Оперативный анализ издержек производства

Данная работа посвящена изучению издержек производства, их сущности и проведению оперативного анализа на примере предприятия ...

1.1. Понятие и состав издержек производства и обращения.
На рынках готовой продукции фирма выступает как производитель-поставщик, а ее поведение характеризует предложение товаров и услуг. Одним из наиболее важных факторов, определяющих предложение, являются издержки производства. Существует ряд методологически разных подходов к определению сущности, классификации и величины издержек.
Издержки составляют неотъемлемый элемент любой системы учета, сопровождающей производство, поэтому в бухгалтерии издержки определяются как совокупность затрат на приобретение ресурсов на рынке факторов производства. При этом рыночная цена ресурсов составляет величину издержек.
Понятие "издержки предприятия" были трактованы ещё Карлом Марксом. Так, он рассматривал издержки как затраты на заработную плату, материалы, топливо, амортизацию средств труда, т.е. на производство товара. К ним он добавлял затраты на заработную плату работникам торговли (оптовой и розничной), содержание торговых помещений, транспорт и т.п. Первые издержки Маркс называл

Рассматриваемая в курсовой работе тема издержек – одна из наиболее актуальных на сегодняшних день и именно поэтому этот вопрос заслуживает детального рассмотрения. В работе тема данной курсовой работы рассматривается как с теоретической, так и с практической точки зрения, на примере предприятия ООО «Сплав».
Сейчас, в условиях небывалого падения производства, как никогда актуально оценка столь немаловажного фактора, влияющего как на политику производителя, так и на ориентацию покупателя. Именно издержки производства лежат в основе производственного процесса. И именно о них в первую очередь думает производитель. А разве проблема максимизации прибыли не затрагивает проблему издержек производства, а не вечный ли это вопрос: "Как увеличить число покупателей, спрос на свою продукцию?" Все это г оворит о том, что издержки

Предельные издержки показывают издержки, которые фирме придется понести в случае производства дополнительной единицы продукции, и одновременно издержки, которые могут быть "сэкономлены" в случае сокращения объема производства на эту последнюю единицу. Показатели средних издержек не дают такой информации.учет себестоимость фондоотдача затрата рентабельность1.3. Цель и содержание оперативного анализа.Каждый день в любой организации принимается множество решений, для обоснования которых используются различные виды экономического анализа. Основой принятия решений по регулированию производства является оперативный анализ. Для данного вида анализа характерным является применение стандартных решений и экспериментирование. Оперативный анализ используется на всех уровнях управления, но его удельный вес в общем объеме управленческих решений растет по мере приближения непосредственно к процессу производства на предприятии. Оперативный анализ получил свое название, так как он направлен на решение задач, которые стоят перед оперативным управлением хозяйственной деятельностью организации.Главная задача оперативного анализа – постоянный контроль рациональности функционирования хозяйственной системы, за выполнением плановых заданий, процессами производства и реализацией продукции, а также своевременное выявление и использование текущих внутрипроизводственных резервов с целью обеспечения выполнения и перевыполнения бизнес-плана.Во времени оперативный экономический анализ близок к моменту совершения хозяйственных операций. Он основывается на данных первичного учета (оперативно-технического, бухгалтерского и статистического) и непосредственного наблюдения за процессом производства, беседах с работниками. Поэтому впоследствии легче вскрывать причины недостатков в работе и их конкретных виновников, выявлять резервы и своевременно принимать соответствующие меры.При использовании оперативного анализа в сочетании с внутрихозяйственным расчетом производственных подразделений и подрядной формой организации труда быстрее выявляются недостатки в работе и неиспользованные резервы, так как в этом случае сами руководители материально заинтересованы в эффективности результатов анализа. С другой стороны, такой анализ способствует укреплению внутреннего коммерческого расчета, так как позволяет постоянно оценивать итоги работы и вовремя устранять неполадки.Оперативный анализ являет своей целью быстрое вмешательство в необходимых случаях в процесс производства для обеспечения непрерывного и эффективного функционирования хозяйственного процесса вследствие повседневного изучения выполнения плановых заданий.Содержание оперативного экономического анализа:- определение отклонений от бизнес-плана по основным качественным и количественным показателям работы предприятия в целом и его подразделений за смену, сутки, пятидневки, декады и т.д.;- оценка степени влияния различных факторов на отклонения от плана (норм) по этим показателям;- выяснение конкретных причин действия отдельных факторов, установление виновников недостатков;- быстрая разработка и осуществление мероприятий, направленных на устранение отрицательных факторов, распространение передового опыта.В первую очередь оперативному анализу подвергаются хозрасчетные показатели деятельности предприятия и его подразделений.