Отчет о похождении производственной практике по бухгалтерскому управленческому учету на сх предприятии

Содержит теоретичкую и практическую информацию об управленческом учете на примере конкретного предприятия ...

Введение……………………………………………………………3
1. Характеристика предприятия………………………………………. 4
2. Организация бухгалтерского учёта на предприятии 10
3. Учёт вспомогательных производств , 13
4. Учёт расходов по организации и управлению 17
5. Учёт расходов будущих периодов 22
6. Учёт затрат и выхода продукции растениеводства 24
7. Учёт затрат и выхода продукции животноводства 28
8. Учёт затрат и выхода продукции промышленных производств... 33
9. Учёт брака в производстве 35
10.Учёт в обслуживающих производствах 36
11 .Учёт вложений во внеоборотные активы 38
12.Учёт продаж 40
Заключение 43
Список литературы………………………………………………………45

Введение
Цель данной работы изучения теоретических основ управленческого учета и применение полученных знаний на практике, на примере сх предприятия.
Объект исследования ПСК «Колхоз Блюдчанский».
В ходе выполнения данной работы поставлены для решения следующие задачи:
- Дать характеристика предприятия
- Описать организация бухгалтерского учёта на предприятии
- Изучить учёт вспомогательных производств, расходов по организации и управлению, расходов будущих периодов, затрат и выхода продукции растениеводства, затрат и выхода продукции животноводства, затрат и выхода продукции промышленных производств, брака в производстве, учет в обслуживающих производствах, вложений во внеоборотные активы, а также учёт продаж.
Информационная база учебная и научная литература, годавая и первичная о тчетность сх предприятия.

23);
- стоимость ГСМ и запасных частей (Дт 23 Кт 10).
Ремонт основных средств производиться хозяйственным способом и оформляется, как текущий ремонт, после чего затраты списываются на основное производство (счёт 20).
Работы и услуги. Это стоимость услуг собственных
вспомогательных и других производств, работы и услуги
сторонних организаций (Дт 23 Кт 23, Дт 23 Кт 60).
Организация производства и управления. На эту статью относят
затраты по содержанию управленческого персонала и служащих.
Это обычно заработная плата с отчислениями бухгалтера
ремонтной мастерской, затраты на отопление и освещение, водоснабжение. Такие расходы называются цеховыми, предварительно учитывают на отдельных аналитических счетах и
затем распределяют по отдельным объектам конкретного субсчёта
(Дт23 Кт 10, 23, 60, 69, 70).
Прочие затраты. Это, как правило:
затраты на одежду, обувь, инструмент;
налоги и сборы и др.;
По дебету счёта 23 «Вспомогательные производства» записывают затраты по отдельным производствам, а по кредиту списывают эти затраты в фактическом размере или показывают плановую себестоимость выполненных работ и услуг, В конце года красным сторно или дополнительной записью плановую себестоимость работ и услуг доводят до фактической, после чего субсчета или отдельные аналитические счета закрывают (кроме незавершенного производства). В заключительном балансе на этом счёте переходящего остатка не бывает.
Основными задачами учёта вспомогательных производств являются:
оперативное, достоверное и полное предоставление информации о
ходе выполнения производственных планов и заданий по каждому
виду вспомогательных производств и в машинно-тракторном
парке;
правильное и точное определение размера затрат, объёма
полученной продукции, выполненных работ и услуг по каждому
производству;
экономически обоснованное и точное исчисление себестоимости
единицы продукции, работ и услуг в каждом производстве;
обеспечение списания стоимости выполненных работ и услуг и
распределение калькуляционных разниц строго по назначению.
Общая схема учёта затрат, выхода продукции, работ и услуг по счёту 23 «Вспомогательные производства» в ПСК «Колхоз Блюдчанский» представлена следующим образом.
