Анализ сельского хозяйства в России (регионе)

ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. Значение агропромышленного комплекса в экономике России
1.1.АПК как часть экономики России
2.2. Анализ сельского хозяйства в России на период 1990-2003 гг
Глава 2. Анализ текущей ситуации в агропромышленном комплексе Российской Федерации
2.1.Состояние животноводства и финансовое обеспечение сельхозтоваропроизводителей
2.2. Государственная поддержка сельского хозяйства в 2007 г и экспортно-импортные операции
2.3.Ценовая ситуация на рынке сельхозпродукции и продовольствия
Заключение
Список используемой литературы

Анализ сельского хозяйства в России (регионе)

59,6
60,9
Крестьянские (фермерские) хозяйства
Крупный рогатый скот
…
2,6
2,6
в том числе коровы
...
2,6
2,6
Свиньи
...
2,6
2,5
Овцы и козы
...
10,6
10,6
44
Таблица 6
Производство продукции на предприятиях пищевой промышленности России (тыс. т)
Показатели
1990 г.
2002 г.
2003 г.
Мясо включая субпродукты первой категории
6629
1390
1608
Колбасные изделия
"
2283
1443
1617
Цельномолочная продукция
20800
7452
8139
Масло животное
833
278
278
Сыры жирные
458
309
335
Сахар-песок
3759
6197
5835
Хлеб и хлебобулочные изделия млн. т
18,2
8,3
8,0
Масло растительное
1159
1186
1515
Товарная пищевая рыбная продукция млн. т
4,7
2,6
2,6
Консервы, млн .условных банок
8206
4971
6551
Одновременно за перестроечный период в стране сократи­лось и потребление отдельных видов продуктов питания, к ко­торым относятся мясо и мясопродукты, молоко и молокопродук­ты, яйца, рыба и рыбопродукты, сахар и кондитерские изде­лия, фрукты. В то же время увеличилось несколько потребле­ние населением в пищу масла растительного, картофеля, ово­щей, хлеба (табл. 7).
Таблица 7 8
Потребление отдельных видов продуктов питания в России, (кг на душу населения)
Наименование продуктов питания
1990 г.
2002 г.
2003 г.
Мясо и МЯСОПРОДУКТЫ
75
50
52
Молоко и молокопродукты
386
229
235
Яйца (шт.)
297
245
250
Рыба и рыбопродукты
20
10,6
11,0
Масло растительное
10,2
10,5
12,0
Сахар и кондитерские изделия
47
36
36
Картофель
]06
122
122
Овощи
89
90
92
Фрукты и ягоды
35
33
33
Хлебопродукты
119
122
120
Глава 2. Анализ текущей ситуации в агропромышленном комплексе Российской Федерации
2.1.Состояние животноводства и финансовое обеспечение сельхозтоваропроизводителей
В январе-октябре т.г. индекс производства продукции сельского хозяйства в сопоставимой оценке по сравнению с аналогичным периодом 2006 года составил 102,0 процента.
К настоящему времени в хозяйствах всех категорий завершена уборка зерновых и зернобобовых культур. По состоянию на 12 ноября 2007 г., в целом по Российской Федерации намолочено 87,4 млн. тонн зерна в бункерном весе, что на 3,2 млн. тонн больше по сравнению с прошлым годом. Урожайность с убранной площади составила в среднем 21,1 ц/га, что на 0,8 ц/га больше. Подходит к завершению уборка сахарной свеклы (фабричной) и подсолнечника на зерно. В хозяйствах всех категорий сахарная свекла убрана с площади около 1,0 млн. га (94% плана), накопано 28,2 млн. тонн корнеплодов, что на 0,4 млн. тонн меньше уровня 2006 года. Урожайность составила 283,0 ц/га, что на 32,7 центнера меньше, чем в прошлом году на эту дату. Убрано около 5,0 млн. га посевов подсолнечника, намолочено 5,6 млн. тонн маслосемян, что на 0,9 млн. тонн меньше 2006 года. Урожайность составила 11,5 ц/га, что соответствует уровню 2006 года.
