Контрольная работа по управлению качеством

Контрольная работа по дисциплинеуправление качеством выполненная самостоятельно на 16 страницах ...

(1) Управление качеством: сущность, значение на современном этапе....………………………………………………………………………………3
(15) Сравните между собой систему БИП (система бездефектного изготовления продукции) и комплексную систему управления качеством, отметив их достоинства и недостатки..………………………………………………………….6
(30) Предварительно охарактеризовав функцию управления качеством «Политика в области качества», разработайте eё для фирмы, занимающейся перевозками грузов....………………………………………………………………11
(34) Диаграмма Парето на основе предоставленных данных.……………………………………………………………………………
(47) Анализ работы предприятия по качеству, имея показатели брака и потерь от него за два года.………………………………………………………………..13
Библиографический список ………………………………………………………16

1 . Управление качеством: сущность, значение на современном этапе
На сегодняшний день проблема качества стоит очень остро. Обуславливается это тем, что качество является важнейшим фактором, который влияет на уровень жизни, а также на экономическую, социальную и экологическую безопасность.
Качество - совокупность свойств продукции, обуслав¬ливающих ее пригодность удовлетворять определен¬ные потребности в соответствии с ее назначением [4].
Качество можно представить в виде следующей пирамиды:
Рис. 1 Пирамида качества
Самым главным элементом данной пирамиды является TQM- менеджмент качества. Именно менеджмент качества определяет качество всей работы, которая обеспечивает условия труда, необходимые для производства качественной продукции.
Далее следует качество фирмы, которая представляет собо й качество организации и качество управления.
Следом идет качество непосредственно самой работы, т.е. обоснование тех управленческих решений, которые применяются в работе организации.
И наконец, качество продукции (оценивается качество годной продукции и мнение потребителя).
Основными причинами, благодаря которым предприниматели стали задумываться над вопросом повышения качества являются [6, с. 19]:

