Безопасность жизнедеятельности на предприятиии пищевой промышленности.

Таким образом, выполненное исследование показало, что условия труда рабочих основного производства пищевой промышленности по показателям вредности и опасности, тяжести и нап ряженности трудового процесса являются факторами риска для повышения уровня заболеваемости с временной утратой трудоспособности и роста хронической, в том числе профессионально обусловленной патологии.
Все вышеизложенное определяет необходимость разработки комплекса гигиенических и медико-социальных мероприятий по оптимизации условий труда, улучшению качества жизни, снижению заболеваемости лиц основных профессиональных групп (модернизация существующих технологических линий, обеспечение непрерывности и поточ ности производственных процессов, их комплексная механизация и автоматизация, защита работающих от воздействия в ...

Оглавление
Введение
Безопасность жизнедеятельности на предприятии пищевой промышленности
Заключение
Список литературы

В настоящее время вопросам гигиены пищевых предприятий посвящено огромное количество работ, подавляющее большинство которых касается таких важных вопросов, как качество и безопасность пищевых продуктов, профилактика пищевых отравлений и инфекционн ых заболеваний с пищевым фактором передачи. На этом фоне изучению гигиене окружающей среды как одного из факторов условий труда на предприятиях по производству пищевых продуктов уделялось значительно меньше внимания, по сравнению с отраслями машиностроения , энергетики, транспорта, строительства.
Вместе с тем изменение экономической конъюнктуры, развитие отечественного малого и среднего бизнеса, появление на отечественном рынке крупных зарубежных компаний способствовало в последнее время достаточно динамичн ому развитию пищевой промышленности. П ри этом рост сокращения производства в других отраслях привел не только к относительному, но и к абсолютному увеличению числа трудящихся, занятых на пищевых предприятиях. Подобное положение предопределило усиление инте реса к изучению условий труда работников предприятий пищевой отрасли.