Оперативный анализ включает следующие виды показателей:- производство, отгрузка и реализация продукции;- использование рабочей силы, производственного оборудования и материальных ресурсов;- себестоимость;- прибыль и рентабельность;- платежеспособность.В процессе анализа каждый из показателей детализируется и дополняется.Источники информации для оперативного анализа:- первичная документация;- данные бухгалтерского учета;- данные оперативно-технического учета;- материалы личного наблюдения.Обычно экономические показатели рассматриваются в натуральном выражении, что является отличительной чертой оперативного анализа.Другая характерная черта этого вида анализа – его относительная неточность, связанная с приближенностью в расчетах. Например, нельзя точно определить влияние на прибыль себестоимости продукции, так как заранее неизвестно, какая часть продукции будет реализована в данном месяце, а какая – в последующем; нельзя точно определить влияние на объем производства продукции численности рабочих, так как преждевременно неясно, сколько человек будет трудиться в тот или иной рабочий день на том или ином участке производства. Вывод:Издержки производства являются одним из наиболее важных факторов, определяющих предложение. Издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной деятельности.Существует множество классификационных признаков, по которым проводится разделение издержек производства на различные виды. Классификация, как правило, предполагает некоторую условность. Кроме того, в среде экономистов-практиков порой встречается мнение, что классификации носят чисто умозрительный характер, а практическая их ценность весьма сомнительна. Однако, опыт успешных предприятий в России и за рубежом показывает, что четкое определение затрат и их классификация имеют важное значение для организации оптимального управления ими и, соответственно, их снижения и максимизации прибыли.Наиболее практическое значение имеет деление издержек на постоянные и переменные.Постоянные издержки - это такие издержки, сумма которых в данный период времени не зависит непосредственно от величины и структуры производства и реализации. К постоянным издержкам, как правило, относятся: рентные платежи, часть отчислений на амортизацию зданий и оборудования, страховые взносы, жалование высшему управленческому персоналу и будущим специалистам фирмы.Постоянные издержки могут быть разделены на две группы: стартовые и остаточные. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация на какое-то время полностью остановлены. К стартовым издержкам относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации.Переменные издержки - это те издержки, общая величина которых на данный период времени находится в непосредственной зависимости от объема производства и реализации продукции например, затраты на заработную плату, сырье, топливо, энергию, транспортные услуги. Различие между постоянными и переменными издержками имеет существенное значение. Постоянные издержки должны быть оплачены, даже если продукция не производится вообще. Переменными издержками предприниматель может управлять путем изменения объемов производства.Динамика переменных издержек при изменении производства и реализации может быть представлена в трех вариантах:1. Пропорциональными переменные издержки называются тогда, когда их относительное изменение равно относительному изменению объема или загрузки производства.2. Если относительный рост переменных издержек меньше, чем относительное увеличение объема производства, то говорят о дегрессивных переменных издержках.3. Прогрессивные переменные издержки имеют место тогда, когда относительное увеличение переменных издержек больше, чем объем производства в относительном выражении.Под валовыми издержками предприятия понимается сумма его постоянных и переменных издержек.Основой для принятия решений предприятия по регулированию производства является оперативный анализ. Для данного вида анализа характерным является применение стандартных решений и экспериментирование. Оперативный анализ используется на всех уровнях управления, но его удельный вес в общем объеме управленческих решений растет по мере приближения непосредственно к процессу производства на предприятии. Оперативный анализ получил свое название, так как он направлен на решение задач, которые стоят перед оперативным управлением хозяйственной деятельностью организации.Главная задача оперативного анализа – постоянный контроль рациональности функционирования хозяйственной системы, за выполнением плановых заданий, процессами производства и реализацией продукции, а также своевременное выявление и использование текущих внутрипроизводственных резервов с целью обеспечения выполнения и перевыполнения бизнес-плана.Оперативный анализ являет своей целью быстрое вмешательство в необходимых случаях в процесс производства для обеспечения непрерывного и эффективного функционирования хозяйственного процесса вследствие повседневного изучения выполнения плановых заданий.Оперативный анализ включает следующие виды показателей:- производство, отгрузка и реализация продукции;- использование рабочей силы, производственного оборудования и материальных ресурсов;- себестоимость;- прибыль и рентабельность;- платежеспособность.В процессе анализа каждый из показателей детализируется и дополняется.Источники информации для оперативного анализа:- первичная документация;- данные бухгалтерского учета;- данные оперативно-технического учета;- материалы личного наблюдения.Обычно экономические показатели рассматриваются в натуральном выражении, что является отличительной чертой оперативного анализа.