Вход

взять какой либо гипермаркет, из Санкт-Петербурга, например Окей, и разобрать по 14 пунктам, описанных в методичке на стр.5-6.

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 324452
Дата создания 08 июля 2013
Страниц 33
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 18:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 310руб.
КУПИТЬ

Содержание

Содержание

1 Введение
2 Технико-экономическая характеристика объекта
3 Характеристика организационной структуры объекта
4 Место, функции и структура логистической службы в структуре объекта.
5 Представление объекта в качестве логистической системы
6 Определение класса логистической системы
7 Определение входов и выходов логистической системы
8 Описание потоков, проходящих через входы и выходы логистической системы
9 Характеристика логистических цепей (ЛЦ)
10 Определение состава звеньев ЛЦ
11 Описание логистических функций и логистических операций, выполняемых звеньями ЛЦ
12 Характеристика технических средств и организационных методов, используемых для реализации логистических операций и функций
13 Оценка научно-технического уровня технических средств и организационныхметодов
14 Рекомендации по совершенствованию организационных методов
Заключение
Литература

Введение

взять какой либо гипермаркет, из Санкт-Петербурга, например Окей, и разобрать по 14 пунктам, описанных в методичке на стр.5-6.

Фрагмент работы для ознакомления

Степень совместимости
Поддерживающий
Перевозка партии товара А
Объем груза, товар
Тарно-штучный
Консистенция груза
Поддерживающий
Грузы в ящиках, коробах
Кол-во единиц груза
Дискретный
Непрерывность
Поддерживающий
Отправка груза с разрывами во времени.
Кол-во единиц груза
Классификация финансовых потоков по предприятию представлена в таблице 5 [5, с. 78].
Таблица 5
Классификация финансовых потоков
Название потока
Признак классификатора
Вид потока
Пример
Параметры потока
Внешний
Отношение к ЛС и ее звеньям
Ключевой
Финансовый отчет в налоговые органы
Сумма, кол-во финансовых документов
Внутренний
Расчет по объемам реализации
Входной
Оплата за полученное оборудование
Выходной
Выставление счета покупателю
Обусловленные процессом закупки
Назначение
Ключевой
Вложение денежных средств в инвестиции
Расчет затрат на товары, материалы
Оплата за материал
Сумма, кол-во финансовых документов,
Инвестиционные
По воспроизводству рабочей силы
По формированию материальных затрат в процессе хранения, складирования
Обусловленные процессом продажи продукции
Горизонтальные
Вид хозяйственных связей
Ключевой
Получение инвестиции от государства
Вид документа, суммы по документам
Вертикальные
Начисление заработной платы
Денежные (наличные)
Форма расчета
Ключевой
Оплата за наличный расчет
Сумма, документ
Информационно-финансовые
Перевод суммы по счету
Классификация информационных потоков по предприятию представлена в таблице 6 [4, с. 211]. Информационный поток может быть :
- опережающим, например, сведения о заказе, предварительное сообщение о поступлении груза);
- идущим одновременно с материальным потоком, например, информация о количестве груза по накладной;
- идущим вслед за материальным потоком, например, информация о результатах реализации за месяц.
Наряду с информационными и финансовыми потоками, как сопутствующими, в логистической системе присутствуют сервисные потоки. Объектом логистики сервиса являются потребители материального потока. Осуществляется логистический сервис поставщиком, или экспедитором фирмы. К логистическим операциям сервиса можно отнести:
- гарантийное обслуживание покупателей;
- предоставление информации и наличии товаров на складе;
- обеспечение надежности поставки;
- подбор вида товара, согласование цены;
- формирование грузовых единиц, согласование типа транспорта для доставки .
Таблица 6
Классификация информационных потоков
Название потока
Признак классификатора
Вид потока
Пример
Параметры потока
На бумажных носителях
Вид носителей информации
Поддерживающий
Отчет о прибылях на диске
Лист
На магнитных носителях
Диск
Электронные
Файл
Внешний
Отношение к ЛС и ее звеньям
Отчет в налоговые органы по форме НШ-23
Документ
Внутренний
График приемки товаров
Входной
Договор на поставку
Выходной
Письмо в администрацию
Регулярные
Периодичность использования
Отчет ежемесячный
Документ
Периодические
Распоряжение по складу
Оперативные
Приказ об уворльнении
Директивные
Назначение информации
Поставновление СоаМин
Документ
Нормативно-справочные
Налоговый кодекс
Учетно-аналитические
Анализ прибыли
Открытые
Степень открытости
Регламент работы склада
Документ
Закрытые
Цена на продукцию
9 Характеристика логистических цепей (ЛЦ)
Одна из логистических цепей в поставке и реализации товара представлена на рисунке 6.
Весь состав звеньев логистических цепей можно классифицировать следующим образом:
- финансовые звенья , к которым можно отнести все операции по оплате товара (звено 2-3), расчеты по договорам по поставке, оплате за наемный транспорт (звено 3-4), получением денежных ресурсов за оплату товара от покупателя ( звено 7)
Рисунок 6 - Логистическая цепь поставки и реализации товара
10 Определение состава звеньев ЛЦ
- звено отдела поставок ( службы логистики) - звено 1-2;
-звенья, связанные с транспортировкой груза: звено 3-4; звено 4-5; звено 5-6;
- всю цепочку логистической поствки связывает информационный поток.
11 Описание логистических функций и логистических операций, выполняемых звеньями ЛЦ
Функциональные области, логистические функции и операции предприятия приведены в таблице 7.
