"Усовершенствование охраны труда в развлекательной индустрии" (на примере боулинга)

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. Общетеоретические основы охранного менеджмента и система правовых актов по охране труда

1.1. Принципы обеспечения безопасности труда и задачи трудоохранного менеджмента
1.3. Система правовых актов по охране труда и порядок их утверждения.
1.4. Психологические аспекты улучшения условий труда. Решение конфликтных ситуаций
ГЛАВА 2. Трудоохранный менеджмент на ООО «Аквилон».

2.1. Описание боулинг-центра Аквилон
2.2. Опасные и вредные производственные факторы в
развлекательной индустрии
2.3. Профилактика конфликтов в ООО «Аквилон»
2.4. Способы разрешения конфликтов в ООО «Аквилон»
Список литературы

"Усовершенствование охраны труда в развлекательной индустрии" (на примере боулинга)

В стоимость аренды входит:
Видеопроектор мультимедийный
Белая доска с фломастерами и губкой
Проекционный экран 295х221
Блокноты и карандаши
Акустическая система
2 радио и 2 шнуровых микрофона
TV+ VCR (телевещание)
DVD плеер
Видеомагнитофон
Караоке
Технические детали:
Регулируемое освещение
Напряжение 220V
Полное кондиционирование воздуха
Персонал боулинг-центра «Самолет» условно можно разделить на три звена.
Высшее звено:
Генеральный директор – стратегия, общая координация, работа с поставщиками, контроль за качеством обслуживания, контроль за исполнением недельного бюджета, координация вопросов охраны труда.
Финансовый директор – анализ статистики, анализ рынка, составление бюджетов постоянных расходов.
Среднее звено:
Старший администратор: планирование рабочих смен,система премий, мотивация, контроль за переработкой, исполнение бюджета.
Старший менеджер боулинга – координация работы смены
Главный механик: ответственный за работоспособность оборудования, планирование работ механиков, склад запасных частей и расходных материалов.
Дриллер-консультант про-магазина: консультации по подбору индивидуальных аксессуаров, продажа аксессуаров, сверление индивидуальных шаров и уход за ними.
Нижнее звено:
Менеджеры боулинга: включение и выключение дорожек, бронирование, координация работы механиков и инструкторов
Механики: обслуживание оборудования, ТО, замена, ведение журнала, уборка и уход.
Инструкторы: слежение за игрой на дорожках, обучение навыкам корректной игры, сохранность оборудования.
Охранники: охрана помещений, персонала, клиентов.
Уборщики: уборка помещений.
2. Опасные и вредные производственные факторы в развлекательной индустрии
Опасные и вредные производственные факторы по природе действия на организм человека подразделяются на следующие группы: физические, химические, биологические, психофизиологические ( ГОСТ 12.0.003-74).
В развлекательной индустрии наиболее выражены следующие группы вредных факторов – это физические и психофизиологические. Из физических факторов можно выделить: обеспечение микроклимата помещений, освещенность, вентиляция, медико-санитарное обеспечение. Из психофизиологических факторов большое значение имеют психологическая атмосфера в КРК «Самолет» вызванная повышенными эмоциональными нагрузками и перенапряжением анализаторов.
Среди физических опасных и вредных производственных факторов действующих в КРК «Самолет» можно выделить следующие подгруппы: движущиеся машины и механизмы; незащищенные подвижные элементы производственного оборудования; передвигающиеся шары; повышенный уровень шума; повышенный уровень вибрации; повышенный уровень инфразвуковых колебаний; повышенная подвижность воздуха, недостаток естественного света; повышенная пульсация светового потока.
Химические опасные и вредные производственные факторы на КРК «Самолет» не выявлены. Химические опасные факторы подразделяются на следующие группы: по характеру воздействия на организм человека- общетоксические, раздражающие; по пути проникновения в организм человека – через дыхательные пути, пищеварительную систему, кожный покров.
Биологических опасных производственных факторов также не выявлено.
