Рекреационно-географическая характеристика Краснодарского края

Курсовая работа для туристической специальности. ...

Оглавление

Введение 2
1. Общая характеристика Краснодарского края 4
1.1.Географическое положение и природные ресурсы Краснодарского края 4
1.2.Население 6
1.3.Промышленная инфраструктура Краснодарского края 8
2. Развитие индустрии туризма Краснодарского края 13
2.1. Факторы туристической привлекательности Краснодарского края 13
2.2. Характеристика уровня развития туристической инфраструктуры Краснодарского края 15
2.3. Угрозы для туристической привлекательности Краснодарского края 20
3. Туристко-рекреационный потенциал Краснодарского края 23
3.1. Потенциал развития туризма в Краснодарском крае 23
3.2. Перспективы развития рынка туризма в Краснодарском крае 24
Выводы 29
Библиографический список 31

Введение

Актуальность рассматриваемой темы не оставляет сомнений. Туризм представляет собой динамично развивающуюся индустрию, выполняющую важную роль в социально-экономическом развитии страны и ее отдельных регионов, обеспечивая создание дополнительных рабочих мест и повышение качества жизни населения за счет организации сферы досуга. Учитывая мультипликативный эффект развития экономики регионов от туристской деятельности государство акцентировало внимание на активизацию деятельности регионов по развитию туризма.
Следует указать, что некоторые ресурсы регионов являются одинаково
привлекательными для разных целей, например, инвестиций в промышленность или развитие туристской деятельности. Поэтому для организации или развития туризма в регионах необходимо выделить те ресурсы, которые можн о использовать для производства турпродуктов и создания условий для занятия самодеятельным туризмом.
Необходимо разграничивать туристские ресурсы региона и ресурсы региона, которые используются другими сферами деятельности, например, такие как природные богатства или особенности социальной структуры, уровень и традиции в сфере образования, здравоохранения и отдыха.
Цель данной работы состоит в анализе рекреационно-географической характеристики Краснодарского края.
Для реализации данной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить географическое положение и промышленную инфраструктуру Краснодарского края;
- выявить факторы туристической привлекательности рассматриваемого региона;
- проанализировать потенциал и перспективы рынка туризма Краснодарского края.
Объектом исследования является туристско-рекреационная инфраструктура. Предметом исследования выступает Краснодарский край.
Изучение данной темы основано на использовании частно-научных методов исследования: логический, метод анализа и другие.
Теоретической основой настоящей работы являются труды специалистов в области организации туристской деятельности, таких как Г.И. Зорина, В.М. Козырев и других.
Структура работы определяется целью и задачами исследования и в соответствии с этим состоит из введения, трех глав, заключения и библиографического списка.

человек. Созданы условия для искусственного выращивания рыбы — ежегодно в водоемы выпускается более 3 млрд. штук молоди судака и тарани, 17 млн. штук осетровых видов рыб.В широком ассортименте производится товарная пищевая рыбная продукция, включая рыбные консервы. Выпуск превышает 95 млн. условных банок. Мощности по переработке позволяют производить ежегодно около 80 тыс. т свежего рыбного сырья и мороженого полуфабриката. Добыча биологических ресурсов в водоемах края и океане составляет почти 50 тыс. т в год. При рациональном ведении хозяйства с достаточным финансированием дополнительно можно получать до 30 тыс. т рыбы.Основными проблемами отрасли являются физический и моральный износ рыбопромыслового флота. Потребность в капитальных вложениях на приобретение судов составляет 212 млн. руб. Решением проблемы могло бы стать приобретение судов по лизингу на срок не менее чем на 8 лет.Развитое виноградарство обусловило наличие в Краснодарском крае широкой сети предприятий винодельческой промышленности, качество продукции которой высоко оценивается на международных и межрегиональных конкурсах. Общее число предприятий, занимающихся переработкой винограда, достигло 28 единиц. Ими ежегодно перерабатывается от 110 до 145 тыс. т этой культуры, или более половины от общероссийских объемов. 16 агропромышленных предприятий имеют законченный цикл производства вина — от выращивания винограда до бутилирования вина.Высокой степенью интегрированности в хозяйственный комплекс Краснодарского края отличается спиртовая и ликероводочная промышленность, где функционирует соответственно 4 и 18 предприятий с производственными мощностями 4,2 и 10 млн. дал в год спирта и ликероводочных изделий.