Все функции логистики в торговой сети можно разделить на ключевые и поддерживающие. К ключевым относятся: управление закупками, формирование хозяйственных связей; снабжение, транспортировка, осуществление перевозок; управление запасами, распределение товаров; управление заказами, управление сбытом.
Таблица 7
Функциональные области, логистические функции и операции предприятия
Функциональная область логистики
Логистические функции
Логистические операции
закупочная
обеспечение предприятия сырьем, материалами, вспомогательными материалами, оборудованием, запчастями, инструментом
-анализ поставщиков; заключение договора на поставку;
- контрольная функция;
-обеспечение безопасности хранения груза, надежности;
- размещение грузов на территории фабрики.
- оформление договора на поставку
производственная
организации движения материалопотоков в сфере производства выпускаемой продукции
-создание материальных благ, производство продукции;
-анализ материальных потоков внутри производства;
-решение вопросов складирования ресурсов внутри цехов;
-управление производственными запасами.
-организация внутрипроизводственных перемещений незавершенного продукта
-разгрузка, погрузка, выдача материалов со склада, перемещение внутри складов и т.д.
распределительная
Организация сбыта продукции и отгрузки, доставки товаров покупателям
-реализации готовой продукции;
-решение всех вопросов складирования готовой продукции внутри фирмы;
-решение организационных вопросов сбыта продукции;
-анализ сбыта;
-расчет показателей объемов продаж.
транспортная
обеспечить перевозку груза от поставщика товаров до фабрики, от фабрики до покупателей; перемещение грузов внутри фабрики
-вопросы управления материального потока на транспортных участках;
-транспортировка от первичного источника ресурсов до конечного потребителя готовой продукции;
-управление перемещением груза по цеху и складам;
-выбор транспортных средств на всех звеньях перемещения;
-анализ грузоперевозок
информационная
передача информации между подразделениями
-организацию движения информационных потоков между потребителем, производством и покупателем, также внутри предприятия;
- управление материальными потоками, используя микропроцессорную технику, информационные технологии;
-выбор технических средств для передачи информации.
Поддерживающие функции - складирование, организация складского хозяйства; грузопереработка; хранение, упаковка, маркировка ассортимента; послепродажный сервис, информационная поддержка.
12 Характеристика технических средств и организационных методов, используемых для реализации логистических операций и функций
Планы общества многообразны и подчинены одной цели – расширять рынок сбыта и максимизировать прибыль. Но основной целью является не увеличение производства, а организация самой деятельности как бизнеса, как процесса. К числу приоритетных направлений развития компания «О КЕЙ» относит совершенствование технологии продаж. Устранить «нулевой» уровень владения технологией продаж позволяет разработка и внедрение инновационной системы, позволяющей существенно повысить качество продаж.
В целях повышения прозрачности и эффективности операций началась реструктуризация компании по внедрению новой системы управления розничными и оптовыми продажами, основанная на функциональной управленческой структуре, что позволило передать административные функции из магазинов в региональные офисы и тем самым ликвидировать дублирование функций и пересечение зон ответственности.
Логистический процесс организован таким образом, чтобы соблюдались основные правила логистики – правила "7R":
1R (right product) - нужный товар;
2R (right quality) - необходимого качества;
3R (right quantity) - в необходимом количестве;
4R (right time) - в нужное время;
5R (right place) - в нужное место;
6R (right customer) - нужному потребителю;
7R (right cost) - с требуемым уровнем затрат.
В основе логистического управления компанией лежит идея непрерывного мониторинга всей логистической цепи. Проведение мониторинга предоставляет возможность увидеть:
- насколько эффективно используются ресурсы;
-выявить слабые стороны в процессе, разобраться с причинами их возникновения, определить источники потерь;
-максимально использовать технические средства на складе, при транспортировке внутри склада и торговых залов;
-оптимизировать деятельность сотрудников предприятия с целью повышения эффективности хозяйственной деятельности фирмы.
13 Оценка научно-технического уровня технических средств и организационных методов
Все показатели оценки применения организационных методов логистики и технических средств отслеживаются в динамике за текущий период в сравнении с базовым показателем , либо с показателями предыдущего периода.
1. Сокращение запасов по всему пути следования материального потока характеризуется показателем удельным весом расходов (УВР) на содержание запасов в общем объеме расходов на логистику (РЛ):
УВР = РД i / РЛ * 100 % (1)
Расчеты по данному показателю по компании приведены в таблице 8
Таблица 8
Показатели затрат на логистические операции
 Показатели, тыс.руб.
Данные за 2008 год
Данные за 2009 год
Изменение, %
Удельный вес по 2008 г., %
Удельный вес по 2009 году, %
Расходы на содержание запасов
2640
2917
110,5
15,3
16,1
Расходы на информационное обеспечение, тыс.руб.
449
580
129,2
2,6
3,2
Расходы на транспорт, тыс.руб.
1536
1504
97,9
8,9
8,3
Расходы на закупку в логистической системе, тыс.руб.
2537
2519
99,3
14,7
13,9
Затраты на транспортировку внутри цепи
3710
3461
93,3
21,5
19,1
Затраты на складирование и хранение
4176
4331
103,7
24,2
23,9
Расходы на логисти ку.
17256
18120

