Вход

Основные школы сервисного дела в Европе и США

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
Код 332720
Дата создания 07 июля 2013
Страниц 23
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 декабря в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
910руб.
КУПИТЬ

Содержание

Содержание
Введение
1. Методологические основы сервисной деятельности
2. Развитие школ сервисного дела в Европе
3. Сервисное дело в США
Заключение
Список использованной литературы

Введение

Основные школы сервисного дела в Европе и США

Фрагмент работы для ознакомления

Теоретическую и методологическую базу исследования составили публикации, монографии, учебники, раскрывающие сущность сервисной деятельности, а также особое внимание было обращено на публикации, которые освещают вопросы становления сервисного дела за рубежом.
Структура работы обусловлена логикой исследования, его целями и задачами.
Заключение
Сфера услуг завоевывает в последние десятилетия все более устойчивые позиции в мировой экономике. Для многих стран характерны увеличение объемов производства услуг, возрастание доходов от сервисной деятельности, повышение занятости в этой сфере, расширение экспорта и импорта услуг. Изменения, происходящие в сервисном секторе, столь существенны в мировом масштабе, что современная экономика удостоилась определения «сервисная», или «экономика услуг».
Тенденция увеличения доли доходов от сферы услуг в ВВП обозначилась в развитых странах в 1960–1970-х гг. В настоящее время, по оценкам Всемирного банка, сервисный сектор составляет около 70% мирового ВВП1.
К странам-лидерам, доля доходов, от сферы услуг которых превысила 3/4 ВВП, относятся, в частности, Люксембург (85%), Франция (77%), США (76%), Бельгия (75%), Великобритания (75%). На долю сервисной индустрии более 50% ВВП приходится практически во всех государствах Западной Европы и Северной Америки, а также в некоторых странах Юго-Восточной Азии, например, в Гонконге (90%) и Сингапуре (69%). Для таких стран высокий уровень развития сферы услуг, как правило, гармонично обеспечивается самыми разнообразными видами сервисной деятельности: финансово-кредитными и образовательными, бытовыми и туристическими, медицинскими, телекоммуникационными и прочими услугами.
Вместе с тем следует отметить существенное увеличение доли занятых в сервисном секторе по сравнению с соответствующим значением для промышленного производства. Наиболее высокая занятость в сфере услуг в США (79% занятого населения), Нидерландах (78%), Великобритании (76%), Швеции (76%), Люксембурге (76%), Канаде (76%), Австралии (75%), Франции (74%), Бельгии (74%), Дании (74%) и некоторых других странах.
Столь активное развитие сервисного дела в мире обусловлено влиянием целого ряда факторов, среди которых К. Лавлок, один из всемирно признанных авторитетов в области управления сервисными организациями, выделяет пять основных:
1. политика государства;
2. тенденции бизнеса;

Список литературы

"Список использованной литературы
1.Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов / Г. А. Аванесова. – М.: Аспект Пресс, 2004. – 318 с.
2.Балаева, О. Н. Управление организациями сферы услуг : учеб. пособие / О. Н. Балаева, М. Д. Предводителева ; Гос. ун-т — Высшая школа экономики. — М. : 2010. — 155 с.
3.Бессонова В.Б. Туризм и культурное наследие. Межвузовский сборник научных трудов. Туристский регион: содержание и границы понятия (на примере анализа туристской учебной литературы).- 2006. - Выпуск 3. - с.287-295
4.Калякина И.М. Сервисная деятельность. Конспект лекций для студ спец. 100103 « Социально-культурный сервис и туризм».- 2000.- 36 с.
5.Кулибанова В.В. Сервисная деятельность: Учеб. пособие. – СПб.: СПбГИЭУ, 2001. – 70 с.
6.Лойко О.Т. Сервисная деятельность Учебное пособие. - Томск - 2002. - 160 с.
7.Миротин Л.Б., Сергеев В.И. Основы логистики: Учеб. пособие/ Под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева. -М.: ИНФРА-М, 2000. -200 с.
8.Романович Ж. А., Калачев С. Л. Сервисная деятельность: Учебник /Под общ. ред. проф. Ж. А. Романовича.— М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005. – 284 с.
9.Сервисная деятельность: Учебное пособие / С. Н. Коробкова, В. И. Кравченко, С. В. Орлов, И. П. Павлова. Под общ. ред. В. К. Романович. – 3-е изд. – СПб.: Питер, 2005. – 156 с.
10.Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе: Учеб. пособие: Перс с англ. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 120 с.
Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00432
© Рефератбанк, 2002 - 2024