Выставочная деятельность как средство продвижения гостиничных услуг

тема "Выставочная деятельность как средство продвижения гостиничных услуг", оригинальность 75 процентов по етхт.ру ...

Введение
1.Выставочная деятельность гостиницы как важнейший элемент рекламы и продвижения услуг
2. Терминология и классификация гостиничных выставок
3. Процесс организации и проведения гостиничных выставок
4. Российские и международные гостиничные выставки
5. Выставочная деятельность отеля «.......» - важнейший канал продвижения услуг
Заключение
Список использованной литературы

Целью реферата является рассмотрение особенностей продвижения услуг гостиниц при помощи организации выставок.
В соответствии с целью, задачами реферата являются следующие:
- изучить теоретические основы организации и проведения выставочной деятельности гостиниц при продвижении услуг;
- изучить терминологию и классификацию гостиничных выставок;
...................................................... и т.д.

По определению Международного бюро выставок «выставка – это показ, основной целью которого является просвещение публики с помощью демонстрации средств, имеющихся в распоряжении у общества, для удовлетворения потребностей в определенных областях деятельности».А.Д. Чудновский дает такое понятие гостиничной выставке: выставка – это процесс показа, осуществляемого в конечном малом интервале времени, в отличие от музейного, где экспозиция претерпевает малые изменения во времени. Выставка рекламирует инновации в виде товара или услуг, на выставке или по ее окончании могут быть заключены контракты на продажу образцов или предоставление услуг. В России и Европе гостиничные выставки проходят в специально оборудованных помещениях (выставочные центры), иногда в крупных отелях и гостиницах.Сторона, демонстрирующая экспонат, в лице предприятия, организации, физического лица называется «экспонент», выставочные площади, на которых располагаются выставочные стенды с экспонатами, носят название «экспозиционные площади», в свою очередь, совокупность экспонатов определяют как выставочную экспозицию. Ярмарка - это большой торговый съезд и привоз товаров в срочное время в году . Ярмарка - регулярно организуемые оптово-розничные рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения, где значительное количество экспонентов реализуют характерные услуги и товары одной или нескольких отраслей. Например, Московская Международная Туристская Ярмарка "MITF. Туризм и отдых" (Рисунок 1).Рис.1. 9 Московская Международная Туристская Ярмарка "MITF. Туризм и отдых"(2009г)Союз международных ярмарок определяет ярмарку как экономическую выставку образцов. Гостиничные выставки и ярмарки имеют сходные признаки, например, они направлены на целевое распространение информации о производимых гостиничных услугах в целях их продвижения на внутренние или внешние рынки. Но на ярмарках не только демонстрируются выставочные образцы, но и происходит продажа продукции и услуг посетителям.Кроме выставок и ярмарок существует еще ряд мероприятий выставочного характера, имеющих место в индустрии гостеприимства, к ним относят следующие.Салон - демонстрация гостиничного продукта оптовым посредником с помощью различных средств печатной рекламы. Такие салоны организуются один раз в год (например, Salon Mondial du Tourisme в Париже).Биржа - это коммерческое выставочное представление и реализация турпродуктов на рынке. На бирже устанавливаются деловые контакты, подписываются соглашения между производителями гостиничных услуг и их покупателями. Турмагазин – это специальный магазин для продажи турпродуктов и гостиничых услуг на рынке. Турмагазины выполняют оптово-розничную продажу своего продукта и продукта и услуг других туристических и гостиничных предприятий на основе агентских соглашений, а также предоставляет справочную информацию клиентам о турах и гостиницах.На конференциях демонстрируется передовой опыт гостиничных предприятий. Их разновидностью являются гостиничные конгрессы. Все проводимые выставки классифицируют по таким признакам:- по целям проведения: торговые и информационные;- по частоте проведения: периодические, ежегодные и сезонные;-по характеру предложения экспоната: универсальные, многоотраслевые, отраслевые, специализированные и комбинированные;-по составу участников: региональные, межрегиональные, национальные и международные.3.Процесс организации и проведения гостиничных выставокДля успешного продвижения гостиничных услуг, необходимо тщательно продумать весь процесс организации и проведения выставки, оформление стенда.Гостиничные выставки могут быть организованы на открытых площадках (Рисунок 2) и в павильонах (Рисунок 2). В выставочных павильонах оборудуются стенды с информацией о гостинице. Рис.2. Выставка на открытой площадкеРис.3. Выставка в павильонеУчастники выставке должны оплатить регистрационный взнос и оборудованную или необорудованную выставочную площадку. Оплата регистрационного взноса означает, что информация о гостиничной выставке будет размещена в официальном каталоге выставки, сотрудникам будут выданы именные нагрудные значки и пригласительные билеты для посетителей. При оплате стенда, в стоимость включается фризовая надпись с названием гостиницы, данные размещаются в официальном каталоге. Также отдельной оплате подлежат аренда конференц-зала, дополнительная реклама, участие в выставочных мероприятиях и др. Для участников гостиничных выставок проводится деловая программа: семинары, конференции, презентации, круглые столы.Информация о проводимых гостиничных выставках публикуется в средствах массовой информации и в сети Интернет. Участие в выставочных мероприятиях планируется хотельерами заблаговременно. В выставочный бюджет включаются затраты на участие, печатную рекламу, на персонал и транспорт. При оформлении заявки на выставку, уже должны быть определены сотрудники, которые будут работать у стенда, вести переговоры и встречи, оформлять договоры.Рекламные материалы подготавливают работники рекламного отдела совместно с дизайнерами. Количество, качество и содержание рекламных материалов определяются целями участия гостиницы в выставке.Отделы связей с общественностью (или маркетинга) отправляют информацию об участии гостиницы в выставке в СМИ, извещают партнеров и клиентов. Работники данных отделов проводят монтаж стенда, готовят информацию и материалы, на выставке принимают посетителей, проводят деловые встречи и переговоры, посещают выставочные мероприятия и стенды конкурентов, обмениваются информацией с потенциальными партнерами и клиентами. Персонал, представляющий гостиницу на выставке, необходимо хорошо подготовить.По завершении выставки подводятся итоги, оформляется отчет для администрации гостиницы, организуется пресс-конференция, рассылаются пресс - релизы в СМИ, поддерживаются связи с новыми деловыми партнерами.Гостиничный выставочный бизнес оказывают влияние на социально-экономическое развитие всей территории, поэтому некоторые страны и города специально поддерживают данные виды деятельности гостиниц.4.Российские и международные гостиничные выставкиНазовем некоторые выставки, которые являются ведущими в сфере продвижения гостиничных услуг.Крупной и очень популярной выставкой в сфере туризма и гостиничного дела является итальянская выставка ВТС International (Bursa Intarnazionale del turismo congressualc ed incentives), которая проводится каждый год осенью в городе Флоренция. Организатором является фирма Exposystem s.r.l.