Другая характерная черта этого вида анализа – его относительная неточность, связанная с приближенностью в расчетах.Раздел II. Анализ издержек на примере предприятия ООО «Сплав». 2.1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Магазин «Кояш». ООО «Сплав» - общество с ограниченной ответственностью. Предприятие производит оборудование для предприятий машиностроения. От грамотно спланированной и выстроенной структуры предприятия зависит эффективность ведения бизнеса в целом. В настоящий момент в ООО «Сплав» - применяется механистическая организационная структура управления, которая характеризуется использованием формальных процедур и правил, централизованным принятием решений, узко определенной ответственностью в работе и жесткой иерархией власти на предприятии. Схема структуры управления организацией приведена в Приложении 1.С такими характеристиками организация может действовать эффективно в условиях, когда используется постоянная технология (низкая неопределенность того, когда, где и как выполнять работу) и имеется несложное и нединамичное внешнее окружение Организационная структура предприятия является линейно-функциональной. При данной структуре управления управленческие воздействия разделяются на линейные - обязательные для исполнения и функциональные – рекомендательные. Руководитель (Директор) осуществляет линейное воздействие на всех участников структуры, а руководители функциональных отделов оказывают функциональное воздействие на исполнителей работ. Следующими в ветке иерархии идут заместитель генерального директора по экономике и финансам, заместитель генерального директора по маркетингу, коммерческий директор, а также заместитель генерального директора по транспорту, главный бухгалтер.В управлении заместителя генерального директора по маркетингу находятся маркетологи, которые занимаются развитием и рекламой фирмы и программист, работающий с сайтом предприятия. В управлении заместителя генерального директора по транспорту находятся водители и экспедиторы.В управлении коммерческого директора находятся менеджеры, которые осуществляют тактический контроль за выполняемыми заказами клиентов.Линейно-функциональная структура является самой распространенной в России среди крупных компаний, занимающихся массовым производством, независимо от отрасли. В качестве альтернативы заслуживает рассмотрения переход предприятия к дивизиональной организационной структуре с формированием дивизионов по видам деятельности. Руководство текущей хозяйственно-финансовой деятельности Общества осуществляется единоличным исполнительным органом в лице директора, назначаемого и смещаемого Учредителями Общества. В ООО «Сплав» учредителями являются, Клетнев Виктор Николаевич, его доля уставного капитала – 52%, 48% уставного капитала принадлежат Клетневу А.Н. и Костылеву С.К. в равной доле (по 24%). Решением Учредителей директором назначен Клетнев В.Н. Директор – орган Общества:без доверенности действует от имени Общества, в том числе представляет его интересы и совершает сделки;выдает доверенности на право представительства от имени Общества, в том числе доверенности с правом передоверия;издает приказы о назначении на должности работников Общества, об их переводе и увольнении, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания;осуществляет иные полномочия по руководству деятельностью Общества.На предприятии проводятся меры по совершенствованию организации предприятия, которые включают в себя контроль над своевременностью перевозок, непрерывность процесса оказания услуг, обеспечение условий труда работающих, разработка программ и планов выполнения работ и др. Все это позволяет ООО «Сплав» своевременно выполнять заказы и полностью удовлетворять запросы потребителей.В связи с малыми размерами предприятия, в его структуре не выделяют отделов. Определенные функции выполняют работники, которые в целом осуществляют деятельность организации. Перечислим функции основных работников, выделяемых в организационной структуре ООО «Сплав»:Менеджеры по продажам осуществляют главную функцию организации – это поиск поставщиков и покупателей. Они находят поставщиков с интересующим товаром и формируют каналы сбыта, исследует конъюнктуру рынка, объем и структуру спроса, подготавливает мероприятия по продвижению услуги и стимулированию спроса, определяет целевые рыночные ниши.Бухгалтерия осуществляет ведение бухгалтерского учета и контроль за соблюдением финансовой дисциплины, обобщает информацию об имуществе и обязательствах предприятия, отражает результаты деятельности предприятия в отчетах, которые предоставляются заинтересованным лицам.Интегрированных информационных систем для управленческих нужд предприятие не использует, но планирует приобрести. В целом, структура управления предприятием эффективна, т.к. ООО «Сплав» выполняет поставленные задачи. Управлением документооборота в каждом отделе занимаются начальники отделов.Рассмотрим организацию бухгалтерского учета на ООО «Сплав». Для ведения бухгалтерского учета на предприятии создан отдел бухгалтерии во главе с Главным бухгалтером. Бухгалтерская служба предприятия состоит из главного бухгалтера и подчиненных ему учетных работников. Количество учетных работников определяется производственной необходимостью и штатным расписанием, утверждаемым директором ООО «Сплав».Разделение функций между ними осуществляется следующим образом:1)учетные работники (бухгалтера) осуществляют первичную обработку документов, ввод данных в автоматизированную программу, свод необходимых данных и т.