Вход

Совершенствование менеджмента на примере Фирмы(туристической)

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 311471
Дата создания 08 июля 2013
Страниц 92
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 ноября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
4 610руб.
КУПИТЬ

Содержание

Содержание

Введение
Глава 1. Управление в сфере туризма
1.1.Менеджмент туризма и его особенности
1.2.Функции и принципы менеджмента в туристской фирме
1.2.1.Сущность и взаимодействие функций менеджмента.
1.2.2. Характеристика основных функций менеджмента
1.2.3.Принципы управления туристской фирмой
Глава 2. Внешний и внутренний анализ деятельности туристической фирмы
2.1. Финансово-экономическая характеристика ООО «Альфа-тур»
2.2. Анализ системы управления в ООО «Альфа-тур»
2.3. Анализ инновационных, информационных и маркетинговых технологий системы управления в ООО «Альфа-тур»
2.4. Выявление проблем в менеджменте ООО «Альфа-тур»
Глава 3 Бизнес-план по реализации совершенной системы управления ООО «Альфа-тур»
3.1. Мероприятия по совершенствованию деятельности ООО «Альфа-тур»
3.1.1.Дерево целей
3.1.2. Мероприятие 1. «Создание отдела Универсальных менеджеров»
3.1.3. Мероприятие 2. «Разработка сменного графика работы в офисе ООО «Альфа-Тур»
3.1.4. Мероприятие 3. «Участие начальников отделов и старших менеджеров в семинаре- тренинге «Личная эффективность»»
3.1.5. Мероприятие 4. «Участие специалистов по туризму Восточного отдела в рекламном туре по островам Средиземного моря»
3.1.6. Мероприятие 5. «Участие специалистов по туризму в семинаре фирмы «Teztour», Турция»
3.2. Совершенствование управленческих, маркетинговых, инновационных и финансовых технологий ООО «Альфа-тур»
3.2.1. Организация маркетингового отдела
3.2.2. Управление развитием персонала турфирмы
3.3. Экономическая и социальная эффективность предложенных мероприятий
3.3.1. Экономическое обоснование проведения Мероприятия 1 «Создание отдела универсальных менеджеров»
3.3.2. Экономическое обоснование проведения Мероприятия 2 «Разработка графика сменной работы в офисе ООО «Альфа-Тур»»
3.3.3. Экономическое обоснование проведения Мероприятие 3 «Участие начальников отделов и старших менеджеров в семинаре-тренинге «Личная эффективность»»
3.3.4. Экономическое обоснование проведения Мероприятие 4 «Участие специалистов по туризму Восточного отдела в рекламном туре по островам Средиземного моря»
3.3.5. Экономическое обоснование проведения Мероприятие 5 «Участие специалистов по туризму в семинаре фирмы «Teztour», Турция»
Заключение
Список использованной литературы

Введение

Совершенствование менеджмента на примере Фирмы(туристической)

Фрагмент работы для ознакомления

В качестве объекта исследования выступает турфирма ООО «Альфа-Тур». Предметом исследования является менеджмента турфирмы ООО «Альфа-Тур».
В качестве методов проведения исследования были использованы сравнительный и системный анализ, качественное и количественное изучение реальности, экономико-статистические методы.
Теоретико-методологической основной исследования послужили работы отечественных и зарубежных учёных в сфере общей теории управления и менеджмента в туризме, та­ких как Архангельский Г.А, Биржаков М.Б., Власова Т., Гэлловэй Л., Зорин И.В., Квартальнов В.А., Яковлева Г.А. и др.
В процессе проведенного в работе исследования были получены следующие результаты:
1. проведена глубокая проработка вопросов, связанных со спецификой управления в сфере туризма и его организацией;
2. осуществлен внешний и внутренний анализ деятельности турфирмы ООО «Альфа-тур», позволивший выявить проблемы в менеджменте турфирмы и наметить пути их решения;
3. разработана система мероприятий по совершенствованию менеджмента турфирмы ООО «Альфа-тур» и оценена их экономическая эффективность.
Полученные в работе результаты имеют большую практическую значимость, которая заключается в том, что их использование позволит турфирме ООО «Альфа-тур» достичь устойчивых конкурентных преимуществ на рынке за счет совершенствования менеджмента, в первую очередь, в сфере управления персоналом и повышения качества обслуживания клиентов. Это позволяет говорить о том, что полученные результаты рекомендуются к использованию и внедрению в деятельность ООО «Альфа-тур».
Область применения полученных автором результатов – система менеджмента ООО «Альфа-тур». Особое внимание уделено управлению персоналом и совершенствованию обслуживания клиентов ООО «Альфа-тур».
Заключение
По итогам анализа деятельности фирмы «Альфа-Тур» можно сделать следующие выводы.
ООО «Альфа-Тур» хорошо известно на рынке. За время работы организация приобрела постоянных партнеров и клиентов. Фирма обладает отлаженной технологией оказания услуг, прочной репутацией. Ассортимент является конкурентным преимуществом турфирмы «Альфа-Тур». Большое количество направлений позволяет решить те проблемы, которые связаны с сезонным спадом спроса. Уже сформировался постоянный коллектив, все менеджеры имеют опыт работы и высшее образование. Ресурсный потенциал предприятия находится на высоком уровне. Анализ наличия и использования основных средств показал эффективность данного процесса. В целом по результатам исследования деятельность ООО «Альфа-Тур» была признана рентабельной.
Наблюдается рост показателя валовой продукции, предприятие увеличивает объемы производства – величина базисного абсолютного прироста выручки, в основном, положительная. Но темпы роста выручки крайне неравномерны. Наблюдаются резкие колебаниями выручки. В такие периоды снижаются показатели качества услуг. Очевидно, персонал не справляется с такими резкими изменениями. Поступают жалобы, на обслуживание – специалистам по туризму не хватает времени на всех клиентов.
Персонал ООО «Альфа-Тур» имеет достаточно высокий потенциал. Коллектив имеет большой опыт работы, отношения между сотрудниками сформировались, в организации хороший психологический климат. Однако возможности коллектива используются не в полном объеме. Анализ продолжительности рабочего дня показал упущенные выгоды в виде непринятых заявок на услуги.
Сверхурочные работы практикуются в фирме в течение всего года, причем это считается нормой организации труда. Однако можно предположить, при совершенствовании существующей системы использования рабочего времени и режимов труда можно существенно не увеличивать численность персонала, а направить управленческое воздействие на более эффективное использование ресурсов существующего коллектива.
По результатам анализа в деятельности ООО «Альфа-Тур» были выделены следующие проблемы:
- не эффективное использование кадрового потенциала фирмы, а именно, перегрузка как физического, так и информационного характера;
- медленное обслуживание клиентов из-за большого объема работы с документацией;
- снижение внутренней мотивации работников, отсутствие стремления изменять существующий режим труда;
- повышение числа жалоб на ошибки менеджеров-операторов;

