Вход

Инновации в туризме

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
Код 282275
Дата создания 06 октября 2014
Страниц 24
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 апреля в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 150руб.
КУПИТЬ

Описание

Базисные и прикладные инновации влияют на туристскую деятельность и ее эволюцию, в практике обслуживания туристов ис пользуются все более новые технологические и коммуникационные методы. Инновационная концепция развития туристской де ятельности представляет собой инновацию ценности и заключается, в частности, в более полном учете туристского впечат ления и в персонализации продукции с изменением ее потребительской ценности. Показаны перспективы развития туристской деятельности, создания туристских кластеров и дестинаций , использования принципов глокализации . Тенденции, которые развиваются в туристской отрасли в последние годы - усиливающаяся кон куренция, стремление к устойчивому развитию туризма, необходимость перестройки структуры туристской отрасли, внедрение новых методов опре ...

Содержание

Введение
Раздел 1 Инновации в туризме
Раздел 2 Инновационный кластер в туризме
Заключение
Список литературы

Введение

Туристская деятельность является системой со вокупных действий отдельного индивида или кол лектива людей, направленных на удовлетворение потребностей в получении новых знаний и впе чатлений, в изменении качества жизни, в отдыхе. Это - сложно организованная система, которая изменяется и совершенствуется в процессе разви тия общества, и пространственная составляющая которой распространяется на целый ряд взаимос вязанных, взаимодействующих и взаимопроника ющих элементов различных систем. Мощным фактором глобализации и информатизации экономической деятельности, а также изменения структуры общественного воспроизводства выступает инновационный процесс, представляющий собой последовательную цепь действий от зарождения инновационной идеи до ее реализации в системе новаторских продуктов, услуг и технологий и их распространения в хозяйственной практике. В научно-методической литературе довольно редко рассматриваются особенности инновационных процессов в туризме, отсутствует точное определение понятия, размыты критерии систематизации и типологии инноваций. В связи с этим целью данной статьи   является понятийно-терминологическое определение инновационного процесса в туризме и выявление ведущих типов инноваций, используемых в практике внутреннего и международного туризма. Первые международные стандарты, в частности, Руководство Фраскати , определяют инновационную деятельность как «вид деятельности, связанный с трансформацией идей (обычно результатов исследований и разработок) в новый или усовершенствованный продукт, внедренный на рынок, в новый или усовершенствованный технологический процесс, используемый в практической деятельности, или в новый подход к социальным услугам». Многие авторы, рассматривая инновационную деятельность в сфере услуг, считают услугу технологической инновацией при условии, что способы использования услуги либо принципиально новые, либо качественно улучшены в технологическом отношении. Это касается не только способов производства, но и методов передачи услуги, при которых не могут быть привлечены существующее оборудование или традиционные методы организации доведения услуг до потребителя. Цель реферата – анализ инноваций в туризме.

