Экскурсионная деятельность, как вид социальной коммуникации

С начала 90-х годов и по настоящее время туризм в России носит массовый характер. В связи с этим были приняты законы, защищающие права и интересы потребителей и способствующие повышению качества туристского продукта. Российские туристы стали более информированы и осведомлены в вопросах туристского законодательства. Поэтому турфирмам необходимо организовывать свою деятельность таким образом, чтобы она соответствовала требованиям потребителей. Регулирование туристской деятельности должно сочетать в себе саморегулирование, основанное на законах свободного рынка, и государственное регулирование в особо важных вопросах, в частности в вопросах законодательства.
Не существует рецепта, гарантирующего оператору создание привлекательного и прибыльного турпродукта. Огромную роль играет профессионализ ...

Введение 3
ГЛАВА 1. Обоснование выбора дестинации для разработки тура 5
1.1 Природные и географические условия 5
1.2 Этнокультурные и историко-культурные особенности и ресурсы региона 7
1.3 Материально-техническая база рекреации и туризма 8
ГЛАВА 2. Социологическое исследование потребности туристов в новом туристском продукте 11
2.1 Анкета социологического опроса 11
2.2 Анализ полученных результатов анкетирования 13
ГЛАВА 3. Разработка туристического продукта 22
3.1 Составление программы путешествия «Лабытнанги-Израиль» за 3 дня 22
3.2 Карта туристского путешествия на основе программы GoogleMap 24
3.3 Построение трассы – эскизная модель маршрута – карта-схема маршрута – технологическая карта-схема 24
3.4 Расчет стоимости туристского продукта 25
3.5 Методы продвижения разработанного тура 29
3.6 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий 30
Заключение 34
Список использованной литературы 38

Туристская отрасль приобретает все большее значение для развития экономики и социальной сферы в различных странах. Приоритетное направление развития въездного и внутреннего туризма является важным фактором для повышения уровня жизни любой страны, создания дополнительных рабочих мест, пополнения валютных запасов государства и повышения его авторитета на международной арене. Но для постоянного развития туризма необходимо обновление и расширение количества предприятий индустрии питания, размещения, развлечения, досуга и других, составляющих инфраструктуру туризма, его материально-техническую базу.
В данной работе предполагается качественная и внимательная разработка экскурсионного тура: разработка маршрута, подбор вариантов перелетов и размещения, предложения по экскурсионно-познавательно-раз влекательной части поездки.
Целью данной курсовой работы является рассмотрение экскурсионной деятельности как вида социальной коммуникации. Для этого необходима систематизация, закрепление и расширение теоретических знаний, практическое выполнение студентами одного из видов исследований в сфере маркетинга, развитие аналитических навыков, овладение элементами самостоятельной исследовательской работы.
Курсовая работа выполнена на базе информационных и нормативных источников, фундаментальной научной литературы, методической литературы, статей в периодических изданиях, использование интернет ресурсов.
Основные задачи, которые необходимо решить в процессе описания курсовой работы:
1. Выявить потребности туриста (покупателя туристского продукта) и цель приобретения туристского продукта (тура).
2. Разработать тур.
3. - Определить общие условия.
4. - Описать дестинацию.
5. - Разработать программу тура.
6. - Выбрать вид транспорта и транспортные средства.
7. - Выбрать места проживания и питания.
3. Привести смету расходов (приняв условные цифры) предприятий, принимающих туристов.
4. Определить цену на туристский продукт (тур).
5. Предложить программу продвижения тура;
6. Провести оценку экономической эффективности предложенных мероприятий.
7. Формирование навыков самостоятельной работы с экономической литературой и маркетинговой информацией, умения грамотно, стройно и логически обоснованно излагать свои мысли и идеи, проводить расчеты, строить графики, таблицы, диаграммы.
При этом многие страны разработали и проводят эффективную политику по привлечению въездного туристского потока. Проблемы организации и технологии формирования различных туров рассматриваются в работах таких известных авторов как Квартальнов В.А., Кабушкин Н.И. Чудновский С.Н., интересна также работа польских специалистов Я. Качмарека, А. Стасяка, Б. Влодарчика и др. Вопросы качества и технологии формирования турпродукта разрабатывались в трудах В. А. Веткина, О. Ю. Грачевой, Ю. А. Марковой, Л. А. Мишиной, Ю. В. Мишуниной. И.А Ильиной. Большой объем информации содержится в стандартах качества, в том числе международных.