Данные однородных первичные документов, относящихся к затратам и выходу продукции вспомогательных производств, группируются и образуют сводные ведомости. Это смета затрат на ремонт техники, акт на выдачу из капитального ремонта деталей ведомость дефективности и выдачи деталей со склада, задание трактористу. Такими сводными регистрами являются накопительные ведомости по начислению заработной платы, отчёт по счёту 10/5 «Запчасти» отчёт по счёту 10/3 «горюче-смазочные материалы», ведомости начисления амортизации. Эти сводные документы являются основанием для заполнения основных реквизитов производственного отчёта по вспомогательным производствам. Кроме того составляются также Мемориал ордер №12 - сведения о запчастях отпущенных в РТМ за месяц, Мемориал ордер №11 – стоимость ГСМ списанных на вспомогательные производства за месяц. Стоимость израсходованной электроэнергии определяется в соответствии с актом расхода электроэнергии (в соответствии с показаниями счётчиков) и тарифной расценкой. В производственных отчётах для каждого вида вспомогательных производств выделяют раздел, в который в дебетовой части записывают затраты по статьям, а в кредитовой показывают плановую или фактическую себестоимость произведённой продукции, выполненных работ и услуг. Производственные отчёты заполняются по каждому подразделению и являются регистрами аналитического учёта – это Мемориалы ордера №23, №24, №25 Поступая в центральную бухгалтерию производственные отчёты обобщаются, и на их основе и других указанных мемориалов ордеров заполняются регистры синтетического учёта - Книга учёта по счёту 23 «Вспомогательные производства» и далее главная книга, годовой отчёт.
4. Учёт расходов по организации производства и управлению
Расходы по организации и управлению являются непременной составляющей частью производственных затрат. Их доля в себестоимости продукции, работ и услуг зависит от многих факторов: специализации производства, размеров предприятия, квалификации персонала, применяемого технологического процесса и форм организации труда и производства.
В данном случае расходы по организации и управлению подразделяются на общепроизводственные и общехозяйственные.
Для учёта общепроизводственных расходов используется счёт 25 «Общепроизводственные расходы». Это операционный, собирательно-распределительный счёт, на дебет которого в течение года относят соответствующие затраты общеотраслевого характера, а по кредиту в конце года отражают суммы списанных на соответствующие объекты расходов.
На счёте два субсчёта: 25-1 «Общепроизводственные расходы. Растениеводства», 25-2 «Общепроизводственные расходы. Животноводства».
Общепроизводственные расходы - это расходы по руководству и управлению отдельными отраслями и их непосредственному обслуживанию. Эти расходы получили названия в зависимости от названия соответствующей отрасли - общепроизводственные расходы растениеводства, животноводства.
В свою очередь, общепроизводственные расходы проявляются, прежде всего, на уровне ферм, бригад, цехов и, кроме того, на уровне всей отрасли. В соответствии с этим цеховые, бригадные и фермерские расходы списывают на себестоимость производимых там продуктов. Общепроизводственные расходы, проявляющиеся на уровне всего предприятия, списывают на себестоимость всей произведённой в отрасли продукции без выделения производственных подразделений.
Номенклатура статей, установленная данным предприятием для соблюдения требований учёта следующая:
Оплата труда. На эту статью списывают расходы на
оплату труда и премий (Дт 25 Кт 70).
Отчисления на социальные нужды. В соответствии с
начисленной заработной платой на основании ведомости
распределения оплаты труда делают отчисления на социальные
нужды (Дт 25 Кт 69).
Содержание основных средств общеотраслевого
назначения. Учитывают расходы на отопление, освещение и уборку
зданий и сооружений отраслевого назначения, помещений для
хранения сельскохозяйственных машин и прочее (Дт 25 Кт 02, 23,
60, 10,70,69).
Охрана труда и техника безопасности. На эту статью
относят расходы по изготовлению приспособлений для обеспечения
безопасной работы персонала, затраты на производственную
санитарию.
Транспортное обслуживание работ включает затраты на
доставку рабочих к месту работы, на разъезды специалистов (Дт 25
Кт 23/2, 23/5).
Инвентарь и хозяйственные принадлежности. На эту
статью относят стоимость инструментов и приспособлений для
кабинетов, спецодежды и обуви (Дт 25 Кт 10).
Прочие затраты. Это затраты на карантинные
мероприятия, потери от простоев по внешним причинам, пособия по
временной нетрудоспособности из-за производственных травм и т.д.
