Оценка туристко -рекреационных ресурсов для целей спортивного туризма на территории г.Сочи

курсовая работа сделана на 5+ ) очень отличная курсовая ) продаю так как нужны деньги )) торг возможен ...

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы вызвана тем, что Россия обладает мощным природным рекреационным потенциалом, рассредоточенным по многим регионам обширной территории страны. Однако в большинстве регионов он почти не используется из-за неразвитости инфраструктуры, отсутствия инвестиционных средств, низкого уровня сервиса, дефицита квалифицированных кадров. Важное место в рекреационном комплексе России занимает Краснодарский край, обладающий природными ресурсами для развития лечебной, горно-спортивной и туристско-экскурсионной деятельности. Особую ценность представляют рекреационные ресурсы горно-спортивного туризма, по которым Красная Поляна не уступает Домбаю, Приэльбрусью и некоторым зарубежным горнолыжным курортам. В связи с этим рассмотрение методологических вопросов являетсявесьма актуальной задачей.
Степень научной разработанности проблемы. Вопросы теоретического характера, связанные с туризмом освещаются в работах отечественных авторов: В.Г.Розепина, Б.Всесвятского, Б.П.Брюлова, И.М.Гревса; более современных исследователей Г.Н.Матюшина, А.Е.Ставровского, В.Н.Ашуркова, Д.В.Кацюба, В.Ф.Зуева, Д.Д.Семенова, Д.Н.Кайгородова, позднее М.И.Краймана, А.С.Потресова.
Вопросы спортивного туризма освещаются в работах А.В. Бабкина, Л.П. Шматько, К.А. Богинского. Перспективы развития спортивного туризма в Сочи широко освещаются в работах аспирантов и преподавателей Сочинского государственного университета.
Объектом исследования является туризм в Краснодарском крае.
Предметом исследования является оценка туристско-рекреационных ресурсов для целей спортивного туризма в Сочи.
Цель исследования – изучить состояние и перспективы спортивного туризма в Сочи.
Для решения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- исследовать рекреационные ресурсы;
- проанализировать инфраструктуру района;
-проанализировать объекты размещения;
-проанализировать перспективы развития спортивного туризма;
- рассмотреть проблемы развития туристической области в регионе.
Теоретическую и методологическую базу составили государственные целевые программы развития, материалы, статьи в средствах массовой информации, путеводители, информационные сайты авиакомпаний, туроператоров.
Теоретической и методологической основой исследования послужил методы научного познания: дедукция, системный анализ, синтез.
Информационной базой исследования являются программы социально-экономического развития Краснодарского края, литературные источники, сайты туристических фирм.

Введение………………………………………………………………………….......3
1.Состояние туристической отрасли Краснодарского края………………….......5
1.1. Обоснование выбора региона……………………………………………..........5
1.2. Общая физико-географическая структура региона…………………...............6
1.3. Этнографическая характеристика………………………………………….......8
1.4. Особенности государственного и политического устройства………….......10
1.5. Историческая справка…………………………………………………………10
1.6. Особенности этнокультурных ситуаций……………………………………..11
1.7. Туристические ресурсы………………………………………………………..13
1.8.Основные туры…………………………………………………………………20
2.Оценка туристско-рекреационных ресурсов для целей спортивного туризма в Сочи…………………………………………………………………………………24
2.1.Понятие спортивного туризма…………………………………………….......24
2.2. Спортивный туризм в Сочи……………………………… …………………...27
Заключение………………………………………………………………………….32
Список использованных источников………………………………………….......34

На Азово-Черноморском побережье Краснодарского края расположены десятки памятников античности. Наиболее значимые из них Гермонасса-Тмутаракань (Тамань), Горгиппия (Анапа), Фанагория (п. Сенной), Кепы, (п.Сенной) Патрей (п. Гаркуши).
Дестинация «Краснодарский край» представлена на рынке туризма курортами федерального значения Сочи, Анапа, Геленджик, а также курортами Туапсе, Ейск, Темрюк и др.