 

Посещали ли Вы уже Израиль?1) Да2) Нет5. Что бы Вы хотели посетить в этой стране кроме известных Иерусалимских достопримечательностей?1) Национальные природные парки-заповедники;2) Монастыри, древние раскопки;3) Развлекательные учреждения;4) Пляжи;5) Свой вариант______________________________________________________________________________________________________________________________6. Чем Вы руководствуетесь при выборе туристического направления для отдыха?1) стоимостью путевки;2) собственными предпочтениями и вкусами;3) культурой и достопримечательностями интересующей меня страны;4) возможностью совместить отдых на море и увлекательные экскурсии;5) Свой вариант_______________________________________________________________________________________________________________________________7.Какие из достопримечательностей Израиля вы считаете самыми интересными?1) Стена плача;2) Храм гроба Господня;3) Гора Сион;4) Сокровищница Петры;5) Свой вариант_______________________________________________________________________________________________________________________________2.2 Анализ полученных результатов анкетированияПредставим результаты опроса респондентов по представленной выше анкете.На вопрос № 2 анкеты «Хотелось бы Вам ознакомиться с известными на весь мир достопримечательностями Израиля?», были получены следующие ответы:Среди молодежи были получены следующие данные:Среди респондентов среднего возраста были получены следующие данные:Среди респондентов третьего возраста были получены следующие данные:Рисунок 2.1 – Результаты ответов на вопрос № 2Таким образом, значительная доля опрошенных в возрасте старше 31 года (среднего и третьего возраста) (66% и 81% соответственно) хотела бы посетить достопримечательности Иерусалима. Среди молодежи большая часть респондентов затрудняется ответить – 61%. По полученным результатам можно сделать вывод что с возрастом тяга туристов к посещению достопримечательностей Иерусалима возрастает.На вопрос №3 «Знакомы ли вы с историей зарождения христианской веры в Израиле?» были получены следующие ответы:Среди молодежи: Среди респондентов среднего возраста были получены следующие данные:Среди респондентов третьего возраста были получены следующие данные:Рисунок 2.2 – Результаты ответов на вопрос № 3Таким образом, на основе ответов на вопрос №3, можно объяснить и ответа на вопрос №2. Большая часть молодежи либо не знакома с историей зарождения христианства, либо мало знакома (33 и 46% соответственно), тогда как по мере увеличения возраста опрашиваемых, доля осведомлённых по данному вопросу людей растет (43 и 54% в среднем и третьем возрастах).На вопрос №4 «Посещали ли Вы уже Израиль?» получены следующие ответы:Среди молодежи:Среди респондентов среднего возраста получены следующие данные:Среди респондентов третьей возрастной группы получены следующие ответы:Рисунок 2.3 – Результаты ответов на вопрос № 4Таким образом, по вопросу №4 можно сделать вывод что респонденты в возрасте до 55 лет в большинстве своем не посещали Израиль, тогда как почти половина респондентов из третьей возрастной группы уже посещала данную страну (46%).На вопрос №5 «Что бы Вы хотели посетить в этой стране кроме известных Иерусалимских достопримечательностей?» получены следующие ответы:Среди молодых респондентов:Среди опрашиваемых среднего возраста:Среди опрашиваемых третьего возраста:Рисунок 2.4 – Результаты ответов на вопрос № 5Таким образом, по результата ответов на 5 вопрос можно сделать вывод что по мере увеличения возраста респондентам становятся интересны старинные достопримечательности, храмы, раскопки и так же снижается интерес к развлекательным учреждениям. Примерно одинаковый интерес у всех возрастных групп к посещению пляжей.При ответа на вопрос №6 «Чем Вы руководствуетесь при выборе туристического направления для отдыха?» получены следующие данные:Среди молодежи:Среди респондентов среднего возраста:Среди респондентов третьей возрастной группы:Рисунок 2.5 – Результаты ответов на вопрос № 6Таким образом, при ответе на вопрос №5 получены ответы, позволяющие сделать вывод что с увеличение возраста опрашиваемых респондентов их зависимость от стоимости путевки при выборе тура снижаются, а возрастают предпочтения по вкусам и наличию достопримечательностей.