Аналитический учёт общепроизводственных расходов организуют по местам их возникновения. Регистром аналитического учёта является производственный отчёт (Приложения 10-12), который заполняют в разрезе каждого подразделения и на уровне предприятия. Расходы в отчёте учитывают по данным за месяц и сначала года по принятой номенклатуре статей. Кроме того, затраты по данному счёту накапливают также в других Мемориалах ордерах например, Мемориал ордер №11 (Приложение №8) – сведения о затратах на ГСМ в разрезе данного счета.
Далее все данные переносятся в Книгу учёта счёта 25-1 «Общепроизводственные затраты. Растениеводство»,25-2 «Общепроизводственные затраты. Животноводство» , а из неё делают записи в Главную книгу, и затем в годовой отчёт.
Списание общепроизводственных расходов осуществляется в конце года в процессе закрытия счетов бухгалтерского учёта перед составлением годового отчёта организации.
В соответствии с учётной политики ПСК «Колхоз Блюдчанский» распределение общепроизводственных расходов осуществляется с помощью тарифно-калькуляционного варианта учёта затрат на производство. Согласно комментарию главного бухгалтера это означает что распределение и закрытие счетов 25-1 «Общепроизводственные расходы. Растениеводство», 25-2 «Общепроизводственные расходы. Животноводство» осуществляется с помощью коэффициентов распределения относительно заработной платы основных рабочих.
Общехозяйственные расходы - расходы по управлению и хозяйственному обслуживанию предприятия в целом. Такие расходы учитывают на счёте 26 «Общехозяйственные расходы». По экономическому содержанию это счёт по учёту хозяйственных процессов, по структуре и назначению - основной, собирательно-распределительный счёт. На дебет в течение года относят суммы затрат по управлению и хозяйственному обслуживанию предприятия, а в конце года такие расходы списывают на соответствующие объекты учёта.
Учёт ведут по следующей номенклатуре статей:
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды. На
эту статью относят суммы заработной штаты административно-
управленческого и хозяйственного персонала. Зарплату списывают
следующей записью (на основании табеля учета рабочего
времени) Дт 26 Кт 70, 69.
Командировки и служебные перемещения - это
командировочные расходы, надбавки за разъездной характер
работы, компенсации при служебном перемещении и т.д. (на
основании авансовых отчетов, приказов руководства) Дт 26 Кт 71.
Конторские, типографские, почтово-телеграфные расходы, затраты на приобретение канцелярских и письменных принадлежностей, бланков и ведомостей, справочной и периодической литературы, типографские расходы, оплата телефонных переговоров и т.д. (на основании РКО, авансовых отчетов, счет - фактур) Дт 26 Кт 50, 51,71, 76.
Содержание основных средств. Сюда относят
амортизацию объектов общехозяйственного назначения,
затраты на ремонт этих объектов, а также стоимость топлива
для машин и оборудования общехозяйственного назначения
(на основании ведомости расчета амортизации, накладных,
ЛЗК, суточных ведомостей по ГСМ) Дт 26 Кт 02, 23/1, 10/3.
Транспортное обслуживание работ - это расходы на
перевозку людей общехозяйственного характера, стоимость
услуг собственного и привлечённого транспорта Дт 26 Кт 23/2,
23/5, 23/1, 60, 76.
Охрана труда и техника безопасности - это расходы на
технику безопасности общехозяйственного характера, на
производственную санитарию, на приобретение плакатов и
справочников по охране труда и т.д.
Прочие расходы. На эту статью относят недостачи и
потери материальных ценностей, налог на землю и т.д.
Аналитический учёт общехозяйственных расходов организуют по местам их возникновения, т.е. по каждой бригаде, отделению и в целом по хозяйству.
В конце года сначала распределяют общехозяйственные расходы на уровне бригад и отделений, а потом в целом по хозяйству.
Стоимость израсходованной электроэнергии определяется в соответствии с актом расхода электроэнергии (в соответствии с показаниями счётчиков) и тарифной расценкой.
Регистром аналитического учёта является производственный отчёт. Сведения о суммах подотчётных средств для оплаты общехозяйственных расходов, затраты по услугам связи за месяц накапливаются в Мемориале ордере №19, услуги банка – Мемориал ордер №1. Синтетического учёта – Книга учёта счёта 26 «Общехозяйственные затраты» и Главная книга.
