Карнавал как часть социально-культурного сервиса Санкт-Петербурга

ОГЛАВЛЕНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты карнавала в сфере культуры
Санкт-Петербурга
1.1 Феномен карнавала
1.2 Влияние карнавала на развитие культуры Санкт-Петербурга
1.3 Современное состояние карнавальных шествий Санкт-Петербурга
Глава 2 Организация деятельности Гуманитарно-Культурного Центра «Пилигрим»
2.1 Характеристика деятельности ГКЦ «Пилигрим»
2.2 Основные направления совершенствования деятельности
ГКЦ «Пилигрим»
Глава 3 Разработка авторской программы детского карнавала «Маленькая страна детства»
3.1 Цели и особенности программы «Маленькая страна детства»
3.2 Программа карнавала «Маленькая страна детства»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Карнавал как часть социально-культурного сервиса Санкт-Петербурга

 Всеми преимуществами обновленного и благоустроенного Санкт-Петербурга
 Ленинградской области
 Пушкинских гор (гостевые дома в исторических усадьбах А. С. Пушкина, гостиница "Дружба", база "Пушкиногорье").
 Пскова
 Великого Новгорода
 Южного берега Крыма
 Любых выбранных вами мест в России, СНГ, странах дальнего и ближнего зарубежья
Во всех этих местах вместе с Пилигримом можно организовать проведение выездных семинаров, конференций, корпоративных мероприятий с проживанием на базах отдыха, питанием и посещением местных достопримечательностей.
Раскрывая деятельность ГКЦ «Пилигрим» нельзя не сказать о работе одноименной туристической фирме, которая занимает значительное место в гуманитарно-культурном центре.
Туристическая фирма «Пилигрим» - одна из ведущих в Санкт-Петербурге. Основными направлениями деятельности являются:
1. Прием индивидуальных туристов в Санкт-Петербурге:
- Бронирование гостиниц на оптимальных условиях: от пятизвездочных отелей до ведомственных общежитий.
- Посуточная аренда квартир в центре города и других районах Санкт-Петербурга.
- Визовая поддержка и оформление приглашений для иностранных туристов и деловых людей.
- Предоставление переводчиков (английский, немецкий, французский и другие языки).
- Услуги гидов и гидов-переводчиков.
- Транспортные услуги: трансферы, аренда автомобилей и микроавтобусов.
- Организация экскурсий и досуговых программ.
2. Прием туристических групп в Санкт-Петербурге:
- Размещение в гостиницах Санкт-Петербурга по групповым тарифам.
- Организация экскурсий и питания.
- Транспортное обслуживание.
- Профессиональные гиды.
- Визовая поддержка.
3. Деловой туризм в Санкт-Петербурге:
- Организация и обслуживание конференций, семинаров, корпоративных мероприятий.
- Прием и обслуживание бизнес делегаций, проведение деловых встреч и переговоров.
- Оформление бизнес виз в Россию.
За 15 лет в сфере туризма фирма заработала себе честное имя и достойную репутацию, приобрела неоценимый опыт и огромное количество благодарных клиентов по всему миру. А, что еще более важно, большое количество партнеров со всех регионов России и стран дальнего и ближнего зарубежья.
Таким образом, можно сделать вывод, что ГКЦ «Пилигрим» организует много культурных проектов для развития и продвижения Санкт-Петербурга и, что немало важно эти проекты воплощаются в жизнь не только в городах России, но и за рубежом.
ГКЦ «Пилигрим» занимается обширной деятельностью, которая связана с продвижением и развитием Санкт-Петербурга. Это одна из самых известных организаций Санкт-Петербурга, работающих в сфере туризма, культуры и образования. В период своего создания и становления «Пилигрим» опирался только на собственную материально-техническую базу. Сегодня, являясь независимой неправительственной структурой, он активно сотрудничает с государственными организациями в сфере культуры и образования, а также с общественными фондами, ассоциациями и частным сектором, привлекая партнеров к разработке и реализации различных проектов и осуществляя координацию совместных действий для достижения запланированного результата.