В Краснодарском крае 18 курортных территорий, из них 3 федерального, 3 краевого и 12 местного значения. К федеральным курортам относятся: города-курорты Сочи, Геленджик и Анапа.
В крае 1200 средств размещения, в том числе 38 отелей категории 4*-5*, 80 кемпингов, около 500 малых средств размещения (мини-гостиниц), 600 туристских фирм, 1000 объектов туристского показа. Наиболее дорогостоящими являются курорты Черноморского побережья, наиболее дешевыми являются курорты Азовского моря.
Город Сочи в 1997 году получил статус «специального эколого-экономического района» постановлением Правительства РФ. Принятое Постановление об особом статусе г. Сочи сыграло заметную роль в повышении популярности Сочи как престижного курортно- туристского центра.
Город Сочи обладает богатым ресурсным потенциалом. Для него характерна высокая насыщенность познавательными объектами как природными, так и культурно - историческими, а также наличие благоприятных условий для оздоровления и спортивного туризма. Данное обстоятельство послужило катализатором развития санаторно-курортной деятельности в городе, определив его рекреационно-туристскую специализацию.
Курорт Сочи известен своими бальнеологическими свойствами. На территории Сочи находится более богатейшие источники гидроминеральных ресурсов: источники сульфидных, йодобромных, хлоридных, гидрокарбонатных, щелочных вод (Мацеста, Хоста, Чвижепсе, Псезуапсе и Красная Поляна). Особое значение для развития всего курорта Сочи имело открытие знаменитых Мацестинских вод.
Помимо источников минеральных вод курорт Сочи обладает также большими запасами лечебных грязей. Сочи имеет более чем 60-летнюю традицию грязелечения. Имеретинское месторождение иловых лечебных грязей, расположенное в Адлерском районе Сочи, занимает площадь около 400 тыс. кв. метров. Запасы ее составляют более 2,5 млн. тонн.
На территории Сочи расположено большое количество достопримечательностей, которые привлекают туристов. Среди них можно выделить: дендрарий, памятник древней природы - Хостинская тисо-самшитовая роща, сочинский аквариум-террариум, дельфинарий, курортный парк «Ривьера», разнообразные пищеры гор, водопады и др.
Город неофициально именуется летней «столицей» России. Как и раньше, отдых в Сочи также продолжает являться привлекательным для большого количества туристов, причем самых разных категорий.
В городе сосредоточено более 50% всего курортного потенциала Краснодарского края [23]. В Сочи расположено 227 различных учреждений лечения и отдыха, отелей и туристических баз, общая вместимость которых в летний период составляет около 70 тысяч мест.
Санаторно-курортный комплекс курорта Сочи является крупнейшим в России, в нем действует около 600 различных учреждений лечения и отдыха (санатории, оздоровительные комплексы, пансионаты, дома отдыха, отели, туристические базы, частные гостиницы), что составляет около 50% всего курортного потенциала Краснодарского края.
Таблица 1 – Количество средств размещения в организованном секторе[22]
2009
2010
2011
2012
2013
Количество, шт.
228
238
248
256
264
На протяжении последних десяти лет рынок гостиничного бизнеса Сочи развивался стихийно и бесконтрольно. Среди факторов, препятствующих развитию этого рынка, выделяются сложности с распределением участков под гостиничные объекты вдоль береговой приморской линии, высокая стоимость земли, большой срок окупаемости, а также слабое развитие коммуникационных сетей на всей протяженности Большого Сочи[34].
Предстоящие события мирового масштаба – Зимние Олимпийские и Параолимпийские Игры 2014 года – еще в 2007 году заставили местные власти г. Сочи задуматься об объеме и качестве средств размещения курорта.
В настоящее время четко прослеживается тенденция развития Сочи как модного фешенебельного курорта и центра делового туризма. Однако среди более, чем в 210 учреждениях отдыха и санаторно-курортного лечения на 69 325 мест, единицы соответствуют необходимому для такого курорта уровню. Вопрос обеспечения необходимого количества и качества средств размещения актуален не только в период подготовки и проведения Олимпийских и Параолимпийских Игр-2014. Он останется не менее острым в перспективе развития Сочи как международного туристского центра [25].
