Роль курса естествознания при изучении профессионального модуля выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте

Заключение

Межпредметные связи в профессиональном обучении является конкретным выражением интеграционных процессов, происходящих сегодня в науке и жизни общества. Эти связи играют важную роль в повышении практической и научно - теоретической подготовки, существенной особенностью которой является овладение познавательной деятельностью обобщенного характера. Обобщенность позволяет применять знания и умения в конкретных, зачастую нестандартных, ситуациях, при рассмотрении частных вопросов, как в учебной, так и в профессиональной деятельности.
Специфическими особенностями изучения естественных дисциплин, по нашему мнению, являются:
• взаимозависимость между целями естественной и специального образования; универсальность и фундаментальность этих курсов;
• особенность построения их содержания в ...

Введение 3
Глава 1 Методико-теоретические аспекты определения роли естественнонаучных знаний в профессиональном образовании 8
1.1Роль естественнонаучного знания в формировании профессиональных качеств выпускников, получающих начальное профессиональное образование 8
1.2.Профессиональные задачи, которые необходимо решать специалистам, получающим начальное профессиональное образование 13
Глава 2. Определение роли курса естествознания при изучении профессионального модуля «Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте» 23
2.1.Содержание профессионального модуля «Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте» 23
З.Изучение нового материала. 45
2.2.Специфические профессиональные задачи, которые необходимо решать специалистам, связанным с выращиванием растений и благоустройством территорий 48
2.3.Практические рекомендации 51
Заключение 56
Список литературы 58
Приложения 63

Актуальность исследования. В начале третьего тысячелетия образование является основой формирования человеческого капитала, залогом будущего каждого государства. Оно является наиболее востребованной сферой общества, определяющим фактором его политической, социально-экономической, культурной и научной организации. Сейчас перед профессионально-техническими учебными заведениями встали задачи воспитания свободной, творческой, образованной, культурной, эстетически грамотной и активной личности. В них закладываются глубокие и прочные знания будущих специалистов, формируется их мировоззрение и убеждения, готовность к творческой трудовой деятельности. Ориентация на достижение оптимального конечного результата обучения объективно связана с развитием образования на основе новых концепций, внедрением современных технологий обучения, новейших научно-методических достижений.
Профессиональная направленность знаний учащихся обеспечит не только существенное повышение теоретической и практической подготовки, но и создаст благоприятные условия для достижения ими высокого уровня знаний, умений и навыков.
Формирование профессиональных знаний учащихся на основе естественнонаучных знаний находятся в эпицентре внимания ученых, методистов.
Исследования проводились как целыми коллективами, так и отдельными диссертантами по следующим основным направлениям: физика, астрономия - И.И. Андрощук, В.Ф. Башарин, С.У. Гончаренко, Ю.А. Гришин, П.К. Гороль, Л.А. Горев, М.С. Державина, А.Ф. Кабардин, Б.М. Комиссаров, В.А. Каторгин, А.В. Усова, С.Ф. Шилов; математика - В.П. Берман, А.И. Власенко, Ф.И. Кочуров, М.Ю. Кадемия, М.В. Метельский, А.А. Столяр; биология, география, химия - Л.П.Викторов, Д. Вольерг, Я. Вольтер, В. Дорн,

6.
Подготовка цветников к зиме.
24
7.
Зачет по теме №6
6
Тема 7. УП Растения открытого грунта.
Содержание
150
1.
Изучение гербария.
24
2.
Выгонка луковиц.
24
3.
Изучение способов посевов.
24
4.
Изучение видов грядок.
30
5.
Подготовка почвы для посева семян.
30
6.
Подготовка ящиков под посев., набивка ящиков.
12
7.
Зачет по теме №7
6
Всего за 111 семестр
306
IV семестр
Тема 8. УП Растения защищенного грунта.
Содержание
306
1.
Уход за красивоцветущими, однолетними растениями.
30
2.
Уход за вьющими растениями, лианами.
30
3.
Уход за декоративно-лиственными растениями.
30
4.
Уход за горшечными растениями.
30
5.
Обработка растений от вредителей.
30
6.
Защита растений от болезней.
30
7.
Закрепление пройденного материала. Зачетная работа.
12
8.
Скарификация семян.
24
9.
Калибровка семян.
24
11.
Проверка семян на всхожесть.
24
12.
Посев Семян.
24
13.
Зачет по теме №8
6
14.