д. 2)главный бухгалтер осуществляет непосредственно контроль за соблюдением финансовой дисциплины, обобщает информацию об имуществе и обязательствах предприятия, отражает результаты деятельности предприятия в отчетах.Главный бухгалтер на предприятии занимается составлением и сдачей бухгалтерской отчетности, формирует учетную политику организации, обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций законодательству Российской Федерации, осуществляет контроль за движением имущества и выполнением обязательств, предоставляет необходимую информацию менеджерам.Бухгалтерия предприятия оснащена современными компьютерами (с 2008г.), принтерами, учет ведется в автоматизированном виде с использованием системы 1С: Бухгалтерия версия 8.1 (регулярно обновляется и настраивается). Также установлена система «Клиент-банк». Налоговую отчетность и отчетность в Фонды сдают лично. Здесь рекомендации предприятию - установить систему «Контур-экстерн» для электронной передачи данных отчетности.Для нужд управления и для обеспечения законодательной информацией, предприятие использует справочно-поисковую систему «Гарант», выписывает журнал «Бухгалтерский учет». Выборочный контроль по отдельным счетам и операциям, которые ведут бухгалтера на участках, проводится главным бухгалтером. Анализ хозяйственной деятельности проводится только в виде экспресс- анализа и отражается в Пояснительной записке к годовой бухгалтерской отчетности.Главная цель маркетинга – ориентация на потребителя. Не секрет, что предприятия достигают успеха в хозяйственной и коммерческой деятельности только тогда, когда их целью становится удовлетворение нужд потребителя. Вместе с тем задача маркетинга – не только увеличить спрос, но и пытаться воздействовать на него так, чтобы он соответствовал предложению.2.2. Состав и характеристика прямых и косвенных затрат ООО «Сплав»Соотношение постоянных и переменных затрат в разных производствах и даже у предприятий одной и той же отрасли может быть различным. Оно в числе других факторов определяется особенностями технологии, организации труда, степенью развитости вспомогательных цехов, служб и т.п. Удельный вес постоянных расходов выше в фондоемких отраслях (на предприятиях добывающей, тяжелой промышленности, на электростанциях и т.п.). На предприятиях обрабатывающей промышленности преобладают, как правило, переменные затраты. Зависимость затрат от объемов производства может быть функциональной для однородных, сопоставимых затрат и нефункциональной, если в течении времени, за которое она анализируется, изменились нормы расхода сырья, материалов, рабочего времени, цены и тарифы на материальные ресурсы, услуги и оплату труда.В теории и практике учета применяется ряд методов разделения затрат на постоянную и переменную части. Основными методами являются аналитический и статистический. При аналитическом методе все затраты предприятия, исходя из прошлых лет, вначале постатейно подразделяют на постоянные, полностью переменные (пропорциональные) и частично переменные (полупеременные). Затем на основе анализа соотношения затрат и результатов предыдущих отчетных периодов по каждой статье частично переменных расходов исчисляется удельный вес переменной части (вариатор затрат). Таким образом, постоянные расходы имеют вариатор 0, пропорциональные -1 (или 10 при десятичном масштабе измерения), а переменные – значения вариаторов в интервале от 0 до 1 (10). Постоянные и переменные части полупеременных расходов прибавляются к первоначально исчисленной сумме постоянных и пропорциональных затрат. В итоге общая сумма затрат основной деятельности предприятия подразделяется на две совокупности: постоянные и переменные затраты в зависимости от их поведения по отношению к объему производства или продаж в прошлые отчетные периоды. Аналитический метод группировки и систематизации издержек в зависимости от изменения объема производства позволяет уловить лишь общую тенденцию поведения затрат и допускает возможность погрешностей за счет условности расчетов вариаторов. Более точные результаты можно получить с помощью статистических методов. Основными статистическими методами разделения затрат на постоянные и переменные являются [10, с.370]:Метод минимальной и максимальной точки (метод мини-макси);Графический метод (метод корреляции); Метод наименьших квадратов. Рассмотрим эти методы на условных примерах.При использовании метода мини-макси выбираются данные за два периода с максимальным и минимальным значениями объема производства В таблице 2.1 представлена информация о выпущенной продукции (шт.) и расходах на содержание и эксплуатацию машин и оборудования (тыс.руб.) ООО «Сплав» за год.Таблица 2.1Исходные данные для определения уравнения затрат методом высшей и низшей точек ООО «Сплав»ПериодОбъем выпуска, шт.РСЭО, тыс. руб.Январь17874214,77Февраль17311203,7Март18582209,05Апрель17032206,84Май17088200,63Июнь16875195,43Июль17112193,34Август15800196,64Сентябрь12541179,27Октябрь15789212,07Ноябрь13871201,48Декабрь14973201,79Итого1948482415,01В среднем в месяц16237201,25 Определяем ставку переменных расходов на одну кабину: rv=(18582-12541)/(209,05-179,27)=29790/6041=4,93 руб. Определим величину постоянных расходов:R fix=209050-18852*4,93=117442 руб., Следовательно, уравнение затрат для данного примера имеет вид:Rвал= 117442+4,93х., где Rвал - общая величина РСЭО; X- объем сборки и кабин.