Из почти 120 учреждений круглогодичного действия уровню «5 звезд» соответствует лишь несколько гостиниц, 10 гостиниц можно отнести к уровню «3-4 звезды» («Жемчужина», «Дагомыс» и некоторые другие), остальные являлись малокомфортными учреждениями с устарелой материальной базой и аналогичным низким качеством обслуживания туристов и отдыхающих.
Таким образом, лишь немногие сочинские отели до недавнего времени удовлетворяли возросшие потребности и запросы российских туристов. До недавнего времени значительная часть гостиниц и пансионатов продолжала оставаться в запущенном состоянии. Кроме того, побывавшие за границей российские туристы не могут удовлетвориться наличием обшарпанных стен, жестких кроватей, удобств на этаже и однообразным питанием. Следует заметить, что отсутствие собственных бассейнов в большинстве средств размещения также снижает их туристскую привлекательность[25].
Благодаря участию г. Сочи в «олимпийском проекте», была проведена модернизация санаторно-курортных учреждений, которые были построены десятки лет назад, интенсивно возводятся новые отели и малые частные гостиницы на 6- 12 номеров, как правило, с бассейном и сауной. Эта тенденция, активно поддерживаемая сочинской городской администрацией, проявляется все более отчетливо и через 2-3 года эти гостиницы станут достаточно самостоятельной отраслью сочинского курортно-туристского бизнеса. Отсутствие пляжа, при современном менталитете иностранных туристов, давно уже в большинстве своем предпочитающих купание в бассейне отеля, сегодня не является принципиальном недостатком отеля[25].
По данным Администрации г. Сочи, в связи с участием в олимпийском проекте, г. Сочи увеличилось количество мест размещения повышенной комфортности (гостиницы «4- 5 звезд») с 7,5 тыс. до 9 тыс. [6].
В последнее время наблюдаются ярко выраженные тенденции в организации курортных гостиниц. Многие гостиницы построены именно в связи с организацией Зимних Олимпийских Игр в 2014 году. К ним относятся «Park Inn by Radisson» (Роза Хутор), отель «Mercure Роза Хутор», «Radisson Blu Resort & Congress Centre», норный отель «Пик Отель», «Vesna Hotel», «Маринс Парк Отель», Гранд Отель «Поляна», «Гранд Отель и СПА Родина», «Tulip Inn Rosa Khutor», «Radisson Роза Хутор» [6].
В городе проводится много различных культурных мероприятий, праздников, позволяющих населению погрузиться в культуру, познать богатство и многообразие традиций как города, так и страны в целом. Фестивали, проводимые в Сочи [37]:
-КВН – один из самых известных фестивалей Сочи – проводится ежегодно в январе в Зимнем театре. А в августе проводится Летний кубок КВН в концертном зале Фестивальный.
- Международный фестиваль «Море пива».
- Кинофестиваль «Кинотавр».
-Фестивали органной и джазовой музыки.
- Бархатные сезоны в Сочи.
- Международный фестиваль «Красота и Грация».
- Международный фестиваль мировой культуры «Этно-Сочи».
Таким образом, туристические ресурсы края разнообразны.
1.8 Основные туры
В целом наибольшим спросом среди российских морских курортов пользуются курорты Краснодарского края. Черноморское побережье края представляет собой непрерывную цепь курортов.
Много курортных зон расположено также и на побережье Азовского моря. Основными курортами федерального значения являются Сочи, Геленджик и Анапа. В последние годы растет популярность таких, ранее имевших только краевое значение, курортов как: Ейск, Горячий Ключ и Туапсинский район.
Следует отметить, что курорты Краснодарского края могут предложить туристам все самые популярные направления отдыха: пляжный/морской, лечебно-оздоровительный, экскурсионный и горнолыжный.
Анапа является единственным детский оздоровительный курорт России. Анапа – один из немногих городов России, которые имеют статус «Курорт федерального значения». Согласно статистике известнейший курорт Анапу посетило более 4 миллионов туристов за 2012 год. Этот показатель больше на 20 %, чем в предыдущем году[21].