Проверочная работа по модулю ПМ №1
12
Всего за IV семестр
306
Итого за 2 курс
612
ВСЕГО
1104
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы учебной практики (производственного обучения) предполагает наличие учебных мастерских: учебный участок.
Оборудование мастерской и рабочих мест мастерской:
посадочные места по количеству учащихся;
рабочее место мастера;
стенды, отображающие тематику предмета;
комплект раздаточных материалов;
наглядные пособия: коллекция демонстрационных плакатов;
видеотека по курсу;
учебные фильмы по разделам учебной практики;
комплект рабочих инструментов;
Технические средства обучения:
компьютер и мультимедиапроектор;
телевизор и видео.
Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории:
плавающие стеллажи;
микроскопы;
весы;
чашки Петри;
инструменты
Основные источники:
1. Бобылев О.Н. Цветочно-декоративные растения открытого грунта: Учебное пособие. - М.: ОИЦ «Академия», 2008 - Серия:Профессиональное образование.
2. Бобылев О.Н. Цветочно-декоративные растения защищенного грунта: Учебное пособие. - М.: ОИЦ «Академия», 2008 - Серия:Профессиональное образование.
Дополнительные источники:
1. Энциклопедия садового цветоводства. Издательство «OJTMA-Пресс Инвест», 2003г
2. Энциклопедия комнатных растений. Издательство «Аст», Минск
4.3. Цветы в нашем доме Общие требования к организации образовательного процесса учебной практики (производственного обучения)
Освоению учебной практики предшествует изучение общепрофессиональных дисциплин и МДК Цветоводство. Теоретические занятия и учебная практика проводятся в образовательном учреждении и на учебном участке. Учебная практика проводится рассредоточено. В процессе обучения используются информационно-коммуникационные технологии.
Промежуточная аттестация по учебной практике проводится в виде зачетов по темам. Итоговая аттестация по учебной практике проводится в форме проверочной работы.
4.4. Кадровое обеспечение учебной практики (производственного обучения)
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство учебной практикой:
Инженерно-педагогический состав: высшее профессиональное образование в данной профессиональной области.
Мастера: среднее и высшее профессиональное образование в данной профессиональной области, должны иметь на 1-2 разряда по профессии рабочего выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников.
2.2.Специфические профессиональные задачи, которые необходимо решать специалистам, связанным с выращиванием растений и благоустройством территорий
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен: иметь практический опыт:
семенного и вегетативного размножения цветочно-декоративных культур;
пикировки всходов цветочных культур; высадки растений в грунт; выполнения перевалки и пересадки горшечных растений;
ухода за растениями, размноженными рассадным и безрассадным способами; уметь:
использовать специализированное оборудование и инструменты;
проводить предпосевную обработку семян и вегетативное деление растений;
подготавливать почву для посева и посадки растений;
выполнять посев семян и посадку растений, ухаживать за всходами;
определять готовность всходов к пикировке, выполнять пикировку растений;
высаживать рассаду растений в открытый грунт, соблюдая условия посадки;
определять необходимость в перевалке и пересадке по внешним признакам, проводить перевалку и пересадку, ухаживать за пересаженными растениями;
Проводить полив и прополку растений, рыхление почвы;
проводить подкормки и пинцировку растений; проводить обработку против болезней и вредителей;
формировать растения; знать:
специализированное оборудование и инструменты;
правила техники безопасности и охраны труда; ассортимент цветочно-декоративных и горшечных культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства;
способы обработки семян перед посевом; способы вегетативного размножения растений; химические средства для обработки семян и почвы;
правила посева семян и ухода за всходами; ассортимент растений, подлежащих пикировке, сроки проведения пикировки и ее правила;
виды подкормок, правила проведения подкормки и пинцировки растений;
сроки и условия высадки растений в грунт, способы высадки рассады;
потребности в пересадке и перевалке горшечных культур, способы и сроки перевалки и пересадки; виды сорняков;
сроки и потребности в поливе и прополке растений, рыхлении почвы;
способы полива и прополки растений, рыхления почвы;
виды подкормок, способы подкормки растений; виды болезней и вредителей, способы борьбы с болезнями и вредителями растений;
приемы обрезки, подвязки, прищипки растений
Таблица 2.3. Результаты (освоенные профессиональные компетенции)
Результаты (освоенные профессиональные компетенции)
Формы и методы контроля и оценки
ПК 1.1 Выполнять семенное и вегетативное размножение цветочно-декоративных культур.
Наблюдение за выполнением работ по семенному и вегетативному размножению цветочнодекоративных культур Отзывы с учебной и производственной практики. Экспертная оценка.