Машиностроение и металлообработка представлены более 100 крупными и средними предприятиями, а также субъектами малого предпринимательства железнодорожного, сельскохозяйственного, химического и нефтяного машиностроения, электротехнической и станкостроительной промышленности, приборостроения, по ремонту машин и оборудования с общей численностью работающих более 35 тыс. человек.Химическая и нефтехимическая промышленность Краснодарского края включает 13 крупных и средних хозяйствующих субъектов основной химии, предприятий, выпускающих минеральные удобрения, серную кислоту, пластмассовые изделия, стекловолокнистые материалы, лакокрасочную продукцию, резинотехнические и резиновые изделия. Кроме того, действуют субъекты малого предпринимательства. Общая численность занятых в отрасли составляет более 6 тыс. человек.Самое непосредственное влияние на формирование стабильной экономики Краснодарского края оказывает деятельность предприятий лесной, деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленности. Четвертая часть территории Краснодарского края покрыта лесом — более чем 1,5 млн. гектаров лесного государственного фонда. Кубань — единственная территория в России, где ведутся промышленные рубки дуба и бука. Расчетная лесосека составляет 889 тыс. куб. метров. Кроме того, регион является сырьевой базой для получения ценнейшей древесины пихты, граба, ясеня, каштана и других пород, растущих в предгорных и горных местностях.Лес и продукты его переработки являются одним из источников поступления валюты от экспорта, объем которой в настоящее время составляет порядка 40 млн долларов США. Лесную и деревообрабатывающую промышленность формируют государственные лесохозяйственные структуры и более 350 предприятий различных форм собственности, ведущих заготовку и глубокую переработку древесины, производящих мебель. Значителен вклад в экономику Краснодарского края предприятий промышленности строительных материалов, на долю которых приходится 8,5% объемов промышленной продукции и 10% — трудовых ресурсов.Краснодарский край занимает ведущие места среди регионов страны по производству кирпича и материалов на основе гипса, входит в первую десятку субъектов по выпуску сборного железобетона, инертных заполнителей, цемента, асбестоцементных листов и труб. Многие виды материалов (цемент, гипс, гипсокартонные листы, керамические кирпич и черепица, щебень из гравия) соответствуют высоким сертификационным требованиям.Легкая промышленность Краснодарского края объединяет более 400 крупных, средних и малых предприятий хлопчато-бумажной, шерстяной, швейной, трикотажной, кожевенной, меховой, обувной промышленности с численностью работающих более 15 тыс. человек. Начиная с 2000 года легкая промышленность по темпам прироста объемов производства стала одной из быстроразвивающихся отраслей.Таким образом, промышленность Кубани создана и развивается на базе собственного природно-ресурсного потенциала, образованию которого способствуют исключительные условия растениеводства и животноводства, наличие нефти и природного газа, природных минеральных вод, дубовых и буковых лесов.Промышленный комплекс Краснодарского края занимает одно из ведущих мест среди регионов Южного федерального округа Российской Федерации и наиболее перспективен в плане развития налогооблагаемой базы. В комплексе действует более 4 тысяч предприятий, из них почти 700 — крупных и средних. В выпуске продукции и услуг базовых отраслей экономики края промышленность занимает 30%, в формировании валового регионального продукта — 16%.2. Развитие индустрии туризма Краснодарского края2.1. Факторы туристической привлекательности Краснодарского краяСпецифическими факторами привлекательности Краснодарского края являются следующие. Рекреационный потенциал и относительно развитая туристическая и санаторно-курортная инфраструктура. Краснодарский край в силу его географического расположения является главным рекреационным районом России. Санаторно-курортная отрасль Краснодарского края по сравнению с другими регионами достаточно развита и составляет примерно треть общероссийской. Важнейшим фактором привлекательности региона является то, что Краснодарский край – единственное развитое туристическое направление, где осуществим отдых на морском побережье. Необходимо отметить, что важной характеристикой потребительских предпочтений в сфере туризма является то, что отдых на море является предпочтительным для большинства российских граждан. По результатам регулярных опросов, проводимых Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ), в 2012 г. при наличии финансовых возможностей 31% опрошенных предпочли бы отдохнуть на Черноморском побережье (рис 1).Рис. 1. Результаты опроса: где россияне отдыхали летом 2012 г. и где бы они предпочли отдыхать (%) Где бы Вы предпочли отдыхать?Где Вы отдыхали летом 2012 г.?