Охарактеризовав деятельность ГКЦ «Пилигрим», можно сделать следующий вывод: ГКЦ «Пилигрим» имеет большой опыт в организации многих культурных проектов и программ, что является хорошим начинанием при организации такого масштабного мероприятия как карнавал.
На сегодня доля событийных программ в турфирмах Санкт-Петербурга и в ГКЦ «Пилигрим» невелика, но в дальнейшем возможно увеличение спроса на карнавальная культура, поэтому внедрение карнавальных программ в деятельность центра будет весьма полезно для совершенствования его деятельности.
Основными целями, которые ставит перед собой фирма, работающая на рынке, предлагающая конкретный ассортимент туруслуг и имеющая своих постоянных клиентов являются:
Во-первых, увеличение доли рынка, например, на пять процентов. Хотя существующее положение фирмы на рынке дает ей достаточный с точки зрения прибыльности объем продаж, потенциал фирмы при правильном его использовании позволит увеличить сбыт более чем в два раза. Если ГКЦ «Пилигрим» примет на вооружение маркетинговые технологии и задействует свои ресурсы, возможно завоевание и десяти процентов рынка в течение года. Позиционирование и продвижение своих услуг позволят «Пилигрим» привлечь новых клиентов и занять достойное место на рынке.
Во-вторых, завоевание нового сегмента рынка – карнавальная культура. Стоит обратить внимание на тот факт, что достижение первой цели (увеличение доли рынка) можно достигнуть за счет реализации второй цели (работа на новом рыночном сегменте). Выбирать один из вариантов или использовать оба решает непосредственно руководитель фирмы.
2.2 Основные направления совершенствования деятельности
ГКЦ «Пилигрим»
Понятие «карнавальная культура» в практике внутренних российских туров пока не сформировано. Несмотря на то, что карнавальные по своей сути мероприятия проводятся в различных городах страны, четкое определение карнавалов за ними не закреплено. Кроме того, мы считаем, что туристические фирмы не формируют в сознании населения представления о российских карнавалах, поскольку, предоставляя информацию о праздничных турах, не оперируют понятием «карнавал». Однако большинство потенциальных клиентов туристических фирм все же достаточно уверенно обозначили свое желание посетить какой-либо из российских карнавалов, при этом готовясь потратить на них денежные суммы, вполне адекватные возможной стоимости такой поездки. Значит, мы можем говорить о том, что карнавальная культура внутри России перспективен.
Согласно проеденному опросу среди клиентов «Пилигрим», в настоящее время наиболее перспективными сегментами рынка являются:
экологический туризм;
культурно-познавательный туризм;
тематический, или специализированный, туризм;
круизы.
Карнавальная культура начала развиваться в России не так давно. Соответственно, событий, способных привлечь туристов в Россию (и российских туристов), пока не слишком много. Карнавалы могут и должны стать такими событиями, привлекающими туристические потоки. В то же время, исходя из характерных особенностей российского рынка туризма, а также опираясь на проведенное нами исследование спроса и предложения карнавальных туров, мы бы посчитали более обоснованным разрабатывать и предлагать потенциальным клиентам не посещение карнавалов в отдельности, а комбинировать их с экскурсионным туризмом, отдыхом на море, возможно, и горнолыжным туризмом. В этом случае туристические фирмы могут постепенно формировать образ российского карнавала, при этом обеспечивая своим клиентам гарантированно привлекательный продукт.
Анализ результатов проведенного исследования позволяет представить предпочитаемые характеристики российского карнавального тура.
Наиболее популярными могут стать карнавалы в Геленджике, Царском Селе, Санкт-Петербурге, Ярославле и Москве. Наиболее удобное время посещения карнавала традиционно для туристического сезона – конец весны, лето и начало осени (только карнавал в Ярославле не попадает в этот промежуток). Более привлекательными для потенциальных посетителей карнавалов являются зрелищные мероприятия, не требующие большой доли непосредственного участия.
Туристы, приезжающие из других городов и стран на карнавал в России, предпочтут скорее комбинированный, чем чисто карнавальный, тур, совмещающий карнавальные события с экскурсиями по достопримечательностям местности или с отдыхом на море (вариант Геленджикского карнавала). Приемлемая продолжительность такого тура должна быть по продолжительности от трех дней и более, что позволяет варьировать программу карнавального тура. Требуемые характеристики проживания – гостиница уровня 3-4 звезды, расположенная в достаточной близости от места проведения карнавала.