ПК 1.2. Выполнять пикировку всходов.
Наблюдения за выполнением работ по пикировке всходов.
Отзывы с учебной и производственной практики. Экспертная оценка.
ПК 1.3. Высаживать растения в грунт.
Наблюдение за выполнением работ по высаживанию растений в грунт. Отзывы с учебной и производственной практики. Экспертная оценка.
ПК 1.4. Выполнять перевалку и пересадку горшечных растений.
Наблюдение за выполнением работ по пересадке горшечных растений. Отзывы с учебной и производственной практики. Экспертная оценка.
ПК 1.5. Ухаживать за растениями, размноженными расса дным и безрассадным способами.
Наблюдение за выполнением работ по уходу за растениями, размноженными рассадным и безрассадным способами. Отзывы с учебной и производственной практики. Экспертная оценка.
Таблица 2.4. Результаты (освоенные общие компетенции)
Результаты (освоенные общие компетенции)
Формы и методы контроля и оценки
ОК 1. Понимать сущность й социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
Наличие приказа или протокола. Материалы приемной комиссии.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
Характеристика с места практики. Собеседование.
ОК 3, Анализировать рабочую ситуацию, нести ответственность за результаты своей работы.
Решение стандартных и нестандартных профессиональных задач на основе анализа конкретных ситуаций.
Экспертная оценка.
ОК 4. Использовать информационнокоммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
Электронная презентация, рефераты, доклады.
ОК 5. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами.
Наблюдения в процессе обучения.
2.3.Практические рекомендации
Проведенный нами анализ современной системы естественной подготовки учащихся, учет современных тенденций развития образования и новых требований к подготовке специалиста предоставили нам возможность раскрыть имеющиеся противоречия, в частности:
1) декларируемыми в нормативных документах целями формирования всесторонне развитой творческой высокопрофессиональной личности специалиста с глобальным мышлением и реальными возможностями современной системы обучения естественных дисциплин в ВМНЗ;
2) уровнями школьного и требованиями вузовского образования в естественных знаний абитуриентов;
3) значимости содержания естественных дисциплин для профессионального образования, развития профессионального мышления, интеллекта и недооценкой ее в составе общенаучной и профессиональной подготовки, недостаточным уровнем ее системности и количества учебного времени для ее сознательного и действенного усвоения;
4) целевым назначением естественных дисциплин - обеспечить исходную общетеоретические подготовку специалиста, усвоение основных химико -биологических идей, понятий, законов, теорий, которые необходимы для изучения профессиональных дисциплин;
5) между теоретически обоснованной целесообразностью внедрения современных инновационных педагогических технологий профессиональной направленности обучения и отсутствием научно - методической литературы по данной проблеме;
6) перенасыщенностью учебных планов, программ и учебников неактуальной информации.
Одним из путей решения этих противоречий мы видим в инновационной модернизации естественнонаучного образования на основе синтеза его фундаментальных идей, научно обоснованной стратегии модернизации содержания и процесса обучения, адекватных современным целям высшего медицинского образования.
Методологически - профессиональная ориентация мышления определяет характер познавательной активности, вносит упорядоченность, регламентирует и организует исследовательскую деятельность, увеличивает степень прогнозируемости результатов, оптимизирует способы и структуру получения знаний.
Профессиональная направленность изучения естественных дисциплин - это педагогически адаптированное усвоение учащимися базового содержания предмета на уровне требований профессии, сконцентрированное вокруг фундаментальных образовательных объектов и целей, мотивов и потребностей субъектов узнавания. Профессиональную направленность обучения естественных дисциплин рассматриваем как сложный комплексный многофункциональный процесс, направленный на осознание мотивов, потребностей будущей деятельности, на гармоничное сочетание теоретической и практической составляющих содержания образования - введение в содержание предметов профессионально значимого учебного материала, использование интерактивных методов и форм работы.
В результате проведенной исследовательской работы нами было выявлено, что особенности профессиональной направленности наиболее ярко проявляются в содержании мотивов профессионального выбора.
Наше исследование показало существующую связь между указанными выше этапами формирования профессиональной направленности. Это подтверждает тот факт, что ее динамика в процессе обучения является составной частью целостного процесса развития профессионального самосознания, а студенческий возраст - сенситивный период для формирования профессиональной направленности. Исследование позволяет обобщить структура профессиональной направленности и ее содержание не остаются неизменными, они меняются с личностным ростом специалиста, который находит в ней все новые грани, содержание, формы в пределах профессии медика. С расширением представлений учащихся о выбранной специальности меняются и мотивы преимущества профессии, и мотивация обучения, и удовлетворенность выбором, и профессиональные планы, и само отношение к труду медицинского работника. Развитие профессиональной направленности в процессе обучения, ее качественно новый уровень, в свою очередь, приводят к дальнейшему личностному росту.