Распределение общехозяйственных затрат и закрытие счёта 26 «Общехозяйственные затраты» осуществляется аналогично счёту 25 «Общепроизводственные затраты. Суммы общехозяйственных расходов списываются полностью и на конец года счёт 26 «Общехозяйственные расходы» переходящего сальдо не имеет.
5. Учёт расходов будущих периодов
Расходы будущих периодов представляют собой затраты предприятий и организаций, осуществлённые в текущем отчётном периоде, но относящихся к будущим отчётным периодам. Учёт ведут на активном счёте 97 «Расходы будущих периодов». По дебету счёта отражают фактические затраты, связанные с расходами будущих периодов, а по кредиту - их списание. На данном предприятии не ведётся учёт таких расходов.
К расходам будущих периодов относят:
Затраты на устройство некапитальных сооружений и
временных приспособлений для нужд производства (полевые
станы, летние лагеря и загоны для животных, расходы на
устройство траншей для сенажирования, которые используются
в течение нескольких лет).
Затраты, связанные с подготовкой и освоением
производства новых видов продукции и технологического
процесса.
Затраты на мероприятия по улучшению земель,
осуществляемые за счет собственных средств и включаемые в
себестоимость ряда лет.
Затраты на ремонт основных средств (для
равномерного включения в себестоимость продукции по
месяцам в течение года).
Затраты финансового характера (расходы на
подписку периодической печати, специальной литературы,
арендная плата, расходы на приобретение лицензии).
Аналитические счета открывают по видам расходов, на дебет которых относят затраты, производимые в текущем отчетном периоде, а с кредита списывают на счета затрат основных производств, общепроизводственные и общехозяйственные расходы в доле, приходящейся на данный отчетный период.
Учет расходов может быть организован по следующей номенклатуре статей:
1) Материальные ресурсы
2) Оплата труда
3) Отчисления на социальные нужды
4) Амортизация основных средств
5) Услуги и работы
6) Прочие расходы
Данные первичных документов по аналитическим счетам и статьям затрат систематизируют в накопительной ведомости учета затрат. Итоговую информацию в конце месяца переносят в производственный отчет, и далее в регистры синтетического учёта и главную книгу.
В ПСК «Колхоз Блюдчанский» счёт 97 «Расходы будущих периодов» не используют при организации бухгалтерского управленческого учёта.
6. Учёт затрат и выхода продукции растениеводства
Растениеводство представляет собой ведущую отрасль сельскохозяйственного производства, которая обеспечивает население продуктами питания, животноводство - кормами, а промышленность - важными видами сырья.
Как объект учёта растениеводство имеет ряд принципиальных особенностей, которые, безусловно, должны учитываться при организации учета в этой отрасли.
Одна из таких особенностей - сезонность производства. Это обусловливает отрыв во времени осуществления затрат и времени получения продукции. Расходы осуществляются в течение длительного времени и неравномерно, а продукцию получают в короткие сроки, определяемые периодом созревания урожая.
В растениеводстве одновременно производят затраты под урожай текущего года и будущих лет, что требует соответствующего их разграничения в учёте по этому принципу.
Производственный процесс в полеводстве складывается из множества взаимосвязанных технологических приёмов: подготовка почвы, посев (посадка), уход за посевами, уборка, послеуборочная подработка продукции. Поэтому учёт в растениеводстве должен обеспечивать разграничение произведённых затрат но видам работ.
Затраты в растениеводстве состоит из ряда элементов: затраты труда, топлива, семян. Учёт должен обеспечить группировку затрат по элементам.
Задачами учёта в растениеводстве являются:
Правильное и экономически обоснованное разграничение
затрат по основным производствам, культурам, группам культур и
по смежным годам;
Предоставление необходимых данных по основным статьям
и элементам затрат;
Своевременный и полный учёт выхода продукции;
Экономически обоснованное исчисление себестоимости продукции.
Синтетический учёт затрат и выхода продукции растениеводства ведут на счёте 20-1 «Растениеводство». По экономическому содержанию это счёт по учёту хозяйственных процессов, по структуре и назначению — основной, операционный, калькуляционный. На дебет счета в течение года списывают фактические затраты, а на кредит - выход продукции в оценке по плановой себестоимости с доведением её в конце года до фактической. По кредиту также показывают списание затрат незавершенного производства.
