Вход

торговля и торговые заведения в москве и санкт-петербурге 19-20 вв

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 312170
Дата создания 08 июля 2013
Страниц 26
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 18:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 310руб.
КУПИТЬ

Содержание


Введение
1. Особенности торговли в Москве XIX – XX в
1.1. Торговые заведения и развитие торговли в Москве XIX – XX в
1.2. Специфические черты московских купцов
2. Торговля и торговые заведения Петербурга
2.1. Основы торговой деятельности в Петербурге
2.2. Купцы Петербурга
3. Сходства и отличия торговли в Москве и Петербурге
4. Особенности купеческой жизни
Заключение
Список литературы




Введение

торговля и торговые заведения в москве и санкт-петербурге 19-20 вв

Фрагмент работы для ознакомления

Третий принцип, оставшийся неизменным вплоть до революции, - ответственность перед обществом за собственное богатство. Это принцип лежит в основе купеческой благотворительности. Изменилось только одно. Если раньше, вплоть до XIX в. купец тратил крупные средства почти исключительно на нужды церкви, то к началу XX столетия объектом его благотворительности стали богадельни, сиротские приюты, общественные библиотеки и т.д. Если раньше все пожертвования совершались купцами-одиночками или целыми семьями, то теперь к ним присоединились пожертвования промышленных и торговых компаний, а также благотворительных обществ.
Что же тогда изменилось в московском купечестве? Во многом изменился сам облик его. Фамилии, знаменитые на всю Россию в XVIII в., в конце XIX в. сошли с ведущих ролей в промышленности, уступив место более молодым династиям. Нельзя назвать ни одной мало-мальски известной фамилии того времени, которая вела бы начало своей деятельности с XVIII в. Поэтому Трехгорная мануфактура по праву считалась старейшим предприятием России, поскольку была основана в 1799 г.
В остальном же с московским купечеством происходило то же самое, что с дворянством в более раннее время, - приобщение к европейской культуре.
Изменилось отношение к образованию. Если в начале XIX в. московские купцы были почти полностью неграмотные, то их внуки уже оканчивали высшие учебные заведения. Так, если Михаил Яковлевич Рябушинский всячески противился образованию своего сына Павла, считая, что лучший учитель это сама жизнь, то уже дети Павла Михайловича окончили Университеты, кстати, не только российские.
То же самое можно сказать и о внешнем облике московских купцов. В начале XIX в. все они были длиннобородыми, носили длиннополые кафтаны, сапоги-рюмки... В 30-е гг. Т.В. Прохоров получил ехидное прозвище "немец", за то, что брил бороду, оставляя бакенбарды и носил европейское платье. К концу века таких как он было уже много, хотя и оставались такие, что всячески противились европейской моде, например Бардыгины.
Некоторые представители московского купечества своим изяществом и воспитанием могли соперничать даже с аристократами. Вот как описывает князь В. Голицын В.М. Бостанджогло: он выделялся "каким-то особым изяществом. Беловолосый, с бритым, довольно смуглым лицом и черными, пронизывающими глазами, он любил подчеркивать свою изысканную благовоспитанность в обращении с другими... Несколько желчный и раздражительный, он превосходно умел держать себя в руках и свои речи облекал в такую равновзвешенную и в то же время изящную форму, что возражения ему само собой теряли всякую остроту...". То же самое В. Голицын писал о В.И. Якунчикове, называя его "англоманом" и С.М. Третьякове. Следует подчеркнуть, что цитированные строки принадлежат перу аристократа, представителю все-таки враждебного купечеству сословия, поэтому могут считаться полностью объективными.
Такими были изменения, произошедшие с московским купечеством в течении XIX в. Мы видим, что они ни в коей мере не затронули его внутренних устоев, осталось прежним этика русского предпринимательства.
На протяжении рассматриваемого периода складывалась настоящая купеческая иерархия, ясно проявившаяся в начале ХХ века. В.П. Рябушинский писал так: Боле всего уважалось занятие промышленностью: фабриканты и заводчики за ними шли купцы, а к лицам, занимавшимся коммерческим учетом, даже без всякого ростовщичества отношение было неискренним: в глаза уважали, а за глаза пренебрежительно говорили процентщик.
П.А. Бурышкин заметил, что сами верхи купеческого общества были неоднородны. Здесь он тоже выделил своеобразную табель о рангах. Критерием, помимо занятия промышленностью, стала общественная деятельность. На первое место он поставил пять семейств, "которые из рода в род сохраняли значительное влияние, либо в промышленности, либо в торговле, постоянно участвовали в общественно-профессиональной, торговой и городской деятельности и своей жертвенностью или созданием культурно-просветительских учреждений обессмертили свое имя. Это были Морозовы, Бахрушины, Найденовы, Третьяковы и Щукины".
