Вход

Современное состояние гостиничного рынка Москвы.

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
Код 287526
Дата создания 04 октября 2014
Страниц 24
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 150руб.
КУПИТЬ

Описание

Заключение

Таким образом, рассмотрев приведенные данные можно констатировать, что современное состояние гостиничного рынка Москвы характеризуется следующими основными тенденциями:
 В целом ситуация на гостиничном рынке города практически не изменилась: немного увеличилось предложение и незначительно поднялись цены, величина спроса в разные месяцы изменялась в соответствии с сезонной востребованностью.
 Суммарный объем спроса распределился традиционно: основной поток клиентов – путешествующие и командированные россияне, иностранных гостей меньше, но не намного (52-55% россиян против 45-48% иностранцев). Основной поток приезжих составляют командированные представители бинес-туризма – более половины клиентов гостиничного рынка приезжают в Петербург с рабочими визитами. Вторая по численност ...

Содержание

Содержание
Введение 3
1. Особенности индустрии гостеприимства 4
1.1. Особенности гостиничного рынка 4
1.2. Показатели туристической индустрии РФ 11
2. Анализ современного состояния и тенденций развития гостиничного рынка Москвы 15
2.1. Оценка современного состояния гостиничного рынка Москвы 15
2.2. Оценка показателей гостиничного рынка Москвы 17
Заключение 23
Список литературы 24

Введение

Введение

Актуальность и значимость вопросов современного состояния гостиничного рынка Москвы обусловлена тем, что расширение международного сотрудничества во всех сферах экономики привело к большому притоку иностранных гостей, а также жителей других регионов, путешествующих с деловыми целями в столицу. Бурный рост туризма в регионе обусловил значительное развитие гостиничной сферы, повышение требований к соответствующей инфраструктуре размещения, качеству оказываемых услуг
Объект рефератного исследования: гостиничный рынок Москвы
Предмет рефератного исследования: Современное состояние
Цель заключатся в оценке современного состояния гостиничного рынка Москвы.
Для достижения цели решаются свежующие задачи:
1. Выявить основные особенности гостиничного рынка в индустрии HoReCa.
2. Рассмотрет ь особенности развития туристической деятельности в РФ как основы гостиничного рынка.
3. Проанализировать современное состояние гостиничного рынка Москвы.

Фрагмент работы для ознакомления

Каждый регион Российской Федерации обладает въездным туристическим потенциалом в том смысле, что существует определенный рынок туристических услуг, также в наличии объекты туристического показа, музеи и иные учреждения, необходимые для функционирования системы туризма в целом.
Основными туристскими зонами России, куда чаще всего приезжают иностранные туристы, являются: Центральная (45%),Северо-Западная (30%), Поволжская (5%), Алтайская(5%),Дальневосточная (4%), Западная (3%), Уральская (3%), Байкальская (2%), туристская зона «РоссийскийСевер» (2%) и Черноморская (1%)(Федеральная служба государственной статистики РФ, Российский союз туриндустрии).
При этом в структуре въездного преобладает служебный туризм.
Рис. 1.2 - Динамика въезда иностранных граждан на территорию РФ в 2011-2012 г.г.
Источник: по данным Ассоциации туроператоров России
Рассматривая позицию РФ в мировом туристском обмене, следует отметить, что Россия занимает скромные позиции в международном туристском обмене, замыкая тридцатку стран по количеству прибытий. В целом международные туристские прибытия в Россию по данным UNWTO в течение последних 2 лет колебались в пределах 11 - 14 млн. чел. (см. Рис. 1.2.), а количество международных туристских отбытий в Россию колебались в пределах 18 - 20 млн. чел. (см. Рис 1.3.).
Рис. 1.3 - Динамика выезда российских граждан за рубеж по наиболее популярным направлениям в 2011-2012 г.г.
Источник: по данным Ассоциации туроператоров России
Как видно из рис. 1.4, в 2010-2012 гг. денежные объемы от рынка въездного туризма демонстрируют постоянный рост, темпы которого составляют 11-21% в год.
Рис. 1.4 - Тренд затрат туристов на рынке 2010-2012 г.г.8
Анализируя поступления от международного туризма можно констатировать, что валютные поступления в Россию отреагировали на кризис их сокращением до 9,3 млрд. долл. При этом в России процессы восстановления показателей прибытий и доходов от международного туризма идут гораздо медленнее.
В дополнении отметим, что одной из самых важных проблем для развития въездного туризма в России является отсутствие чёткой, продуманной стратегии по продвижению страны за рубежом. Образ России для многих иностранцев остается размытым и скорее негативным, а значит, необходимо повышать престиж страны. Решив ряд существующих проблем, Российская Федерация могла бы перейти на новый уровень и зарекомендовать себя за рубежом.
Главным для этого является современное состояние гостиничного рынка.
2. Анализ современного состояния и тенденций развития гостиничного рынка Москвы
2.1. Оценка современного состояния гостиничного рынка Москвы
По состоянию на конец 2013 г. в г. Москве расположено более 19% номерного фонда индустрии гостеприимства РФ, близким ресурсами в данной сфере HoReCa располагает только Санкт-Петербург: на начало 2013 года в Москве имелось 43,8 тыс. гостиничных номеров, с учетом присоединенных территорий около 46,2 тыс. гостиничных номеров.
При этом номерной фонд гостиничного рынка Москвы за период 2012 – 2013 г.г. увеличился: так на начало 2013 г. было зарегистрировано более 350 крупных гостиничных комплексов и плюс к этому 235 мини-отелей и хостелов на 12 тысяч мест.
С начала 2013 года в Москве открылось около 30 маломестных гостиниц и хостелов, при этом в 2012 году в эксплуатацию было введено 22 гостиницы на 707 номеров, а за 1-3 кв. 2013 г. открылось 26 гостиниц на 1,2 тысячи номеров, т.е. всего за 2012 -2013 г.г. на гостиничный рынок Москвы вышло еще 48 объектов размещения.
При этом на гостиничном рынке Москвы активно развивается сектор малого и среднего бизнеса в форме динамичного развития маломестного формата гостиниц Москвы.
По данным, приведенным на рис 2.1. и 2.2. видно, что происходит, начиная с 2009 г. постоянное увеличение въездного потока туристов, данная тенденция продолжилась и в 2013 г., так число иностранных граждан, въехавших в РФ за 3 квартала 2013г. по сравнению с 2012г. увеличилось более чем на 13%.
По предварительным показателям 2013 г. количество туристов на гостиничном рынке Москвы достигнет уровня 6 млн. человек.
Рис. 2.1. Динамика развития туристического потока на гостиничном рынке Москвы в 2003 -2012 г.г., млн.чел.9
Рис. 2.2. Динамика показателей размещения туристов в объектах гостиничного рынка Москвы в 2000 -2012 г.г., млн.чел.10
Согласно Постановления Правительства Москвы № 793 ПП от 24.12.2012  «Отраслевая схема размещения гостиниц в Москве»  планируется, что до 2025 года на гостиничном рынке Москвы дополнительно будет создано 162,4 тыс. мест:
1. 80,1 тыс. номеров,
2. более 350 гостиниц.
Планируется что к 2025 г. число международных прибытий иностранных граждан в Москву до 14,8 млн. человек.
2.2. Оценка показателей гостиничного рынка Москвы
Доходы гостиниц увеличились за период 2011-2013 г. примерно на 11, 5 млн. рублей и оцениваются в размере 49 млрд. руб., т.е. фактически произошло превышение запланированного городской программы развития туризма на 15%.
При этом доходы гостиниц имеют сезонный характер: так за сезон лета 2013 г. показатель RevPAR (доходность на номер) вырос более чем 20% на всем гостиничном рынке Москвы по сравнению с показателями 2012 года.
При этом уровень роста дохода зависел напрямую от ценового сегмента, к которому относится та или иная гостиница разбросом прироста RevPAR на 6-13 %., так например:
1. Люксовый сегмент (Luxury) увеличил RevPAR на 13 %.
2. Верхний предел верхнего сегмента (Upper Upscale) увеличил RevPAR на 7 %.
3. Верхний сегмент (Upscale) увеличил RevPAR на 10 %.
4. Верхний предел среднего сегмента (Upper Midscale) увеличил RevPAR на 8 %.
5. Средний сегмент (Midscale) увеличил RevPAR на 6 %.
 При этом следует отметить, что на конец 2013 года средний уровень загрузки гостиниц на гостиничном рынке Москвы увеличился ненаменогь с показателями 2012 года. Средний уровень загрузки гостиниц категории:
3* составил:
В 2012 г. - 63 %
В 2013 г. - 65%,
4* составил:
В 2012 г. - 68%
В 2013 г. 71%,
5* составил:
В 2012 г. - 63%
В 2013 г. 65%.
Таким образом, рост доходов во многом обусловлен прямы ростом цен на гостиничном рынке Москвы.
В 4 кв. 2013 г. продолжается тенденция снижения стоимости проживания в стандартном номере в качественных гостиницах 3* по сравнению со стоимостью проживания за аналогичные периоды последних лет, так по сравнению с показателями 2012 г. средняя стоимость размещения (ADR) в гостиничном рынке Москвы в 4 кв. 2013 года:
в 3* гостиницах упала более чем на 17% и в среднем по Москве составляет 4600 руб. за номер для одного гостя,
в 4* гостиниц в среднем по Москве составляет 9 100 руб. за номер для одного гостя,
в 5* гостиниц в среднем по Москве составляет 16 700руб. за номер для одного гостя.
Показатели гостиниц действующих на гостиничном рынке Москвы по сегментам представлены на рис. 2.3.-2.7.
Рис. 2.3. Показатели гостиниц действующих на гостиничном рынке Москвы в сегменте Luxury11
Рис. 2.4. Показатели гостиниц действующих на гостиничном рынке Москвы в сегменте Upper Upscale12
Рис. 2.5. Показатели гостиниц действующих на гостиничном рынке Москвы в сегменте Upscale13
График отражает снижение загрузки в период с 2006 года по 2008 год, но также и рост средней стоимости проживания.
Рис. 2.6. Показатели гостиниц действующих на гостиничном рынке Москвы в сегменте Upper Midscale14
Средняя стоимость проживания не менялся с 2010 года, в то время как показатель загрузки упал в 2013 году.
Рис. 2.7. Показатели гостиниц действующих на гостиничном рынке Москвы в сегменте Midscale15
На рис. 2.8. приведена динамика роста номерного фонда на сегментам рынка.
География размещения качественного предложения на текущий момент сохраняет неравномерное распределение со значительным преобладанием номерного фонда в ЦАО (46% объема предложения гостиничного рынка Москвы).
Рис. 2.8. Динамика изменения объема качественного номерного фонда гостиничного рынка Москвы за период 2008-2013 г.16

