Образовательный тур как форма образовательной услуги

.... ...

Введение 3
1. Теоретические основы оказания образовательных услуг в туризме 5
1.1 Сущность и виды образовательных услуг 5
1.2 Образовательный туризм как вид образовательной услуги 12
1.3 Условия эффективности организации образовательного тура 29
2. Проектирование образовательного тура «Школа английского языка "English & More"» 40
2.1 Характеристика предприятия ООО Сигма Тур 40
2.2Анализ деятельности предприятия ООО Сигма Тур 46
2.3Проект образовательного тура «Школа английского языка 56
"English & More"» 56
3. Рекомендации по организации образовательного тура 70
Заключение 74
Список литературы 76

Введение

Актуальность работы обусловлена значением человеческих ресурсов и интеллектуального потенциала нации в условиях современной. В таких условиях становятся главным богатством любой страны и главным инструментом в обеспечении национальной конкурентоспособности.
На современном этапе развития общества образование является самой обширной сферой человеческой деятельности. Отмечаются тенденции повышения социальной роли образования, так как от его эффективности зависит развитие всего человечества. Кроме того, роль образования определяется перспективами перехода к рыночной экономике и возрастающим значением человеческого капитала в условиях демократизации общества.
Способность к конкуренции с системами образования других стран становится во главу угла реформирования образования, формирован ия совершенно нового восприятия образования как основы рыночного механизма на современном этапе.
Повышение внимания государства к сфере образования обусловлено тем значением, которое имеют для развития национальной экономики образовательные услуги. Поскольку рынок образовательных услуг является одним из инструментов обеспечения прогресса.
Степень изученности темы: проблема образовательного туризма достаточно широко освещена в труда педагогов и ученых-практиков. В основу данной работы легли разработки выдающихся ученых в области теории профессиональной и педагогической деятельности Н.М. Александровой, В.И. Андреевой, М.Н. Берулавой, Т.Г. Браже, А.А. Деркач, Н.В. Кузьминой, А.К. Марковой, В.А. Сластенина, С.Л. Рубинштейна и др.
В области практического исследования по проблемам образования в сфере туризма работы Ю.Д. Дмитревского, И.В. Зорина, Г.И. Зориной, Н.Ф. Ивановой, В.А. Квартальнова, Е.Ю. Колбовского и др.);
В основу исследования легли также инновационные идеи развития туризма и эффективной реализации туристской деятельности А.Ю. Александровой, М.Б. Биржакова, Ю.А. Веденина, В.Ю. Воскресенского, Л.М. Гайдукевич, А.А. Григорьева, А. А. Кузнецова, Л.В. Погодиной и др.
Целью исследования является изучение организации предоставления образовательной услуги - образовательного тура.
Поставленная цель исследования обусловила необходимость решения следующих задач:
Определить понятие и выявить сущность образовательной услуги как социально-экономической категории;
Определить образовательный туризм как вид образовательной услуги;
Изучить условия эффективности организации образовательного тура;
Разработать проект образовательного тура «Школа английского языка "English & More"»;
Произвести оценку экономической и социальной эффективности проекта.
Объектом исследования является предприятие ООО Сигма Тур.
Предметом исследования являются механизм предоставления образовательной услуги - образовательного тура.
Методы исследования: теоретический анализ и синтез психолого-педагогической, дидактической, методической литературы и Интернет-материалов по проблеме исследования, сравнительно-сопоставительный анализ практической деятельности турфирм в сфере образовательного туризма, экономический анализ деятельности предприятия и оценка эффективности проекта.
Структура работы: работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений.

6.Образовательные туры – сезонный бизнес, где основной объем поездок приходиться на июль. В середине лета отправляется почти столько же людей, сколько и за весь оставшийся год. Но с другой стороны, если летом основные туры – "детские", то в межсезонье становятся более актуальными языковые программы для взрослых. В частности, так называемые executive-курсы для бизнесменов и топ-менеджеров. Занятия очень интенсивные, примерно по 40 часов в неделю.