Большинство приезжающих туристов предпочитают воспользоваться услугами турфирм, поручив ей практически все мероприятия, связанные с организацией поездки. Однако, свободного (не организованного) времени в течение тура все же должно быть достаточно – половина всего времени и более.
В выборе вида транспорта потенциальные туристы традиционны – воздушный, железнодорожный, а также сочетание нескольких видов транспорта. В итоге, на поездку большинство респондентов готово потратить до 1000 долларов (25 тыс. руб.). Однако, как мы и полагали, собственно карнавал пока интересует небольшое количество людей, и более актуальными будут смешанные туры.
Исследуя историю развития карнавального туризма в Санкт-Петербурге мы выявили, что, несмотря на возрастающую популярность, такие туры представлены на рынке туруслуг в меньшей степени. Даже, несмотря на то, что потенциал имеется.
Учитывая то, что в деятельности ГКЦ «Пилигрим» не развито такое новое и востребованное направление как карнавальная культура, была определена необходимость разработки программы карнавала. Это позволит «Пилигрим» увеличить долю рынка в данном сегменте.
Готовность работников ГКЦ «Пилигрим» к организации и реализации карнавального тура можно определить с помощью опросника для работников фирмы. С помощью него можно определить, что они могут предложить; чем смогут заинтересовать; как поймут, что необходимо для разработки данной программы.
В результате опроса менеджеров центра было выявлено, что предложений для клиентов у них много, т.к. «Пилигрим» работает в нескольких направлениях и имеет опыт в составлении культурных программ и организации праздников. «Пилигрим» взаимодействует со многими операторами Санкт-Петербурга и с некоторыми туроператорами г. Москвы. Но, несмотря на это, работает очень слабая система продвижения услуг Центра. Отсюда также вытекает причина низкого объема продаж существующих туров. Это может также отложить отпечаток и на реализацию новых программ.
В целом, за исключением некоторых минусов, можно оценить, что «Пилигрим» готов к внедрению в свою практику карнавального тура.
Все экономические показатели турфирмы позволяют произвести необходимые затраты при реализации программы на рынок.
Поэтому отсюда следует вывод, что «Пилигрим» готов к внесению изменений в свою деятельность и к усовершенствованию своей деятельности.
Финансово-экономические показатели ГКЦ «Пилигрим»
№
Наименование технико-экономических показателей
Единица измерения
Показатель
1
Годовой объем реализации
Тыс.руб
268.750
2
Объем реализации годовой без НДС
Тыс.руб
233.928
3
Численность персонала
Чел.
35
4
ФЗП всего персонала годовой
Тыс.руб
56.660
5
Выработка на 1 работающего средне годовая
Тыс.руб
76.250
6
З/плата среднегодовая на 1 человека
Тыс.руб
21.22
7
Удельный вес з/платы в объеме реализации
%
37
8
Рентабельность
%
23
9
Затраты на рубль реализации
Руб
0.9
10
Годовая балансовая прибыль
Тыс.руб
39.905
11
Годовая чистая прибыль
Тыс.руб
35.107
Что касается плана по реализации туристических услуг, он выполняется турфирмой на 120.
Стандарт обслуживания ГКЦ «Пилигрим»:
- доброжелательность и дружелюбие при контакте с клиентом;
- клиент обслуживается в течение 25 мин.;
- услуги предлагаются, соответствующие потребностям клиента;
- клиенту предоставляется развернутая информация о турах и услугах;
- контроль качества;
- высокое качество услуг
- формирование положительного имиджа турфирмы через высокое качество обслуживания клиентов.
Чистая прибыль Центра за последний год составила 30 млн. рублей. Однако «Пилигримм» планирует расширение рыночного сегмента туристических услуг и увеличение объема туристических услуг на российском туррынке. Для этих целей необходимо изыскание дополнительных материальных ресурсов и совершенствование технологии обслуживания потребителей туристского продукта. Таким образом, можно отметить, что по всем показателям, у ГКЦ «Пилигрим» есть необходимый потенциал для дальнейшего развития.
