Перспектива развития аграрного туризма в России

Агротуризм - это вид деятельности, организуемый в сельской местности, при котором формируются и предоставляются для приезжих гостей комплексные услуги по проживанию, отдыху, питанию, экскурсионному обслуживанию, организации досуга и спортивных мероприятий, занятиям активными видами туризма, организации рыбалки, охоты, приобретению знаний и навыков . Агротуризм считают социально-ориентированным туризмом . Агротуризм предлагает более прямые возможности финансирования природных объектов, чем другие формы пользования ресурсами. В России агротуризм начал развиваться сравнительно недавно – с середины 90-х. При этом, по оценкам экспертов, у сельского туризма в России – большие перспективы. Агротуризм для большинства городского населения России – экзотика, за которой не надо отправляться за рубеж ...

Содержание
Введение
Глава 1.Становление и развитие аграрного туризма в России
1.1. Процесс формирования аграрного туризма в России
1.2. Особенности создания регионального аграрного турпродукта
Глава 2.Перспективы развития аграрного туризма в России на примере Пермского края
2.1. Оценка состояния и особенности развития аграрного туризма в Пермском крае…………………………………………………………………..32
2.2. Пути совершенствования аграрного туризма в РФ…………………….39
Глава 3. Характеристика развития и деятельность ООО «Пермтур»
3.1 Характеристика и направления деятельности туристической фирмы ООО «Пермтур»…………………………………………………………………53
3.2. Разработка аграрного турпродукта для привлечения туристов
Заключение
Список литературы
Приложения

По мере экономического роста все большее значение для национальной экономики приобретает сфера услуг, среди которых особое место может быть отведено туризму. Агротуризм , или « зеленый » , туризм – это относительно молодое, но достаточно перспективное направление развития современного туризма. Для жителей деревень – это дополнительный заработок и возможность улучшить свое жилье . Для местных властей и региона в целом – приток дополнительных средств, развитие инфраструктуры, создание новых рабочих мест. Для страны в целом – возможность развития туризма за пределами городов, где полностью отсутствуют гостиницы, снятие противоречий между городом и деревней, а для туристов – возможность недорогого отдыха в экологически чистой среде. Выбирая этот вид отдыха, жители крупных мегаполисов России имеют возможность на несколько недель приехать и пожить в деревенском частном доме. Стать жителем глубинки, научиться доить корову, порыбачить и сходить на охоту, почувствовать себя частью природы – эта экзотика привлекает все больше желающих. Актуальность темы работы в том, что на сегодняшний день в мире наблюдается поворот от массового туризма к более содержательным видам путешествий. На смену трем S (sun, sea, sand) ― солнце, море, песок приходят три L (landscape, lore, leisure) ― пейзаж, традиции, досуг. А гротуризм – это сектор туристической отрасли ориентированный на использование природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики для создания комплексного туристского продукта . Обязательным условием является то, чтобы средства размещения туристов (как правило, индивидуальные, специализированные) находились в сельской местности (или малых городах без промышленной и многоэтажной застройки). Неправильно рассматривать агротуризм исключительно как фермерский и связывать его с наличием фермерского слоя: это занятие фермеров в тех странах, где они есть и хотят заниматься туристическим бизнесом. Где их нет или мало, агротуризмом занимаются владельцы средств размещения – сельских усадеб, пансионов, небольших гостиниц. Существует несколько значительно отличающихся концепций агротуризма, преследующих разные цели и ориентированных на разные задачи, выработанных в соответствии с конкретными условиями и практикуемых в разных группах стран. При этом во многих странах эко-агротуризм рассматривается как одно из ведущих направлений развития национальной туротрасли, что находит отражение в национальных концепциях развития туризма . Объектом данной дипломной работы является агротуризм в Пермском крае , предметом – особенности агротуров по республике. Цель работы – выявить перспективы развития агротуризма в Пермском крае . Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач: –  дать общую характеристику агротуризма как сектора современной туриндустрии; –  изучить территории Пермского края , привлекательные для развития агротуризма; –  изучить современное состояние и перспективы агротуризма в Пермской крае ; –  создать новый агротур по республике и сделать его экономический расчет. Объект исследования - агротуризм Пермского края. Предмет исследования – направления развития агротуризма в России и в Пермском крае в частности. Теоретической и методологической основой дипломной работы, поставленных и решаемых в ней проблем явились новейшие научные работы в области развития туризма в условиях рыночной экономики таких российских и зарубежных авторов как: В.И.Азар, Б.И.Богданов, М.Б.Биржаков, Ю.И.Блохин, Ю.Ф.Волков, И.В. Зорин, В.А.Квартальный, Д.Кампбелл, Г.Залтман, В.Шарп, Д.Шумпетер, Т.Эмебайл. Проведенное исследование основано на анализе теоретических и методических положений по выбранной тематике. В основе настоящего исследования лежит изучение законодательных и нормативных актов регулирующих отношения, возникающие в процессе функционирования туристского рынка, использовались статистические сведения и методические разработки, связанные с деятельностью предприятий в туристской сфере. Исследование проводилось на основе применения методов сравнения и обобщения, методов сбора первичной информации:  изучение и анализ литературы и материалов по данной проблеме, наблюдение. Также использовались методы сбора вторичной информации : изучение рекламы, статей, данных в справочниках, информации в Интернете. Структура работы: работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, приложений .