В сельскохозяйственных предприятиях (по состоянию на 6 ноября т.г.) накопано 2,62 млн. тонн картофеля, овощей собрано 1,5 млн. тонн. Урожайность картофеля и овощей снизилась по сравнению с прошлогодним уровнем и составила соответственно 172,2 ц/га и 181,7 ц/га. Завершен сев озимых культур. По данным регионов, озимые посеяны на площади 15,5 млн. га, что на 10,0% больше уровня 2006 года.
В хозяйствах субъектов Российской Федерации ведется засыпка семян под урожай 2008 года. По оперативным данным на 1 ноября 2007 г., в сельхозорганизациях фактически подготовлено 5,5 млн. тонн семян яровых зерновых и зернобобовых культур, что составляет 97,6% от потребности.
По состоянию на 1 ноября т.г., в хозяйства субъектов Российской Федерации поступило минеральных удобрений 1,6 млн. тонн в действующем веществе, это на 142,8 тыс.тонн больше, чем на ту же дату прошлого года.
Поступление химических средств защиты растений составило 26,4 тыс.тонн. В настоящее время сельскохозяйственная техника постепенно выводится из полевых работ, осуществляется ремонт и подготовка техники к сельскохозяйственным работам 2008 года. В целом по России в 2007 году, с учетом складывающихся условий и возможностей регионов, техническая готовность основных машин в пиковый период сезонных полевых работ составляла 81-87%, что на 2-3% выше 2006 года. По состоянию на 9 ноября 2007 г., в целом по Российской Федерации (оперативная информация № 6-мех) в эксплуатации находится 518,7 тыс.тракторов, 138,2 тыс.зерноуборочных и 32,9 тыс.кормоуборочных комбайнов. При этом обеспеченность сельхозтоваропроизводителей указанной техникой от потребности в эталонных единицах составляет 48%, 57% и 75% соответственно. 9
На условиях лизинговых поставок хозяйства Российской Федерации через ОАО «Росагролизинг», с начала текущего года, получили 1974 трактора, 32 зерноуборочных, 28 кормоуборочных, 20 свеклоуборочных и 6 картофелеуборочных комбайнов, 899 автомобилей и 963 единицы прочей сельскохозяйственной техники.
По информации органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 9 ноября т.г., сельхозтоваропроизводителями АПК приобретено более 3,6 млн. тонн дизельного топлива и 1,25 млн. тонн автомобильного бензина, что составляет 98% и 94% к уровню 2006 года соответственно. Несмотря на уменьшение спроса на ГСМ, связанное с завершением основной части сезонных полевых работ, ситуация с ценами на нефтепродукты для сельхозтоваропроизводителей остается сложной.
По сообщению органов управления АПК Тамбовской, Воронежской, Рязанской, Ростовской, Саратовской, Нижегородской областей и Краснодарского края, за период с 2 ноября по 9 ноября т.г., средневзвешенная цена приобретения дизельного топлива сельхозтоваропроизводителями выросла на 2,5% и составила 17800 рублей за тонну, низкооктанового бензина марки А–76/80 – на 4,0%, составив 18500 рублей за тонну. В связи с ростом цен на нефтепродукты и ограничением в ряде регионов запасов топлива на нефтебазах, Минсельхоз России направил в адрес Минпромэнерго России и нефтяных компаний телефонограммы, а в Правительство Российской Федерации обращение о рассмотрении сложившейся ситуации и принятии оперативных мер.
В январе-октябре т.г. (оценка) производство скота и птицы на убой в живой массе в хозяйствах всех категорий составило 6,3 млн. тонн, что на 10,4% больше, чем в соответствующем периоде 2006 года, в том числе производство свиней возросло на 15,0%, овец и коз - на 5,8%, птицы - на 18,7 процента. В тоже время производство круп­ного рогатого скота на убой уменьшилось на 0,6 процента. По данным Росстата, за 10 месяцев т.г. в сельхозпредприятиях производство скота и птицы на убой выросло на 14,8% и составило 3447 тыс. тонн, из них: свиней – на 24,7%, птицы – на 21,2%, а крупного рогатого скота – уменьшилось на 2,8 процента. Молока в хозяйствах всех категорий за этот период произведено 28,1 млн. тонн (оценка), или 101,6% к соответствующему периоду 2006 года. В сельхозпредприятиях производство молока составило 12,1 млн. тонн, что на 0,3% ниже соответствующего уровня прошлого года. Средний надой молока на одну корову в сельхозпредприятиях возрос на 4,4% или на 137 кг и достиг 3242 килограмма. Производство яиц в хозяйствах всех категорий за январь-октябрь 2007 г. (оценка) составило 32,2 млрд. штук, что больше соответствующего периода 2006 года на 0,3% или на 96 млн. штук. В сельхозпредприятиях производство яиц составило 23,5 млрд. штук, что на 0,3% больше. Средняя яйценоскость на курицу-несушку в сельхозпредприятиях сохранилась на уровне соответствующего периода 2006 года и составила 251 шт. На 1 ноября 2007 г. численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по оценке, составила 22 млн. голов или 99,6% к соответствующему периоду 2006 г., в том числе коров – 9,3 млн. голов (98,8%), свиней – 17,8 млн. голов (105,5%), овец и коз – 21 млн. голов (106%) и птицы в сельхозпредприятиях – 271,2 млн.голов (105,6%).