7.Другой популярный вариант освоения иностранного – стажировки, когда сначала, например, две недели учат язык, потом проходят практику на предприятии, и в конце снова курсы. Такие программы, конечно, недешевы, но эффективны. Помимо сертификата о знании языка человек получает опыт работы в зарубежной организации и рекомендательное письмо – достаточно весомый аргумент при устройстве на престижную работу в России. Массовым спросом подобный продукт похвастаться пока не может, но интерес к нему растет. [32; с.21]
Таким образом, можно сказать, что тенденции развития образовательного туризма в России обусловлены его проблемами и перспективами развития. Т.е. в ближайшее время ориентированы на устранение недостатков и расширение географии поездок, а также, на разработку новых ценовых категорий.
Возможность получения образования, знаний, умений и навыков во время туристической поездки становиться все более актуальной темой в России. Она интересна, как школьникам и студентам, так и профессионалам и бизнесменам, стремящимся вывести свою деятельность на высокий уровень, используя практику обучения по специальным образовательным программам, которые совмещают в себе не только процесс обучения, но и, например, отдых, работу или занятия любимым делом - хобби.
Таким образом, образовательный туризм как вид образовательной услуги включает в себя ряд особенностей: распространенность, так как во время поездок турист совмещает отдых с обучением. Интегративность – совмещение учебных и экскурсионно-познавательных программ. Индивидуальный подход: школы и учебные программы подбираются для каждого человека с учетом его языкового уровня, образования, возраста. Выделяют три вида обучающего туризма: языково-обучающие туры; спортивно-обучающие туры; профессиональное обучение.
Таким образом, образовательный туризм представляет собой особый вид туризма, содержащий в программе тура обучающий элемент.
Анализ проблем образовательного туризма на современном этапе показал, что к основным проблемам развития образовательного туризма в России можно отнести: недостаточную ознакомленность общественности с данным видом деятельности; высокую стоимость поездки. Тенденции развития образовательного туризма в России обусловлены его проблемами и перспективами развития.
1.3 Условия эффективности организации образовательного тура
В широком смысле эффективность процесса обучения определяется степенью достижения поставленных перед ним целей. Ученые отмечают, что добиться эффективности обучения невозможно без соблюдения целостности педагогического процесса. Однако при всей целостности, он имеет собственную структуру. Существуют различные подходы в определении структуры учебного процесса. Одним из таких подходов является соотнесение звеньев учебного процесса с этапами научного познания. При этом выделяются специфичные для учебного процесса звенья: подготовка к восприятию знаний, закрепление знаний и выработка и на их основе умений и навыков, контроль за качеством усвоения содержания образования.
По мнению В.Л. Погодиной условиями успешного использования туристско-образовательной технологии являются: предварительное проектирование учебного процесса на стадиях подготовки, проведения и подведения итогов тура; осуществление на всех этапах объективного контроля достижения поставленных дидактических задач; структурная и содержательная целостность технологии обучения (недопустимость внесения изменений в один из ее компонентов, не затрагивая другие); выбор и применение оптимальных для данной формы организации учебного процесса методов, приемов и средств; организационная и методическая мобильность, позволяющая своевременно и оперативно корректировать процесс обучения в изменяющихся обстоятельствах. [32; с.28]
В ходе туристско-образовательной деятельности у обучающихся формируется туристско-образовательная компетентность, которая предполагает способность активно участвовать в учебном процессе, организованном в форме образовательного туризма, достигая искомого образовательного результата.
Технология образовательного туризма формирует готовность будущего учителя к инновационной деятельности в современных социально-педагогических условиях: она способствует расширению границ его профессиональной компетентности, усиливает мотивационно-профессиональную направленность высшего педагогического образования.
В настоящее время образовательный туризм организовывается в новых формах и должен учитывать комплекс современных образовательных задач. Туристско-образовательная деятельность организатора представляет собой инновационную форму оказания образовательных и туристских услуг. Она одновременно является инновационной просветительской (образовательной) технологией. В организации рассматриваемого вида туризма инновационные процессы могут выступать в самых различных формах. Внедрение инноваций в образовательном туризме требует от организаторов осознания причин появления новшеств и изучения особенностей их эффективного внедрения.