Имидж региона. Краснодарский край имеет традиционный имидж лучшего в России места для пляжного отдыха для потребителей с разным уровнем дохода. В последнее время с ростом интереса со стороны государства и первых лиц государства к развитию этого региона имидж Краснодарского края как оптимального рекреационного направления постоянно укрепляется. Транспортная доступность. Для жителей Европейской части России Краснодарский край доступен различными видами транспорта, включая личный автотранспорт и железнодорожный транспорт, являющимися менее затратными для туристов и более массовыми. Возможность продолжительного пребывания. Необходимо учитывать, что продолжительность ежегодного оплачиваемого отпуска в России составляет 28 дней, и значительная доля граждан предпочитает не разбивать отпуск на части. В связи с этим предпочтительными морскими курортами являются российские, поскольку в зарубежных курортных странах стандартные турпакеты составляют 7,10 или 14 дней. В данном контексте необходимо также учитывать то, что во многих бюджетных организациях осуществляется распределение путевок на санаторно-курортное лечение, продолжительность которых в среднем составляет 21 день. В связи с указанными факторами наиболее популярная продолжительность отдыха в Краснодарском крае составляет 15-28 дней.Государственная поддержка развития рекреационного потенциала региона. Дополнительным фактором, который существенно стимулирует приток туристов в Краснодарский край, является проведение XXII зимних Олимпийских игр 2014 г., что повысило известность и популярность курорта и способствует притоку инвестиций в развитие инфраструктуры, а также принятие решения о создании в Краснодарском крае ОЭЗ (особая экономическая зона) туристско-рекреационного типа, включающей четыре популярных курортных района: Анапа, город-курорт Геленджик, город Сочи и Туапсинский муниципальный район. Таким образом, Краснодарский край обладает рядом факторов туристической привлекательности для населения. Целебный климат средиземноморского типа, теплые моря, уникальные природные минеральные источники и лечебные грязи снискали Кубани славу одного из самых экологически чистых и популярных курортно-туристических регионов страны. 2.2. Характеристика уровня развития туристической инфраструктуры Краснодарского краяКраснодарский край является одним из наиболее перспективных регионов России с точки зрения имеющегося туристического потенциала. Курортный комплекс региона составляет более 1200 предприятий санаторно-курортного комплекса и туризма, которые могут одновременно принимать около 200 тыс. человек. Из года в год в крае растет объем санаторно-оздоровительных и туристско-экскурсионных услуг. Уникальный рекреационный потенциал обеспечивает развитие практически всех видов индустрии курортов, туризма и отдыха – приморский, горный, горнолыжный, бальнеологический. В Краснодарском крае сосредоточены все основные морские курорты России: Сочи, Анапа, Геленджик, Туапсе, Ейск. По сравнению с общероссийскими показателями, Краснодарский край входит в число лидеров по уровню развития туристической инфраструктуры, однако, с точки зрения имеющегося потенциала по привлечению туристов в регион, уровень развития инфраструктуры является недостаточным. Характеристика уровня развития туристической инфраструктуры края была проведена по следующим основным направлениям:гостиницы и аналогичные средства размещения; специализированные средства размещения;подготовка специалистов туристической сферы;развитие общественного питания и розничной торговли. Гостиницы и аналогичные средства размещения. Специализация гостиниц региона является размещение лиц, совершающих туристические поездки с целью отдыха, в то время как значительную часть лиц, обслуживающих в остальных регионах лидерах РФ, составляют те, кто совершает деловые поездки. Табл. 1Распределение гостиниц и аналогичных средств размещения по регионам РФ (2012 г.)Как следует из табл. 1, по численности гостиниц Краснодарский край входит в число первых трех регионов-лидеров и уступает только Тюменской области и Москве, то есть регионам, обладающим более высоким уровнем экономического развитияСпециализированные средства размещения. Благодаря сочетанию благоприятных климатических условий и наличия месторождений минеральных вод и лечебных грязей Краснодарский край является самым популярным бальнеологическим и курортно-рекреационным центром. Табл. 2Распределение специализированных средств размещения по регионам РФ (2012 г.)На основании табл. 2 можно сделать вывод, что Краснодарский край является лидером среди субъектов РФ по количеству специализированных средств размещения (санаториев, пансионатов и т.