Принципы менеждмента в сервисе и туризме.

Введение
1. Теоретические аспекты менеджмента туризма
1.1. Особенности туризма как объекта управления
1.2. Принципы менеджмента
1.3. Специфика организации и управления в сфере туризма
2. Исследование менеджмента туризма в туристической компании «Август»
2.1. Характеристика деятельности туристической компании «Август»
2.2. Сильные и слабые стороны компании. СВОТ анализ и пути улучшения работы ООО «Август»
2.3. Пути улучшения работы компании «Август»
Заключение
Список использованных источников

Принципы менеждмента в сервисе и туризме.

3) Хорошая кадровая политика, возможность карьерного роста;
1) Неконкурентоспособная заработная плата у менеджеров;
2) Текучесть кадров;
3) Не все сотрудники имеет достаточный опыт работы;
Организация общего управления
1) Хороший имидж фирмы у сотрудников;
2) Эффективное использование общей для всей организации система контроля;
3) Использование систематизированных процедур и техники в процессе принятия решений;
4) Квалификация, способности и интересы высшего руководства;
Организационная структура плохо спланирована;
Производство
1) Конкурентоспособные цены на тур.продукты;
2) Хорошо налаженные контакты с поставщиками;
3) Высокие доходы от предоставления услуг;
4) Контроль руководства за качеством оказываемых услуг и разработку услуг;
1) Цены высоки, хотя и конкурентоспособны;
2) Плохое месторасположение (центрСанкт-Петербурга, но добираться далековато);
Маркетинг
1) Предоставление уникальных услуг по корпоративному туризму;
2) Предоставление новых тур.услуг;
3) Имеются возможности для выхода на рынки с новыми услугами;
4) Гибкость к потребностям покупателей;
5) Заслужили хороший имидж и репутацию у покупателей;
6) Предоставление скидок;
1) Мало рекламы;
2) Не выделяются достаточно средств для проведения маркетинговых исследований;
3) Не отлаженная система доставок;
4) Нет расширения процента рынка;
Финансы и учет
1) Постоянная высокая прибыль от корпоративных клиентов;
2) Возможность привлечения долгосрочного капитала;
3) «Белая» заработная плата;
4) Честная налоговая политика;
5) Честное отношение к хозяевам, инвесторам компании;
Нет возможности использования альтернативных финансовых стратегий;
Из таблицы 1 видно, что у компании много сильные и слабые стороны предприятия ООО «Август», можно проанализировать из выше написанного, что у компании много сильных сторон, но есть и слабые, которые требуют корректировки для дальнейшего развития компании.
Для определения правильности выбранной стратегии компании проведем СВОТ анализ.
Метод СВОТ (SWOT) – это сила, слабость, возможности и угрозы - является широко признанным подходом, позволяющим провести совместное изучение внешней и внутренней среды. Применяя метод СВОТ, удается установить линии связи между силой и слабостью, которые присущи организации, и внешними угрозами и возможностями. Методология СВОТ предполагает сначала выявление сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей, и после этого установление цепочек связей между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии организации.
Для начала перечислим сильные и слабые стороны компании, её возможности и угрозы, взяв за основу таблицу (табл. 2) и тем самым проведем СВОТ анализ компании ООО «Август».
Таблица 3
СВОТ-анализ
Сильные стороны (S)
Слабые стороны (W)
Возможности (O)
Угрозы (T)
1
2
3
4
1.Высокопрофессиональные
и компетентные
руководители;
1. Текучесть кадров;
1. Обслуживание дополнительных групп потребителей
1. Копирование конкурентами стратегии компании по комплексному обслуживанию клиентов;
2. Наличие необходимых фин.ресурсов;
2. Высокие цены;
2. выход на новые рынки или сегменты рынка;
2. Компании работающие в этой же сфере пытаются переманить персонал;
3. Преимущества в области конкуренции (конкурентная цена);
3. Организационная система коммуникаций дает иногда сбой
3. расширение производственной линии услуг;
3. возможность появления новых конкурентов;
4. Гибкость к потребностям покупателей
4. Не является главным лидером на рынке, в данной отрасли;
4. вертикальная интеграция;
4. насыщение данными услугами и тем самым замедление роста рынка;
5. хорошая репутация у покупателей;
5. Мало рекламы;
5. самодовольство среди конкурирующих фирм;
5. неблагоприятная политика правительства;
6. наличие инновационных способностей и возможности их реализации;
6. ухудшающаяся конкурентная позиция;