Жизненный стиль - энергичный, активный человек, занятый торговой или управленческой деятельностью, работающий зачастую по выходным и праздникам, следит за своим имиджем, ощущает нехватку времени на отдых и семью, восприимчивый к новинкам, скептически относящийся к рекламе.
Мотив путешествия (желание отдохнуть с семьей, желание получить лечение).
Помимо описанного сегмента существует другие группы потребителей, способные приносить реальный доход. А именно, за счет того, что компания имеет в своей собственности автобусный парк, который дает возможность получать прибыль оказывая автобусные перевозки.
Если говорить о схеме продвижения туров, то чаще всего для продвижения тур продукта фирмами используются различные скидки. ООО «ПЕРМТУР» предлагает следующую систему скидок:
скидки на праздники;
семейные скидки;
групповые;
детские;
специальные (в основном для постоянных клиентов);
прочие.
Различная печатная продукция используется фирмой для стимулирования продаж непосредственно в офисе. В тот момент, когда клиент колеблется в выборе тур агента, места отдыха, гостиницы или вида транспорта подтолкнуть его к покупке поможет красочный проспект, обрисовывающий все преимущества данного места отдыха, гостиницы и т.д. Различные календари, стенды, брошюры, журналы и каталоги собственного издания не только привлекают клиента своим внешним видом, но и предлагают более подробную информацию о маршруте.
Для информирования клиентов используются заранее подготовленные каталоги, проспекты, брошюры, информационные листы, в которых содержатся подробные сведения о содержании и качестве пакета услуг, ценах и т.д. Эти материалы предоставляются каждому клиенту, заявившему о своем желании приобрести тот или иной тур. Кроме того, потребитель получает дополнительную информацию и консультации о порядке бронирования, оплаты, изменения и аннуляции тура, а также обо всех других вопросах (паспортно-визовом, таможенном и валютном регулировании, природно-климатических достопримечательностях, медицинской помощи, страховании и т.д.), связанных с туристской поездкой.
Качество обслуживания тур фирмы «ПЕРМТУР» определяется:
оперативностью работы по подбору и организации туров по запросам клиентов;
вежливостью обслуживания, которое выражается в радушии сотрудников туристской фирмы, их внимании к запросам каждого клиента, терпении при обсуждении маршрута;
соответствием предлагаемого тура реальному содержанию;
наличием согласования всех составных частей комплексного обслуживания.
Основные направления деятельности:
Услуги по предоставлению транспорта:
Компания имеет свой парк комфортабельных автобусов туристического класса марки МЕРСЕДЕС, НЕОПЛАН от 44 до 52 мест пассажировместимости, каждый из которых оснащен биотуалетом, TV, DVD, кондиционером, холодильником, большими багажными отделениями, а также микроавтобусы МЕРСЕДЕС-СПРИНТЕР (18 мест) и ТOЙОТА (20-25 мест), которые в особенности удобны для обслуживания небольших групп, официальных делегаций, трансферов.
2.2. Направления деятельности туристической фирмы
Экскурсии для российских и зарубежных туристов по Перми и Пермскому краю:
Компания осуществляет прием и обслуживание деловых партнеров, детских групп из других городов России, дальнего и ближнего зарубежья. Специально разработаны детские и взрослые познавательные экскурсии по Перми и Пермскому краю, ориентированные как на российских туристов, так и на иностранных гостей. Сопровождение осуществляют компетентные экскурсоводы и гиды-переводчики.
Туры по России:
Автобусные и ж/д туры на Черноморские курорты России, экскурсионные маршруты по городам Золотого Кольца, в Санкт-Петербург и по городам Урала, отдых в аквапарках Екатеринбурга и Казани.
