Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
278927 |
| Дата создания |
09 октября 2014 |
| Страниц |
22
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 апреля в 16:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Заключение
Таким образом, таможенная экспертиза представляет собой комплекс исследований для установления качества товара, его безопасности, происхождения, соответствия определенным стандартам и нормам, установления фактов сомнительной декларации и обеспечения корректных таможенных платежей. В состав таможенной экспертизы входит расширенное исследование состояния товаров, сопровождающих документов для установления потребительских свойств товаров. В состав мероприятий, осуществляемых во время проведения таможенной экспертизы, входят специальные исследования и опыты, проводимые экспертами на основании взятых предварительно проб или материализованных источников информации.
Таможенная экспертиза включает в себя:
идентификационную экспертизу;
определение страны происхождения товара;
опре ...
Содержание
Оглавление
Введение 3
1. Классификация жиров и масел различного происхождения в ТН ВЭД 5
1.1. Классификация и ассортимент масел различного происхождения 5
1.2. Классификация и ассортимент жиров 7
2. Классификации жиров и масел различного происхождения в ТН ВЭД 11
Заключение 20
Список использованной литературы 22
Введение
Введение
Как известно, в современной пищевой промышленности основной тенденцией является производство конкурентоспособных продуктов питания функционального назначения с повышенной биологической ценностью безопасных в потреблении. Поэтому получение и переработка масел и жиров, позволяющего получать высококачественные жировые продукты, является важнейшей задачей.
Масло и жиры являются важным продуктом, занимающим третье место в структуре потребления населения. В связи с этим встает вопрос о повышении конкурентоспособности данных продуктов. Для этого необходимо повышать обеспечить качество данных товаров, в том числе и при перевозке их через границу, что обусловливает актуальность выявления недостоверного декларирования масел и жиров.
Данное исследование актуально потому, что позволяет реши ть ряд практических задач на основе полученных в исследовании данных.
В процессе исследования нами были изучены работы как отечественных, так и зарубежных авторов.
Целью работы является выявление особенностей классификации жиров и масел различного происхождения в ТН ВЭД.
Задачи, требующие решения для достижения данной цели:
исследование товароведной классификации и ассортимента масла и жиров;
исследование классификации и ассортимента масла и жиров в ТН ВЭД ТС.
Объект работы – масла и жиры. Предмет - таможенная классификация масла и жиров.
Данная тема имеет практическую значимость. Основа питания населения страны – продукты со сбалансированным жирнокислотным составом. Такой состав позволяет создать эмульсионные жировые продукты питания различных групп населения. Масла – традиционный продукт питания населения России. На сегодняшний день расширились посевные площади, занимаемые подсолнечником, увеличилось число производств по переработке семян подсолнечника, поэтому совершенствование технологии получения и переработки подсолнечного масла обуславливает актуальность исследования.
Список литературы
Список использованной литературы
1. Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 16.07.2012 N 54 (ред. от 13.12.2013) «Об утверждении единой Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Таможенного союза и Единого таможенного тарифа Таможенного союза»
2. Закон РФ «О защите прав потребителей». Д.М. Сорк. М.: 2000-150с.
3. ГОСТ Р 52465-2005. Масло подсолнечное. Технические условия.
4. ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителей».
5. Боровикова Л.А. Товароведение продовольственных товаров. M.: Экономика 2007 г.
6. Влияние содержания жира на свойства рубленых свиных «Патти» при микроволновой кулинарной обработке // РЖ 19Р-1. Химия и технология пищевых продуктов. 2005. № 11. 0
7. Герасимова В.А., А Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. – СПб: Питер Принт, 2006.
8. Глухих В.Р. «Курс лекций».
9. Давидович Е.А. Реологические характеристики кулинарного жира «сало растительное» // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2009. № 3. С. 882.
10. Жировая композиция для производства маргаринов, кондитерских и кулинарных жиров и жиров специального назначения / Азнаурьян М.П., Подображных А.Н., Анисимова А.Г., Румянцев В.Ю., Солуянов С.Н., Дядюра Т.В., Анисимов А.А. // патент на изобретение RUS 2224442 19.11.2002 1
11. Жиряева Е.В. «Товароведение». СПб.: Питер, 2003 -416с.
12. Иванова Е.А. Классификация, свойства и использование заменителей жира. Обзор. (США) // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2000. № 3. С. 1092.
13. Исследование влияния кулинарного жира и животных жиров на рост и липидообразование продуцента арахидоновой кислоты / Петухова Н.И., Митягина А.В., Ландер О.В., Зорин В.В. // Башкирский химический журнал. 2010. Т. 17. № 5. С. 25-27.