На вопрос №7 «Какие из достопримечательностей Израиля вы считаете самыми интересными?» были получены следующие ответы:Среди молодежи:Среди опрошенных среднего возраста:Среди опрошенных третьего возраста:Рисунок 2.6 – Результаты ответов на вопрос №7Таким образом, по ответам на вопрос №7 можно сделать вывод что, респонденты всех возрастов выделяют среди достопримечательностей Израиля – Стену Плача и Храм гроба Господня.В результате исследования, по данному вопросу можно сделать следующие выводыБольше половины опрошенных респондентов хотели бы посетить Израиль, однако среди молодых участников опроса существует предубеждение относительно этой страны, т.к. они не знают историю развития христианства, зародившуюся в этой стране.На сегодняшний день, популярность такого туристического направления как Израиль в России возрастает и есть тенденция к ее дальнейшему увеличению.Респондентам интересны древние памятники Израиля (Стена Плача, Храм гроба Господня), но кроме них опрашиваемых хотели бы иметь время для отдыха на пляже.ГЛАВА 3. Разработка туристического продукта3.1 Составление программы путешествия «Лабытнанги-Израиль» за 3 дняТурфирма: ЯНАО г. Лабытнанги, ул.Советская д.5.Проведя социологическое исследование, турфирма выявила потребность в разработке нового туристического продукта – экскурсионного тура «Израиля на 3 дня».Программа тура:1 день Вылет из г.Лабытнанги регулярным рейсом. Прибытие в аэропорт Бен-Гурион (г.Тель-Авив). Обзорная по г.Тель-Авиву. Переезд в г.Иерусалим, размещение в гостинице. Обзорная экскурсия по г.Иерусалиму.2 День. Экскурсия: Иерусалим христианский. Вифлеем. Вифлеем (Бейт Лехем) – родина Иисуса Христа. Важнейшие святыни города – Храм Рождества Христова – один из древнейших храмов Святой земли. Посещение Храма предусматривает спуск в грот к месту, где родился Спаситель. В гроте – алтарь Рождества с Вифлеемской звездой, ясли, в которых лежал младенец Христос, алтарь Волхвов. В храме сохранились древние фрески и мозаики, хранится чудотворная икона «Вифлеемской радостной Богородицы». Вифлеем находится на территории Палестинской автономии.Панорама города со смотровой площадки «Дворец Наместника» (гора Злого совета): Елеонская (Масличная) гора – церковь и монастыри, Спасо-Вознесенский монастырь, Храмовая гора – мечети «Купол Скалы» и «Эль-Акса», старый город и городские стены (обзорно). Сионская гора и «Горница Тайной Вечери». Посещение места, где Христос прощался с учениками. Старый город и его кварталы. Храм Гроба Господня (храм Воскресения Христова): Голгофа, где был распят Христос, камень Миропомазания, Кувуклия (гробница) Христа. Последние остановки крестного пути. Благодатный Иерусалимский огонь.Стена Плача – Западная стена разрушенного Иерусалимского храма. 3 день. Экскурсия: Яффо (Алмазная биржа, музей алмазов Эпингеймера, выставочный зал DEJ). Старый Яффо (Иоппия), где по преданию, Ной построил свой ковчег и Персей освободил Андромеду. Прогулки по улочкам, которые помнят и Александра Македонского, и Ричарда Львиное Сердце, и Наполеона. Отсюда начинался паломнический путь в Иерусалим.Возвращение в г.Тель-Авив – культурный и туристический центр Израиля. Алмазная биржа, одна из крупнейших в мире. «От алмаза до бриллианта» - частный музей, открытый в память барона Оппенгеймера, основателя компании «Де Бирс». Посещение выставочного зала, где продавцы-консультанты помогут приобрести украшения всемирно известных израильских ювелиров. Отъезд в аэропорте в г.Тель-Авива «Бен Гурион». Вылет в г.Лабытнанги. Прибытие в а/порт назначения.При совпадении дат тура с разными периодами стоимость тура рассчитывается дополнительно.В стоимость тура входит:Групповой трансфер (а/п Тель-Авива – гостиницы – а/п Тель-Авива)Проживание - 3 ночи (в выбранных отелях 3*/4*)Питание - завтрак (шведский стол)Медицинская страховка (покрытие 30000$)Три полных экскурсионных дня в комфортабельном автобусе с кондиционером, с лицензированным гидом высшей категории.3.2 Карта туристского путешествия на основе программы GoogleMap3.3 Построение трассы – эскизная модель маршрута – карта-схема маршрута – технологическая карта-схемаТаблица 3.1 - Технологическая карта-схемаНаселенные пунктыРасстояния между населенными пунктами, способы передвижения, № трассыВремя прибытия в пункт и выезда из негоНаименование объектов туристской индустрии, оказывающих услуги размещения и условия размещенияЗапланированные туристские услуги. Наименование экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских прогулок и походовТель-Авив45км11.00 – 15.00Обзорная на Тель-АвивуИерусалим75км16.00. 