Во вторую группу П.А. Бурышкин отнес те семьи, которые также играли выдающуюся роль, но к моменту революции сошли с ролей первого плана, не имея ярких представителей или вышли из купеческого сословия. Это были Прохоровы, Алексеевы, Шелапутины, Куманины, Солдатенковы, Якунчиковы.
Третья группа семьи, занимавшие некогда самые первые места, "но бывшие или на ущербе, либо ушедшие в другие области общественной и культурной жизни". Такими были Хлудовы, Мамонтовы, Боткины, Мазурины и Абрикосовы.
Четвертая группа -фамилии, более известные своей общественной, а не коммерческой деятельностью. Это Крестовниковы, Гучковы, Вишняковы, Рукавишниковы, Коноваловы.
Пятая группа семьи, из которых "каждая являлась по-своему примечательной": Рябушинские, Красильщиковы, Ушковы, Швецовы, Второвы и Тарасовы.
Так выглядело московское купечество в XIX в. Мы видели, что практически однородное в начале прошлого столетия, экономически слабое и политически пассивное, к концу века оно значительно преобразилось. Его представители вышли на ведущие роли в общественной жизни, потеснив косное дворянство, прославили свое имя на почве благотворительности и меценатства. Однако, несмотря на внешние изменения, в основе деятельности московского купечества лежала все та же этика "русского хозяина" и религиозность, что и столетия до этого.
2. Торговля и торговые заведения Петербурга
2.1. Основы торговой деятельности в Петербурге
По мере того как Петербург из города-крепости превращался в крупнейший экономический центр, происходило перераспределение ролей в хозяйстве страны. Возникают новые экономические связи, прокладываются новые торговые пути. Растут рынки рабочей силы и сбыта товаров.
Апраксин двор стал торговым кварталом к концу XVIII века: после того, как сгорел Морской рынок, сюда переселились торговцы мелочным товаром. Участок, примыкавший к Апраксину двору, приобрел купец Щукин – отсюда и название Щукин двор.
В Апраксином дворе с 1783 также осуществлялось строительство деревянных (преимущественно) и каменных (по Садовой улице и частично в Апраксином переулке) зданий. Торговля в них началась в 1802. В 1818 составлен проект симметричной каменной застройки Апраксина двора (архитектор А. Модюи), к 1828 построено шесть 2-этажных корпусов внутри Апраксина двора7 .
Как комплекс торговых, складских помещений и административных зданий. Апраксин двор сложился уже в XIX веке. В начале века здесь шла мелочная торговля, продовольственная – кроме рыбы и мяса.
К середине XIX века Апраксин двор стал средоточием букинистической торговли. Неоднократно Апраксин и Щукин дворы горели, и после большого пожара в 1862 году была произведена реконструкция, в результате которой оба двора объединили в единую торговую зону. В 1863 году построили Александровскую линию Апраксина двора, а в 1864 – Мариинскую линию Щукина двора (обе линии названы в честь императорской четы).В строительстве и реконструкции зданий Апраксина и Щукина дворов принимали участие знаменитые архитекторы – И.Д. Корсини, А.А Бертельс. Именно в этой галерее в 1950 году откроется специализированный магазин по продаже автомобилей. Застройкой Щукина двора занимался А.И. Кракау. Это по его проекту центральное место среди всех построек было отведено «пассажу» – два параллельных корпуса №№18-19 были соединены общей двускатной стеклянной крышей8.
В 1863 построена Александровская линия Апраксина двора (2 здания с лавками по Садовой улице, начиная от Щукина двора до Апраксина переулка), главные ворота (на Садовой улице) с мелкими лавками по сторонам и двумя этажами кладовых, ряд других строений (архитектор Корсини), в 1864 - главный корпус Щукина двора (архитектор А. И. Кракау), который стал называться Мариинской линией. Толкучий торг переведён на Ново-Александровский рынок. К началу 1870-х гг. возведено 45 торговых корпусов (на средства арендаторов-торговцев). Велась в основном оптовая торговля с оборотом 100 млн. руб. в год (железные и мануфактурные товары, инструменты, машины, оружие, фрукты, бакалейные товары и др.). В 1876 -78 графом А. С. Апраксиным по проекту архитектора Л. Ф. Фонтана построен Малый театр (так называемый Апраксинский театр) (ныне БДТ) фасадом на набережную р. Фонтанки. В 1883-94 в Апраксином дворе построена церковь Воскресения Христова на Фонтанке (архитектор Фонтана); рядом находилось здание богадельни для вдов нижних чинов Кавалергардского полка и бесплатной Комиссаровской 3-классной школы. В начале XX в. торговцы надстраивали свои лавки 3-ми и 4-ми этажами.
В 1907 в Апраксином дворе учреждена фруктовая, чайная и винная биржа, при ней открыты общество взаимного кредита и отделение агентства страхового общества «Россия». В 1915 в Апраксином дворе 664 лавки. В 1930-х гг. в зданиях на внутренней территории устроены склады. В остальных помещениях ведётся комиссионная торговля, находится ряд торгов.
В начале XX века на Апраксином дворе располагалось уже почти 500 магазинов, торговавших мануфактурой и продовольствием, а на Мариинском рынке (бывший Щукин двор) – 270 магазинов и лавок. Несколько аляповатый подбор ассортимента товаров, их разноплановость, является отображением материальных и духовных потребностей жителей города кон. XIX-нач. XX вв. Скобяные изделия, продукты питания, посуда, сувениры, галантерея, упряжь и многое другое - все слилось в ярком, праздничном мире торговой лавки той эпохи. Кроме товарного ряда.
