второй серии
На рисунке можно увидеть, что почти половина детей относятся к низкому уровню знаний о строении человеческого тела, остальная половина детей относятся к среднему уровню. Следовательно, необходимо проводить с детими целенаправленную работу по формированию знакний о строении человеческого тела.
В третьей серии эксперимента проводилось наблюдения за валеологическим поведением детей. Данные наблюдения показали, что у дошкольников не наблюдается определенной направленности деятельности на сбережения своего здоровья. Это выражалось в том, что большая часть детей только по напоминанию воспитателя шли на гимнастику утром и после сна, мыли руки перед едой и т.д. Ни у кого из детей не наблюдалось мотивации, направленной на здоровьесбережение. В повседневной жизни у них не наблюдается каких-либо привычек, способствующих здоровому образу жизни. Таким образом, проведенное наблюдение показало, что дети не обладают представлениями о здоровом образе жизни, а в соответствии с этим и не включают привычки для сбережения здоровья в свою деятельность.
На основе проведенных наблюдений, 12 детей можно отнести к среднему уровню валеологического поведения и 8 детей к низкому.
Графически результаты представлены на рисунке 3.
Рисунок 3. Результаты третьей серии
В таблице 2 приведены обобщающие результаты исследования.
Таблица 2
Обобщенные результаты исследования
Средний уровень
Низкий уровень
Здоровый человек
12 (60%)
8 (40%)
Человеческий организм
11 (55%)
9 (45%)
Наблюдение за поведением
12 (60%)
8 (40%)
Средний результат
12 (60%)
8 (40%)
На рисунке 4 представлены обобщенные результаты по уровням.
ъ
Рисунок 4. Обобщенные результаты исследования
В четвертой серии было проведено анкетирование воспитателей, направленное на выявление их работы с дошкольниками в направлении формирования здорового образа жизни.
На первый вопрос «Что такое здоровый образ жизни?» оба воспитателя ответили полным ответом, характеризуя все составляющие данного понятия.
На второй вопрос «С какого возраста необходимо формировать у детей понятие о ЗОЖ?» они отвечали, что понятие о здоровом образе жизни необходимо формировать у детей начиная с дошкольного возраста, как только они начинают осуществлять самостоятельную деятельность, то есть с 3-4 лет.
Третий вопрос «Какими представлениями о ЗОЖ должны обладать дошкольники 6-7 лет?» оказался несколько сложнее, воспитатели не смогли полно и точно ответить на этот вопрос.
На вопрос «Каким образом вы формируете понятие о ЗОЖ у дошкольников?» воспитатели отвечали, что они формируют данное понятие как на специальных занятиях, посвященных валеологическому развитию дошкольников, так и в повседневной жизни, во время осуществления режимных моментов.
На вопрос «Какие методы вы используете в своей работе для формирования представлений о ЗОЖ у дошкольников?» воспитатели отвечали, что используют в основном дидактические игры, а также метод беседы.
Следующий вопрос «На сколько, по вашему мнению, эффективна работа с дошкольниками по формированию о них представлений о ЗОЖ?» показал, что воспитатели считают, что проводимая работа, направленная на формирование представлений о здоровом образе жизни, недостаточно эффективна.