Речные круизы:
Уже не первый сезон компания занимается реализацией путевок на 3-х палубные теплоходы «Павел Бажов» и «Михаил Кутузов» в круизы до Астрахани, Казани, Самары, Чайковского, Волгограда, Ярославля, Кижей, Санкт-Петербурга.
Зарубежные туры:
Компания является агентом крупнейших туроператорских фирм по продаже туров за границу и предлагаем поездки в такие страны, как Болгария, Греция, Хорватия, Черногория, Турция, Египет, Тунис, страны Европы, Азии и другие популярные направления.
ООО «ПЕРМТУР» является турагентом по продаже туров в Болгарию, Кипр, Грецию, Мальту, Израиль, Таиланд, Сингапур, Малайзия, Индонезия, России, странам Северной Европы и другим направлениям.
Основное направление в Болгарии: как Золотые пески, Солнечный берег, Ривьера, Албена, Св. Константин и Елена и многие другие.
Направления в Кипре курорты Ларнака, Лимассол, Пафос, Протарас, а также знаменитый молодежный курорт Айя-Напа.
Отдых в Греции: острова Крит, Санторини и Эвия, Афины и Афинская Ривьера, Пелопоннес, Лутраки и многие другие не менее привлекательные курорты Греции.
Туры на Мальту.
Отдых в детских лагерях в Болгарии, Польше, Чехии, Кипре, Мальте, Словакии, России, Италии и Греции (рис. 1).
Рисунок 1- Динамика номенклатуры туров в турфирме «ПЕРМТУР» за 2010-2011гг.
Структура услуг турфирмы такова:
- организация групповых туров;
- организация индивидуальных туров;
- организация летнего отдыха детей;
- бизнес-туры;
- трансферт (рис. 2).
Рисунок 2 -Динамика востребованности услуг турфирмы «ПЕРМТУР» за 2011-2012гг.
Таким образом, ряд услуг стали более востребованными: организация индивидуальных туров, организация детского летнего отдыха, визовое оформление, трансфер. Некоторые, наоборот, стали менее актуальны: организация бизнес- туров, оформление загранпаспортов.
На сегодняшний день ООО «ПЕРМТУР» активно сотрудничает с государственными и коммерческими организациями, туристическими фирмами, банками, медицинскими учреждениями, школами, творческими людьми и коллективами.
В технологии организации тура в ООО «ПЕРМТУР» важное значение уделяется климату взаимодействия туристов с обслуживающим персоналом, и учет психологических аспектов восприятия туристом услуг и обслуживания. Это значит, что на первый план ставятся личностные интересы туриста, душевное к нему отношение.
Оптимальность обслуживания – также важное потребительское свойство, имеющее непосредственное отношение к способу оказания услуг в ООО «ПЕРМТУР».
Она подразумевает: соответствие всех видов услуг одному уровню (классу) обслуживания; соответствие услуг тематике тура; адресную направленность тура на определенную целевую группу потребителей; заблаговременное согласование программ обслуживания; гибкость программ (возможность замены тех или иных услуг).
На сегодняшний день ООО «ПЕРМТУР» начинает работать с агротурами по Пермскому краю и планирует самостоятельную разработку подобных туров.
2.3. Разработка аграрного турпродукта для привлечения туристов
Популяризация сельского туризма призвана сделать его широко известным, стимулировать внутренний туризм, позволяет бороться с косностью сельского населения, считающего, что в сельской местности можно заниматься только производством продуктов питания и сырья. Различные выставки ежегодно посещает большое количество посетителей. Конечно, не все они подходят к стендам по альтернативной занятости сельского населения, к которой относится сельский туризм, но посетителей бывает много.
Не зря считают, что пора отойти от понятия альтернативная занятость на селе. Сельский туризм, народные промыслы и ремесла – это такая же сельская занятость, как и сельскохозяйственное производство, и нельзя их противопоставлять друг другу.
Для туристов в России устраивают увлекательные сельские туры. Они могут заняться рыбалкой или охотой, поучаствовать в сельскохозяйственных работах, а после трудов праведных попариться в русской белой или черной бане. На селе предлагается традиционная русская кухня: борщ и каша, сваренные в деревенской печи; мед, квас, пиво, сбитень – и все это из натуральных продуктов, произведенных в этом же хозяйстве.