Особую силу и авторитет имели в Апраксином дворе и на Мариинском рынке бывшие жители Ярославля. Выходцы из этой губернии в Петербурге составляли к концу XIX-началу XX века почти треть всех торговцев – хозяев и приказчиков. Потомственные купцы-ярославцы А.А. Маслов, П.И.Трусов, М.А. Уткин стали почетными гражданами Петербурга. Ярославцам принадлежала большая часть фруктовой, винной, чайной, колониальной торговли. Знаменитый глава торговой фирмы «Латынин Иван и сыновья» стал главой петербургских старообрядцев, гласным городской Думы, председателем Мариинского торгового общества – ему принадлежало пять лавок на Мариинском рынке и два гастрономических магазина в центре города. После 1917 года на территории всего торгового комплекса приостанавливается торговля, потом сносят обе часовни – одна была на Щукином дворе, другая на Апраксином.
С 30-х годов XX века здания использовались под склады и конторы, торговля оставалась по преимуществу комиссионная. А в 1960 году была снесена церковь и четыре торговых корпуса – на их месте построили здание «Лениздата». И только в 1993 году торговый комплекс Апраксин-Щукин двор был взят под охрану государства как уникальный памятник градостроительства XIX века.
В 1864 г. в Петербурге создается первый в России коммерческий частный акционерный банк. Состоялись первые форумы отечественных предпринимателей: в 1865 г. – первый купеческий съезд, в 1870 г. – первый всероссийский съезд фабрикантов и заводчиков. Получила бурное развитие ведущая форма рыночного хозяйства – акционерно-паевая. В 1861 – 1873 гг. было учреждено 753 акционерных, 53 железнодорожных обществ (с капиталом 700 млн. рублей), 73 банка (с капиталом 220 млн. рублей), 160 промышленных обществ (с капиталом 130 млн. рублей) .
2.2. Купцы Петербурга
Собственно торговлей занимались, как правило, купцы первой и второй гильдии. Купцы третьей гильдии содержали фабрики и заводы. Ремеслом занимались посадские люди, не вышедшие в купечество, да пришлые, осевшие в Петербурге недавно.
Более наглядно купцы разделялись на тех, чьи торговые интересы сосредоточивались в самом городе, и на тех, кто ориентировался на коммерцию за его пределами. К первым относились купцы, имевшие лавки в торговых рядах. Они обслуживали только местного покупателя. Процветала «рядская» торговля, удовлетворявшая повседневные нужды питерцев. Здесь по понедельникам и четвергам проходили базарные дни.
Одной из важнейших черт торговли Санкт Петербурга была торговля рыбой.
Вторую группу купечества образовывали крупные хлеботорговцы и скотопромышленники. Через Коломну в Москву и Петербург шел крупный и мелкий рогатый скот - до трехсот гуртов за сезон, считая по 100-120 голов в гурте. Зимой в том же направлении шли обозы с хлебом. Занятие это было весьма прибыльным, и купцы, державшие его в своих руках, составляли самую зажиточную часть населения города. Поскольку хлебная торговля была прибыльным занятием, почти все хлебопромышленники принадлежали к коренному населению города.
Крупнейшим центром торговой деятельности недалеко от Петербурга была Новая Ладога.
На берегу Петровского канала в XVIII в. построили деревянные купеческие лавки, амбары для хранения товаров и пристань для перегрузки их с судов. Купцам было разрешено держать лавки в своих домах. К этому периоду относится строительство двухэтажных деревянных домов с мезонинами, которые и сегодня во многом определяют облик города. В это время Новая Ладога стала настоящим торговым центром. Особенно город славился Успенской ярмаркой, проходившей с 15 августа по 1 октября и ныне возрожденной. В 40-е гг. XIX в. в центре города была спланирована торговая площадь, и в 1841 г. по «образцовому» проекту на ней построили Гостиный двор, который и ныне служит своему прямому предназначению.
3. Сходства и отличия торговли в Москве и Петербурге
Оба города набирали обороты в экономическом развитии. Особенно успешной стороной являлось развитие торговли.
Торговые ряды и торговые заведения к XIX – XX вв. приобретали новый характер, а именно как в Москве и Питере преображались торговые заведения, выстраивались новые усадьбы и торговые ряды. На месте старых рынков и базаров строились новые и перспективные места торговли.
По характеру товаров, города были схожи, единственный отпечаток в Петербурге как северной и балтийской столице большое значение имела торговля рыбой.
Постоянный спор Москвы с Петербургом длится уже на протяжении многих лет. В XIX – XX вв. чиновный Петербург противопоставляли купеческой Москве. Но Петербург недолюбливал не только купеческую Москву. Он не любил и грибоедовскую Москву, и Москву "Войны и мира", и даже Москву славянофилов.