К наиболее значимым образовательным тенденциям, способным перевести образовательный туризм в инновационную область деятельности следует отнести: переход к постиндустриальному, информационному обществу и ускорение темпов его развития, определяющие необходимость подготовки людей к жизни в быстро меняющихся условиях; рост значения человеческого капитала, определяющий интенсивное развитие образования; динамичное развитие экономики и структурные изменения в сфере занятости, определяющие постоянную потребность в повышении профессиональной квалификации работников; возникновение и рост глобальных экологических проблем, которые могут быть решены лишь в результате сотрудничества в рамках международного сообщества, что требует формирования современного мышления у молодого поколения; демократизация общества, расширение возможностей политического и социального выбора; значительное расширение масштабов межкультурного взаимодействия, в связи с чем особую важность приобретают факторы коммуникабельности и толерантности.
Постоянные и динамичные изменения, происходящие в образовательной сфере деятельности, являются побудителями инноваций в образовательном туризме. Цели нововведений — внедрение новых образовательных инноваций или продуктов, которые могут быть направлены как на совершенствование технологии учебной (и внеучебной) деятельности учащихся. По характеру удовлетворяемых потребностей к инновациям можно отнести нововведения, создающие новые потребности и развивающие существующие. Значительной должна быть роль государства в определении стратегии инновационного развития и стимулировании образовательного туризма. [36; с.51]
Продвижение инновационных туристских продуктов в сфере оказания образовательных услуг зависит от способности участников проявить творческий подход к анализу туристско-ресурсного потенциала, готовности выявлять потребности и обосновывать способы их удовлетворения посредством поиска новой предпринимательской идеи и создания структуры для ее реализации; возможности генерации идей и создания новаций. Эффективность дальнейшего использования туризма в образовании определяется компетентностью его организаторов, способных совершенствовать качество предоставляемых услуг, создавать условия для оптимального решения образовательных задач. Успешность создания и внедрения новшества зависит от инновационной креативности разработчиков, их знаний современных тенденций как в образовательной сфере, так и в туристском бизнесе, а также способности к анализу потенциальных потребителей инноваций, к поиску перспективных идей и источников функционирования.
Специалист, профессионально связанный с образовательным туризмом, обязан обладать особой профильно-специализированной туристско-образовательной компетенцией: он способен эффективно применять туристско-образовательную технологию на практике через проектирование, конструирование и внедрение туристско-образовательного маршрута. В профессиональном образовании учителя географии туристско-образовательная технология предполагает создание специальной профессионально-ориентированной обучающей среды, дающей возможность в рамках учебного процесса организовать педагогическое взаимодействие между преподавателем и студентами для достижения дидактических целей – сформировать профильно-специализированные компетенции организатора образовательного туризма.
Процесс обучения начинается с подготовки к восприятию новых знаний. На данном этапе обучения в процессе образовательного тура необходимо актуализировать у обучаемых имеющиеся знания и умения для успешного решения ими новой познавательной задачи; развить учителем интерес к предлагаемому на данном занятии материалу на основе проблемной ситуации, истории вопроса и т.п. и к предмету в целом. В этом же звене следует провести проверку и корректировку знаний и умений, необходимых для успешного овладения новым материалом. В условиях образовательного туризма данный этап учителю приходится лишь направлять, т.к. мотивация у обучаемых достаточно высока за счет целеполагания и погружения в культуру страны, города, в котором они прибывают. [22; с.83]
После создания потребности в знаниях учителю необходимо организовать процесс восприятия новых знаний. Восприятие предполагает целостное отражение всего материала в сознании обучаемых, однако, уже в процессе восприятия учителю нужно выделить главное, существенное. Этому должен поспособствовать план изложения материала; вопросы, на которые нужно будет ответить после знакомства с новой информацией. Выделение главного, существенного в восприятии создает условия для перехода к следующему звену учебного процесса.
На основе умело организованного восприятия учебного материала учитель формирует понятия. Понятие – это форма абстрактного мышления, отражающая самые существенные признаки предмета или явления, а также устойчивые объективные внутренние связи между явлениями или предметами, выраженными в законах, закономерностях. Выделение главного в процессе образовательного тура облегчает формирование понятий. Процесс формирования понятий следует начинать с операции сравнения известного с неизвестным. Обучаемые находят сходные признаки, различия, потом дается определение понятия. Этому способствует нахождение обучаемых в местоположении с другой культурой, что дает более широкие горизонты для сравнений понятий.