Биологические опасные вызываются биологическими веществами, воздействие которых на работающих влечет травмы или заболевания.
Психофизиологические опасные и вредные производственные факторы вызывают перегрузки, которые по характеру воздействия подразделяются на физические и нервно-психические. Физические перегрузки можно подразделить на статические, динамические и гиподинамические. Данная группа опасных факторов является наименее управляема в сфере развлекательной индустрии. Поэтому к нему будет наиболее пристальное внимание в дипломной работе. Одним из способов снижения психофизиологического напряжения является недопущение и разрешение конфликтов.
Система освещения в КРК «Самолет»
Основными понятиями, характеризующими свет, являются световой поток, сила света, освещённость и яркость. Световым потоком называют поток лучистой энергии, оцениваемый глазом по световому ощущению. Хорошее освещение действует тонизирующие, создаёт хорошее настроение, улучшает протекание основных процессов нервной высшей деятельности.
Улучшение освещённости способствует улучшению работоспособности даже в тех случаях, когда процесс труда практически не зависит от зрительного восприятия. Освещение может осуществляться естественным и искусственным светом. При недостаточности естественного освещения используется совмещённое освещение. Последнее представляет собой освещение, при котором в светлое время суток используется одновременно естественный и искусственный свет.
Непостоянство естественного света, который может резко меняться даже в течении короткого промежутка времени, вызывает необходимость нормировать естественное освещение с помощью коэффициента естественной освещённости.
Рациональное искусственное освещение должно обеспечивать нормальные условия для работы при допустимом расходе средств, материалов и электроэнергии.
Для наилучшего освещения в Компании КРК «Самолет» была закуплена дорогостоящая система динамического света Brunswick. Данная система позволила в условиях почти полного отсутствия естественного света создать необходимые условия освещенности. Система позволяет устанавливать общее освещение от 100 до 250 люкс (лк), а зоны посетителей до 550 люкс (лк).
Система защиты от шума и вибрации.
Шумом называют всякий неблагоприятно действующий на человека звук. С физической точки зрения звук представляет собой механические колебания упругой среды. Слуховой орган человека воспринимает в виде слышимого звука колебания упругой среды, имеющие частоту примерно от 20 до 20000 Гц, но наиболее важный для слухового восприятия интервал от 45 до 10000 Гц.8
Восприятие человеком звука зависит не только от его частоты, но и от интенсивности и звукового давления.
Неблагоприятное действие шума на человека зависит не только от уровня звукового давления, но и от частотного диапазона шума, а также от равномерности воздействия в течение рабочего времени.
В результате неблагоприятного воздействия шума на работающего человека происходит снижение производительности труда, увеличивается брак в работе, создаются предпосылки к возникновению несчастных случаев. Всё это обусловливает большое оздоровительное и экономическое значение мероприятий по борьбе с шумом.
В боулинг центре построена система шумопоглощения, которая была разработана с учетом рекомендаций Российской ассоциации боулинга. Главным элементом системы является отделка зала материалами с высоким уровнем шумопоглощения.
Общая классификация средств и методов защиты от шума приведена в ГОСТ 12.1.029 – 80 “ССБТ. Средства и методы защиты от шума. Классификация”.9
Защита работающих от шума может осуществляться как коллективными средствами и методами, так и индивидуальными средствами.
Для снижения шума в помещениях, оборудованных вычислительной техникой, используется метод звукопоглощения, основанный на переходе энергии звуковых колебаний частиц воздуха в теплоту на трение в порах звукопоглощающего материала.
Звукопоглощающие устройства бывают простыми, пористо-волокнистыми, с экраном, мембранные, слоистые, резонансные и объемные. Эффективность применения различных звукопоглощающих устройств определяется в результате акустического расчёта.
Система обеспечения электробезопасности
Электробезопасность в КРК «Самолет» обеспечивается соответствующей конструкцией электрооборудования, применением технических способов и средств защиты, организационными и техническими мероприятиями.