Питерские называли Москву "большой деревней". Действительно, Санкт-Петербург был единственным русским городом, похожим на Западные города XVIII - начала XX веков, а Москва вплоть до 1917 года оставалась типичным русским городом, воплощающим "русский дух" - дух времени и дух места. Западные города - это скученность, рост вверх. Русские - это простор, даже в Питере "дистанции огромного размера".
4. Особенности купеческой жизни
Семья горожан отличалась от крестьянской и по экономической основе, что не могло не сказаться и на специфике семейного строя. Экономическую основу городских семей, как правило, образуют доходы взрослых ее членов от занятий городского типа — в промышленности, торговле, транспорте, культуре, обслуживании. При этом от вклада в семейный бюджет в известной степени зависит и положение того или иного члена семьи. Современник писал: «Семья - это маленький экономический организм, маленькая община, сама удовлетворяющая свои потребности. Положение женщины в семье того и другого типа [городской и крестьянской] служит прекрасным показателем различия их строя. Все дело здесь в организации труда, в экономическом строе общества. А этот строй у нас для города и деревни различен»9.
В купеческой среде основным занятием, конечно же, являлась торговля. Торговали обычно с утра до вечера, при этом очень часто тут же, при доме купца, где обычно выделялось помещение для лавки или склада. Одной из особенностей торговли в Сибири являлось отсутствие специализации отдельных купцов на том или ином ее виде. Так, Авдеева-Полевая писала: "В одной лавке найдете вы сукно, шелковые материи, холст, чай, сахар и разные мелочи"10.
В торговле и ее организации участвовал как сам купец, так и члены его семьи (чаще всего жена и старшие сыновья).
Это было необходимо, так как специфика купеческого труда и выполнение общественных служб требовали периодических отлучек главы семьи. Во время этих отлучек руководство выполнением торговых и домашних дел брали на себя старший в семье мужчина или жена купца. Купеческая семья, таким образом, была не только средством воспроизводства, в ней возникали дополнительные отношения компаньонов в предпринимательском семейном деле.
Во время отлучек главы семьи руководство выполнением торговых и домашних дел брали на себя старший в семье мужчина или жена купца. Однако справиться со всеми делами только силами членов семьи удавалось немногим, и большинство купцов использовали наемных приказчиков, лавочных сидельцев, а также так называемых "мальчиков" - подростков, которых родители или родственники отдавали в услужение для приобретения навыков торговой деятельности.
"Мальчики" обычно служили бесплатно, "из харчей и науки". Такой мальчик, исполняя разные поручения хозяев, должен был прислуживать и в доме, поэтому в купеческих семьях очень редко служили специальные лакеи. Мальчик, отработав пять-шесть лет и оказавшись верным и расторопным, получал первый чин торговой иерархии - становился "молодцом", ему уже поручали дела большей важности, а его место занимали другие. Более высоким считалось положение лавочного сидельца, т.е. продавца в лавке. Практически во всех предприятиях служили приказчики, ну а на вершине иерархии служащих находились доверенные.
Условия труда торговых служащих были тяжелыми, рабочий день мог достигать 12 и даже 15 часов. В праздничные дни время торговли обычно сокращалось. В воскресные дни лавки и магазины закрывались на несколько часов раньше. По большим праздникам многие торговые точки вообще не работали. Обычно на рождество не работали два дня, на пасху - три дня, на троицу и масленицу были открыты лишь некоторые магазины.
Кроме торговых служащих при магазинах и лавках использовались другие категории наемных работников: рабочие, дворники, караульные и т.п. В некоторых заведениях тем, кто работал за прилавком, выдавалась особая форменная одежда: куртка, пояс, фуражка, однако подобная практика была принята в основном в крупных магазинах в начале XX в.
Существовал целый ряд категорий торговых служащих. Мальчик, отработав пять-шесть лет, и оказавшись верным и расторопным, получал первый чин торговой иерархии - становился «молодцом», ему уже поручали дела большей важности, а его место занимали другие. Более высоким считалось положение лавочного сидельца, т.е. продавца в лавке. Практически во всех предприятиях служили приказчики, а на вершине иерархии служащих находились доверенные
У крупных торговцев занятия могли носить только административный характер и сводиться к нескольким часам пребывания на складе или в конторе. Встречались и такие, кто практически целиком устранялся от дел, поручая их заботе доверенных или управляющих. Для крупной буржуазии в целом было характерно большее по сравнению с другими группами количество свободного времени, которое использовалось по собственному усмотрению
Занятия мещанства были чрезвычайно разнообразны, как и уровень их материального благосостояния. Мещане занимались мелкой торговлей, извозом, содержанием постоялых дворов, харчевен, трактиров, домашним хозяйством (скотоводство, огородничество, заготовка сена), служили у купцов приказчиками, доверенными, работали по найму на торговых складах, мануфактурах, пушных и рыбных промыслах.