При этом происходит практически полное погружение в сельскую жизнь. Туристы принимают участие в различных работах: посеве овощей, посадке картофеля, заводке стеблей хмеля на поддержки, сборе овощей и плодов, заготовке лесных даров, сена и дров, уборке картофеля. Во время отдыха люди могут освоить различные ремесла, научиться доить коров и коз, ездить на лошади верхом или в упряжке, водить трактор и мотоблок, плести корзину из лозы.
Туристы наблюдают за жизнью животных, пасут скот, кормят птицу (кур, уток, гусей, а в отдельных хозяйствах и страусов), убирают навоз в хлеву, учатся сами, и учат своих детей. Однако участие туристов в сельскохозяйственных работах в основном носит познавательный характер. Познание сельскохозяйственного быта – колка дров, топка печи, посев и посадка растений, сбор урожая, кормление и уход за животными – это типичные примеры познавательного трудового сельского туризма.
Итак, при разработке нового туристского продукта (экскурсий, маршрутов, туров) важно определить, насколько экономически эффективными они окажутся. Любая туристская фирма, занимающаяся операторской деятельностью, имеет в своем распоряжении буклеты, альбомы, проспекты и справочники, в которых имеются все необходимые сведения по условиям и стоимости проживания в различных гостиницах и отелях, стоимости различных систем питания, трансфера, экскурсий и т.д.
Приводимая методика позволяет произвести быстрый («прикидочный») расчет стоимости разрабатываемого тура (маршрута) и оценить его экономическую эффективность.
Определение экономической эффективности туристского продукта предполагает расчет следующих экономических показателей:
суммы реализации турпродукта;
прямые и переменные затраты на производство тур продукта;
маржинальный доход от реализации турпродукта;
постоянные расходы фирмы на разработку и реализацию турпродукта;
валовую прибыль;
налоги в бюджет и внебюджетные фонды;
чистую прибыль фирмы от реализации турпродукта.
Процесс определения экономической эффективности турпродукта ведется в 3 этапа:
расчет себестоимости турпродукта;
расчет цены турпродукта и дохода от его реализации;
оценку экономической эффективности турпродукта.
Себестоимость туристского продукта складывается из суммы переменных и постоянных затрат на организацию тура.
При формировании тура разрабатывается программа обслуживания туристов, в которой четко определяется количество ночевок в гостиницах. Большое влияние на цену, предлагаемую гостиницей за проживание, оказывает ее классность и месторасположение.
Для массовых туров наиболее предпочтительны, конечно, гостиницы в 2–3 звезды. Для индивидуальных туров обычно заказываются гостиницы 4–5-звездочные.
В большинстве зарубежных гостиниц стоимость питания входит в стоимость проживания. В российских гостиницах, особенно соответствующих категории 2–3 звезды, как правило, этого нет. Расчет стоимости питания туриста в этом случае является довольно затруднительным делом.
При организации питания туристов могут применяться системы питания: полный пансион (завтрак, обед, ужин), полупансион (завтрак и обед или обед и ужин), только завтрак, а также следующие формы обслуживания:
«а ля карт» – свободный выбор клиентом блюд по предлагаемым рестораном меню;
«табльдот» – по единому для всех клиентов меню;
«шведский стол» – свободный выбор выставленных на общий стол блюд и самообслуживание.
Если тур связан с переездами из одного населенного пункта в другой или с питанием на различных предприятиях питания, то все стоимости питания суммируются за весь тур. Стоимость перевозки зависит от вида используемого транспорта и условий его предоставления.
При поездках внутри России или в сопредельные с ее территорией государства на расстояния до 300–400 км чаще всего используется автобусный транспорт, который может принадлежать турфирме или арендоваться у автотранспортного предприятия. Арендная плата может быть 2-х видов: почасовая или покилометровая.
Если данный туристский маршрут выполняется нерегулярно, то транспорт целесообразнее использовать по разовым заказам, если же тур совершается регулярно в течение какого-то периода времени, то транспорт целесообразнее использовать на основании долгосрочных договоров между турфирмой и автотранспортным предприятием.
Автобус может арендоваться на весь тур или только на перевозку туристов из одного населенного пункта в другой. Если туристский маршрут связан с посещением нескольких населенных пунктов, то удобнее заказывать автобус на весь тур, хотя это может быть и дороже.
Если же турфирма для организации тура закупает часть мест в транспорте, совершающем регулярные пассажирские перевозки по данному маршруту, то персональная стоимость перевозки для каждого туриста определяется ценой билета по данному маршруту с учетом предоставляемой групповой скидки в соответствии с выбранным туристом уровнем комфортности поездки.