Фрагмент работы для ознакомления

Появилась и развивается динамическая компоновка пакетов туристских услуг (пэкидж-туров), которая является ключом к будущему развитию туристской отрасли. Динамическую компоновку тура можно определить как комбинацию различных составных элементов путешествия, которые формируются и оцениваются в режиме реального времени, в ответ на запрос потребителя. Функциональная система в режиме реального времени предоставляет доступ в информационные источники для того, чтобы турист мог составить программу поездки с учетом своих предпочтений, найти авиационные рейсы и тарифы, условия проката автомашин, возможности размещения и организации свободного времени и единовременно оплатить все заказанные услуги.Динамическая компоновка тура базируется на семантической технологии (Semantic Web), которая связывает информацию из многих источников и позволяет осуществлять обмен данными и их многократное использование в различных приложениях, корпорациях и даже сообществах. Применяемая онтологическая система способна представлять информацию, которая содержится во многих документах, принципиальным образом связывая данные из различных источников [5].На смену массовому, стандартизованному и обязательному туристскому комплексу приходит новый вид услуг, которые создаются по заказу, исходя из пожеланий туристов. Устройства, наделенные «чувством места», позволяют использовать весь накопленный в Интернете массив локализированной информации для проведения экскурсий. Надо только оборудовать «экскурсоводов» модулем спутниковой системы навигации — GPS (Global Positioning System} или ГЛОНАСС (Глобальная навигационная спутниковая система). Компания GoCarRental (США) создала первую в мире машину, рассказывающую истории. Это трехколесный двухместный мопед, который оборудован компьютером и модулем GPS. Он дает водителю инструкции, как проехать к городским достопримечательностям Сан-Франциско, рассказывает о них на пяти языках. Эта машина может проехать по территориям, недоступным для туристских автобусов, а также прервать экскурсионную программу в любой момент для того, чтобы турист мог осмотреть понравившееся место, посетить магазин или кафе [6].Для пеших экскурсий по городу используется оборудованный GPS-приемником карманный компьютер-гид. Некоторые компании предоставляют пользователю возможность, на основе собственной информации, создавать интересующие их маршруты и загружать их в программу автоматических гидов. Российская компания «Радио гид» разработала систему аппаратов цифровой связи, позволяющую проводить экскурсии в музеях, вне зависимости от места расположения туристов, не мешая другим посетителям.Современные технологии являются важным инструментом совершенствования обслуживания потребителей услуг. В управлении средствами размещения используются современные комплексные автоматизированные системы, обеспечивающие все бизнес-процессы, эффективное планирование и всесторонний анализ результатов деятельности предприятия, предложение новых услуг и информационного обеспечения посетителя.В гостиницах, наряду с дистанционным управлением осветительными приборами, открыванием и закрыванием штор, номер оборудуется мебелью, снабженной USB-портами, встроенными зарядными устройствами для мобильных телефонов, а специальные электронные устройства запоминают все предпочтения гостя - от температуры воздуха в комнате до музыкальных пристрастий.Виртуальный консьерж «eHost» предоставляет возможность клиентам гостиниц в любое время суток получать информацию, обычно предоставляемую традиционным консьержем, а также связаться с управляющим или обслуживающим персоналом с немедленной обратной связью через онлайновую систему. Внедряются киоски автоматического гостиничного самообслуживания (вендинговые автоматы), с помощью которых можно оформить регистрацию в гостинице, получить расчет при выезде, поменять забронированный номер и распечатать посадочный талон на забронированный рейс самолет [7].Появились и будут расширяться возможности виртуального посещения любой точки нашей планеты. Методы неогеографии ' (Situational или Mapping Awareness) позволяют показать в трехмерном изображении любой географический объект в самых мельчайших деталях, привязанный к единой для всего Земного шара географической системе координат.Новые принципы представления географической информации способны кардинально изменить не только восприятие людьми окружающего мира: путешественник, готовясь к поездке, сможет иметь полное представление о «живой» местности и особенностях пребывания в ней, что скажется на характере организации туристской деятельности. С одной стороны, это приведет к повышению требований к качеству предоставления услуг в месте пребывания туристов, а с другой, — некоторые люди вообще не захотят покидать место постоянного пребывания, а станут пользоваться системой неогеографии - потребуются значительные усилия, чтобы убедить их посетить увиденное ими место.В мире происходят значительные изменения в коллективном сознании и поведении членов общества. Люди начинают воссоединять эмоции, историю, ценности и ищут впечатлений. Анализируя эти изменения с позиции бизнеса, датский футуролог Р. Иенсен пришел к выводу, что новый цикл развития человечества будет называться «Обществом мечты» (The Dream Society), а желания потребителя XXI века будут тесно увязаны с его моралью, нравственными и духовными ценностями. Определяющим на рынке станет коммерциализация впечатлений.С теорией «общества мечты» перекликается другая теория, разработчики которой Б. Джозеф Пайн II, Джеймс X. Гилмор утверждают, что любая работа - это театр, а лица, участвующие в этой работе, - актеры. Согласно этой теории, на наших глазах зарождается новая экономика - экономика впечатлений, ориентированная на ощущения потребителя. Любое предприятие в будущем, чтобы победить в конкурентной борьбе, должно будет разрабатывать сценарии привлечения и вовлечения клиента в процесс создания продукта, который отвечает его потребностям и имеет для него ценность, для того чтобы впечатление от потребления продукта было ярким и надолго запоминающимся.