Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
306687 |
| Дата создания |
08 июля 2013 |
| Страниц |
25
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение
1. Сущность экспертизы и порядок взятия проб
1.1. Сущность экспертизы
1.2. Правила отбора проб
2. Взятие проб продовольственных товаров
2.1. Растительные масла
2.2. Коровье масло
2.3. Твердые сычужные сыры
2.4. Сухие молочные продукты
2.5. Сгущенные молочные продукты
Заключение
Список литературы
Введение
Порядок взятия проб и образцов продовольственных товаров при производстве экспертиз в таможенных целях
Фрагмент работы для ознакомления
2. рассмотреть взятие проб конкретных продовольственных товаров.
Заключение
Экспертиза – самостоятельное исследование предмета экспертизы (товара), проводимое компетентным специалистом (экспертом) на основании объективных фактов с целью получения достоверного решения поставленной задачи.
Основными принципами отбора выборок (проб) являются представительность, однородность и случайность.
В зависимости от способа отбора выборка может быть: мгновенной, случайной, преднамеренной, систематической, расслоенной.
В зависимости от способа представления продукции на контроль применяются следующие методы отбора единиц продукции в пробу (выборку): с применением случайных чисел, многоступенчатый, «вслепую», систематический.
Список литературы
1.ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» от 01.01.1987 // http://www.gost.ru
2.ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию» от 01.07.1969 // http://www.gost.ru
3.ГОСТ Р 52062-2003 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» от 28.05.2003 // http://www.gost.ru
4.Красовский П.А., Ковалев А.И., Стрижов С.Г. Товар и его экспертиза. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2006. – 240 с.
5.Райкова Е.Ю. Теория товароведения. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 240 с.
6.Чечеткина Н.М., Путилина Т.И. Экспертиза товаров. – М.: Издательство «ПРИОР», 2004. – 272 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00465