Конструкция электрооборудования должна соответствовать условиям его эксплуатации, обеспечивать защиту персонала от соприкосновения с токоведущими частями и оборудования – от попадания внутрь посторонних предметов и воды.
Наиболее распространёнными техническими средствами защиты являются защитное заземление и зануление. Организационные и технические мероприятия по обеспечению электробезопасности заключаются в основном в соответствующем обучении, инструктаже и допуске к работе лиц, прошедших медицинское освидетельствование, выполнении ряда технических мер при проведении работ с электрооборудованием, соблюдении особых требований при работах с находящимися под напряжением частями.
Противопожарная система.
Весьма распространённым источником пожара является курение в недозволенных местах. Распространение и источники зажигания, связанны с использованием электрической энергии. Это, прежде всего короткие замыкания, которые сопровождаются большим тепловыделением, образованием в зоне замыкания дуги с разбрызгиванием металла.
Безопасность людей при пожаре, а также сокращение возможного ущерба от них достигается обеспечением пожарной безопасности объектов.
Под пожарной безопасностью понимается такое состояние объекта, при котором с большой вероятностью предотвращается возможность возникновение пожара, а в случае его возникновения обеспечивается эффективная защита людей от опасных и вредных факторов пожара и спасение материальных ценностей. Пожарная безопасность производственных объектов обеспечивается разработкой и осуществлением систем предотвращение пожаров и систем пожарной защиты. Эта задача решается как на стадии проектирования оборудования, так и в процессе его эксплуатации.
В КРК «Самолет» помещения регулярно проходят проверку на соответствие требованиям противопожарной безопасности. Курение разрешено только в специально оборудованной комнате.
Метеорологические условия в помещениях КРК «Самолет»
Метеорологические условия, или микроклимат, определяются следующими параметрами:
1) температурой воздуха t (°С);
2) относительной влажностью ( % );
3) скоростью движения воздуха на рабочем месте V(м/с).
Кроме этих параметров, являющихся основными, не следует забывать об атмосферном давлении Р, которое влияет на парциальное давление основных компонентов воздуха (кислорода и азота), а, следовательно, и на процесс дыхания.
Жизнедеятельность человека может проходить в довольно широком диапазоне давлений 734 - 1267 гПа (550 - 950 мм рт. ст.).10 Однако здесь необходимо учитывать, что для здоровья человека опасно быстрое изменение давления, а не сама величина этого давления. Например, быстрое снижение давления всего на несколько гектопаскалей по отношению к нормальной величине 1013 гПа (760 мм рт. ст.) вызывает болезненное ощущение.
Необходимость учета основных параметров микроклимата может быть объяснена на основании рассмотрения теплового баланса между организмом человека и окружающей средой производственных помещений.
Величина тепловыделения Q организмом человека зависит от степени физического напряжения в определенных метеорологических условиях и составляет от 85 (в состоянии покоя) до 500 Дж/с (тяжелая работа).
Отдача теплоты организмом человека в окружающую среду происходит в результате теплопроводности через одежду Qт, конвекции у тела Qк, излучения на окружающие поверхности Qи, испарения влаги с поверхности кожи Qисп. Часть теплоты расходуется на нагрев вдыхаемого воздуха Qв.
Нормальное тепловое самочувствие (комфортные условия), соответствующее данному виду работы, обеспечивается при соблюдении теплового баланса:
Q=Qт+Qк+Qи+Qисп+Qв,
поэтому температура внутренних органов человека остается постоянной (около 36,6° С). Эта способность человеческого организма поддерживать постоянной температуру при изменении параметров микроклимата и при выполнении различной по тяжести работы называется терморегуляцией.