В стоимость тура, как правило, входит стоимость проведения запланированных экскурсий. Последняя, в основном, не зависит от количества туристов в группе. Экскурсоводом может быть и руководитель тургруппы, но чаще всего им является штатный работник объекта показа (музея, дворца, собора, парка и т.д.).
Если в туре имеется трансфер, его стоимость также будет входить в стоимость турпродукта, как и стоимость организации принимающей стороной встречи и проводов группы. В этом случае стоимость трансфера (организации встреч / проводов) в расчете на одного туриста находится по общей формуле.
В полную стоимость тура входят комиссионные турагентам в виде процента к общей стоимости тура, а также затраты на руководителя тургруппы. В разных странах приняты различные подходы к оплате гостиничных расходов и питания руководителя тургруппы: размещается и питается бесплатно, по льготным тарифам или по тем же тарифам, что и туристы.
Для выполнения экономической оценки турпродукта обычно берутся наиболее жесткие условия, т.е. когда руководитель группы никакими льготами не пользуется. В этом случае затраты на руководителя группы будут состоять из стоимости размещения, стоимости питания, стоимости командировочных, стоимости страховки. Расходы на руководителя группы в
Руководствуясь данной методикой можно составить экономические расчеты агротуров по Пермскому краю.
На основе анализа состояния развития агротуризма в Пермском крае и анализа агротуристской привлекательности четырех исследуемых районов, нами был разработан агротуристский маршрут по Пермскому краю.
Агротуристский маршрут в деревню Дурино (Березниковский район)
Основные показатели маршрута:
Вид маршрута – агротуристский;
Срок путешествия (дн./ночей) – 7 дней, 6 ночей;
Количество туристов в группе – 12 человек
Нитка маршрута: г. Пермь – г. Березники – деревня Дурино – г. Березники – г. Пермь.
Общая протяженность маршрута: 720 км.
График маршрута:
1 день
Отъезд из г. Пермь. Прибытие в деревню Дурино, размещение (в 3-х деревенских домах). Обед. Прогулка в окрестностях села (пешая экскурсия по деревне). Ужин. Баня. Отдых.
2 день
Завтрак. Пешая прогулка вдоль хр. Северный Ирендык с показом месторождений уникальных красивейших яшм (в 2-х км. от деревни Дурино). Возвращение в деревню. Обед. Поход на пастбище с возможностью принять участие в нем. Ужин. Показ и обучение дойке коров. Отдых.
3 день
Завтрак. Поход на одно из мест деревенского сенокоса с возможностью обучения и участия в нем. Возвращение в деревню. Обед. Свободное время. Ужин. Баня. Отдых.
4 день
Завтрак. Восхождение на самую высокую вершину северной части хребта Усолье с инструктором (677 м). Возвращение в деревню. Обед. Знакомство с деревенской кулинарией с возможностью принять участие в приготовлении блюд. Ужин. Отдых.
5 день
Завтрак. Купание, рыбалка на р. Кама. Обед. Катание на лошадях (мастер-классы по изготовлению попоны для лошадей). Ужин. Баня. Отдых.
6 день
Завтрак. Сбор ягод, либо поход за грибами в лес (в зависимости от времени года). Обед. Участие в деревенской работе на огороде (сбор смородины, пропалывание грядок и т.д.). Прощальный ужин. Баня. Отдых
7 день
Завтрак. Отъезд в г. Пермь.
Краткая характеристика туристских объектов маршрута:
Деревня Дурино. До 1850 г. имела второе название Ильчигулово. Однако в конце XVIII в. деревнь с такими названиями не было. Деревня Дурино возникла при ключе в начале прошлого века. Ревизии перечисляют имена сыновей, внуков, правнуков Мулдакая и Ильчигула. В 1920 г. в 101 дворе деревни насчитывалось 509 жителей. Выезжали на кочевку по речке Шаранбы и на горе Угзгале. 391 житель имел 350 лошадей, 60 коров, 200 овец и 25 коз. Было засеяно 1008 пудов ярового хлеба32.
Между 1850–1858 гг. часть жителей выделяется и основывает при р. Миасс новую деревню Ильчигулово. Расстояние между деревнями 1 верста. X ревизия показала в ней 20 дворов со 149 жителями. В 1920 г. в 80 домах проживали 423 человека. Кроме того, при этой же речке возник рудник с 7 дворами, где имелась фабрика для промывки золотых песков. Трудились здесь крестьяне окрестных деревень33.
