Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
315030 |
| Дата создания |
08 июля 2013 |
| Страниц |
28
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
План
Введение
1. Понятие качества товаров и их оценки
2. Методы исследования и оценки качества товара
3. Особенности применения методов оценки качества для разных товаров
4. Методы исследования качества товаров на потребительском рынке
Выводы
Литература
Введение
Современные методы исследования и оценки качества товара.
Фрагмент работы для ознакомления
В результате теоретического изучения современных методов оценки качества товара, можно сделать такие выводы.
Качество - синтетический показатель, отражающий совокупное проявление различных факторов. Это понятие отражает совокупность свойств и характеристик товара.
Под качеством товаров понимают совокупность свойств, которые предопределяют их пригодность удовлетворять определенные потребности потребителей в соответствии со своим назначением.
Качество товара оценивается на основе количественного измерения определяющих его свойств. К основным показателям качества относятся назначение, надежность, технологичность, стандартизация и унификация, эргономичность, эстетичность, транспортабельность, экологичность, безопасность, патентно-правовые и др. показатели.
Для определения показателей качества в товароведении применяют различные методы, которые классифицируются в зависимости от способа получения информации, от источников информации, от характера влияния на объект контроля, от способа нахождения числового значения, от состава оцениваемой группы.
В отдельную группу выделяются статистические методы оценки качества товара.
Список литературы
Литература
1.Беседин А. Н., Каспарьянц С. А., Игнатенко В. Б. Товароведение и экспертиза меховых товаров. – М.: Издательство: Академия, 2007. – 232 с.
2.Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров. Конспект лекций. – М.: Издательство: Приор-издат, 2004. – 128 с.
3.Вытовтов А.А. Шевченко В.В. Ермилова И.А. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник для вузов. – М.: Инфра-М , 2007. – 544 с.
4.Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов: Учебник для среднего профессионального образования Изд. 5-е, испр. – М.: Академия, 2008. – 264 с.
5.Карташова Л.В., Николаева М.А., Печникова Е.Н. Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. – М., 2004.
6.Ильенкова С.Д., Ильенкова Н.Д., Мхитарян В.С. Управление качеством: Учебн. для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2001.
7.Магомедов Ш. Ш. Товароведение и экспертиза обуви. Учебник – М.: Издательство: Дашков и Ко, 2007. – 380 с.
8.Малютенкова С. М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – СПБ: Питер, 2004. – 480 с.
9.Матюхина П., Королькова Э. П. Товароведение пищевых продуктов. - М.: Издательство: Академия, ИРПО, 2003.
10.Муравина И.В. Основы товароведения: Учебное пособие. – М.: Академия, 2007. – 224 с.
11.Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. – М.: Норма, 2007. – 448 с.
12.Райкова Е.Ю. Додонкин Ю.В. Теория товароведения: Учебное пособие Изд. 3-е, испр./ 4-е, стереотип. - М.: Академия, 2008. – 240 с.
13.Товароведение и организация торговли продовольственными товарами / Под ред. Н.А. Неверова. – М.: Издательство: Академия, 2006. – 464 с.
14.Товароведение. Экспертиза. Стандартизация / Под редакцией В.Я. Горфинкеля, В. А. Швандара. – М.: Издательство: Юнити-Дана, 2006.
15.Товароведение и экспертиза товаров Изд. 2-е . – СПБ: РИОР, 2008. – 110 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00696