При высокой температуре воздуха в помещении кровеносные сосуды кожи расширяются, при этом происходит повышенный приток крови к поверхности тела, и теплоотдача в окружающую среду значительно увеличивается. Однако при температурах окружающего воздуха и поверхностей оборудования и помещений 30 - 35° С отдача теплоты конвекцией и излучением в основном прекращается. При более высокой температуре воздуха большая часть теплоты отдается путем испарения с поверхности кожи. В этих условиях организм теряет определенное количество влаги, а вместе с ней и соли, играющие важную роль в жизнедеятельности организма.
При понижении температуры окружающего воздуха реакция человеческого организма иная: кровеносные сосуды кожи сужаются, приток крови к поверхности тела замедляется, и отдача теплоты конвекцией и излучением уменьшается. Таким образом, для теплового самочувствия человека важно определенное сочетание температуры, относительной влажности и скорости движения воздуха в рабочей зоне.
Влажность воздуха оказывает большое влияние на терморегуляцию организма. Повышенная влажность (φ>85%) затрудняет терморегуляцию из-за снижения испарения пота, а слишком низкая влажность (φ<20%) вызывает пересыхание слизистых оболочек дыхательных путей. Оптимальные величины относительной влажности составляют 40 - 60%.
Движение воздуха в помещениях является важным фактором, влияющим на тепловое самочувствие человека. В жарком помещении движение воздуха способствует увеличению отдачи теплоты организмом и улучшает его состояние, но оказывает неблагоприятное воздействие при низкой температуре воздуха в холодный период года.
Минимальная скорость движения воздуха, ощущаемая человеком, составляет 0,2 м/с. В зимнее время года скорость движения воздуха не должна превышать 0,2 - 0,5 м/с, а летом - 0,2 - 1,0 м/с.
В соответствии с ГОСТ 12.1.005 - 76 устанавливаются оптимальные и допустимые метеорологические условия для рабочей зоны помещения, при выборе которых учитываются:
1) время года - холодный и переходный периоды со среднесуточной температурой наружного воздуха ниже +10° С; теплый период с температурой +10°С и выше;
2) категория работы; все работы по тяжести подразделяются на категории:
а) легкие физические работы с энергозатратами до 172 Дж/с (150 ккал/ч), к которым относятся, например, основные процессы точного приборостроения и машиностроения;
б) физические работы средней тяжести с энергозатратами 172 - 293 Дж/с (150 - 250 ккал/ч), например, в механосборочных, механизированных литейных, прокатных, термических цехах и т. п.;
в) тяжелые физические работы с энергозатратами более 293 Дж/с, к которым относятся работы, связанные с систематическим физическим напряжением и переносом значительных (более 10 кг) тяжестей; это - кузнечные цехи с ручной ковкой, литейные с ручной набивкой и заливкой опок и т. п.;
3) характеристика помещения по избыткам явной теплоты: все производственные помещения делятся на помещения с незначительными избытка-ми явной теплоты, приходящимися на 1 м3 объема помещения, 23,2 Дж/(м3с) и менее, и со значительными избытками - более 23,2 Дж/(м3с).
Явная теплота - теплота, поступающая в рабочее помещение от оборудования, отопительных приборов, нагретых материалов, людей и других источников, в результате инсоляции и воздействующая на температуру воздуха в этом помещении.
Мероприятия по оздоровлению воздушной среды КРК «Самолет»
Требуемое состояние воздуха рабочей зоны может быть обеспечено выполнением определенных мероприятий, к основным из которых относятся:
1. Механизация и автоматизация производственных процессов, дистанционное управление ими. Эти мероприятия имеют большое значение для защиты от воздействия вредных веществ, теплового излучения, особенно при выполнении тяжелых работ. Автоматизация процессов, сопровождающихся выделением вредных веществ, не только повышает производительность, но и улучшает условия труда, поскольку рабочие выводятся из опасной зоны.
2. Применение технологических процессов и оборудования, исключающих образование вредных веществ или попадание их в рабочую зону. При проектировании новых технологических процессов и оборудования необходимо добиваться исключения или резкого уменьшения выделения вредных веществ в воздух производственных помещений. Этого можно достичь, например, заменой токсичных веществ нетоксичными, переходом с твердого и жидкого топлива на газообразное, электрический высокочастотный нагрев; применением пылеподавления водой (увлажнение, мокрый помол) при измельчении и транспортировке материалов и т. д.
