Организация коммерческой деятельности в сфере закупок

Заключение
Коммерческая деятельность представляет собой часть предпринимательской деятельности на товарном рынке и отличается от нее по большому счету лишь тем, что не охватывает сам процесс изготовления товара или оказания услуги.
Предметом коммерческой деятельности является купля-продажа товаров. Целью коммерческой деятельности является максимизация выгоды (дохода, прибыли) от выполнения различных видов коммерческих операций, каждая из которых должна быть направлена на получение максимально возможной выгоды в конкретных условиях.
Коммерческая деятельность в торговле основана на закупочной работе. Закупка товаров является началом коммерческой работы. Закупки продукции обеспечивают непрерывность производственного процесса, как в торговле, так и на производственном предприятии. Требуется ...

Оглавление
Введение 3
1.Теоретические основы организации закупочной деятельности на коммерческом предприятии 5
1.1 Понятие, сущность коммерческой деятельности 5
1.2 Понятие, сущность закупочной деятельности 15
1.3 Основы организации закупочной деятельности на коммерческом предприятии 18
2.Анализ закупочной деятельности коммерческого предприятия 28
2.1 Характеристика предприятия и оценка ресурсного потенциала 28
2.2 Анализ среды деятельности организации 41
2.3 Анализ организации закупочной деятельности в ОАО «Мэлон Фэшн Груп» 50
3 Совершенствование закупочной деятельности ОАО «Мэлон Фэшн Груп» 62
3.1. Сокращение товарных запасов ОАО «Мэлон Фэшн Груп» 62
3.2 Повышение уровня оборачиваемости в ОАО «Мэлон Фэшн Груп» 65
3.3 Внедрение системы поощрения сотрудников отдела снабжения ОАО «Мэлон Фэшн Груп» 66
Заключение 72
Список литературы 75
Приложение 1 АВС-анализ 77

Введение
Торговля выполняет функцию товарно-денежного обмена, играет важную роль в реализации социальной политики, баланса реального сектора экономики, расширении межотраслевого обмена, и в целом является движущей силой развития экономики в целом. Стабильная динамика развития внутренней торговли и развитие современных форм торговли требует совершенствования реализации коммерческой функции этих предприятий, как в теоретическом, так и практическом плане.
Одной из главных функций коммерческой деятельности является организация закупочной деятельности. По оценкам экспертов, около 80 % расходов компании связаны с закупками сырья и материалов для осуществления производственной или торговой деятельностей. Следовательно, именно в закупочной деятельности лежит резерв сокращения расходов компании и п овышения эффективности использования ресурсов. Это становится особенно актуальным в существующих конкурентных условиях.
Целью дипломной работы является изучение системы снабжения на примере конкретной компании.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
 Дать понятие и выявить сущность коммерческой деятельности
 Дать понятие и выявить сущностьзакупочной деятельности
 Изуить основы организации закупочной деятельности на коммерческом предприятии
 Дать характеристику компании ОАО «Мэлон Фэшн Груп»
 Проанализировать внутреннюю и внешнюю среды компании;
 Проанализировать организацию закупочной деятельности ОАО «Мэлон Фэшн Груп».
Объектом исследования является ОАО «Мэлон Фэшн Груп».
Предметом исследования является закупочная деятельность.
Теоретической базой выполнения дипломной работы послужили труды отечественных и зарубежных ученых. Вопросам развития и повышения эффективности коммерческой деятельности уделяют внимание отечественные и зарубежные ученые, в частности В. Апопий, Г. Осовская, Ф. Хмиль, Л. Дашков, В. Памбухчиянц.