Документальная базаИнструкции, положения, приказы, мероприятия и др.СТП, оперативные и перспективные мероприятияВ системе БИП продукция изготавливалась в полном соответствии со стандартами, инструкциями с соблюдением нормативных параметров. А вот система КСУК – это первая система, в которой организационно-технической базой стали стандарты предприятия (СТП), а все стадии жизненного цикла охватывают оперативные и перспективные мероприятия. Т.е. стандарты КСУК предприятия устанавливают, ЧТО, КТО, ГДЕ, КОГДА и КАК должен делать.Ответственность возложенарабочийразработчик, рабочий и ИТРВ системе БИП рабочие отвечают лишь за выполнение продукции, а не за качество, что в результате делает качество их работы очень низким. Т. е. продукция передавалась на другие этапы с дефектами. Система КСУК охватила на предприятии основную часть исполнителей, непосредственно изготавливающих продукцию, т. е. основных рабочих.Основной показатель оценкиПроцент сдачи продукции с первого предъявленияподотраслевой коэффициент качестваПроцент сдачи продукции с первого предъявления позволяет оценить вклад каждого рабочего и структурного подразделения в обеспечение качества продукции при ее изготовлении, что в свою очередь определило меры поощрения работников. В системе КСУК качество должно соответствовать прогрессивным требованиям стандартаИз всего вышеперечисленного можно отметить следующее: Благодаря системе КСУК удалось повысить удельный вес продукции высшей категории качества в 2-3 раза, сократить потери от брака и снизить в 1,5-2 раза сроки разработки и освоения новой продукции. Но также из-за системы КСУКП на многих предприятиях нарушились основные принципы комплексного системного подхода. Благодаря же системе БИП на предприятиях эффективно применялось моральное и материальное поощрение рабочих за качество их труда и повышалась персональная ответственность рабочих. Кроме того, когда система КСУК была зарегистрирована только на 30 тыс. предприятиях, БИП к этому времени - на 60 тыс. предприятиях.Предварительно охарактеризовав функцию управления качеством «Политика в области качества», разработайте eё для фирмы, занимающейся перевозками грузов.Политика в области качества - это четко определенное, специально сформированное и обязательное для всех заявление высшего руководства предприятия об основных направлениях, целях и задачах предприятия в области качества.Требования, предъявляемые при процессе разработки политики в области качества следующие:разрабатывается она только при условии непосредственного руководства руководителя организации;она должна быть включена в руководство по качеству;оформляется в виде краткого заявления (одна страница);должна быть составлена понятным для всех сотрудников языком;Основными элементами, из которых состоит политика в области качества, являются:Цели и задачи предприятия.Цели политики в области качества должны учитывать ожидания потребителей, быть конкретными, измеримыми, достижимыми, целесообразными, приниматься на определенный период, подчеркивать вовлеченность всех сотрудников. Достижение данных целей обеспечивается путем решения задач. Основные принципы, которыми руководствуется предприятие.В качестве основных принципов могут выступать принципы менеджмента качества, определенные в стандартах ИСО серии 9000.Направления деятельности.Основные направления, которые могут использоваться - это расширение достигнутых или освоение новых рынков сбыта; постоянное улучшение качества продукции с указанием средств достижения; освоение принципиально новых видов продукции и др.Политика в области качества формируется в зависимости от той ситуации которая существует на рынке на определенный момент времени, в зависимости от развития научно-технического прогресса, а также положения дел в самой организации и стратегии, выбранной руководителем организации.Кроме того, когда соблюдены все требования и учтены все факторы, политика в области качества должна быть доведена до всего персонала, который работает в данной организации в виде самостоятельного документа путем вывешивания на рабочих местах и в кабинетах руководителя. Таким образом, политика в области качества является документом, который задает то направление, в котором будет развиваться организации. Причем следует отметить, что политика в области качества всего лишь бумажка, но именно благодаря этой бумажке руководство организации создает систему взглядов, намерений и принципов, служащих эталоном оценки своих действий в вопросах качества сотрудникам организации.Политика в области качества фирмы, занимающейся перевозками грузов, представлена в приложении А.На основании следующих данных постройте диаграмму Парето.Таблица 2 - Данные о браке, возникшем при изготовлении сапожек женских зимнихВид дефектаКоличество дефектных изделийСумма потерь от дефекта1. Отдушистость на разных деталях верха56230402. Сваливание строчек с края деталей23056103. Смещение каблука41147504. Осыпание покрытия660005. Выхваты при фрезеровке уреза подошв7545606. Отсутствие маркировки785607. Деформация ранта147568. Морщины на обтяжке каблуков54223609. Прочие721247Сначала рассчитываем потери от каждого вида брака в процентном выражении. Данные о браке в денежном и процентном выражении представлены в таблице 3.Таблица 3 - Данные о браке, возникшем при изготовлении сапожек женских зимних№ дефектаПотериот бракав денежном выражении (тыс. руб.)Потери от бракав процентном выражении (в %)1. Отдушистость на разных деталях верха2304039,132. Сваливание строчек с края деталей56109,533. Смещение каблука1475025,054. Осыпание покрытия600010,25. Выхваты при фрезеровке уреза подошв45607,746. Отсутствие маркировки5600,957. Деформация ранта7561,288. Морщины на обтяжке каблуков23604,009. Прочие12472,12Итого58883100Далее все виды брака распределяем в три группы А, В, С. В группу А входят три вида брака, которые нанесли самый ощутимый урон предприятию. Они располагаются в порядке убывания. В нашем задании группа А выглядит следующим образом: 1, 3, 4 виды брака. В группу В виды брака будут располагаться в следующем порядке - номера 2, 5, 8. В группе С – 7, 6, 9. «Прочие» виды брака располагаем последними, несмотря на их размер. Данные распределения представлены в таблице 5. Таблица 4 - Данные о браке, возникшем при изготовлении сапожек женских зимних№ дефектаПотериот бракав денежном выражении (тыс. руб.)Потери от бракав процентном выражении (в %)Кумулятивный процент потерь отбрака (в %)1. Отдушистость на разных деталях верха2304039,1339,133. Смещение каблука56109,5348,664. Осыпание покрытия1475025,0573,712. Сваливание строчек с края деталей600010,283,915. Выхваты при фрезеровке уреза подошв45607,7491,658. Морщины на обтяжке каблуков5600,9592,67. Деформация ранта7561,2893,886. Отсутствие маркировки23604,0097,889.Прочие12472,12100Итого58883100После этого строим столбчатый график, где каждому виду брака соответствует свой столбик, высота которого соответствует величине потери от этого вида брака в денежном выражении. Ширина всех столбиков одинакова.После построения столбчатого графика вычерчиваем кумулятивную кривую, так называемую кривую Лоренца: на правой шкале графика откладывают значение кумулятивного процента, который получают постепенным складыванием потерь от брака в последовательности аналогичной столбчатому графику (см. таблицу 4). В результате всех перечисленных действий получаем диаграмму Парето, изображенную на рисунке 2.Рисунок 2 - Диаграмма Парето для анализа брака при изготовлении сапожек женских зимнихЗатем проводим анализ диаграммы Парето. В нашем примере три вида брака: отдушистость на разных деталях верха (1), смещение каблука (3), осыпание покрытия (4) составляют соответственно 39,13%, 9,53% , 25,05% потерь. В общей сумме так называемая группа А составляет 73,71%. На эту группу видов брака нужно обратить особое внимание. Для этого нужно проанализировать каждую из операций, которая могла бы привести к появлению брака группы А, затем составить график мероприятий, которые позволят снизить процент брака. 47. Проанализируйте работу предприятия по качеству, имея следующие показатели брака и потерь от него за два года.Таблица 5 - Данные о браке в тыс.руб.