Список литературы

"Список использованной литературы
1.Архангельский Г.А Организация времени: от личной эффективности к развитию фирмы. – СПб.: Питер, 2003. – 415 с.
2.Башкеева А. Корпоративная культура в турфирмах, или какая погода в вашем коллективе? /Турбизнес на Северо-Западе, 2003, №7-8, с. 20-21
3.Биржаков М.Б. Введение в ТУРИЗМ. - СПб.: «Издательский дом Герда», 2001. – 320 с.
4.Бычин В.Б., Малинин С.В. Нормирование труда: Учебник./ Под ред. Ю.Г. Одегова. – М.: Издательство «Экзамен», 2003. – 320 с.
5.Власова Т. Подготовка кадров для индустрии туризма: проблемы и перспективы / Турбизнес на Северо-Западе, 2004, №1-2, с. 20-22
6.Девисилов В.А. Охрана труда. – М.: Инфра-М, 2004. – 399 с.
7.Гэлловэй Лес Операционный менеджмент. – СПб.: Питер, 2002. – 320 с.: ил. – (Серия «Теория и практика менеджмента»)
8.Енджейчик И. Современный туристский бизнес. Экостартегии в управлении фирмой: Пер. с польск. – М.: Финансы и статистика, 2003 – 320 с.
9.Ефремова М. Экономика туризма и оценка ее динамики / Экономист, 2004, №12, с.72-75
10.Захаров В.А., Русаков А.Ю. Информационно-правовой сборник «Ваше право» Туризм. – СПб.: «Информационно-издательский центр Администрации Санкт-Петербурга «Петроцентр», 2005. – 472 с.
11.Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. – М.: «Финансы и статистика», 2001. – 368 с.
12.Зудина Л.Н. Организация управленческого труда: Учеб. Пособие. – М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 1997. – 256 с.
13.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. – М.: Новое знание, 2001. – 432 с.
14.Курдяндская Р. Если Вы позаботитесь о своих сотрудниках, то они позаботятся о Ваших гостях / Гостиница и ресторан: бизнес и управление, 2003, №6(29), с. 22-24
15.Мирзоян Г. Особенности ненормированного графика работы / ""Кадровое дело"", 2005, N 2, с. 12-13
16.Мыскова З. Другое мнение /Top-Manager, 2002, сентябрь, с. 30-31
17.Немоляева М.Э. Уважающая себя гостиница имеет уважающий себя персонал / Гостиница и ресторан: бизнес и управление, 2003, №6(29), с. 8-10
18.Петров А.Ю. Экономический анализ производительности труда: Учебное пособие. – М.: Экономист, 2003. – 128 с.
19.Савитская Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2004.- 272 с. (Серия «Вопрос – ответ»)
20.Смайл Т.В. Подготовка и управление персоналом в индустрии туризма и гостеприимства / Материалы VI международной научно-практической конференции по региональной культуре 22 сентября 2004 года «Нижний Новгород в историко-культурной традиции Росси», с. 105-110
21.Смирницкий Е.К. Экономические показатели бизнеса./М.: Экзамен, 2002. – 512 с.
22.Степанов А. Наука на службе турбизнеса / Турбизнес на Северо-Западе, 2003, №7-8, с. 30
23.Хрящева Н. Практикум по управлению невосполнимым ресурсом /Top-Manager, 2002, сентябрь, с.32-35
24.Шунаев Я. Оценка результатов и обратная связь в работе эффективного руководителя / Управление персоналом, 2004, №11-12 (98), с. 51-53
25.Яковлева Г.А. Экономика и статистика туризма: учебное пособие. 2-е изд., перераб. И доп. – М.: Издательство РДЛ, 2004. – 376 с.
26.Коварская В. Проблемы подготовки квалифицированных специалистов в индустрии туризма /http://www.dist-cons.ru /modules/study/book8/how.htm
27.Набатова Е. Время на новых клиентов: как тайм-менеджмент повышает эффективность продаж /http://www.improvement.ru /zametki/vvedenie.shtm
28.Соболев С. Изнанка бизнеса /http://www.offline.business-magazine.ru/
29.Фирсов А., Фирсов Ю. Особенности российского и западного менеджмента /http://www.devbusiness.ru/development/restructuring/mau_features_alt.htm
30.Чернышев С.Б. Основы корпоративного принятия решений. Стенограмма курса лекций в Высшей школе экономики /http://www.ckp.ru/biblio/texts_okpr/16_74.htm
Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00348
© Рефератбанк, 2002 - 2024