Издержки предприятия, их классификация и роль в определении объема выпуска в краткосрочном и долгосрочном периоде

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. РАСХОДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ: ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ
1.1 Классификация расходов
1.2 Планирование затрат
1.3 Затраты в длительном и коротком периодах
2. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА, МЕТОДЫ ИХ СНИЖЕНИЯ
2.1 Понятия «издержки производства», «валовой доход» и «прибыль»
2.2 Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции. Планирование себестоимости
2.3 Снижение издержек предприятия
3. ИЗДЕРЖКИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО «КОРЛЕОНЕ»
3.1 Краткая экономическая характеристика предприятия
3.2 Классификация издержек ООО «Корлеоне»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Издержки предприятия, их классификация и роль в определении объема выпуска в краткосрочном и долгосрочном периоде

3744,0
5292,0
125,5
128,7
Себестоимость проданных товаров
тыс. руб.
12434
15547
20229
3113,0
4682,0
125,0
130,1
Валовая прибыль
тыс. руб.
2256
2887
3497
631,0
610,0
127,9
121,1
Уровень валовой прибыли к выручке от продажи товаров
%
15,3
15,7
14,7
0,4
-1
102,6
94,1
Коммерческие расходы
тыс. руб.
2236
2656
3248
420,0
592,0
118,8
122,3
Уровень расходов к выручке от продажи товаров
%
15,2
14,4
13,7
-0,8
-0,7
94,7
95,0
Прибыль (убыток) от продаж
тыс. руб.
20
230
249
210,0
19,0
1150,0
108,3
Рентабельность продаж по прибыли от реализации
%
0,1
1,2
1,0
1,1
-0,2
916,4
84,1
Прочие доходы
тыс. руб.
90
21
-69,0
-21,0
23,3
0,0
Прочие расходы
тыс. руб.
72
46
75
-26,0
29,0
63,9
163,0
Прибыль (убыток) до налогообложения
тыс. руб.
38
205
174
167,0
-31,0
539,5
84,9
Продолжение таблицы 1
Рентабельность до налогообложения
%
0,3
1,1
0,7
0,9
-0,4
429,9
65,9
Налог на прибыль и иные обязательные платежи
Тыс. руб.
18
49
42
31,0
-7,0
272,2
85,7
Прибыль (убыток) от обычной деятельности
тыс. руб.
20
156
132
136,0
-24,0
780,0
84,6
Рентабельность от обычной деятельности
%
0,1
0,8
0,6
0,7
-0,3
621,6
65,7
Внеоборотные активы предприятия
тыс. руб.
292
235
246
-57
11
0,80
1,05
Оборотные активы предприятия
тыс. руб.
4549
6818
7409
1854
410,5
148,4
107,2
Фондоотдача
коэф
63,6
70,0
98,7
6,4
28,7
110,0
141,0
Фондоёмкость
коэф
0,02
0,01
0,01
0,0
0,0
90,9
70,9
Численность персонала
чел.
10
10
10
0,0
0,0
100,0
100,0
Производительность труда
тыс. руб.
1469
1843,4
2372,6
374,4
529,2
125,5
128,7
Выручка от реализации товаров ООО «Корлеоне» растёт из года в год, так в 2007г. выручка возросла с 14690 тыс. руб. до 18434 тыс. руб., т.е. на 25,5% по сравнению с 2006г., а в 2008г. выручка от реализации товаров возросла ещё на 28,7% и составила 23726 тыс. руб.
В 2007 г. у ООО «Корлеоне» наблюдается рост валовой прибыли, по сравнению с уровнем 2006г. валовая прибыль увеличилась на 631 тыс.руб. В 2008г валовая прибыль увеличилась ещё на 21,1% и составила 3496 тыс. руб.
Прибыль от продаж ООО «Корлеоне» в 2006г. составила 20 тыс. руб., в 2007г. данный показатель возрос на 210 тыс. руб., а в 2008г. ещё на 8,3% и составил 249 тыс. руб., но рентабельность продаж предприятия находится на крайне низком уровне, так в 2007 и 2008г. с одного рубля товарооборота предприятие получало 1 коп. прибыли.
Прибыль от обычной деятельности ООО «Корлеоне» в 2006г. составила 20 тыс. руб., в 2007г. данный показатель возрос на 136 тыс. руб., а в 2008г. снизился на 15,4% и составил 132 тыс. руб., рентабельность обычной деятельности предприятия не высока, так если в 2006г. рентабельность составляла 1 коп прибыли с каждого руб. товарооборота, то к 2008г. с одного рубля товарооборота предприятие получало 6 коп. прибыли.
Стоимость внеоборотных активов предприятия за 2006-2008гг. составляла от 292 до 246 тыс. руб., а оборотных активов от 4549 до 5370 тыс. руб. Деятельность ООО «Корлеоне» характеризуется высоким уровнем фондоотдачи. В 2006г. ООО «Корлеоне» на каждый руб. вложенный в основные фонды, приходилось 64 руб. товарооборота, а в 2008г. 99 руб. Это положительно характеризует деятельность ООО «Корлеоне».
Ещё один фактор позитивно характеризующий деятельность предприятия, это высокий уровень производительности труда. В 2006г. на ООО «Корлеоне» производительность труда составляла 1469 тыс. руб. на человека, в 2007г. данный показатель возрос на 25,5%, а в 2008г. ещё на 28,7% и составил 2372,6 тыс. руб. на человека.
В целом, по всем технико-экономическим показателям ООО «Корлеоне» наблюдается положительная тенденция развития, что положительно характеризует деятельность предприятия.