Список литературы


1.Бурышкин П.А. Москва купеческая: Мемуары. М.: Высшая школа, 1991.
2.Богданов В.П. Московское купечество XIX – XX вв. // Материалы научно – практической конференции «Прохоровские чтения». – М., 2005
3.Гончаров Ю.М. Купеческая семья второй половины XIX - начала XX вв. – М., 1999
4.Лурье Л.Я. Чрево Петербурга // Квартальный надзиратель. - 2003. - № 6.
5.Новиков М.Н. История развития экономической мысли в России на рубеже XIX – XX вв. – М.: Теис, 2002
6.Кизеветтер А.А. Гильдия московского купечества. М., 1915.
7.Кулишер И.М. История русской торговли и промышленности. – Челябинск.: Социум, 2003.
8.Московская старина: Воспоминания москвичей прошлого столетия // общ. ред., предисл. И прим Ю. Н. Александрова. М.: Правда, 1989 - 544с. с ил. С.151 Московская старина: Воспоминания москвичей прошлого столетия // общ. ред., предисл. И прим Ю. Н. Александрова. М.: Правда, 1989 - 544с. с ил. С.151
9.Петров Ю.А. Москва купеческая на рубеже XIX – XX вв. // Отечественная история 1996. - № 2. С. 3-13
10.Орлова М.И. Апраксин двор // Ленинградская панорама. - 1986. - № 8. - С. 31-33
11.Рубахин В. Ф., Графы Апраксины и их петербургская вотчина - Апраксин двор, СПБ, 1912
12.Синюхаев Б.Г. "Биография" Апраксина двора: [ Садовая ул., 28-30] // Веч. Ленинград. -1974. -11 нояб. - С. 3
13.Торговля и купечество в России. – М., 2006
14.Энциклопедия Санкт – Петербурга. – М. Городец, 2007
15.Ярошецкий С. Апраксин двор // Адреса Петербурга. - 2003. -№ 4. -С. 80-84
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00518
© Рефератбанк, 2002 - 2024