Традиции и праздники немецко-говорящих стран

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Традиции и праздники немецко-говорящих стран

Die Hochzeit. Am Vorabend der Hochzeit findet der Polterabend statt. Vor der Haustür der Brautleute wird altes Geschirr zerschlagen, denn das soll Glück bringen. Das Brautpaar meldet die Eheschließung auf dem Standesamt an. Die Trauung wird von dem Standesbeamten vollzogen; sie an der linken Hand, das Ehepaar trägt sie an der rechten Hand.
Die Beerdigung. Wenn jemand gestorben ist, wird allen Angehörigen und Bekannten vom traurigen Ereignis eine Mitteilung gemacht, auch in der Zeitung.
Die Weihnachten fallen auf den 25. Dezember (der erste Weihnachtstag) und den 26. Dezember (der zweite Weihnachtstag), aber die Feier beginnt eigentlich am Abend des 24. Dezember(s), dem sogenannten Heiligen Abend. Lange vorher fangen die Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest an.
Vier Wochen vor Weihnachten beginnt die Adventzeit. Zur Adventszeit gehört der Adventskranz. Das ist ein Kranz aus Tannengrün mit vier Lichtern. Am ersten Advent wird auf dem Kranz eine Kerze angezündet, am nächsten Sonntag (dem zweiten Advent) zündet man das zweite Licht an, und so geht es weiter bis zum vierten Advent, wenn alle vier Lichter brennen. Bei den Kindern verstärkt sich die freudige Erwartung des Festes durch den Adventskalender.
Alle Kinder freuen sich auf den 6. Dezember, den Nikolaustag. Am Abend vor diesem Tag stellen die Kinder ihre blankgeputzten Schuhe vor die Tür. Der Nikolaus, den man an manchen Orten auch Knecht Rupert nennt, steckt den artigen Kindern Schokolade und andere Süßigkeiten in die Schuhe.
Zur vorweihnachtlichen Zeit gehört auch ein Besuch des Weihnachtsmarktes. Weihnachtsmärkte sind eine alte Tradition. Der Berliner Weihnachtsmarkt z.B. hat eine fast 700- jährige Tradition. Er wird jedes Jahr vier Wochen vor dem Weihnachtsfest eröffnet, aber vor dem 24. Dezember wird er geschlossen, am Heiligen Abend muss Ruhe in die Stadt einziehen. Auf dem Markt kann man Weihnachtsbaumschmuck, Spielsachen und viele andere Dinge kaufen. Man kann Pfefferkuchen, kandierte Apfel, Waffeln und Zuckerwatte essen. Das sind typische Weihnachtsmarkt-Spezialitäten. Für die Kinder gibt es alle möglichen Attraktionen: Karussells, Riesenrad. Wegen des massenhaften gegenseitigen Beschenkens herrscht überall geschäftiges Treiben, man sagt dazu ,,Weihnachtsrummel“.
Kaufen und Schenken sind fast zu einem Zwang geworden, der sich von Jahr zu Jahr steigert und immer mehr Geld und immer mehr Fantasie verlangt. Mit Dezemberbeginn sieht man auf vielen öffentlichen Platzen das gleiche Bild: Weihnachtsbaumverkauf. Wenn man sich einen Tannenbaum besorgt hat, holt man den Weihnachtsbaumschmuck hervor und putzt den Baum. Manche putzen ihn vor dem 24. Dezember, manche erst am 24. Dezember vor dem Heiligen Abend. Zum typischen Weihnachtsbaumschmuck gehören Lichter, Kerzen, oder eine elektrische Baumbeleuchtung, schone Glaskugeln, Lamettas.
Die Geschenke zur Bescherung liegen bereit auf dem sogenannten Gabentisch oder unter dem Lichterbaum mit einem Tuch zugedeckt. Und jedes Geschenk ist mit einem Zettel versehen, auf dem steht, für wen das Geschenk bestimmt ist. Die Bescherung ist meist der Hohepunkt der Weihnachtsstimmung. Am Abend oder in der Nacht gehen dann viele Familien zur Kirche, auch wenn sie sich sonst für Religion nicht interessieren. An den beiden folgenden Weihnachtstagen gibt es etwas besonders Gutes zu essen, einen Gänsebraten zum Beispiel oder einen Karpfen. Auf dem Kaffeetisch darf an diesen Tagen der traditionelle Stollen nicht fehlen. Am Nachmittag besuchen sich die Verwandten. Da werden besonders die Kinder noch einmal beschenkt.
25-26. Dezember ist Weihnachten. Es sind festliche Tage der Erholung im Familienkreis und mit Freunden. Verbreitete Weihnachtsspeisen sind Gänse- oder Putenbraten. Karpfen blau mit Salzkartoffeln und Meerrettichsauce ist in Norddeutschland Weihnachtssitte geblieben. Pfefferkuchen ist ein mit Sirup oder Honig und vielen Gewürzen hergestellter dunkler Kuchen. Die Pfefferkuchen sind früher tatsächlich mit Pfeffer gewürztes Honiggebäck gewesen. Aber mit Pfeffer bezeichnete man auch alle anderen Gewürze, die aus Indien kamen. Weihnachtstolle ist ein länglich geformtes Gebäck aus Hefeteig mit Rosinen, Mandeln, Zitronat und Gewürzen, das für die Weihnachtszeit gebacken wird. Der Weihnachtsstollen (Christstollen) ist ein Abbild des Jesuskindes in seiner schneeweißen Windel, die vom Zuckerguss dargestellt wird.
31. Dezember – Silvester. Die Neujahrsnacht wurde nach dem Tagesheiligen, Papst Silvester I (314 - 335) genannt. Die Glückssymbole sind der Schornsteinfeger, das Schwein, das Hufeisen, das vierblattrige Kleeblatt.
1. Januar – Neujahr. Nach der Neujahrsnacht, nach dem Fest, das bis in die frühen Morgenstunden wahrt, nutzt man den Neujahrstag zur Erholung. Neujahrlückwünsche: Ein glückliches neues Jahr! Ein gutes neues Jahr! Ein gesundes und erfolgreiches Neujahr!
Fasching. Was ist das?