Преимущества фирмы бутик ООО «Корлеоне» по сравнению с основными конкурентами г. Кемерово:
Удачное расположение торговой точки пр. Советский, 59 (магазин «Элита»)
Гибкая система скидок на товар прошлых сезонов
Высокий уровень качества продукции.
Возможность для сотрудников приобретать товар в рассрочку и под заработную плату
Личное СМС оповещение клиентов о скидках, распродажах и новых поступлениях товара
Розыгрыши и прочие стимулирующие мероприятия
Дисконтные карты, позволяющие постоянным клиентам приобретать со скидкой товар из новых поступлений
Организационная структура предприятия розничной торговли ООО «Корлеоне» рассмотрим боле детально (рисунок 1)
Рис. 1 - Организационная структура ООО «Корлеоне»
Для последующего анализа организационной структуры воспользуемся условным разделением:
в зависимости от подчиненности на подсистемы управляющую и управляемую;
в зависимости от решаемых задач на подсистемы: производственную, коммерческую и финансовую.
В данной структуре можно выделить две подсистемы:
управляющая;
управляемая.
В управляющую систему можно выделить директора, зам директора. Общее назначение данной подсистемы – осуществление руководства организацией в целом и руководства по выполнению отдельных функций фирмы.
Однако сама управляющая система имеет двухзвенный характер, а именно:
есть лицо, осуществляющее общее руководство – директор;
есть лицо, осуществляющие руководство определенными направлениями деятельности – зам. директора.
В управляемую подсистему отнесем: бухгалтера, старшего менеджера, продавцов, кладовщика, работника хоз. части. Общее назначение данной подсистемы – это реализация основных функций предприятия.
Директору ООО «Корлеоне» принадлежит право принятия управленческих решений, координации и организации деятельности на предприятии. Диапазон его контроля не велик, так как предприятие является малым. Необходимо отметить, что малая численность работников обеспечивает небольшое число уровней управления. В рамках установленной сферы компетенции работники вправе сами решать текущие вопросы, однако решение более крупных задач, осуществляясь на еженедельных совещаниях с присутствием всего коллектива, должно согласовываться с директором.
В теории отмечается, что кадровая работа, которой занимается непосредственно директор фирмы ООО «Корлеоне», включает в себя следующее основные моменты:
планирование численности кадров;
подбор, отбор и расстановку кадров;
обучение и развитие кадров;
компенсацию за вклад работника;
повышение, понижение, перевод, увольнение;
разрешение трудовых споров, установление отношений с профсоюзами;
установление причин текучести кадров и нарушений трудовой дисциплины;
периодическую аттестацию руководителей;
профориентацию;
формирование, подготовку и выдвижение резерва руководящих кадров.
Отметим, что естественно, при такой численности (10 человек) и такой организационной структуре фирмы нет необходимости в осуществлении кадровой политики всех вышеперечисленных функций, но та часть функций, которая выполняется на среднем уровне, так, например, на фирме до сих пор нет разработанных должностных инструкций, не осуществляется развитие кадрового резерва и т.д.
Так планирование численности кадров на ближайший период времени не осуществляется. Связано это, прежде всего, с тем, что относительно «молодая» организация и пока изменения характера деятельности или расширения деятельности не планируется. То есть, подбор и расстановка кадров были осуществлены на этапе создания предприятия.
Отметим, что за время существования фирмы ООО «Корлеоне» не было случаев увольнения, как по собственному желанию, так и за нарушение трудовой дисциплины.
Центральная проблема персональной организации в сфере закупок состоит в координации закупок и продажи. Для данной фирмы ООО «Корлеоне» существуют следующие возможности - закупки и продажа находятся в одних руках, это обеспечивает функциональное единство коллектива и руководителя. Заместитель директора занимается вопросами организационного характера, анализа, разработки стратегий, планирования, доставки, поиска кадров.
Данная организационная структура не дает возможности быстро реагировать на деятельность конкурентов и поставщиков, так как в структуре нет должности маркетолога, который мог бы своевременно осуществлять мониторинг рынка. То есть данными вопросами занимается руководство фирмы. Также руководство ООО «Корлеоне» занимается вопросами найма, обучения и расстановкой кадров, что отнимает у руководства фирмы время от непосредственных задач и снижает эффективность производительности труда.
В подчинении заместителя директора находятся: бухгалтер, старший менеджер, продавец, кладовщик, работник хоз. части.
Бухгалтер занимается ведением бухгалтерской и финансовой отчетности на предприятии, одновременно регулярно предоставляет отчетность в налоговые органы.
Старший менеджер организует и контролирует работу продавцов.
Кладовщик занимается приемом и учетом товара на предприятии.
Работник хоз. части обеспечивает предприятие необходимыми канцелярскими принадлежностями и следит за чистотой в магазинах.
Преимущество этой формы состоит в том, что заместитель директора владеет одновременно информацией в отношении сферы снабжения, а также сведениями о спросе, что помогает ему очень быстро реагировать на изменение рыночной ситуации. Совмещение компетенции по закупкам и продаже наиболее приемлемо для мелких предприятий розничной торговли.
При небольшой численности персонала организации подобная система управления представляется целесообразной.
Следующее деление основывается на характере решаемых задач. И уже отмечалось, что можно выделить следующие подсистемы:
коммерческая;
финансовая.
Назначение коммерческой подсистемы - это осуществление поставок и продажи товаров, а также заключение договоров на доставку и реализацию товаров.
У предприятия есть постоянные потребители (население г. Кемерово), на долю которых приходится 30 % всего объема продаж, в основном это жители центрального района.
Организационная структура «Корлеоне» имеет линейно-функциональный вид, обеспечивая достаточно успешную деятельность предприятия. У данной организационной структуры есть ряд недостатков и преимуществ, которые отражаются на работе бутика ООО «Корлеоне».