Содержательная интеграция учебного процесса должна основываться на целостном понимании человека, его жизнедеятельности, здоровья и заболеваний с учетом последствий эволюции и современного развития под влиянием биотических, физико - химических и экологических факторов, вызванных производственной деятельностью общества.
Системный междисциплинарный метод обучения позволяет подготовить работника с качественно новым уровнем мышления. Основная цель межпредметной интеграции заключается в том, чтобы при изучении конкретной темы активизировать ранее усвоенные знания, умения, навыки, необходимые для полноценного изучения этой темы. При этом должны быть приняты во внимание интересы дисциплин, которые будут изучаться в дальнейшем. Межпредметная интеграция решает задачу органического сочетания новой темы с предыдущими и последующими знаниями, определение логических связей между различными дисциплинами, разделами, темами, определения и назначения различных дисциплин в будущей профессиональной деятельности и объединения в одну систему.
При организации учебно - воспитательного процесса по естественным дисциплинам мы руководствовались следующими дидактическими принципами:
внутрипредметной и междисциплинарной интеграции биологических, эколого – валеологических знаний, умений, навыков, норм, ценностей, которые составляют фундамент содержательного и процессуального аспектов подготовки студентов;
фундаментализации и методологизации естественного образования, ориентирующейся на активное использование полифункциональности фундаментальных знаний и на разностороннюю и разноуровневый деятельность;
непрерывности и преемственности, которые предусматривают органическую связь и последовательность естественной подготовки;
реализации личностной ориентации в образовательном процессе, предполагает использование личностно - ориентированного и ценностно - мотивационного подходов к развитию личности учащихся. Это способствует формированию у них общечеловеческих ценностей, в том числе ценностей личностной значимости естественного образования, которые предусматривают создание соответствующего образовательной среды и условий для межличностного общения и самореализации личности как преподавателя, так и учащихся;
профессиональной направленности, предусматривающий использование естественных знаний в решении профессиональных проблем;
систематичности и последовательности изучения естественных и специальных дисциплин.
Использование межпредметных связей в реализации принципов преемственности и непрерывности играет положительную роль как для закрепления определенных тем и разделов, так и для усвоения важнейших обобщающих понятий, которые встречаются в учебном материале естественных и специальных дисциплин. Реализация межпредметных связей дает положительный результат в тесном единстве с другими активными методами обучения и воспитания и тесно связана с методологическими взглядами на проблему синтеза и анализа научного знания как конкретного выражения дифференциации наук.
Заключение
Межпредметные связи в профессиональном обучении является конкретным выражением интеграционных процессов, происходящих сегодня в науке и жизни общества. Эти связи играют важную роль в повышении практической и научно - теоретической подготовки, существенной особенностью которой является овладение познавательной деятельностью обобщенного характера. Обобщенность позволяет применять знания и умения в конкретных, зачастую нестандартных, ситуациях, при рассмотрении частных вопросов, как в учебной, так и в профессиональной деятельности.
Специфическими особенностями изучения естественных дисциплин, по нашему мнению, являются:
взаимозависимость между целями естественной и специального образования; универсальность и фундаментальность этих курсов;
особенность построения их содержания в зависимости от характера и общих целей подготовки;
единство изучения естественных объектов на микро - и макроуровнях с раскрытием различных форм их организации как единой системы и различных функций, проявляющихся ней (химических, биологических, биохимических, физиологических и т.д.) в зависимости от их природы, среды и условий;
зависимость методологического, эвристического, прогностического, мировоззренческого потенциала естественных знаний от уровня их системности и структурной организации;
зависимость дидактических и профессиональных ценностей от связи естественного образования с реальной действительностью, в системе "общество - природа - производство - человек", обусловленных неограниченными возможностями химии в создании синтетических материалов и их значением, развитием нанохимии, а также в решении эколого - биологических проблем человечества.
Собственно в глубокой интеграции естественных и специальных дисциплин мы видим один из стержней профессиональной направленности его обучения.
Естественные предметы являются не только вспомогательным инструментом для решения отдельных проблем, а прежде всего, общекультурной базой для усвоения системы принципов и структур, которые составляют основу специальных дисциплин. Профессиональное образование должно быть ориентировано на формирование целостного мировоззрения студента - медика, который в своем развитом виде означает способность самостоятельно работать, умение обобщать и анализировать, а также интерпретировать результаты анализа.