В Анапе работаю 176 здравниц, общая вместимость которых в летние месяцы достигает 40 тысяч мест, 30 здравниц на 15 тысяч мест, которые работают круглогодично. В курортной системе работают 300 врачей по 36 специальностям и до 800 средних медицинских работников. На курорте можно пройти амбулаторно-курортное лечение: бальнеофизиотерапевтическое объединение с водогрязелечебницей, уникальный лечебно диагностический центр на 5200 посещений в день, общекурокурортный питевой бювет с минеральной водой Анапы и Семигорья [21].
В принятой классификации туристских районов Краснодарского края к Геленджикскому мезорайону помимо самого Геленджика относят курортные поселки Кабардинка, Дивноморское, Архипо-Осиповка, Джанхот, Прасковеевка, Криница и Бетта (общая протяженность Геленджикской курортной зоны почти 100 км). Поэтому в дальнейшем описании под Геленджиком будет подразумеваться весь район.
Согласно статистическим данным, в прошлом году в Геленджике отдохнули порядка трех миллионов 190 тысяч туристов. По сравнению с показателями 2011 года в прошлом году турпоток в Геленджик понизился более, чем на 6%. В 2012 году в здравницах этого курортного города на Кубани отдохнули почти 320 тысяч туристов. Более двух миллионов восьмисот тысяч туристов Геленджика в прошлом году являлись неорганизованными путешественниками [12].
В последнее время большое значение в качестве детского курорта приобретает Геленджик. В городе функционирует 2 аквапарка, парк развлечений «Адмирал Врунгель» с самыми современными аттракционами для детей и взрослых. В Геленджике постоянно работает дельфинарий. В городе и его окрестностях расположены такие детские оздоровительные лагеря, как «Сигнал», «Смена» и др.
Сочи - самый крупный курортный город Черноморского побережья России. Его протяженность вдоль побережья Черного моря составляет 145 км. Территория муниципального образования Сочи разделена на четыре района: Адлерский, Хостинский, Центральный и Лазаревский.
Таблица 2 - Количество туристов посетивших Сочи.
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Количество чел, млн.
3,0
3,3
4,2
4,4
4,8
5,2
5,8
5,9
Круглогодично в Сочи могут разместиться около 50 тысяч гостей. Краснодарский край давно известен, как центр лечебно-оздоровительного туризма. Каждый год около 10 млн. туристов посещают Кубань. Основными видами туризма в крае являются: курортно-оздоровительный,
пляжный,
детский,
активный отдых на побережье и в горах,
горнолыжный туризм,
дельтапланеризм и т.д.,
экологический,
культурно-познавательный (экскурсионный),
этнографический.
Местные власти прилагают все усилия для того, чтобы использовать все возможности региона в максимальной степени. Так, они решили развить еще этнографический, винный и аграрный туризм.
Очень перспективным направлением туризма Краснодарского края власти считают этнотуризм. В качестве примера можно привести открывшуюся в 2009 году этническую станицу Атамань в Темрюкском районе, посвященную истории казачества. По словам местных властей с первых дней существования эта станица стала местом, где предпочитают отдыхать как местные жители, так и гости региона. Еще бы: здесь можно поглядеть на джигитовку казаков, попробовать свои силы в кузнечном деле, отведать кубанский борщ или самостоятельно испечь блины.
В качестве еще одного перспективного направления выступает винный туризм, которому уделяется особое внимание. К проекту приобщено около 40 винных заводов, которые работают в регионе, а также разработано около 20-ти винных туров, которые пользуются у туристов постоянно возрастающей популярностью.
2.Оценка туристко-рекреационных ресурсов для целей спортивного туризма в Сочи
2.1.Понятие спортивного туризма
Как в России, так и у иностранных специалистов в области экономики и организации туризма отсутствует единое мнение относительно того, что необходимо понимать под термином «спортивный туризм». В частности M. Weed и C. Bull отмечают, что точное определение содержания спортивного туризма затруднено из-за того, что получено оно путем объединения двух терминов, каждый из которых сам по себе является достаточно сложным и неоднозначным [9].