д.) и численности посетителей. Подготовка специалистов туристической сферы. Наличие в регионе развитой сети средств размещения создает предпосылки для формирования повышенного спроса на специалистов в области гостиничного хозяйства и сферы обслуживания в целом. Традиционно одним из ограничений развития внутреннего туризма в РФ признается недостаточный уровень развития сферы услуг и квалификации персонала, в этой связи в настоящее время наблюдается увеличение количества специалистов в данной сфере, подготовленных российскими высшими учебными заведениями. За последние пять лет в Краснодарском крае численность студентов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», увеличилась в 3,8 раза. Сфера общественного питания и розничная торговля. В плане развития сферы общественного питания в Краснодарском крае предполагается создание централизованной сети продовольственных рынков, а также сети предприятий сферы бытовых услуг в сельской местности. В сферу общественного питания кроме таких крупных игроков как «Макдональдс» и «Баскин Робинс», которые уже работают в крае, региональные власти намерены привлечь другие известные фирмы, а также построить вдоль транспортных магистралей крупную сеть придорожных кафе, чтобы обеспечить «быстрым питанием» жителей и туристов, пребывающих регион. Потенциал развития инфраструктуры региона. В 2012 году рейтинговое агентство «Эксперт РА» подготовило рейтинг туристического потенциала российских регионов. Оценка потенциалов проводилась по четырем параметрам: природно-рекреационный, историко-культурный комплексы, развитость сети размещения туристов и мест развлечения. Первые два параметра отражают собственно привлекательность регионов для туристов, а вторые – развитие сопутствующей инфраструктуры, которая позволяет продлить пребывание туристов в регионе и увеличить объемы поступлений. Для извлечения наибольшего экономического эффекта требуется пропорциональное развитие этих двух составляющих в регионе. Общий рейтинг туристического потенциала показал, что главными туристическими регионами России являются Краснодарский край, Москва и Московская область, Санкт-Петербург и Ставропольский край. При это Краснодарский и Ставропольский края концентрируют почти треть всего природно-рекреационного потенциала России. Наиболее привлекательными для инвестора является наличие разрывов между природно-рекреационным и историко-культурным потенциалом и уровнем развития инфраструктуры. Рис.2. Недостаточная освоенность природно-рекреационного потенциала по регионамТак, в Краснодарском крае зафиксировано наибольшее – более чем в 10 раз – отставание количества мест развлечения от уровня развития природно-рекреационного потенциала (рис. 2). Таким образом, уникальные для России природно-климатические условия Краснодарского края, наличие передовых медицинских учреждений и технологий, исторических достопримечательностей создают потенциал для развития высокоэффективного, конкурентоспособного туристско-рекреационного комплекса и обеспечивающего растущие потребности населения в услугах, связанных с отдыхом, лечением и туризмом. 2.3. Угрозы для туристической привлекательности Краснодарского краяНаряду с положительными факторами привлекательности Краснодарского края, для оценки его туристического потенциала необходимо проанализировать возможные угрозы, связанные с падением относительной популярности региона как туристического направления. Как было указано выше, в ближайщей перспективе туристическая привлекательность Краснодарского края будет высокой , в связи с чем туристический поток будет стабильным и растущим. Однако необходимо учитывать, что российский турист является привлекательным потребителем не только для Краснодарского края, и под давлением со стороны конкурентов относительная конкурентоспособность и привлекательность региона может снизиться. Конкурентоспособность Краснодарского края. В настоящее время наиболее важным для Краснодарского края является рынок пляжного туризма. На рынке пляжного туризма основными конкурентами Краснодарского края являются зарубежные курорты. Хотя в настоящее время зарубежные курорты проигрывают Краснодарскому краю по числу посещений, в перспективе их популярность может значительно возрасти. Необходимо учитывать, что и в настоящее время отдых в ряде районов Краснодарского края, например, в Сочи, по соотношению цена-качество уступает популярным зарубежным курортам, таким как Турция, Египет, Болгария, Испания. Кроме того, российский потребитель туристических услуг с ростом доходов и возможностей посещения зарубежных курортов повышает свои требования к отдыху и склоняется к более частому изменению своих предпочтений. Такие факторы, как повышение требовательности российских туристов; дальнейший рост доходов российских граждан; снижение мировой политический нестабильности; активное продвижение зарубежных курортов на российском рынке (включая государственную поддержку подобных рекламных кампаний); открытие новых зарубежных туристических направлений; снижение затрат на перевозку туристов на зарубежные курорты ( в том числе за счет развития чартерных перевозчиков и авиакомпаний-дискаунтеров) в перспективе может обусловить снижение привлекательности пляжного отдыха в Краснодарском крае по сравнению с зарубежными курортами.