Список литературы
1. Абаимов В.Ф. Дендрология: учеб.пособие для студ.высш. учеб. заведений / В.Ф. Абаимов. - 3-е изд., перераб. - М.: Издательский центр «Академия», 2009. - 368 с.
2. Александрова М.С. Мой сад. М: Дом, 2000. 320 с.
3. Андреева Г. М. Социальная психология: [ учеб. для высш. учеб. зав. ] / Г. М. Андреева. - М.:Аспект -Пресс, 2006. - 365 с.
4. Арустамов Э.М., Баркалова Н.В., Левакова Л.В. Экологические основы природопользования: учебник/Под ред. Э.М. Эрустамова. - М.: Дашков и Ко, 2009. - 487с.
5. Атрохин В.Г. Солодухин Е.Д. Лесная хрестоматия, - М. Лесная промышленность,1988. - 350 стр.
6. Бабин Д.М., Бабина Н. 600 практических советов: Цветы дома и на даче. М: Континент-Пресс, 2000. 480 с.
7. Березин Ф. Б. Психическая и Психофизиологическая адаптация человека / Ф. Б. Березин. - СПб: Питер, 1988. - 270 с
8. Биркина Е.Н. Карманная энциклопедия цветовода. М: Вече, 2000.-480с.
9. Бухольц К. Флористический дизайн: доп. М-вом образования.-Ростов-на Дону Феникс,2009
10. Ванин Л.Н. Определитель деревьев и кустарников, - М. Агропромиздат, 2008г.. - 232 стр.
11. Васильев В.Н. Разработка информационно-аналитических ресурсов для мониторинга, анализа и прогнозирования развития системы образования в субъектах Российской Федерации до 2015 г. [Електронний ресурс] / В.Н. Васильев, В.А. Гуртов, Е.А. Питухин // Образовательная среда сегодня и завтра: Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Режим доступа: http://labourmarket.ru/Pages/conf1/index.shtml.
12. Вернадский В. И. Размышления натуралиста. Научная мысль как Планетарное явление / В. И. Вернадский. - М.: Наука, 1977. - 271 с.
13. Вовченко Ю.А., Орехов М.С. Энциклопедия Цветовода. СПб. 2009. 474 с.
14. Воробьев Б.Л., Воробьев Г.Б. Декоративное оформление приусадебного участка, М., «Издательский Дом МСП», 2009г., 208с.
15. Гальперин М.В. Экологические основы природопользования: учеб. для сред. проф. образования. - М.: Форум, 2009. - 421с.
16. Гарнизоненко Т.С. Цветами полон сад: Справочник. Ростов -на Дону: Феникс
17. Громадин А.В.,Матюхин Д.Л. Дендрология: учебник для студ.образоват. учреждений сред.проф.образования: допущено М -вом образования РФ.- 2-е изд.,стер.-М.: Издательский центр «Академия», 2008.- 368с.
18. Громадин А.В.,Матюхин Д.Л.Дендрология: учебник для студ.образоват. учреждений сред.проф.образования: допущено М -вом образования РФ.- 3-е изд.,стер.-М.: Издательский центр «Академия», 2009.- 368с.
19. Жадько Е. Цветоводство: доп. М-вом образования. Ростов-на Дону: Феникс, 2009
20. Заграй Н.П. Критерии и показатели качества образования / Н.П. Заграй, В.Н. Пуховский, И.А. Синявская // Инженерное образование. - 2005. - № 3. - С. 36 - 43.
21. Зуев В.М. Мониторинг и прогнозирование профессионального образования: научно-практическое пособие / В.М. Зуев, П.Н. Новиков. - М.: РГАТиЗ, 1999. - 80 с.
22. Козачек А.В. Экологические основы природопользования/ А.В. Козачек.Ростов н/Д: Феникс, 2008. - 442с.
23. Колесников С.И. Экологические основы природопользования: учебник/ С.И. колесников. - М.: Дашков и Ко, 2008. - 513с.
24. Комнатные растения/ Бердинова О.В. М.:Эксмо, 2009
25. Константинов В.М. Общая биология: учеб. Для сред. Про ф. Образования: допущено Экспертным советом по проф. Образованию / В.М. Константинов, А.Г.Резанов, Е.О. Фадеева, под ред. В.М.Константинова. - М., 2010 - 256 с.