14. Кинетика образования продуктов гидролиза и окисления жиров при хранении мясопродуктов с различными покрытиями / Колодязная В.С., Бараненко Д.А., Бройко Ю.В. // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2011. № 12. С. 227231.
15. Композиция, включающая тонкодисперсные частицы с замедленным высвобождением для быстроразлагающихся в щечной полости таблеток, и способ ее получения / Синода Т., Маеда А., Итоу Н., Мизумото Т., Ямазаки С., Такаиси Ю. // патент на изобретение RUS 2245136 25.07.2002.
16. Криштанович В.И. «Идентификация и фальсификация товаров» . М.: Маркетинг, 2001 -142с.
17. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров: - Учебник. – Ростов на Дону: «МарТ», 2007.
18. Кузьмина Т.Д. Использование спектроскопии комбинационного рассеяния (Рамановской спектроскопии) для классификации пищевых растительных масел и животных жиров. (Бельгия) // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 1999. № 1. С. 315.
19. Кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/new1014.html
20. Кулинарный жир / Буряк Д.И., Калманович С.А., Ильинова С.А., Щипанова А.А., Корнена Е.П., Брикота Т.Б. // патент на изобретение RUS 2233594 22.09.2003
21. Кулинарный жир // РЖ 19Р-1. Химия и технология пищевых продуктов. 2005. № 2.
22. Лант Н.Д. Композиции, содержащие фермент и оттеночный агент для ткани // патент на изобретение RUS 2386670 22.01.2007 0
23. Лант Н.Д. Композиции, содержащие фермент и фотоотбеливатель // патент на изобретение RUS 2388800 22.01.2007 0
24. Липидный состав для производства маргарина, или кулинарного жира, или кондитерского жира, или хлебопекарного жира / Азнаурьян М.П., Анисимова А.Г., Калашева Н.А., Толмачева И.К. // патент на изобретение RUS 2163764 18.04.2000
25. Молекулярная и нанофармакология / Шимановский Н.Л., Епинетов М.А., Мельников М.Я. // Moscow, 2009.
26. Николаева М.А. «Товароведение потребительских товаров: Теоретические основы». М.: Норма, 2002-283с.
27. Паньковский Г.А. Маргарин: основные понятия о качестве и классификация // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2001. № 4. С. 1574.
28. Реологические характеристики кулинарного жира «Прима» // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2009. № 3. С. 881.
29. Реологические характеристики кулинарного жира «сало растительное» // Вестник Международной академии холода. 2007. № 3. С. 46-48.
30. Соловьева О.И. «Теоретические основы товароведения и экспертиза потребительских товаров». ИВМ ОмГАУ - Омск, 2003 -304с.
31. Тимофеева В.А. «Товароведение продовольственных товаров». Ростов на Дону: Феникс , 2001 -448с.
32. Товароведение и экспертиза в таможенном деле [Электронный ресурс] : учеб. для вузов по спец. «Тамож. Дело» : в 4 т. Т. 3 : Теоретические основы. Продовольственные товары / С. Н. Гамидуллаев [и др.]. – СПб. : Троицкий мост, 2011.
33. Товароведение и экспертиза потребительских товаров/ Шевченко В.В. – М.: ИНФРА-М, 2008
34. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник для ВУЗов. М: ИНФРА-М, 205 -544с.
35. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебное пособие / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская и др. Ростов на Дону: МарТ, 2001-680с
36. Федотова Г. Ю. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности: Учебник. – СПб.: Троицкий мост, 2013. – 408 с.
37. Федько В.П. «Упаковка и маркировка». М.: 1998 -240с.
38. Федько В.П., Альбеков А.У. «Маркировка и сертификация товаров и услуг». Учебное пособие.- Ростов на Дону : Феникс, 1998 -640с.
39. Фризен К.Д., Ямка Р.М. Корма для животных на основе геномных данных // патент на изобретение RUS 2413004 30.08.2005 0
40. Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник/ Под редакцией проф. Скурихина И.М. и проф. Тутельяна В.А.. – М.: ДеЛи принт, 2008.
41. Хлебников В.И. «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» М.: Маркетинг, 2001-62с.
42. Чепурной И.П. «Товароведение и экспертиза потребительских товаров». М.: ИНФРА-М, 2005 -544с.
43. http://www.belyashov.chat.ru/VALUTA/valuta1115.html
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00414