Большое значение для оздоровления воздушной среды имеет надежная герметизация, оборудования, в котором находятся вредные вещества, в частности, нагревательных печей, газопроводов, насосов, компрессоров, конвейеров и т. д. Через неплотности в соединениях, а также вследствие газопроницаемости материалов происходит истечение находящихся под давлением газов. Количество вытекающего газа зависит от его физических свойств, площади неплотностей и разницы давлений снаружи и внутри оборудования.
3. Защита от источников тепловых излучений. Это важно для снижения температуры воздуха в помещении и теплового облучения работающих.
4. Устройство вентиляции и отопления по строгим стандартам имеет большое значение для оздоровления воздушной среды в помещениях.
5. Применение средств индивидуальной защиты (для механиков).
Вентиляция как средство защиты воздушной среды помещений
Задачей вентиляции является обеспечение чистоты воздуха и заданных метеорологических условий в производственных помещениях. Вентиляция достигается удалением загрязненного или нагретого воздуха из помещения и подачей в него свежего воздуха.
По способу перемещения воздуха вентиляция бывает с естественным естественной и механической. Возможно также сочетание естественной и механической вентиляции (смешанная вентиляция). В КРК «Самолет» установлена смешанная вентиляция.
Вентиляция бывает приточной, вытяжной или приточно-вытяжной в зависимости от того, для чего служит система вентиляции,  для подачи (притока) или удаления воздуха из помещения или (и) для того и другого одновременно.
По месту действия вентиляция бывает общеобменной и местной.
Действие общеобменной вентиляции основано на разбавлении загрязненного, нагретого, влажного воздуха помещения свежим воздухом до предельно допустимых норм. Эту систему вентиляции наиболее часто применяют в случаях, когда вредные вещества, теплота, влага выделяются равномерно по всему помещению. При такой вентиляции обеспечивается поддержание необходимых параметров воздушной Среды во всем объеме помещения.
Воздухообмен в помещении можно значительно сократить, если улавливать вредные вещества в местах их выделения. С этой целью технологическое оборудование, являющееся источником выделения вредных веществ, снабжают специальными устройствами, от которых производится отсос загрязненного воздуха. Такая вентиляция называется местной вытяжкой.
Местная вентиляция по сравнению с общеобменной требует значительно меньших затрат на устройство и эксплуатацию.
В производственных помещениях, в которых возможно внезапное поступление в воздух рабочей зоны больших количеств вредных паров и газов, наряду с рабочей предусматривается устройство аварийной вентиляции.
Для эффективной работы системы вентиляции важно, чтобы еще на стадии проектирования были выполнены следующие технические и санитарно-гигиенические требования.
1. Количество приточного воздуха должно соответствовать количеству удаляемого (вытяжки); разница между ними должна быть минимальной.
В ряде случаев необходимо так организовать воздухообмен, чтобы одно количество воздуха обязательно было больше другого. Например, при проектировании вентиляции двух смежных помещений, в одном из которых выделяются вредные вещества. Количество удаляемого воздуха из этого помещения должно быть больше количества приточного воздуха, в результате чего в помещении создается небольшое разрежение.
2. Приточные и вытяжные системы в помещении должны быть правильно размещены. Свежий воздух необходимо подавать в те части помещения, где количество вредных веществ минимально, а удалять, где выделения максимальны.
Приток воздуха должен производиться, как правило, в рабочую зону, а вытяжка  из верхней зоны помещения.
3. Система вентиляции не должна вызывать переохлаждения или перегрева работающих.
4. Система вентиляции не должна создавать шум на рабочих местах, превышающий предельно допустимые уровни.
5. Система вентиляции должна быть электро-, пожаро- и взрывобезопасна, проста по устройству, надежна в эксплуатации и эффективна.