В текущем году продолжается устойчивый рост производства продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. Так, в январе-сентябре 2007 г. индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака, составил 106,3% к соответствующему периоду 2006 года. Объем производства мяса, включая субпродукты 1 категории, за 9 месяцев т.г. увеличился на 17,0% и составил 1814 тыс. тонн, колбасных изделий – на 5,4% (1709 тыс.тонн), мясных полуфабрикатов – на 6,5% (862 тыс.тонн). Положительная динамика роста производства основных видов мясной продукции по-прежнему обеспечена за счет стабильного поступления на промышленную переработку животноводческого сырья (свиней и птицы), а также за счет повышения потребительского спроса.
За 9 месяцев т.г. относительно аналогичного периода 2006 года сохранилась тенденция роста производства цельномолочной продукции – на 1,1%, масла животного – на 1,8%, а производство сыров жирных снизилось на 0,4 процента. Производство сахара-песка за январь-сентябрь 2007 г. увеличилось на 10,8%, в том числе из сахарной свеклы – в 13,5%, из импортного сырца – на 9,8 процента. Предприятия масложировой отрасли сохранили тенденцию наращивания объемов производства спредов, маргариновой и майонезной продукции. Из-за сокращения по сравнению с прошлым годом объемов масличных семян, выработка растительного масла сократилась на 1,7% и составила 1880 тыс. тонн.
Предприятиями консервной промышленности обеспечен высокий рост (17,8%) объемов производства плодоовощных консервов. Наибольший удельный вес в плодоовощных консервах занимают фруктовые соки (79,8%), прирост производства по которым составил 31,4 процента. Высокие темпы роста в январе-сентябре т.г. достигнуты при производстве быстрозамороженной плодоовощной продукции (130,5%), пользующейся устойчивым спросом у населения, и производстве продуктов из картофеля (чипсов, хрустящего картофеля и сухого картофельного пюре) – 125,5 процента. Объем производства крупы увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2,7 процента. Сохранились высокие темпы роста производства продукции детского питания. За 9 месяцев т.г. выпуск спирта этилового из пищевого сырья увеличился на 13,4%, водки и ликероводочных изделий – на 16,8%, пива - на 18,0 процента. Снижение объемов производства консервов мясных (темп 99,7%), консервов молочных (82,2%), соли поваренной пищевой (75,7%), пищевых концентратов (92%), хлеба и хлебобулочных изделий (98%), макаронных изделий (93,8%), муки (96,3%), папирос и сигарет (94,2%) связано с насыщением рынка.