Объектами учёта в растениеводстве являются:
сельскохозяйственные культуры;
виды сельскохозяйственных работ;
затраты, подлежащие распределению;
прочие объекты.
Первую группу объектов учёта составляют следующие группы культур: зерновые («Пшеница яровая») и кормовые культуры («Однолетние травы», «Многолетние травы»).
Ко второй группе относят незавершенное производство по растениеводству (затраты под урожай будущих лет), где выделяют «Посев озимых зерновых на зерне», «Внесение органических удобрений» и т.д.
Третья группа включает затраты, которые в течение года учитываются на специальных аналитических счетах, а в конце года распределяются между культурами и видами работ.
К четвёртой группе относят затраты на силосование, закладку сенажа.
Аналитический учёт затрат в растениеводстве в ПСК «Колхоз Блюдчанский» ведут по статьям:
1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды.
Сюда относят затраты по оплате труда любых работников, занятых в
технологическом процессе по каждой культуре (Дт 20/1 Кт 70, 69).
2. Семена и посадочный материал - учётная стоимость семян
собственного производства и фактическая стоимость покупных семян
(Дт20/1 Кт 10/6).
3. Удобрения - списывают использованные удобрения (Дт
20/1 Кт20/2, 10/9).
4. Средства защиты растений - стоимость приобретённых
гербицидов, протравливателей и других средств химической и
биологической защиты растений от сорняков, вредителей с учётом
затрат на их хранение (Дт 20/1 Кт 10/4).
5. Работы и услуги. Здесь аккумулируется стоимость услуг
сторонних организаций (Дт 20/1 Кт 23/1, 23/4, 23/5, 23/6, 23/7, 60, 76).
6. Содержание основных средств — отражают затраты на
обслуживание и эксплуатацию, амортизацию и затраты на ремонт
основных средств (Дт 20/1 Кт 02, 23/1, 10/3).
7. Организация производства и управления. На эту статью в
конце года списывают суммы общепроизводственных и
общехозяйственных расходов (Дт 20/1 Кт 25, 26).
8. Прочие затраты - это все остальные затраты, не
включённые в вышеперечисленные статьи.
По кредиту счёта 20/1 «Растениеводство» отражают выход продукции по плановой себестоимости с доведением в конце года до фактической.
Если назначение продукции в момент оприходования не определено, то её приходуют в состав готовой продукции:
Дт 43/1 «Готовая продукция (растениеводства)»,
Кт 20/1 «Растениеводство»;
Сено, солому, зелёную массу, другие корма приходуют записью:
Дт 10/2 «Корма»,
Кт 20/1 «Растениеводство»;
Аналогично приходуют продукцию на семена:
Дт 10/6 «Семена и посадочный материал» - Кт 20/1 «Растениеводство».
Пастбищные корма, используемые путём выпаса животным, списывают на животноводство в сумме фактических затрат: Дт 20/2 «Животноводство», 23/1 «Рабочие лошади» - Кт 20/1 «Растениеводство»;
Учёт в растениеводстве требует значительного числа первичных документов по использованию средств и предметов труда и для оприходования полученной продукции.
Затраты труда и его оплату фиксируют в табелях учёта рабочего времени, в учётных листах тракториста-машиниста, путевых листах трактора, учётных листах выполненных работ, составляется ведомость начисления заработной платы.
Использование предметов труда отражают в накладных и требованиях-накладных, лимитно-заборным картах, актах расхода семян и посадочного материала, ГСМ. Их группировку производят в отчётах о движении материальных ценностей. Так, например, составляют отчёт по счёту 10.3 «Нефтепродукты», с расшифровкой по направлениям расходования .
Для учёта выхода продукции используют реестры на вывоз продукции с поля, реестры приёма зерна и другой продукции, талоны водителя, комбайнера и др. Послеуборочная доработка продукции сопровождается актами на сортировку и сушку продукции растениеводства.
В конце месяца кладовщики фуражного склада, склада запасных частей, заведующий нефтебазой и другие сдают бухгалтеру материальной группы