Список литературы

"Литература

1.Гаджинский, А.М. Логистика: учебник / 12-е изд., перераб . и доп. – М.: Дашков и К, 2006. – 431 с.
2.Григорьев, М.Н. Логистика: учебное пособие / М.Н.Григорьев, А.П.Долгов, С.А.Уваров. – М.: Гардарика, 2006 – 463 с.
3.Дегтяренко, В.Г. Основы логистики и маркетинга / Ростов-на-Дону. Экспертное бюро, – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Гардарика, 2002 – 156 с.
4.Логистика: учебное пособие / под ред. Б.А.Аникина. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.:ИНФРА, 2006. – 421 с.
5.Логистика: учебное пособие / под ред. Б.А.Аникина, Т.А. Родкиной. – М.: ТК Велби; Проспект, 2006. – 406 с.
6.Модели и методы теории логистики: учебное пособие / под ред. В.С. Лукинского. - изд. 2-е, перераб. и доп. – СПб.: Питер, 2007. – 412 с.
7.Неруш, Ю.М. Коммерческая логистика : учебник длявузов / Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.:Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. – 332 с.
8.Неруш, Ю.М. Логистика: учебник для вузов / Ю.М.Неруш; - изд. 4-е, перераб. и доп. - М.: ТК Велби, 2008. – 516 с.
Электронные ресурсы
9.Алямова А.А. Складская логистика в рамках новой экономической ситуации: публикация / Клуб Логистов. – Электронный ресурс: www. logist. ru
10.Грязнова О.В. Логистика в компаниях в эпоху кризиса: публикация / Клуб Логистов. – Электронный ресурс :www. logist.ru
11.Логистика в бизнесе. – Портал дистанционного правового консультирования предпринимателей. – Электронный ресур: www.dist-cons.ru


Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0046
© Рефератбанк, 2002 - 2024