20.00 след.дняОтели 3* и 4* Prima Park, Jerusalem Gate, Kikar Zion, Jerusalem Gold (или аналогичные)Экскурсия: Иерусалим христианский. Вифлеем (Храм Рождества Христова, Панорама города со смотровой площадки «Дворец Наместника», Сионская гора и «Горница Тайной Вечери», Храм Гроба Господня, Стена Плача) Яффо120км23.00 – 15.00 след.дняОтели 3* и 4* Grand Court, Prima Kings, Leonardo, Caesar, Olive Tree, Prima Royal (или аналогичные)Экскурсия: Яффо (Алмазная биржа, музей алмазов Эпингеймера, выставочный зал DEJ)Тель-Авив21.003.4 Расчет стоимости туристского продуктаВеличина цены на туристский продукт определяется себестоимостью туристского продукта и спросом на этот продукт.Ценообразование в сфере туризма имеет ряд особенностей:цены на услуги в сфере туризма – это розничные цены;на стадии конечной реализации туристского продукта отклонения цен от стоимости ведет к перераспределению доходов населению между различными группами населения (потребителей и производителей);при установлении цен на туристские услуги необходимо учитывать такой психологический нюанс – цена не должна вызывать у покупателя отрицательных эмоций;так как спрос на услуги туризма носит ярко выраженный сезонный характер, в сфере услуг туризма применяется сезонная дифференциация цен и тарифов;цены на услуги туризма для иностранных туристов устанавливаются более высокие, чем для отечественных туристов;цены на услуги туризма должны включать потребительные стоимости, которые не принимают непосредственно товарную форму (продукт овеществленного прошлого труда или не являются продуктами труда, а созданы природой).Цена на туристский продукт определяется методом нормативной калькуляции.В большинстве случаев туристский продукт представляет собой пакет услуг, рассчитанный на группу людей. В эту группу входят как туристы, так и лица, сопровождающие эту группу.Цена туристского пакета на одного туриста (Ц), т.е. стоимость туристской путевки определяется по формуле где отдельно высчитываются общие расходы на группу туристов и частные расходы на одного туриста:Х – общие расходы;Y – частные расходы.Таблица 3.2 - Общие расходыСтатья расходаМетодика расчетаСуммаХ1 – аренда т/сАренда за сутки * количество суток35евро*3=105 евроХ2 – топливо, оплата платных дорог, стоянок, сборов, транзитного проездаАвтобусные траты на каждом 100 км 30-40 литров топливаХ2+ (километраж по маршруту * 30(40) литров бензина / на 100 км) * стоимость топливаВсе остальные затраты рассчитываются в зависимости от маршрута2евро*96л (240 км) = 192 евроХ3 – услуги гида (сопровождающего). Экскурсионные программы, заказные экскурсии.Время работы * на размер командировочных (за сутки, день, час и т.д.) + стоимость гида на объекте.3 дня * 75евро = 225 евроХ4 – Затраты на проживание, транспорт, питание и т.д сопровождающих (гиды, водители, и т.д)(Y1 +Y2 + Y3) * количество сопровождающих лиц(60+15+32) * 3 = 321 евроХ5 рентабельность Показатели рентабельности реализованных туристских продуктов (услуг) дают представление о доходности реализуемых туристских товаров (услуг) и эффективности текущих затрат. При расчете тура закладывается показатель 30%2500 евроСумма общих затрат в расчете на одного человека рассчитывается по формуле:∑ х = (Х1 + Х2 + Х3 + Х4) + Х5/ количество туристов в группе = (105+192+225+321) + 2500/25 = 943 евроТаблица 3.3 - Частные расходыСтатья расходаМетодика расчетаСуммаY1 – Стоимость проживания из расчета на одного туристаВ зависимости от стоимости различных категорий номеров расчет производится на одного туриста. Сумма проживания во всех отелях по маршруту60 евроY2 – стоимость питания из расчета на одного туристаСумма всего питания предоставляемого во время путешествию туристу15 евроY3 – стоимость затрат на входные билеты в музеи, входящие в стоимость тураСумма всех затрат на входные билеты в музеи и др.