Карнавальная культура – это уникальная возможность совместить отдых и развлечение, поучаствовать в интересных мероприятиях и проявить себя различных видах творчества.
Таким образом, создание привлекательной, интересной программы карнавала является первой и самой важной задачей Центра, а также туристического бизнеса в целом.
ВЫВОД. Таким образом, из анализа деятельности ГКЦ «Пилигрим» можно сделать следующие выводы:
- В практике ГКЦ «Пилигрим» существуют различные культурные программы по Санкт-Петербургу, но потенциал города как объекта для карнавальных туров используется мало;
- готовность ГКЦ «Пилигрим» к новым программам, в том числе и подготовка ежегодных карнавальных программ в Санкт-Петербруге оценена как положительная, тем более что существует спрос на подобные туры;
- карнавальная культура является в последнее время привлекательным для жителей и гостей Санкт-Петербурга поэтому разработка новой, интересной программы будет востребована на рынке;
- реальные возможности и положительный имидж ГКЦ «Пилигрим», а также квалифицированный персонал позволяют сделать вывод о том, что данный проект можно разрабатывать и внедрять.
Глава 3 Разработка авторской программы детского карнавала «Маленькая страна детства»
3.1 Цели и особенности программы «Маленькая страна детства»
Основной целью карнавала является организация разнообразного содержательного отдыха для детей и подростков Санкт-Петербурга, а также привлечь к этому событию и их родителей.
Традиционно, пришедшие на карнавал дети и их родители превращаются в непосредственных участников праздничного действия и активно вовлекаются в игровые соревнования и заочные творческие конкурсы.
Так как данная программа рассчитана на детей и подростков, то очень важно при построении сценария праздника учитывать предполагаемый возраст участников и использовать всевозможные развлекательные мероприятия для детей разного возраста, а также важно, чтобы в мероприятиях и игровых сценках смогли также поучаствовать и родители вместе со своими детьми. Игра помогает сплотить группу, включить в активную деятельность замкнутых и застенчивых. Важное значение игровой деятельности состоит в активном приобщении детей и их родителей посредством игры к участию в творческом процессе, а также в снятии психологического напряжения, раскрепощении скрытых резервных сил и выявлении интеллектуальных возможностей личности.
В игровой деятельности объективно сочетаются два важных фактора: с одной стороны, играющие включаются в практическую деятельность, развиваются физически; с другой – получают моральное и эстетическое удовлетворение от этой деятельности, углубляют познания о мире, жизни.
Игра и творчество является средством развлечения людей, их общения, отдыха. Поэтому в процессе программы карнавала игра будет необходимым дополнением.
Также в процессе карнавала достигается еще одна цель – ненавязчиво, через игру проходят презентации производителей детских товаров и услуг и продвижение данных продуктов, а также реклама их потребительских качеств.  Параллельно походят праздничные продажи товаров для детей из первых рук.
 Форма проведения карнавала
 Праздник проходит в виде карнавала, состоящего из двух основных частей: заочных конкурсов для детей разных возрастных групп и игровой программы с участием детей и подростков, пришедших на праздник.
Заочные конкурсы на лучший карнавальный костюм, флаг карнавальной страны, головной убор жителя карнавальной страны и карнавальный зонтик, объявленные задолго до начала праздника, позволяют активизировать творческую фантазию и вовлечь в него и его подготовку большое количество детей и подростков.
Игровая программа в день праздника позволит включить в карнавальную игру и тех, кто не принял участия в заочных конкурсах. В итоге действо праздника должно быть насыщено яркими соревновательными моментами.
 Организация праздничного карнавала 
Праздничное пространство карнавала включает в себя следующее:
1. На Дворцовой площади устанавливается сценическая площадка № 1 –  Карнавальная застава, оформленная в виде стилизованной пограничной заставы с задником – картой карнавальной Страны Смешариков. На карте обозначены все карнавальные площадки, игровые зоны, аттракционы, музыкальные кафе для родителей.