6. Увеличение темпов роста рынка;
6. изменение потребностей и вкуса покупателей;
7. проверенный временем менеджмент;
7. отставание в области исследований и разработок;
Теперь составим матрицу СВОТ (таблица 3), в которой выделим наиболее важные комбинации, которые должны быть учтены при разработке стратегии.
Таблица 3
Свот-Матрица
Возможности
1) Обслуживание дополнительных групп потребителей;
2) выход на новые рынки или сегменты рынка;
3) расширение производственной линии услуг;
4) вертикальная интеграция;
5) самодовольство среди конкурирующих фирм;
6) Увеличение темпов роста рынка;
Угрозы
1) Копирование конкурентами стратегии компании по комплексному обслуживанию клиентов;
2) Компании работающие в этой же сфере пытаются переманить персонал;
3) возможность появления новых конкурентов;
4) насыщение данными услугами и тем самым замедление роста рынка;
5) неблагоприятная политика правительства;
6) изменение потребностей и вкуса покупателей;
Сильные стороны
1) Высокопрофессиональные и компетентные руководители;
2) Наличие необходимых фин.ресурсов;
3) Преимущества в области конкуренции (конкурентная цена);
4) Гибкость к потребностям покупателей;
5) хорошая репутация у покупателей;
6) наличие инновационных способностей и возможности их реализации;
7) проверенный временем менеджмент;
ПОЛЕ СИВ
1) Обслуживание дополнительных групп потребителей +высокопрофессиональные и компетентные руководители
2) выход на новые рынки или сегменты рынка + Наличие необходимых фин.ресурсов
3) расширение производственной линии услуг + Преимущества в области конкуренции (конкурентная цена)
4) вертикальная интеграция + Гибкость к потребностям покупателей
5) самодовольство среди конкурирующих фирм + хорошая репутация у покупателей
6) Увеличение темпов роста рынка + наличие инновационных способностей и возможности их реализации
7) проверенный временем менеджмент
ПОЛЕ СИУ
1) Высокопрофессиональные и компетентные руководители + Копирование конкурентами стратегии компании по комплексному обслуживанию клиентов
2) Наличие необходимых ресурсов + Компании работающие в этой же сфере пытаются переманить персонал
3) Преимущества в области конкуренции (конкурентная цена)+ возможность появления новых конкурентов
4) гибкость к потребностям покупателя + насыщение данными услугами и тем самым замедление роста рынка
5) хорошая репутация у покупателей + неблагоприятная политика правительства
6) наличие инновационных способностей и возможности их реализации + изменение потребностей и вкуса покупателей
7) проверенный временем менеджмент
Слабые стороны
1) Текучесть кадров;
2) Высокие цены;
3) Организационная система коммуникаций дает иногда сбой;
4) Не является главным лидером на рынке, в данной отрасли;
5) Мало рекламы;
6) ухудшающаяся конкурентная позиция;
7) 7. отставание в области исследований и разработок;
ПОЛЕ СЛВ
1) Текучесть кадров + обслуживание доп.групп потребителей
2) высокие цены+ выход на новые рынки или сегменты рынка
3) Организационная система коммуникаций дает иногда сбой + расширение производственной линии услуг
4) Не является главным лидером на рынке, в данной отрасли + вертикальная интеграция
5) мало рекламы+ самодовольство среди конкурирующих фирм
6) ухудшающаяся конкурентная позиция+ Увеличение темпов роста рынка
7) отставание в области исследований и разработок
ПОЛЕ СЛУ
1) Текучесть кадров + Копирование конкурентами стратегии компании по комплексному обслуживанию клиентов
2) высокие цены+ Компании работающие в этой же сфере пытаются переманить персонал
3) Организационная система коммуникаций дает иногда сбой + возможность появления новых конкурентов
4) Не является главным лидером на рынке, в данной отрасли + насыщение данными услугами и тем самым замедление роста рынка
5) мало рекламы+ неблагоприятная политика правительства
6) ухудшающаяся конкурентная позиция+ изменение потребностей и вкуса покупателей
7) отставание в области исследований и разработок
Рассмотрим указанные комбинации, приведенные в СВОТ матрице.
На поле СИВ (сильные стороны + возможности):
1) Обслуживание дополнительных групп потребителей +высокопрофессиональные и компетентные руководители, которые позволяют создать новые возможности и расширить деятельность своих сотрудников, тем самым, увеличив прибыль;
2) Выход на новые рынки или сегменты рынка + Наличие необходимых фин.ресурсов. Для выхода на новые рынки, у компании есть достаточно финансовых ресурсов;