Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Контрольная работа*
| Код |
293791 |
| Дата создания |
29 мая 2014 |
| Страниц |
3
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 апреля в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
1. Кислотное число жира говядины высшего сорта составляет не более 1,2; первого сорта - 2,2. К какому разряду принадлежит отнести жир говядины, если на нейтрализацию кислот в 20 г жира пошло 0,023 г едкого кали?
2.Составьте уравнения реакций следующих преобразований: диолеостеарин - тристеарин - твердое мыло. Докажите, почему такой способ производства мыла не рациональный. ...
Содержание
1. Кислотное число жира говядины высшего сорта составляет не более 1,2; первого сорта - 2,2. К какому разряду принадлежит отнести жир говядины, если на нейтрализацию кислот в 20 г жира пошло 0,023 г едкого кали?
2.Составьте уравнения реакций следующих преобразований: диолеостеарин - тристеарин - твердое мыло. Докажите, почему такой способ производства мыла не рациональный.
Введение
1. Кислотное число жира говядины высшего сорта составляет не более 1,2; первого сорта - 2,2. К какому разряду принадлежит отнести жир говядины, если на нейтрализацию кислот в 20 г жира пошло 0,023 г едкого кали?
2.Составьте уравнения реакций следующих преобразований: диолеостеарин - тристеарин - твердое мыло. Докажите, почему такой способ производства мыла не рациональный.
Фрагмент работы для ознакомления
с — точная концентрация использованного стандартного титрованного раствора гидроокиси калия, моль/дм3:
56.1 — масса гилроокиси калия, соответствующая 1 см3 1 моль/дм3 раствора гидроокиси калия, мг;
m — масса навески, г.
Так как кислотное число составляет 1,15 что меньше 1,2 то жир относится к первому сорту
Ответ: первого сорта
2.Составьте уравнения реакций следующих преобразований: диолеостеарин - тристеарин - твердое мыло. Докажите, почему такой способ производства мыла не рациональный.
Решение:
Список литературы
-
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
Другие контрольные работы
bmt: 0.00464