Поскольку любое из данных конструктивных изменений может быть оспорено одной из сторон, что может привести к возникновению претензии к другой стороне, каждое такое изменение определяется по отдельности и документируется в корреспонденции проекта.4 Обновления плана управления проектомЭлементы плана управления проектом, которые могут быть обновлены, включают в себя:План управления закупками. План управления закупками обновляется для отражения любых одобренных запросов на изменение, которые влияют на управление закупками, включая влияние на стоимость или расписание.Базовый план расписания. Если имеются отставания, которые влияют на общее исполнение проекта, возможно, потребуется обновление базового плана расписания для отражения текущих ожиданий.Вывод.Под коммерческой деятельностью понимается торговая, торгово-посредническая деятельности, участие в продаже или содействие в продаже товаров и услуг, которая охватывает все процессы закупочно-сбытовой деятельности с целью получения прибыли. Коммерческая деятельность основана на закупочной работе. Закупочная деятельность обеспечивает непрерывность производственного процесса, как в торговле, так и на производственном предприятии. Закупочная деятельность состоит из выполнения следующих задач: изучение и прогнозирование покупательского спроса; определение потребности в товарах; выявление и изучение источников закупки, выбор поставщиков и каналов продвижения товаров; организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки, представление заказов и заявок поставщикам; организация и технология закупок товаров; организация учета и контроля за оптовыми закупками.Под управлением закупочной деятельностью понимается процесс управления отношениями с продавцами, контроля исполнения контрактов и, при необходимости, внесения изменений и корректировок.2.Анализ закупочной деятельности коммерческого предприятия2.1 Характеристика предприятия и оценка ресурсного потенциалаПо данным на 1 мая 2014 года под управлением ОАО «Мэлон Фэшн Груп» находится 622 магазина. Из них 596 в России (481 - собственная розничная сеть, 115 по системе франчайзинга). 21 магазин расположен на территории Украины, 4 магазина открыто в Казахстане, 1 - в Беларуси.МИССИЯ: открывать возможности моды для новых эмоций.БИЗНЕС-ИДЕЯ: Каждый день мы воплощаем моду в красивой и качественной одежде mass-market, чтобы все посетители наших магазинов могли получить удовольствие от ее покупки.HR-идея: компания возможностей.КЛЮЧЕВЫЕ ЦЕННОСТИ:1. свобода, подкрепленная ответственностью;2. открытость;3. уважение;4. неравнодушие;5. творчество (креатив);6. движение вперед;7. сопричастность большим целям.ОАО «Мэлон Фэшн Груп» является коммерческой организацией, основной целью деятельности которой является расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.Основными видами деятельности компании являются:Производство и реализация швейных изделий, товаров народного потребления, сельхозпродуктов и продуктов питания, оказания услуг населению и предприятиям.Организация фирменных магазинов, секций и торговых точек, а также других форм розничной и оптовой продажи товара.Организация оптовых баз и складов для закупки, хранения и реализации пищевых продуктов, товаров народного потребления, иной продукции, являющейся предметом хозяйственной деятельности общества.Организация общественного питания.Организация медицинских услуг работникам и населению.Операции с недвижимостью: покупка, продажа, сдача в аренду объектов недвижимости, консультации в области недвижимости.Сдача внаем собственного нежилого недвижимого имущества.Сдача в аренду вычислительных машин и оборудования.Сдача в аренду промышленного оборудования.Сдача в аренду автомобильного транспорта.Аренда машин, оборудования, зданий и сооружений, нежилых помещений.Консалтинговая деятельность, предоставление консультационных услуг в области маркетингового исследования рынка товаров и услуг.Туристическая деятельность, оказание туристических услуг населению, включая экскурсионное и гостиничное обслуживание, организация круизов;Торгово-закупочная деятельность (оптовая, розничная, комиссионная) пищевыми продуктами, алкогольными напитками, пивом, табачными изделиями, в том числе: товарами народного потребления производственного, бытового, хозяйственного назначения, сельхозпродукцией, запасными частями для автомобилей.Торговые операции с продуктами питания и товарами народного потребления (как отечественного, так и импортного производства), а также товарами и изделиями собственного производства или приобретенными непосредственно для продажи, в том числе у населения.Производство, реализация, сопровождение программной продукции.Осуществление полного комплекса строительных, строительно-монтажных, ремонтных, ремонтно-реставрационных, пуско-наладочных, отделочных и специально-строительных работ.