Пока новое знание не стало орудием мышления обучаемого, его следует закрепить. Здесь учителю необходимо использовать первичное закреплении, а затем и различные виды повторения материала: текущее и обобщающее. Важным условием эффективности повторения являются элементы новизны, новаторских методов обучения стран, городов месторасположения образовательного туризма, позволяющие сделать процесс обучения творческим, осознанным. На основе многократных повторений одних и тех же действий с элементами новизны у обучаемых формируются умения и навыки. Умения – это знания в действии. Умения можно сформировать только при условии полного понимания изучаемого материала. Поэтому важно уделять особое внимание специфике представления учебного материала страны, города, в котором проходит обучение. Скорость формирования умений отражает степень осознанности и понимания обучаемым изучаемого материала.
На основе умений формируются навыки, под которыми часто понимают «автоматизированное» умение. Конечно, научившись быстро читать, мы не думаем о процессе чтения, мы думаем о смысле читаемого. Однако стоит нам не понять читаемой фразы, как мы начинаем перечитывать ее немедленно, чтобы уловить смысл и связать с ранее прочитанным текстом. Подобные умственные действия мы совершаем при решении уравнений, свертывая промежуточные этапы решения. Основным содержанием данного звена является система разнообразных упражнений, которую может предоставить система обучения образовательного туризма, так как именно они и позволяют сформировать динамический стереотип, который называют умениями и навыками. Обеспечив усвоение материала по изучаемой теме, учитель при обучении в условиях образовательного для эффективности процесса усвоения знаний должен включить новые знания в систему уже имеющихся знаний, умений и навыков. В этом звене учебного материала необходимо использовать изученное в новых ситуациях, чтобы добиться гибкости знаний, их критичности и креативности.
Последним звеном учебного процесса является контроль как звено обратной связи. В процессе контроля при обучении в условиях выездной поездки учителю необходимо выявить пробелы в знаниях обучаемых и оказать ему помощь в преодолении и предупреждении отставания. Кроме того, учителю нужно контролировать и качество своей работы. С помощью различных форм и методов контроля обеспечивается мотивация и дальнейшая познавательная деятельность обучаемых и деятельность учителя.
Как уже отмечалось, процесс обучения – целостный. В каждом звене учебного процесса отражаются и все другие звенья. Уже на этапе подготовки к восприятию знаний есть и восприятие, и оперирование понятиями, и закрепление, и контроль. Но, несмотря на это, каждое звено выполняет свою специфичную задачу при всей условности разделения учебного процесса на этапы.
При этом в каждом из перечисленных этапов процесса обучения образовательный туризм несет свои несомненные преимущества. Перечислим основные из них:
1. Максимальное количество студентов в группе составляет 8 – максимум 15 человек;
2. Возможность выбора большого количества экскурсий;
3. Возможность познакомиться с интересной историей страны, города, в которой(-ом) пребывают учащиеся;
4. Обучающиеся приобретают глубокие знания и практические навыки по интересующим темам. Обучающие программы умело используют опыт солидных школ с учётом специфики образования в России;
5. Обучающиеся не только расширяют общий кругозор, но и повышают их межкультурные компетенции. К ним относятся: умение заключать новые деловые контакты, узнавать и принимать другие культуры, общаться на иностранных языках;
6. Не последним достоинством обучающих туров является и развлекательный фактор. Отдых, совмещенный с образованием, отличается высоким качеством культурных программ и многообразием культурных возможностей. [33; с.20]
Итак, широкий диапазон образовательных программ, проводимых на самом высоком уровне в школах, аккредитованных Министерством образования страны пребывания, в сочетании с богатым культурным наследством и широким спектром развлекательных программ дает полное право объективно назвать образовательный туризм идеальным местом для изучения английского языка и профессионального образования.