Туристская деятельность на протяжении многих лет объединяет услуги, удовлетворяющие потребности посетителя, с его впечатлениями. Недаром «инновация в услугах происходит не в изолированной научно-исследовательской лаборатории, а путем личного взаимодействия с клиентами» [8].Меняется и отношение посетителей (туристов) к оценке предоставляемых им услуг, к подготовке и осуществлению поездки, выбору места назначения (дестинации). Наступает период массовой персонализации продуктов - создания новой потребительской ценности.В последней трети прошлого века в экономической теории появился метод, предложенный М. Портером, который получил два названия: «цепочка ценности», когда рассматриваются все этапы производства продукта в компании; и «система ценности», которая включает в себя цепочки ценности производителя, поставщика, сбытовика и потребителя.В туристской деятельности в качестве примера «цепочки ценности» можно привести последовательность и качество выполнения всех этапов обслуживания клиента в гостинице, что влияет на определение гостем потребительской ценности основной услуги [9].В качестве «системы ценности» в туристской деятельности можно рассматривать процесс предоставления услуг посетителю, начиная от посещения туристской компании и заканчивая организацией предоставления услуг в месте пребывания. Все это вместе взятое и определяет потребительскую ценность поездки. Если хоть одно из звеньев этой цепочки будет негативно воспринято путешественником, то и ценность впечатлений, полученных им во время поездки, в целом будет отрицательной.Являясь «стратегической логикой быстрого роста», инновация ценности в туристских компаниях приобретает все большее значение. Для того чтобы перейти от традиционного подхода - догнать и перегнать остальных - к инновации ценности, следует предпринять действия, которые необходимо рассматривать в комплексе [10]:выявить, от каких традиционных элементов, не представляющих ценность для потребителя, есть возможность отказаться;выявить, существует ли неоправданное завышение качества продукта, какие параметры можно снизить относительно принятых стандартов;выявить и устранить неудобства, с которыми существующие стандарты вынуждают мириться потребителей, какие характеристики необходимо поднять выше принятых в стандартах;определить, какие новые источники повышения привлекательности услуг, не предлагавшиеся ранее, нужно создать.На этой основе, в мире сейчас особое место занимает инновационная тенденция развития так называемых «дешевых» (Low cost) или бюджетных услуг. Сначала они получили широкое распространение при авиационных перевозках, затем эта тенденция распространилась на аренду автомашин, на круизы и на сферу гостеприимства. Сейчас в мире развернулось строительство бюджетных гостиниц. Главная задача таких гостиниц - предоставить гостю удобное и чистое помещение для сна, а все остальные услуги (еда, напитки, развлечения и др.) он будет потреблять вне стен гостиницы.Процесс инновации ценности происходит как в производственной деятельности, так и в деятельности индивидов. Естественно, что оба направления этого процесса взаимозависимы, потому что они вызваны естественной эволюцией потребительской ценности. Появление новых потребностей в мировом сообществе, связанных с интенсификацией жизни людей и изменением окружающей среды, привело к значительному усилению внимания к охране здоровья и внедрению новых форм образа жизни.Международное туристское сообщество отреагировало на появившиеся тенденции, во-первых, увеличением предложений на поездки с целью оздоровления и во-вторых, появлением нового направления оздоровительного туризма - «велнесс-туризма» или туризма здорового образа жизни. Этот вид туризма связан с удовлетворением потребностей практически здоровых людей, для которых основным фактором поездки является не только использование специальных процедур, положительно влияющих на здоровье, но и походы, прогулки, рафтинг, посещение природных заповедников, развлечения и многие другие активные действия, являющиеся процессами оздоровления. Велнесс-туризм объединил элементы экологического, познавательного и развлекательного характера, различных оздоровительных процедур. Такая интеграция предлагаемых услуг позволила этому виду туризма за сравнительно короткий период стать популярным и перспективным направлением в индустрии туризма.На рис. 1 представлены основные типы инноваций в туризме [11-15].Рис. 1 - Основные типы инноваций в туризмеНа рисунке 2 представлена групповая классификация инноваций в туризме [12-13].Рис. 2 - Групповая классификация инноваций в туризмеОдна из главных особенностей туристской деятельности состоит в том, что она тесно связана с деятельностью других отраслей экономики, которые участвуют в удовлетворении многообразного туристского спроса. Генеральная ассамблея Всемирной туристской организации (ЮНВТО) в декларации «Мир и туризм» (Сеул, 2001 г.) определила практические принципы сотрудничества на основе туризма: «...мы стремимся содействовать сотрудничеству развитых и развивающихся стран в сфере обмена знаниями, информацией, технологией и людскими ресурсами и в смежных с туризмом областях, сотрудничать в целях превращения туризма в наукоемкую отрасль, заполнять недостающие звенья в области экономики, социокультурной среды и технологии; а также способствовать социальному развитию и процветанию человечества» [12].Раздел 2 Инновационный кластер в туризмеВ условиях глобализации экономики, интенсивного развития информационных и коммуникационных технологий, изменения форм социального развития общества, в туристской деятельности стали использоваться научные разработки из сфер экономики, социологии, географии, философии, психологии. Такой подход позволяет не только объяснить многие явления, возникающие в сфере туризма, но и положительно влиять на ее развитие.Организация научных исследований представляется важным направлением туристской деятельности. Необходимость научного подхода можно показать на происходящих в России процессах по созданию туристских кластеров.