Строительство, эксплуатация и ремонт зданий и сооружений промышленного, складского, транспортного, энергетического и иного назначения.Выполнение функций заказчика и генерального подрядчика.Осуществление технического надзора за строительно-монтажными работами, инжиниринговая деятельность.Эксплуатация зданий и сооружений промышленного, хозяйственного, транспортного и энергетического и иного назначения.Проектирование ремонтных, ремонтно-реставрационных, ремонтно-строительных, строительных, специальных работ.Разработка конструкторской и технической документации.Изготовление и реализация сувенирной продукции.Оказание транспортных и экспедиторских услуг, в том числе осуществление пассажирских и грузовых перевозок всеми видами транспорта.Разработка бизнес-планов, оценка недвижимости, бизнеса, машин и оборудования.Экономический анализ инвестиционных проектов, разработка технико-экономических обоснований.Организация досуга граждан, проведение культурных, спортивных, развлекательных и зрелищных мероприятий, а также другие услуги по организации отдыха и культурного обслуживания граждан.Оказание различных услуг в области связи, телексное и факсимильное обслуживание клиентов.Оказание услуг в области обучения иностранным языкам и переводческих услуг.Организация и проведение как для российских, так и для зарубежных специалистов семинаров, симпозиумов, конференций, коммерческих и др. выставок и ярмарок, конкурсов, а также оказание услуг в области делового (в том числе международного) сотрудничества.Оказание различных видов рекламных услуг населению, включая наружную рекламу, рекламу в средствах массовой информации, прямую почтовую рекламу.Осуществление дизайнерских, художественно-оформительских работ, производство рекламной кино- и видеопродукции.Оптовая торговля.Посредническая деятельность.Услуги предприятий общественного питания.Транспортные услуги, экспедиторские услуги и услуги складского хозяйстваПосреднические (агентские) услуги в сфере недвижимости.Осуществление деятельности по эксплуатации газовых, тепловых, электрических сетей.Благотворительная деятельность.Оказание всех видов платных юридических услуг.Деятельность компании не ограничивается вышеназванными видами. Компания может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных действующим законодательством Российской Федерации и настоящим Уставом. Компания осуществляет любые виды внешнеэкономической деятельности, не противоречащие действующему законодательству.На сегодняшний день под управлением Компании «Мэлон Фэшн Груп» находятся три бренда одежды: befree, ZARINA, LOVE REPUBLIC. Каждый из брендов имеет четкое позиционирование и ярко выраженную целевую аудиторию, свой характер и программу продвижения. Такой подход позволяет представить компанию практически во всех сегментах mass market.Позиционирование каждой марки отражает потребности покупателя: эффектный, гламурный бренд LOVE REPUBLIC не затрагивает интересов более молодой и женственной марки befree или более зрелой и респектабельной марки ZARINA.Основные характеристики брендов компании представлены в таблице 2.1.1.Таблица 2.1.1Основные характеристики брендов компанииНаименованиеКлючевые ценностиКоличество магазиновИзвестностьВыручка в 2013 к. млрд. р.Доля в общих продажахОбщий прирост продажZARINA была первой сетью розничной торговли женской одеждой, появившейся в России. ДостоинствКачествоСервис70 ГОРОДОВ ПРИСУТСТВИЯ146 МАГАЗИНОВ19 ЧИСТЫЕ ОТКРЫТИЯ71%2,024%37%befree – это легкая мода для ярких, динамичных, позитивных девушек и юношей. Креативные решения, легкая ирония в графике, доступные цены – befree, как и сама мода, всегда в движенииЛегкая модаЛегкая ценаЛегко найти82 ГОРОДА ПРИСУТСТВИЯ178 МАГАЗИНОВ25 ЧИСТЫЕ ОТКРЫТИЯ69%2.529%26%Женственность и сексуальность – это те два прекрасных качества, которые LOVE REPUBLIC больше всего ценит и старается подчеркнуть в женщинах, создавая свои коллекции.ЧувственностьСледование трендамКачество52 ГОРОДА ПРИСУТСТВИЯ123 МАГАЗИНА26 ЧИСТЫЕ ОТКРЫТИЯ57%2.530%55%Одежда SPRINGFIELD создана для молодых парней и девушек, которые хотят быть стильными и чувствовать себя комфортно в большом городе. Просто и позитивно, искренне и ненавязчиво – вот за что любят коллекции SPRINGFIELD во всем мире.СвободаЭнергияИндивидуальность23 РЕГИОНА ПРИСУТСТВИЯ46 МАГАЗИНОВ-9 ЧИСТЫЕ ЗАКРЫТИЯ49%0.78%14%women’secret действительно знает, чего хотят женщины в вопросах нижнего белья. Подчеркнуть красоту женского тела, подарить ощущение комфорта и хорошее настроение.women’secret знает, как сделать женщину счастливой!КомфортФантазияЖенственность29 ГОРОДОВ ПРИСУТСТВИЯ59 МАГАЗИНОВ-6 ЧИСТЫЕ ЗАКРЫТИЯ51%0.89%21%Основные финансовые показатели деятельности компании представлены в таблице 2.1.2.Таблица 2.1.2Характеристика ресурсного потенциала предприятияПоказателиПрошлый год (1)Отчетный год (2)(2) в % к (1) 1.Среднесписочная численность работников, чел.3155280088,7%2. Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.1687,91985,6117,6%3. Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.2 563,302 936,80114,6%4.Общая площадь, 63 50368 06388,7%в т.ч. торговая площадь 00005.Среднегодовая стоимость авансированного капитала, тыс. руб.46,152,9114,6%6. Применяемая система налогообложенияОбщий налоговый режимТаблица 2.1.3Основные показатели хозяйственной деятельности предприятияНаименование показателейПрошлый год (1)Отчетный год (2)(2) в % к (1)1. Оборот организации, тыс. руб.6 512,208 580,30131,76%2. Валовой доход от продаж товаров:   – в сумме, тыс. руб.3 753,105 046,00134,45%– в процентах к обороту, %57,6358,81102,04%3. Издержки обращения:   – в сумме, тыс. руб.3 477,004 304,10123,79%– в процентах к обороту, %53,3950,1693,95%4. Прибыль от продажи товаров:  – в сумме, тыс. руб.276,10741,90268,71%– в процентах к обороту, %4,248,65203,94%5. Прочие доходы, тыс. руб.2,31,356,52%6. Прочие расходы, тыс. руб.220,80684,40309,96%7. Валовая прибыль:   – в сумме, тыс. руб.57,6058,80102,08%– в процентах к обороту, %0,880,6977,48%8. Налог на прибыль63,1052,7083,52%9. Чистая прибыль:   – в сумме, тыс. руб.-5,56,1-110,91%– в процентах к обороту, %-0,080,07-84,18%С каждым годом компания увеличивает количество магазинов. В 2012 г. рост составил 1 % (или 4 магазина).Рис. 2.1.1 – Количество магазинов по сетямЗа последние несколько лет увеличилось как количество собственных магазинов, так и магазинов, открытых по системе франчайзинга. В 2012 отмечалось снижение собственных магазинов на 1% и рост франчайзиновых на 9%. Доля собственных магазинов в 2012 г. составила 80,2%. Рис. 2.1.2 – Количество собственных магазинов и магазинов по системе франчайзинга94,5% магазинов расположены на территории РФ, количество которых увеличилось на 4,2%. При этом в 2012 г. количество магазинов в Украине сократилось на 54 % и составило 33.Рис. 2.1.3 – Количество фирменных магазинов на территории России и УкраиныОбщая площадь всех торговых магазинов составляет 68 063 кв. м., рост составил +6,7%. Торговая площадь всех магазинов составляет 68 063 - кв. м. (+6,7%)93,1% всех продаж приходится на собственные магазины.Рис. 2.1.4 Структура продаж по каналам дистрибьюцииРазвитие Группы напрямую связано с профессиональным развитием сотрудников, поэтому большое внимание уделяется программам обучения, адаптации, мотивации и оценки персонала в магазинах. Одним из нововведений стала программа наставничества, облегчающая процесс адаптации новых сотрудников в магазинахРис. 2.1.5 – Рост численности персоналаДля руководителей среднего и высшего звена были организованы тренинги, направленные на повышение эффективности работы с построением и реализацией новых бизнес-процессов и стратегий управления.Рис. 2.1.6 – Структура персонала компанииДля партнера по франчайзингу компания разработала оптимальный пакет сотрудничества, реализация которого позволяет сделать бизнес максимально эффективным.Преимущества:- ОАО «Мэлон Фэшн Груп» является одним из признанных лидеров fashion индустрии России- бренды befree, ZARINA, LOVEREPUBLIC имеют высокую узнаваемость среди целевых аудитории- Отсутствие паушального взноса- Отсутствие роялти- Отсутствие рекламных отчисленийКомпания предоставляет партнеру:- Право на использование в коммерческой деятельности товарного знака и концепций брендов befree, ZARINA, LOVEREPUBLIC;- Модель бизнеса, которая позволяет эффективно использовать инвестиции партнера;- Стабильное и взаимовыгодное партнерство;- Готовый бизнес, выстроенный на отработанной в течение многих лет платформе;- Единые стандарты работы, предусмотренные для всей сети бренда;- Равные условия сотрудничества внутри партнерской сети;- Единая ассортиментная политика;- Бесплатная разработка архитектурного дизайн-проекта фирменного магазина;- Поставка торгового оборудования и фирменных элементов;- Бесплатное предоставление сезонного оформления магазинов;- Консультационная поддержка партнеров на протяжении всех этапов функционирования магазина;- Проведение мероприятий по оптимизации бизнес–процессов франчайзи;- Обучение технологиям ведения бизнеса;- Услуги и обучение по мерчендайзингу;- Обучение и повышение квалификации персонала магазина в сфере политики, концепции и философии бренда;- Гибкая система скидок;- Дополнительные скидки при открытии второго и последующих магазинов\группы магазиновУсловия открытия:- зарегистрированная форма юридического лица или индивидуального предпринимателя;- опыт работы по системе франчайзинга будет являться преимуществом;- город с численностью населения от 100 тысяч человек. Для городов северной части страны минимальный порог численности составляет 50 тысяч человек;- долгосрочная аренда или собственность.2.2 Анализ среды деятельности организации Основные факторы, определяющие макросреду маркетинга и оказывающие непосредственное влияние фирму и эффективность реализации маркетинговой концепции, представлены на рисунке 2.2.1.Рис.2.2.1 – Внутренняя и внешняя среда компанииРассмотрим факторы макросреды.Демографические факторы Любая компания, в том числе и ОАО "Мэлон Фешн Груп", оказывается под воздействием демографических факторов. Удовлетворяя определенные потребности, компания должна знать о динамике изменения численности населения, возраст, уровень доходов, среднее количество детей в семье.Экономическая среда На уровень платёжеспособности населения влияют следующие факторы:уровень экономического развития страны,размер заработной платы, инфляция, уровень безработицы. Влияние на спрос также оказывает структура распределения доходов между различными группами населения. Оно должно учитываться при выборе определенного сегмента рынка. Немаловажным является изучение структуры расходов потребителей, что изучить долю расходов определенной группы населения на определенный вид товаров. Усилия ОАО "Мэлон Фешн Груп" направлены на сохранение существующего уровня цен.Экологические (природные) факторы Природные факторы оказывают влияние на трикотажное производство. В настоящее время проблемы рационального использования природных ресурсов, охраны окружающей среды становятся глобальными. Природные факторы также вынуждают потребителей совершать определённые покупки. Людям необходима одежда для холодного и теплого сезонов.Научно-техническая (технологическая) среда Появление нового более производительного оборудования может позволить ОАО "Мэлон Фешн Груп" повысить производительность труда, сократить расходы на производство изделий.Политико-правовая среда Любая компания функционирует в определенной политической среде со своими законами, правилами и нормами, соблюдение которых является обязательным. Среди политических факторов, которые оказывают влияние на деятельность компании можно выделить:- законы по регулированию предпринимательской деятельности;- установленной системой контроля за качеством товаров и производственными номами;- законодательство по защите прав потребителей.Культурные факторы Продажи одежды неразрывно связаны с социально-культурными факторами, в том числе нормами, принятыми в обществе, системами социальных правил, духовных ценностей, отношений людей к природе, труду, между собой и к самим себе. Потребители, занимающие активную жизненную позицию и следящие за модными тенденциями, любят одеваться красиво и индивидуально. Учитывая эти потребности и необходимость в такой одежде ОАО "Мэлон Фешн Груп" необходимо особое внимание уделить дизайну продаваемых изделий. Социально-культурные факторы также оказывают влияние и на внутреннюю среду компании.Далее проанализируем основные факторы микросреды. На деятельность компании оказывают влияние поставщики. Основными поставщиками ОАО "Мэлон Фешн Груп" являются:- ООО ”ПетроЭнерго” - поставщик пряжи. - частные предприниматели - поставщики различных материалов, запасных частей к оборудованию, комплектующих. В настоящее время у компании нет поставщика, на долю которого приходится большая часть закупок, что позволяет компании оставаться достаточно независимой от деятельности поставщиков.Потребители.ОАО "Мэлон Фешн Груп" реализует свои товары на потребительском рынке, часть из них реализуется через собственные торговые точки, часть через франчайзинговых партнеров.Поведение покупателей оказывают непосредственное влияние на уровень продаж компании. Перечислим основные факторы, которые влияют на поведение потребителей.- культурные факторы (культура, социальное положение);- социальные факторы (семья, референтные группы);- личные факторы (возраст, род занятий, экономическое положение, образ жизни);- психологические факторы (мотивация, восприятие, усвоение, убеждения и отношения).Среди факторов, которые оказывают влияние на выбор марок одежды, производимой ОАО "Мэлон Фешн Груп" можно выделить- желание чувствовать себя уверенно и надежно, иметь гарантии безопасности приобретенного товара в магазине, ателье, а не на рынке, где существует много подделок (мотив снижения риска);- стремление повысить свой имидж, иметь вещь, которая не похожа на остальные товары, предлагаемые в других магазинах, желание не быть похожими на других (мотив признания, самовыражения себя); - желание сделать что-нибудь для своего окружения, близких, партнеров по работе (мотив содействия, соучастия);- приобретение вещи недорогой и достаточно качественной и долго сохраняющей свои потребительские свойства (склонность к экономии);- всегда большой выбор цветовой гаммы пряжи. Конкуренты.Конкуренция оказывает сильное влияние на деятельность компаний и заставляет искать способы и пути сохранения клиентов и привлечения новых.В настоящее время на рынке представлено огромное количество как российских так и западных производителей. Основные конкуренты ОАО "Мэлон Фешн Груп" представлены в таблице .2.2.1Таблица 2.2.