Мулдакаевцы основали на своей вотчинной земле новую деревню Байрамгулово при озере Ауш-Куль. Переселились сюда в 1824 г., всего 49 мужчин и 64 женщины. Старшинский помощник Байрамгул дал ей свое имя.
Эту деревню сегодня называют Старой, хотя она сравнительно позднего происхождения.
Хребет Усолье. С самой высокой вершины северной части хребта (677 м) на востоке откроются степные просторы Вехнеуралья, а на западе – широкая, с редкими березовыми перелесками межгорная долина.
Хребет представляет собой эталонные лесные ландшафты с высоким биоразнообразием. Здесь сосредоточено местообитания фоновых и редких видов животных (беркут) и растений (кедр, сосна и др.) и крупные ресурсы полезных растений (клубника, вишня, горицвет весенний, душица и др.).
В таблице 3 представлен расчет продуктов питания для проведения данного агротуристского маршрута:
Таблица 3.
Цены на питание для данного агротура (в расчете на 1 человека за 6 полных дней)
Наименование продукта
Масса продукта (гр.)
Цена продукта (руб.)
Говядина тушеная, в/с
6х350
6х40=240
Сгущенное молоко
350
18
Геркулес
300
12
Гречка
300
10
Макароны
200
10
Пшено
200
12
Рис. круглозерный
200
10
Суп (борщ) в пакетах
2х90
2х36=72
Шоколад молочный
70
18
Сушки чайные
200
15
Сухари
300
20
Пряники
300
25
Чай
42
12
Сахар
700
14
Масло сливочное
105
17
Соль
21
1
Изюм
210
30
Майонез
140
17
Хлеб подовый
840
13
Батон
350
10
Кетчуп
140
8
Итого: 584 руб.
В таблице 4 представлены цены на туристские услуги данного агротуристского маршрута:
Таблица 4.
Цены на туристские услуги для данного агротура.
№ п/п
Услуги
Цена (руб.)
1.
Размещение:
4-х-местное чел./день
130
2.
Питание 3-х разовое, чел./день
97
3.
Аренда верховой лошади с седлом, конь/час
200
4.
Экскурсионная программа по деревне (не более 12 чел.)
250
5.
Баня (одно посещение/чел.)
60
6.
Экскурсия вдоль хр. Северный Ирендык (не более 12 чел.)
300
7.
8.
Экскурсия «Восхождение на хр. Усолье» (не более 12 чел.)
Инвентарь для рыбалки (чел./сут)
300
200
9.
Автобусное обслуживание «г. Пермь – г. Березники – деревня Дурино – г. Березники – г. Пермь»
(стоимость аренды автобуса осуществляется исходя из покилометровой арендной платы: 10 руб./км.)
7200
10.
Услуги сопровождающего персонала (инструктор)
1000 руб./сутки
Данные таблицы необходимы для экономического расчета данного агротура.
Примерный экономический расчет данного агротура:
Стоимость размещения за весь тур:
А) Для одного человека находится по формуле:
Rпр.т.= 80 х 6 =480 руб.
Б) Для всей группы:
Rпр.гр.= 480 х 12 = 5760 руб.
Стоимость питания за весь тур:
В данном случае при расчете стоимости питания следует вычесть один полный день, т.к. в день заезда в деревню предоставляется только обед и ужин, а в день отъезда – только завтрак:
Rпит.гр. =584 х 12 = 7008 руб.
Стоимость перевозки одного туриста:
Rпер. = 7200:12 = 600 руб.
Полная стоимость экскурсий:
Rэкс. = Rэкс.1 + Rэкс.2 + Rэкс.3,
Rэкс. = 250+300+300 = 850 руб.
Стоимость экскурсии в расчете на одного туриста:
Rэкс.т. = 850: 12 = 71 руб.
Общая стоимость услуг сопровождающего персонала для всей группы:
Rинстр = 1000 х 7= 7000 руб.
Стоимость услуг сопровождающего персонала для одного туриста:
Rинстр1 = 7000: 12 = 584 руб.
Себестоимость тура (рассчитывается без учета накладных расходов) в расчете на одного туриста:
Sт.1= 480 + 584+600+71+584=2319 руб.
Себестоимость тура (рассчитывается без учета накладных расходов) в расчете на всю группу:
Sт. =2319 х 12=27828 руб.
Примерный экономический расчет разработанного агротура показывает, что данный тур является мало затратным, и это дает возможность для отдыха большого числа туристов с различным уровнем дохода.
Вывод: