Учет брака в производстве и связанных с ним потерь

В курсовой работе рассмотрены вопросы учета брака и потерь от него в структуре себестоимости продукции.
Отмечается, что пПод браком в производстве следует понимать продукцию (полуфабрикаты, детали, узлы), которая из-за несоответствия стандартам или техническим условиям не может быть использована по своему прямому назначению или требует исправления.
В зависимости от характера обнаруженных при технической проверке дефектов брак подразделяется на окончательный (неисправимый) и исправимый. К окончательному браку относятся изделия и полуфабрикаты, которые нельзя использовать по прямому назначению, а исправление их технически невозможно или экономически нецелесообразно. Исправимым браком считаются изделия, детали и узлы, которые после исправления можно использовать по прямому назначению, что э ...

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА БРАКА В ПРОИЗВОДСТВЕ И СВЯЗАННЫХ С НИМ ПОТЕРЬ 5
1.1. Общие подходы к формированию и учету расходов деятельности предприятия при формировании себестоимости продукции 5
1.2. Современные методы 8
ГЛАВА 2. СИСТЕМА УЧЕТА И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ ЗАТРАТ БРАКА В ПРОИЗВОДСТВЕ И СВЯЗАННЫХ С НИМ ПОТЕРЬ 15
2.2. Общие подходы к учету брака в производстве и связанных с ним потерь 15
2.2. Учет потерь от брака 18
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ УЧЕТА БРАКА В СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 22
3.1. Анализ учета брака в себестоимости продукции предприятия «Милена» 22
3.2. Анализ учета брака в себестоимости продукции предприятия ОАО «ПАКС» 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 32

В процессе конкурентной борьбы предприятие пытается не потерять свою долю на рынке и, по возможности, даже увеличить ее. Для этого оно применяет различные мероприятия, одним из которых является производство качественной продукции. Качество продукции как комплексное по¬нятие формируется из ряда элементов. В частности, одним из параметров, характеризующим ка¬чество, является показатель потерь от брака. Поэтому возникает необходимость в исследовании теоретико-методологических основ учетного отражения брака в производстве.
Развитие рыночных отношений и положительная тенденция, что приводит к увеличению публикаций, связанных с браком в производстве, указывают на значительное повышение актуаль¬ности данного вопроса. В результате возникновения брака у предприятия возрастает себестои¬мость продукц ии и уменьшаются объемы реализации, возникают дополнительные расходы на до¬работку и исправление продукции. Поэтому для улучшения финансовых результатов работы предприятия необходимо вести постоянный контроль за уровнем качества продукции, размером потерь от брака, а также за их возмещением виновниками.
Предметом исследования является организация и методология учета брака производства в себестоимости продукции на предприятиях и организациях независимо от форм собственности в современных условиях хозяйствования.
Объектом исследования является финансово-хозяйственная деятельность промышленных предприятий, учет издержек производства и отражения их в системе бухгалтерского учета и отчетности в целях улучшения управления издержками производства.
Методологической основой исследования являются общенаучные методические приемы экономических исследований и эмпирические приемы бухгалтерского учета и анализа.
Целью исследования является изучение учета брака в производстве и связанных с ним потерь в процессах формирования себестоимости продукции на промышленном предприятии.
Для реализации этой цели в исследовании решаются следующие задачи:
- Раскрывается экономическая сущность калькуляции себестоимости продукции и учет в ней брака;
- Дается оценка и проводится классификация затрат производства в современных условиях хозяйствования и их влияние на формирование себестоимости продукции;
- Исследуется процесс учет брака при формировании себестоимости промышленной продукции на примере трех предприятий.

70
6.
Отражена себестоимость продукции, отгруженной покупателю для замены забракованной
24
26
600
7.
Акцептован счёт поставщика за услуги, оказанные по исправлению брака
24
63
170
8.
Начислена заработная плата работникам за исправление брака
24
66
1000
9.
Сделаны отчисления на социальные мероприятия от начисленной заработной платы
24
65
375
10.
Подотчетные суммы, начисленные в связи с исправлением брака
24
372
260
11.
Оприходованы материальные ценности, которые остались после исправления брака или при списании неисправимого брака по ценам возможного использования
20
24
80
12.
Оприходованы годные к использованию полуфабрикаты, которые были составной частью забракованных изделий, по ценам возможного использования
25
24
75
13.
Предъявлены претензии предприятиям, по вине которых возникли потери от брака (например, вследствие поставки некачественного сырья)
374
24
450
14.
Удержана стоимость забракованной продукции из заработной платы лиц, допустивших брак
66
24
200
15
Потери от брака списываются на увеличение себестоимости производимой продукции
23
24
?
Рис. 3 - Синтетический учет брака в производстве (руб.)
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ УЧЕТА БРАКА В СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1. Анализ учета брака в себестоимости продукции предприятия «Милена»
Оценим расходы на брак в себестоимости продукции предприятия «Милена», которое выпускает полиэтиленовую пленку. Промышленная мощность предприятия «Милена» определяется по главному (ведущему) оборудованию по формуле 1 [10, с. 71]:
М = А ∙ П ∙ Фд (1)
где А – количество однотипного оборудования (экструдер);
П – мах производительность единицы оборудования (0,11 т/ч);
Фд – действительный фонд времени работы оборудования, ч/год.
Режим работы цеха: непрерывный
Фреж = (Фк - Фвих - Фсв)·n·tзм (2)
Фд = Фреж (1 – β/100) (3)
где Фреж – режимный фонд времени работы оборудования, ч/год;
Фк – календарный фонд времени работы оборудования, дней;
Фвих – количество исходных дней;
Фсв – количество праздничных дней;
n - количество смен в сутки;
tзм – количество часов работы оборудования за смену;
β - технологические простой оборудования и простой в ремонте, %.(4%)
Фреж = 365 · 3 · 8 = 8760 ч/год
Фд = 8760 – 0,04 · 8760 = 8410 ч/год
Согласно формулы 2.1:
М = 5 · 0,11 · 8410 = 4625,5 т/год.
После расчетов промышленной мощности (М) необходимо проверить относительность промышленной программы (В) к рассчитанной величине (М). Обязательными условиями является соотношения: М > В. Оптимальным соотношением этих величин должны быть:
Кинт = В/М > 0,85 (4)
К инт = (Фд / Фреж) > 0,8 К инт = 8410/8760 = 0,96
Для проверки соответствия производственной программы к рассчитанной мощности, определяется коэффициент мощности, которая используется (К).
К = 4500/4625,5 = 0,973
где В - плановый выпуск продукции (производственная программа), т/ч.
Себестоимость единицы продукции и годовые текущие расходы рассчитываются в форме таблицы 6.
Таблица 6 - Калькуляция себестоимости полиэтиленовой пленки
Статья расходов
Расходы (себестоимость)
на 1 т, руб.
Расходы (себестоимость)
на год, тыс. руб.
Сырье и материалы
6350
28 575
Вспомогательные материалы
444,5
2 000,3
Энергозатраты
635
2857,5
Основная заработная плата основных производственных рабочих
407,7
1834,7
Отчисление в государственный пенсионный фонд
155,04
697,7
Общепроизодственные расходы
6 115,5
27 520,5
Производственная себестоимость
14 107,74
63 485,7
Административные расхода
3 261,6
14 677,6
Расхода на брак
564,3
2 539,4
Себестоимость
17 933,6
80 702,7
Цена производства
23 313,7
104 911,6
Отпускная цена
27 976,4
125 893,8
Годовая программа предприятия «Милена» составляет 4500 тон полиэтиленовой пленки.
Расчеты потребности в материальных ресурсах на запланированный объем продукции определяется по каждому виду материалов в рецептуре и определяется по формуле (5):
Pj = Hji  Bi; (5)
где Рj – расход jго сырье на 1 т. iго продукта;
Нji – расход jго сырье или материала на 1 т. iго продукта;
Вi – производство iго продукта по проекту, т/год.
