Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
312853 |
| Дата создания |
08 июля 2013 |
| Страниц |
11
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 13 мая в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Водорастворимые витамины
Оглавление
Введение
1. Витамин С (L-аскорбиновая кислота)
2. Витамины группы В
3. Пантотеновая кислота
4. Витамин H (биотин)
5. Биотин
Заключение
Список литературы
Введение
Водорастворимые витамины
Фрагмент работы для ознакомления
Известно 13 ключевых витаминов: 9 водорастворимых и 4 жирорастворимых. Водорастворимые витамины измеряются в милиграммах (мг) или микрограммах (мкг), жирорастворимые витамины - в международных единицах (ME, в английском варианте IU). Водорастворимые витамины включают 8 В-витаминов и витамин С. Витамины этой группы практически не токсичны в любых дозах, поскольку избыток их выводится с мочой. Жирорастворимые витамины (A, D, Е и К) выводятся труднее и, следовательно, легче накапливаются и откладываются в организме.
Водорастворимые витамины способствуют превращению органических веществ и лучшему их усвоению. Действие жирорастворимых витаминов проявляется медленнее и сказывается на процессах роста, размножения, формирования тканей.
Водорастворимые витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, В15,С, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин.
Список литературы
"Список литературы
1.Ленинджер А. Основы биохимии:в 3 т.М.: Мир, 1985. Т.1-3. 1056с.
2.Страйер Л. Биохимия: в 3 т.М.: Мир, 1984-1985. Т.1-3. 936 с.
3.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. 3-е изд-е, перераб. И доп. – М.: Медицина, 2002. 704 с.
4.Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия. М.: Высш. шк. 2000. 479 с.
5.Строев Е.А. Биологическая химия. М.: Высш. шк., 1986. 479 с.
6.Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. и др. Основы биохимии: в 3 т./Пер. с англ. М.: Мир, 1981. 1878 с.
7.Анисимов А.А., Леонтьева А.Н., И.Ф. Александрова и др. Основы биохимии. М.: Высш. шк., 1986. 551 с.
8.Химические основы жизни: текст лекций / Е.В. Антина, Ю.В. Чистяков; ИГХТА. Иваново, 1995. 160 с.
"
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00548