В программках праздника размещена аналогичная карта-схема.  Перед большой картой стоят огромные надувные ворота, перекрытые шлагбаумом, и полосатые будки, в которых несет службу пограничная стража – группа Карнавальной гвардии. Клоуны в фуражках и касках, с бутафорскими аксельбантами, эполетами и медалям, и «вооружены» водяными ружьями и пистолетами, большими надувными молотками и огромными рогатками, стреляющими поролоновыми шариками. Эта группа помогает Фельдмаршалу Карнавальной гвардии – клоуну Майку вести площадку. Клоуны также участвуют в финальном сражении – захвате Глупого замка.
С двух сторон от площадки располагаются столики карнавальных гримеров и лотки с карнавальной продукцией – поролоновыми носами, ушами, рожками, колпаками, бумажными шапками, париками и т. д.
Площадка отделяется от зрителей декоративным металлическим ограждением, в котором предусмотрены калитки для прохода детей и родителей, принимающих участие в карнавальных соревнованиях.
 2. Игровая зона Карнавальной страны (площадка № 2) включает в себя шесть локальных игровых площадок – условных замков: «Виртуальный замок Кроша», «Модный Замок Нюши», «Музыкальный замок Бараша», «Игрушечный Замок Лосяша», «Спортивный замок Пина», «Вкусный замок Ежика».
Площадки располагаются по Центру. Вся «Страна» отделяется от остального мира декоративными, но вполне прочными металлическими ограждениями, которые украшаются большими гирляндами и связками воздушных шаров, укрепленных над землей. Вся эта конструкция должна напоминать крепостную стену.
Каждый замок представлял собой небольшой сценический подиум с высокими башенками, на шпилях которых развеваются флаги фирм и компаний, представляющих в этом замке свою продукцию. На каждом замке располагается табличка с его названием.
Художественный образ замка выполняется в зависимости от его направленности.
Так, например, «Виртуальный замок» - в виде большого монитора, внутри которого оживают файлы – клоуны, помощники ведущего площадки Кроша. Там же устанавливаются компьютеры и игровые приставки, на которых проходят игры и конкурсы.
 «Вкусный замок» выглядит как высокий многоярусный торт с вырезанным кусочком. В этом вырезе располагается сценическая площадка. Башни замка напоминают взбитые сливки, трубочки мороженого, бутылки лимонада и т.п.
«Спортивный замок» представляет собой мини-стадион с башнями – осветительными вышками и укрепленными на несущих металлоконструкциях веревочными лестницами, турниками, шведскими стенками, канатами и гимнастическими кольцами. Перед замком стоят щиты для стритбола.
«Модный замок» – сцена, собранная в виде длинного узкого подиума, оформленного своеобразными башнями (катушки ниток, увенчанные наперстками). На площадке устанавливаются манекены с моделями детской одежды, а также больших размеров башмаки, туфельки и т. п.
«Музыкальный замок» – площадка в виде проигрывателя с виниловой пластинкой, башни замка – стилизованные музыкальные колонки со шпилями – скрипичными ключами.
«Игрушечный замок» – площадка, составленная из кубиков (элементов игровых конструкторов), с декорациями в виде оловянных солдатиков, кукол, больших мягких игрушек.
В каждом замке «хозяином» – ведущим площадки – является клоун в оригинальном гриме и костюме, подчеркивающим характер персонажа:
·      Крош («Виртуальный замок») – клоун в фантомных очках и костюме, сделанном из блестящих синтетических тканей, с нашитыми на него муляжами микросхем, транзисторов и проводов;
·      Нюша («Модный замок») – две клоунессы в разноцветных париках, ярких блестящих нарядах, с большим количеством утрированных украшений и в высоких ботинках на огромной платформе;
·      Бараш («Музыкальный замок») – клоун в одежде ярких «кислотных» цветов с «модной» прической, огромным плеером на поясе и неправдоподобно большими наушниками;
·      Ежик («Вкусный замок») – клоун с большим животом, в кепке в виде пирожного;
·      Лосяш («Игрушечный замок») – клоун в клетчатом комбинезоне с огромными лямками, яркой цветной каской на голове и в квадратных ботинках;
·      Пин («Спортивный замок») – клоун в большой, не по размеру, футболке и бейсболке с огромным козырьком, одетый в снаряжение игрока в американский футбол.