Список литературы

Список литературы

1.th Biennial conference of the International Academy for the Study of Tourism “Cognizant Communication Corporation”. – Fethiye, 2011.
2.Anneloes Cordia. Innovation Management Practice Handbook. Design for Lean Six Sigma and Sustainable Strategies / Anneloes Cordia. – N.Y., 2011.
3. Balabanov I. T. Innovation management / I. T. Balabanov. – St. Petersbourg : Peter Publishers, 2012.
4. Hall Michael C. Tourism and innovation / Michael C. Hall, Allan M. Williams. – London – N.Y., 2011.
5. Edgell David L. Tourism Policy and Planning: Yesterday, Today and Tomorrow / David L. Edgell, Maria DelMastro Allen, Jason Swanson and Ginger Smith. – Paperback, 2012.
6. European tourism industry in enlarged Community. – Luxembourg, 2013.
7.Fatkhutdinov R. A. Innovation management : Handbook / R. A. Fatkhutdinov. – St. Petersbourg : Peter Publishers, 2011.
8. Holloway Christopher J. Marketing for tourism / Christopher J. Holloway. – Prentice Hall : Financial Times, 2011.
9. Innovation activity of small enterprises. – Режим доступа: http://www.dist-cons.ru, свободный. – Заглавие с экрана. – Яз. англ. 74. Innovation and growth in tourism. – Paris, 2011.
10. Innovation systems in Nordic tourism. Lessons January. – Oslo, Norway, 2012.
11. Novikov D. A. Models and methods for organizing management of innovation development of firm / D. A. Novikov, A. A. Ivashenko. – Moscow, 2011.
12.Berkun Scott. The Myths of Innovation / Scott Berkun. – Canada, Sebastopol, 2012.
13. Sustainable Tourism: A Case of Destination Competitiveness in South Asia // South Asian Journal of Tourism and Heritage. – 2012. – Vol. 2, № 1.
14. Tassiopoulos D. New tourism ventures: an entrepreneurial and managerial approach / D. Tassiopoulos. – Cape Town, South Africa : Juta, 2011.
15. The management of tourism / Edited by Lesley Pender and Richard Sharpley. – London : SAGE, 2012.
16. Tassiopoulos D. New tourism ventures: an entrepreneurial and managerial approach / D. Tassiopoulos. – Cape Town, South Africa : Juta, 2011.
17. The management of tourism / Edited by Lesley Pender and Richard Sharpley. – London : SAGE, 2012.
18. The sustainable development of tourism: dossier. – Brussels, 2011.
19.. Tribe J. The economics of recreation, leisure and tourism / J. Tribe. – Amsterdam Elsevier, 2012.
20. Value innovation portfolio management: achieving double-digit growth through customer value / by Sheila Mello. – Boston, Massachusetts, 2010.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00464
© Рефератбанк, 2002 - 2024