Расчеты потребности сырье, материалов можно осуществить в виде таблицы 7, а стоимость в виде таблицы 2.3.
В таблица 7 - Приведенная потребность в сырье.
Наименование
компонента
Норма расходов, кг/ т
Объем производства, т
Потребность, т/год
Полиэтилен низкой
плотности
1008
4500
4536
На основе потребности в материальных ресурсах, определяют их стоимость (табл. 8).
Таблица 8 – Стоимость сырья
Наименование компонента
Цена,
руб./т
Потребность, т
Стоимость, тыс.руб.
На 1 т
продукта
На годовую
программу
1 т
Годовая потребность
Полиэтилен низкой
плотности
6300
1,008
4536
6,35
28575
Вспомогательные материала составляют 7% от стоимости основного сырья и материала.
Энергозатраты, которые включают стоимость электроэнергии, горячей и холодной воды и др., принимаются в размере 10% от стоимости материала
Заработная плата основных производственных рабочих принимается в размере 6% от расходов на сырье и материалы.
Отчисление на заработную плату установленные на основе ставок отчислений в Пенсионный фонд и другие фонды. На 01.10.12 год отчисления составляют 38,03% от фонда оплаты труда.
Общепроизводственные расходы устанавливают 1500% от фонда оплаты труда основных производственных рабочих.
Производственная себестоимость рассчитывается как сумма всех выше перечисленных расходов.
Административные расхода устанавливают 800% от фонда оплаты труда основных производственных рабочих.
Расходы на брак принимаются в размере 4% от производственной себестоимости.
При этом расходы на брак учитывают такие статьи:
- расходы на брак вследствие получения разнотолщинной пленки – 2%,
- расходы на брак вследствие разрыва пленочного полотна при формовании – 1%,
- расходы на брак вследствие разрыва пленочного полотна при намотке пленки в рулоны – 1%.
Себестоимость изготовления единицы продукции и годовой выпуск продукции рассчитывается как сумма производственной себестоимости, административных расходов и расходов на сбыт. Величина себестоимости служит базой для расчетов цены производства продукции и отпускной цены продукции.
3.2. Анализ учета брака в себестоимости продукции предприятия ОАО «ПАКС»
Далее оценим расходы на брак в себестоимости производства полиэтиленовых труб на ОАО «ПАКС». Промышленная мощность цеха изготовления труб методом экструзии определяется по экструдерам, которые выступают ведущим оборудованием. Расчеты проводят по формуле 1. Фд – действительный фонд времени работы оборудования, ч/год или дней/год. Это количество дней на год, за исключением праздничных, начальных и плановых ремонтных, умноженное на количество смен и продолжительность смены. На предприятии, которое рассматривается, применяется трехсменная рабочая неделя продолжительностью пять дней. Тогда Фд = (365 – 102 – 8 – 6) ∙ 3 ∙ 8 = 5976 часов.
Согласно формулы 1 имеем
М = 6 ∙ 0,781 ∙ 5976 = 28003,5 т/год.
После расчетов промышленной мощности (М) необходимо проверить относительность промышленной программы (В) к рассчитанной величине (М). Обязательными условиями является соотношения: М > В. Оптимальным соотношением этих величин должны быть:
Кинт = В/М > 0,85
К инт = (Фд / Фреж) > 0,8
К инт = 25000/28003,5 = 0,89 > 0,85
Калькуляция себестоимости осуществляется в форме таблицы 9.
Таблица 9 - Калькуляция себестоимости производства полиэтиленовых труб
Статья расходов
На 1 тона изделий,
руб.
На годовую программу, тыс. руб.
Сырье и материалы
13519,1
337977,5
Вспомогательные материалы
946,3
23658,4
Энергозатраты
1351,9
33797,7
Продолжение табл. 9.
Основная заработная плата основных производственных рабочих
811,1
20278,6
Отчисление в государственный пенсионный фонд
308,5
7711,9