Список литературы

Список литературы

Законодательные и нормативные документы
1. Приказ Минспорттуризма РФ от 25.01.2011 № 35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи» (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.02.2011 № 19918) // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, № 14, 04.04.2011
2. Постановление Правительства РФ от 13.03.2013 N 206 «О внесении изменения в Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ, 18.03.2013, N 11, ст. 1132.
3. Постановление Правительства Москвы № 793 ПП от 24.12.2012 «Отраслевая схема размещения гостиниц в Москве»
Книги
4. Войтоловский Н.В. Управление качеством продукции в современных условиях -СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 2010. -156 с.
5. Веткин В.А. «Технология создания туристского продукта», М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008. – 341 с.
6. Европейский гостиничный маркетинг/ пер. с англ. Сергева А.С.: учеб. пособие– М.: Финансы и статистика, 2011. – 224 с.
7. Исмаев, Д.К. Основы деятельности фирмы гостиничного сервиса / Д.К. Исмаев. – М.: ООО «Книгодел»: МАТГР, 2009. – 258 с.
8. Игнатова Т.В., Миронова О.А., Солодков Г.П. Современные гостиничные процессы: глобализация, интеграция, регионализация. -. Ростов-на-Дону: Изд-во СКАГС, 2011. – 249 с
9. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2008. – 512 с.
10. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма / учебное пособие – 4-е изд., испр. и доп. – М.: КНОРУС, 2010– 487 с
Статьи
11. Азар В. Вспомнить о стандартизации услуг гостиниц // Отель. - 2008. - №3. - С. 36 - 42.
12. Арефева Э. Новые отели делают ставку на MICE-услуги // RATA-news, H&R – 2010 № 9 –с. 65
13. Валиуллин А.В. Оценка эффективности предложений по развитию локального рынка гостеприимства в Москве. // Сб. научных статей и материалов научно-практической конференции «Актуальные проблемыразвития экономических систем: теория и практика» (г. Москва, Институт экономики РАН, 14 ноября 2012 г.)
14. Гареев Р.Р. Совершенствование обслуживания и методы контроля качества в гостиничных предприятиях // РИСК, 2013 № 4
15. Дейч Г. Стоимость пренебрежения к качеству // Стандарты и качество. -2007. -№8. -с. 62-65.
16. Евгеньев А.С. Клиент не цифра статистика // HoReCa – 2009 - № 11, - с. 32
Интернет-ресурсы
17. Сайт Комитета по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы - http://www.mos.ru
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00478
© Рефератбанк, 2002 - 2024