S. Hudson с соавторами пишут, что сам спорт различными источниками определяется по-разному и с разных точек зрения. Так, например, в Северной Америке он традиционно воспринимается через призму обязательности таких атрибутов, как состязательность, ограниченность во времени и в пространстве, а также наличие формализованных правил[9].
Альтернативный подход предлагает расширять его восприятие через дополнительное включение таких неконкурентных элементов, как отдых и здоровье.
Общей чертой спортивного туризма выступает то, что он связан с посещением:
- различного рода спортивных объектов и сооружений;
- музеев и залов спортивной славы;
- спортивных парков, включая водные и прыжковые (на лыжах и bangy);
- туристических маршрутов, разработанных для изучения природы;
- спортивных магазинов [9].
Так, например, более 50 тысяч туристов ежегодно посещают Нью-Йорк для посещения Madison Square Garden, являющегося домашней ареной баскетбольной команды New-York Nicks.
Национальный зал славы бейсбола и музей в Нью-Йорке (США), Международный хоккейный зал славы и музей в Торонто (Канада), японский зал славы бейсбола и музей в Токио (Япония) ежегодно привлекают более 300 тыс. посетителей каждый.
The Bass ProShop в Спрингфилде (США), являясь крупнейшим специализированным розничным магазином площадью более 350 тыс. кв. футов и привлекая более 3,5 млн посетителей в год, признан «туристской достопримечательностью номер один» в штате Миссури.
По А.В. Бабкину, «спортивный туризм предполагает выезд для проведения спортивных мероприятий в тех или иных странах и регионах. Его, в свою очередь, можно подразделить на профессиональный и любительский туризм, … который можно подразделить следующим образом: зимние и летние, а также водные, воздушные, пустынные и горные виды спорта» [3].
Л.П. Шматько характеризует существенно шире следующим образом: «Спортивный туризм – это поездки для участия в различных спортивных состязаниях. Спортивный туризм подразделяется на две разновидности: активный – поездка и пребывание в посещаемом месте для непосредственного участия в спортивных соревнованиях и пассивный – когда поездка и пребывание осуществляются для участия в спортивных соревнованиях в качестве зрителя…» [36]. Т.е. спортивный туризм в данном случае – это путешествия не только профессиональных спортсменов и любителей, обслуживающих их команд, организаторов, но и зрителей спортивных соревнований.
Еще более широкое определение спортивного туризма предлагается К.А. Богинским в специально посвященном тематике спортивного туризма диссертационном исследовании: «Как потребительская деятельность, спортивный туризм может быть определен как перемещение индивидов за пределы их постоянного места проживания, полностью или частично мотивированное интересом удовлетворения специфических спортивных потребностей туристов, связанных с поддержанием и развитием физических кондиций и спортивного мастерства; профессиональных навыков; развлечением; организацией досуга и общения на основе использования спортивных ресурсов в форме туристских продуктов.
Предлагается выделять следующие уровни спортивного туризма:
1. Профессиональный спортивный туризм, основанный на профессиональной или полупрофессиональной деятельности и контактах в спортивной сфере.
2. Специализированный спортивный туризм, имеющий в качестве основной цели поездки активные занятия, часто в определенных видах спорта, включая массовые спортивно-рекреационные мероприятия, или пассивное зрительское участие в определенных спортивных событиях.
3. Неспециализированный спортивный туризм, характеризующийся участием в спортивной сфере как неотъемлемой, существенной части туристской деятельности, реализующей предварительное намерение, но при этом имеет иную, преимущественно, рекреационно-оздоровительную доминанту в мотивации поездки и использовании спортивных технологий разных видов спорта.
4. Сопутствующий спортивный туризм – представляющий дополнительный, необязательный элемент туристского поведения, т.к. участие в спортивной активности в иерархии мотивации туриста занимает более низкую позицию, а часто является результатом импульсивного решения, принятого уже в период пребывания в дестинации, воспользоваться имеющейся спортивной инфраструктурой и обслуживанием или разделить участие в спортивных занятиях за компанию, для поддержания новых знакомств и т.д.» [5].
2.2. Спортивный туризм в Сочи