Для иностранных студентов очень важно чувствовать себя в чужой стране комфортно и пройти период адаптации наиболее безболезненно, ведь всё-таки переезд – это довольно тяжелый психологический шаг в жизни любого человека.
К тому же обучение, как правило, не ограничивается только занятиями в классах, так как изучение истории и культуры страны, города местопребывания, как правило, продолжается после аудиторных занятий, что эффективно влияет на восприятие и усвоение нового учебного материала.
Таким образом, можно сказать, что образовательный туризм является новой методикой в педагогическом процессе, несущей элементы обучения и отдыха.
Еще одним главным условием эффективности организации образовательного тура является ее маркетинговое сопровождение.
Как уже было сказано выше, образовательные услуги на современном рынке являются товаром, для сохранения конкурентоспособности которого образовательному учреждению необходимо владеть методикой комплексного маркетинга.
Комплекс маркетинга (marketing mix) – набор поддающихся контролю переменных факторов маркетинга, совокупность которых фирма использует в стремлении вызвать желаемую ответную реакцию со стороны целевого рынка [8]. В комплекс маркетинга, помимо товара, цены и места сбыта, входит такой элемент, как продвижение товара. В свою очередь комплекс продвижения (promotional mix), называемый также комплексом маркетинговых коммуникаций, – это комплекс действий, предпринимаемых фирмой для доведения информации о товаре до целевых потребителей и убеждения их покупать этот товар.
Согласно классической теории маркетинга комплекс маркетинговых коммуникаций состоит из четырех основных средств воздействия:
o стимулирование сбыта,
o формирование благоприятного общественного мнения, связи с общественностью (public relations),
o личные продажи,
o реклама.
Несомненно, что первые три элемента обладают чрезвычайно высокой значимостью. Однако вместе с тем в отношении образовательных услуг сохраняет силу основной, наиболее массовый вид коммуникаций – реклама. Реклама представляет собой неличные формы обращения определенного спонсора, касающиеся организации, товара или услуги и осуществляемые через посредство платных средств распространения информации. Рассмотрим особенности рекламной политики в отношении образовательных услуг.
Разработка управленческого решения в области рекламы начинается с выбора, определения ее целей. В целом можно выделить три основных типа рекламных целей: увещевание, информирование и напоминание (в т.ч. поддержание спроса).
Для большинства «молодых» образовательных учреждений, недавно вышедших на рынок, рекомендуется начинать с увещевательной рекламы, убеждающей потенциальных потребителей в серьезности своих намерений и потенциала, качестве предлагаемых услуг и т. п. При этом возможны такие аргументы, как размеры вложенного капитала, материально-технической базы, уже заключенные соглашения, полученные и исполненные заказы. Увещевательная реклама формирует расположение к данному учреждению, к его продукции, марке, убеждает немедленно обратиться за дополнительной информацией или просто совершить покупку. Здесь также часто используется сравнительная реклама, когда образовательное учреждение, утверждая свои преимущества, сопоставляет предлагаемые им услуги с продукцией конкурентов. [24; с.18]
Целью информативной рекламы чаще всего является облегчение выведения на рынок новой модификации образовательной услуги, сопровождение обновленного ассортимента. Она обычно информирует о содержании программ обучения, его технологиях, методиках, об изменении цены, предлагаемом дополнительном сервисе. Кроме того, информативная реклама может быть направлена на исправление уже сложившихся неблагоприятных представлений о фирме, ее услугах, на устранение различных опасений потребителей, неоправданных негативных слухов и т. п.
Отметим, что особенность рекламы образовательных услуг заключается еще и в том, что здесь используются оба способа реализации полезности во времени: как в период потребления, так и после него. Можно даже сказать, что полезность образовательной услуги реализуется на протяжении всей жизни человека. Специфика рекламного аргумента образовательной услуги заключается в том, что он должен характеризоваться резким преобладанием информативности над эмоциональностью.
Кроме того, в рекламе образовательной услуги весьма важно учитывать региональные, национальные, религиозные, культурные особенности и проблемы. Достаточно серьезно воспринимается лишь такая реклама образовательных услуг, которая убедительна с точки зрения возможностей региональной адаптации, понимания специфики региона, запросов местных властей и т.п.