2.2. Государственная поддержка сельского хозяйства в 2007 г и экспортно-импортные операции
В 2007 году на государственную поддержку сельскохозяйственного производства предусмотрены бюджетные ассигнования в виде субсидий в объеме 17,5 млрд. рублей. По состоянию на 1 ноября т.г., профинансировано 15,0 млрд. рублей или 85,7% от годового лимита, из них субсидирование процентных ставок по привлеченным кредитам в российских кредитных организациях - 3,82 млрд. рублей (87,4%), субсидии на дизельное топливо, использованное на проведение сезонных сельскохозяйственных работ - 7,5 млрд. рублей (100%), поддержка растениеводства – 0,41 млрд. рублей (53,8%), субсидии бюджетам на осуществление мероприятий по обеспечению жильем граждан Российской Федерации, проживающих в сельской местности в рамках ФЦП «Социальное развитие села до 2010 года» - 0,76 млрд. рублей (64,6%), субсидии бюджетам субъектов Российской Федерации на компенсацию части затрат на приобретение средств химизации в рамках ФЦП «Сохранение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2006-2010 годы» - 0,21 млрд. рублей (83,1%), субсидии на компенсацию части затрат по страхованию урожая сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений - 2,3 млрд .рублей (67,0%).10
Кроме того, на реализацию национального проекта «Развитие АПК» в 2007 году предусмотрены средства в объеме 24,3 млрд. рублей. Фактическое освоение составило 18,5 млрд. рублей или 76,1%, в том числе перечислено на предоставление субсидий бюджетам на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным на развитие животноводства и промышленного рыбоводства - 5,7 млрд. рублей (85,5%), на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным на срок до пяти лет в российских кредитных организациях на приобретение племенного скота, техники и оборудования для животноводческих комплексов - 2,28 млрд. рублей (71,9%), на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным на срок до 1 года - 4,8 млрд рублей (67,3%), на развитие малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе - 2,62 млрд. рублей (76,2%), на поддержку животноводства - 1,87 млрд. рублей (100,0%) и на обеспечение жильем молодых семей и специалистов, проживающих и работающих в сельской местности в рамках ФЦП «Социальное развитие села до 2010 года» -1,22 млрд. рублей (61,1 %).
На реализацию ФЦП «Сохранение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2006-2010 годы» предусмотрено - 3,91 млрд. рублей, фактически профинансировано - 2,79 млрд. рублей (71,3%). По оперативным данным Федеральной таможенной службы, в январе-сентябре 2007 г. в Россию импортировано продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на сумму 18 984,5 млн. долл.США, что на 30,2% больше, чем в соответствующем периоде 2006 года.
В товарной структуре импорта доля продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья за 9 месяцев т.г. сократилась, по сравнению с аналогичным периодом 2006 года, на 1,9 процентных пункта и составила 14,6 процента. По сравнению с соответствующим периодом 2006 года возросли физические объемы импортных закупок: мяса свежего и мороженого - на 9,8%, рыбы свежей и мороженой – на 20,2%, кофе – на 31,0%, цитрусовых – на 8,2%, чая – на 7,0%, ячменя – на 37,6%, масла подсолнечного – на 33,8%, изделий и консервов из мяса – на 14,5%, сахара-сырца – на 19,0%, продуктов, содержащих какао – на 20,9 процента. Вместе с тем, импорт мяса птицы сократился на 2,5%, молока и сливок – на 24,7%, масла сливочного – на 21 процент. Кроме того, сократился импорт зерновых культур на 21,4% в стоимостном выражении, за счет значительного сокращения физических объемов импорта пшеницы и кукурузы.
Следует отметить, что рост импорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в стоимостном выражении обусловлен, в частности, ростом мировых цен. Так, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, средняя контрактная цена на мясо свежее и мороженое увеличилась на 11,7%, цитрусовые – на 19,7%, пшеницу – на 38,1% ячмень – в 1,6 раза, мясо птицы, рыбу свежую и мороженую, кофе, чай – в 1,1 - 1,2 раза. Средняя контрактная цена на кукурузу увеличилась в 2,9 раза, что привело к росту общей стоимости ее импорта на фоне сокращения физических объемов поставок. Экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в январе-сентябре 2007 г. составил 5 446,1 млн. долл.США, что на 50,6% больше, чем в соответствующем периоде 2006 года.
По сравнению с аналогичным периодом 2006 года увеличился экспорт водки - на 50,2%, пшеницы – на 28,5 процента.
2.3.Ценовая ситуация на рынке сельхозпродукции и продовольствия
В сентябре 2007 г. цены производителей на реализованную сельскохозяйственную продукцию в целом увеличились на 5,6%, в том числе: на продукцию растениеводства - на 6,1%, на продукцию животноводства – на 5,3 процента. Из основных групп растениеводческой продукции наиболее всего повысились цены на овощи (на 11,6%) и зерновые культуры (на 8,2%). Особенно выросли цены на овощи закрытого грунта (огурцы – на 34,2%, помидоры – на 12,2%), из зерновых – на рожь (12,3%) и ячмень (9,4%). Цена на картофель снизилась на 6,8%, капусту – на 10,1%, морковь – на 4,2%, свеклу столовую – на 9,6 процента. Снизились также цены на плоды и ягоды и, в особенности, – на семечковые плоды (на 10%).
Подорожали все виды животноводческой продукции и в наибольшей степени – молоко (на 9,8%). Цена на яйца выросла на 8,7%, на свинину - на 5,7 процента. С начала года цены на продукцию сельского хозяйства увеличились на 9,3%, в том числе на продукцию растениеводства – на 16,2 процента. Цены на животноводческую продукцию, повысились в меньшей степени – на 4,6 процента. Снизились цены на свиней (на 4,1%) и яйца (на 1,8%).
Цены производителей на продукцию пищевой промышленности, включая напитки, и табака в сентябре увеличились на 2,6 процента. Цены росли в основном на все виды наблюдаемых товаров, за исключением цен на муку, которые снизились на 1,2%, в том числе пшеничную – на 1,1%, сахар-песок – на 3,4%, макароны – на 1,2 процента. Наиболее существенно повысились цены на молоко и молочную продукцию. Сыры сычужные твердые подорожали на 22,2%, масло сливочное – на 10,5%, творог с содержание жира 5% и ниже – на 10,2%, молоко цельное - на 8,5 процентов.
Повысились цены на свинину (на 5,9%) и мясо птицы (на 2,1%). На другие виды мяса цены выросли незначительно. Существенно подорожало подсолнечное масло на 7,4%, пшено – на 12,8% и рис – на 6,2 процента.
По отношению к декабрю предыдущего года цены производителей на продукцию пищевой промышленности повысились на 11,4 процента. Индекс потребительских цен в октябре составил 101,6% (с начала года – 109,3%), в том числе на продовольственные товары – 103,3% (с начала года – 111,6%).
В октябре подорожали все основные группы товаров, за исключением сахарного песка, который подешевел на 2,1 процента. Наибольший прирост цен наблюдался на масло подсолнечное (на 26,3%), масло сливочное (на 12,7%), молоко и молочную продукцию (9,6%).
С начала года хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 21,3%, масло подсолнечное – на 47,9%, масло сливочное – на 31,9%, крупа и бобовые – на 19,2%, макаронные изделия – на 17,3%, молоко и молочные продукты – на 22,7 процентов. Цены на остальные группы продовольствия повысились в пределах 6-9 процентов. Сахарный песок подешевел на 1,8 процента. ( таблица 9).
Индексы цен на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие в сентябре-октябре 2007 г. приведены в Таблице 8.
Таблица 8.11
Индексы цен производителей на отдельные виды
продовольственных товаров (сентябрь)
Мясо
102,3
105,3
в том числе:
говядина
100,3
98,9
свинина
105,9
97,4
мясо птицы
102,1
110,1
Изделия колбасные вареные
100,9
103,1
Цельномолочная продукция
108,6
114,8
Сыры сычужные твердые
122,2
128,5
Масло сливочное
110,5
116,5
Мука - всего
98,8
140,0
Мука пшеничная
98,9
141,6
Хлеб и хлебобулочные изделия
101,9
122,0
Изделия макаронные
100,7
113,3
Крупа - всего
99,5
110,4
Пшено
112,8
151,7
Крупа гречневая
96,2
100,7
Рис
106,2
116,2
Сахар-песок
96,6
94,1
Масло подсолнечное
107,4
115,3
Таблица 912
Индексы цен в сентябре и октябре 2007 года
к предыдущему месяцу, %
к декабрю предыдущего года, %
Индекс цен на продукцию сельского хозяйства (сентябрь)
105,6
109,3
Индекс цен на продукцию пищевой промышленности, включая напитки, и табака (сентябрь)
102,6
111,4
Индекс потребительских цен (октябрь)
101,6
109,3
Индекс потребительских цен на продовольственные товары (октябрь)
103,3
111,6
Индексы цен производителей на реализованную сельскохозяйственную продукцию (сентябрь)
Продукция растениеводства
106,1
116,2
Зерновые культуры
108,2
131,4
в том числе:
пшеница
108,4
132,0
рожь
112,3
127,5
Подсолнечник
107,0
116,6
Соя
100,3
117,3
Картофель
93,2
122,1
Овощи
111,6
75,0
в том числе: