Бухгалтерский управленческий учет расходов организации по производству и управлению

курсовая работа ...

Содержание

Введение……………………………………………………………………….......3
Глава 1. Теоретические основы учета расходов по обслуживанию производства и управления………………………………………………………5
1.1 Понятие и классификация расходов по обслуживанию производства и управления………………………………………………………………………...5
1.2 Основные методики распределения косвенных затрат…………………...12
1.3 Учет и распределение общепроизводственных расходов………………...16
Глава 2. Учет и распределение общепроизводственных расходов СПК «Нива»……………………………………………………………………………19
2.1 Экономическая характеристика предприятия СПК «Нива»……………...19
2.2 Организация бухгалтерского учета в хозяйстве…………………………...23
2.3 Синтетический и аналитический учет накладных расходов в СПК «Нива»……………………………………………………………………………26
2.4 Распределение общехозяйственных расходов в СПК «Нива»……………29
Глава 3. Совершенствование учета затрат по организации производства и управлению………………………………………………………………………32
Заключение……………………………………………………………………….37
Список использованных источников…………………………………………...39

Введение

Переход экономики страны на рыночные отношения требует эффективного ведения производства, активного и последовательного внедрения всего нового и прогрессивного.
В этих условиях возрастает роль бухгалтерского учета, поскольку требуется не только соизмерять произведенные затраты с полученными доходами, но вести активный поиск эффективного использования каждого вложенного рубля в производственную деятельность предприятия.
Эффективность хозяйствования предприятия во многом зависит от правильной организации бухгалтерского учета.
Одним из важных моментов бухгалтерского учета является учет затрат на производство продукции и исчисление ее себестоимости.
В себестоимости продукции отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации.
От уровня себестои мости продукции зависит объем прибыли и уровень рентабельности предприятия: чем экономнее используются трудовые, материальные и финансовые ресурсы при производстве продукции, тем выше эффективность производства, тем больше прибыль.
Правильная организация учета затрат на производство является одним из главных направлений снижения себестоимости продукции, в этой связи можно отследить актуальность исследования данной темы.
Цель работы - изучить учета расходов по организации производства и управления в СПК «Нива», и дальнейшие пути совершенствования учета.
Для достижения поставленной цели в работе сформулированы и решены следующие задачи:
1. теоретическое обоснование учета расходов по организации производства;
2. изучить состояние учета затрат по организации производства;
3. выявить пути совершенствования учета.
Исходной информацией для решения этих задач послужили: нормативные акты по вопросам бухгалтерского учета затрат, специальная литература по теме исследования, данные годовых отчетов за 2011 – 2013 годы, первичные и сводные документы по учету затрат, учетные регистры по бухгалтерскому учету.
Объектом исследования является сельско-хозяйственный кооператив «Нива». Предмет исследования – бухгалтерский управленческий учет расходов организации по производству и управлению

);стандартная общая сумма переменных расходов (к предыдущей базе добавляется стоимость использованных переменных материалов).И наконец, если деятельность МВЗ является материалоемкой (затраты, добавленные к стоимости продукции в данном МВЗ, в большинстве своем являются расходами сырья и материалов), то за базу распределения можно принять:фактически прямые затраты сырья и материалов;плановые (нормативные) прямые затраты сырья и материалов.Если нельзя четко определить, какой является деятельность МВЗ (трудоемкой, капиталоемкой или материалоемкой), то можно использовать комбинированные базы распределения, рассчитываемые на основе двух или более видов ресурсов:полные прямые материальные затраты (текущие материальные затраты плюс амортизация) — при большом удельном весе используемых сырья, материалов и основных средств;добавленная стоимость (амортизация плюс прямые затраты труда) — при большом удельном весе трудовых ресурсов и капитала (основных средств);затраты труда плюс текущие материальные затраты — при большом удельном весе сырья, материалов и ручного труда;полные прямые затраты — в отсутствие приоритета какого-либо вида ресурсов.4-й этап. Распределение накладных расходов на изделие (заказ).Определив цеховые ставки косвенных затрат и зная количество часов, затрачиваемых на производство единицы продукции (заказа), можно определить величину косвенных затрат, приходящихся на единицу продукции.Учет и распределение общепроизводственных расходовСчет 25 «Общепроизводственные расходы» предназначен для обобщения информации о расходах по обслуживанию основных и вспомогательных производств организации. В частности, на этом счете могут быть отражены следующие расходы: по содержанию и эксплуатации машин и оборудования; амортизационные отчисления и затраты на ремонт основных средств и иного имущества, используемого в производстве; расходы по страхованию указанного имущества; расходы на отопление, освещение и содержание помещений; арендная плата за помещения, машины, оборудование и др., используемые в производстве; оплата труда работников, занятых обслуживанием производства; другие аналогичные по назначению расходы.Общепроизводственные расходы отражаются на счете 25 «Общепроизводственные расходы» с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и др. Расходы, учтенные на счете 25 «Общепроизводственные расходы», списываются в дебет счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».Аналитический учет по счету 25 «Общепроизводственные расходы» ведется по отдельным подразделениям организации и статьям расходов.Если на предприятии принята цеховая структура управления производством, то для учета общепроизводственных расходов необходимо предусмотреть в рабочем плане счетов активный собирательно-распределительный счет 25«Общепроизводственные расходы». Эти расходы характеризуют затраты предприятия на организацию управления в его производственных подразделениях - цехах, службах, переделах, отделениях. В развитие счета 25 можно открыть субсчета: «Общепроизводственные расходы основного производства»«Общепроизводственные расходы вспомогательных производств».Аналитический учет общепроизводственных расходов осуществляют по подразделениям предприятия, в их разрезе - по установленной номенклатуре общепроизводственных расходов. Статьи общепроизводственных расходов предусмотрены отраслевыми инструкциями по планированию, учету и калькулированию. Такая организация учета общепроизводственных расходов позволяет предприятиям контролировать исполнение сметы. Для них до утверждения типовых методических рекомендаций по планированию, учету, калькулированию себестоимости продукции можно рекомендовать примерно следующую номенклатуру статей общепроизводственных расходов: на ст. 1 «Содержание аппарата управления» относят затраты на оплату труда персонала управления цеха с отчислениями во внебюджетные социальные фонды;в ст. 2 «Содержание прочего общепроизводственного персонала» включают затраты на оплату труда инженерно-технических работников и обслуживающего персонала, не относящихся к аппарату управления цехов, с отчислениями во внебюджетные социальные фонды этого персонала; на ст. 3 «Эксплуатация и ремонт производственного оборудования» относят смазочные, обтирочные, ремонтные материалы и запасные части, электроэнергию, оплату труда рабочих, услуги своих подсобно - вспомогательных мастерских и ремонтных мастерских сторонних организаций по содержанию и ремонту производственного и энергетического оборудования; в ст. 4 «Содержание и ремонт производственных зданий и инвентаря» включают оплату труда работников, занятых содержанием, отоплением, с отчислениями во внебюджетные социальные фонды этого персонала; на ст. 5 «Обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности» относят затраты по обеспечению безопасности труда, не имеющие характера капитальных вложений, промышленной санитарии, другие расходы, предусмотренные договором; на ст. 6 «Перемещение груза внутри хозяйства» относят расходы на перемещение грузов с центрального склада предприятия в другие подразделения, стоимость горючего, оплату труда водителей транспортных средств и других рабочих, занятых перемещением грузов; в ст. 7 «Износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов, инвентаря и других предметов» включают суммы износа этих предметов, стоимость их заточки и ремонта, стоимость МБП, переданных а эксплуатацию; на ст. 8 «Прочие общепроизводственные расходы» относят расходы на испытания, опыты, а также другие цеховые расходы, не предусмотренные предыдущими статьями; на ст. 10 «Общепроизводственные расходы непроизводственного характера» относят потери от простоя, потери от порчи материальных ценностей, прочие непроизводственные расходы; Можно воспользоваться статьями аналитического учета общепроизводственных расходов, включенными в ведомость № 12 к журналу-ордеру № 10. Собранные в течение месяца на дебете счета 25 общепроизводственные расходы по каждому производственному подразделению (основному и вспомогательному) в конце месяца полностью включают в производственную себестоимость продукции основного (дебет счета 20, кредит счета 25) или вспомогательного (дебет счета 23) производств. Если на предприятии имел место брак (исправимый, не исправимый), то соответствующую часть общепроизводственных расходов следует списать на дебет счета 28 (кредит счета 25)Остатка по счету 25 на конец месяца не бывает. Если структура предприятия построена не по цеховому принципу, а общепроизводственные (цеховые) расходы планируют в целом по предприятию, то учет на счете 25 также ведет в целом по предприятию без разграничения по производственным подразделениям предприятия. Обычно в таких случаях планирование (и учет) общепроизводственных расходов осуществляют в составе общехозяйственных расходов на отдельном субсчете счета 26.Глава 2. Учет и распределение общепроизводственных расходов в СПК «Нива»Экономическая характеристика предприятия СПК «Нива»Сельскохозяйственный производственный кооператив «Нива» был зарегистрирован 9 июля 2007г. Данный кооператив действует на основании Устава, а так же действующих законодательных и иных правовых актов, имеет печать со своим наименованием, штамп, фирменные бланки, счета, включая валютные в банках в соответствии с действующим законодательством.Место нахождения кооператива: Краснодарский край, Каневской район, станица Новоминская. Это не большое по размерам предприятие. Специализация – растениеводство, с выращиванием зерновых культур и подсолнечника. Форма собственности – частная.Органами управления кооператива являются: общее собрание, наблюдательный совет, директор кооператива. Решения кооператива и его органов управления и другие материалы должны быть оформлены в письменном виде и предоставлены всем членам предприятия. Кооператив ведет книгу протоколов, содержащую протоколы заседаний органов управления кооператива.Численность кооператива составляет в среднем 20 человек.Землепользование кооператива складывается за счет их земельных долей, аренда которых оформляется договорами аренды кооператива собственниками. Расчеты с собственниками по договорам аренды могут осуществляться кооперативом не только в денежном, но и натуральном выражении, в том числе и продукцией собственного производства. Общая земельная площадь составляет – 4993га. Из них площадь сельскохозяйственных угодий составляет – 4145га.Отрасль растениеводства в хозяйстве является рентабельной и прибыль хозяйство получает стабильно от зерновых культур. Их валовая продукция растет с каждым годом. По производству подсолнечника валовая продукция так же, с каждым годом увеличивается.Предприятие является финансово устойчивым и платежеспособным. Специалисты предприятия уделяют должное внимание развитию зерновых и подсолнечника. Предприятие обеспечено трудовыми ресурсами, достигнут уровень производительности труда.У предприятия небольшое количество каналов реализации своей продукции, но в перспективе, планируется их увеличить. В том случае, если предприятие будет расширяться, соответственно валовая продукция будет увеличиваться, что с ней, собственно и происходит за четыре года. Основными направлениями реализации сельскохозяйственной продукции хозяйства являются организации, с которыми заключены договора на поставку продукции растениеводства.Изучим размеры предприятия.Таблица №1Размеры СПК «Нива» Краснодарский край за 2011-2013ггПоказатели2011г.2012г.2013г.Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.5010,96925,88536,7Объем продаж, тыс. руб.446768548965Основной капитал, тыс. руб.200320102203Площадь с.х. угодий, га414541454145из них пашни202020202020Среднегодовая численность работников, чел.232020Валовой доход тыс. руб.1584,92618,83989Чистый доход, руб.662,91824,82532Прибыль, тыс. руб.3627,917895687Уровень рентабельности, %: по чистому доходу15,2435,7755,54по прибыли134,6145,9249,22Предприятие занимается производство продукции растениеводства, что составляет 100% от всей деятельности предприятия.Рассмотрев структуру валовой продукции сельского хозяйства за последний три года, мы можем сказать, что она увеличивается из года в год и к 2012г. она достигает 6925,8 тыс. руб. С каждым годом объем продаж растет и уже к 2012г. она достигает 6854 тыс. руб. Соответственно, уровень рентабельности по чистому доходу увеличивается и в 2012 г. составляет – 35,77 % это показатель того, что продукция становится более рентабельней. У валового дохода и чистого дохода прослеживается четкая тенденция к увеличению. Площадь, на которую засевали культуры, не изменялась в течении 3-х лет, что является негативным, но с другой стороны показывает стабильность предприятия. В 2013г. все показатели увеличиваются.Изучим состав и структуру объема продаж.Таблица№2Состав и структура объема продаж СПК «Нива» за 2011-2013ггНаименование продукции и отраслей211г.2012г.2013г.В среднем за 3 годаСтруктураПшеница, тыс. руб.201278234771833,532,82Рожь, тыс. руб.3877290329252761,2549,42Подсолнечник, тыс. руб.3891143169794816,97Прочая продукция растениеводства тыс. руб.-26-6,50,12Итого по растениеводству тыс. руб.4467685480995586,75100Всего по сельскохозяйственному производству, тыс. руб.4467685480995586,75100Товары и услуги, тыс. руб.-----Переработка: продукция растениеводства и продукция животноводства, тыс. руб.----Всего по предприятию, тыс.4467685480995586,75100Предприятие занимается производство продукции растениеводства, что составляет 100% от всей деятельности предприятия. Наибольшие объемы продаж в среднем за три года имеет такая продукция как рожь, на нее приходится 49,42%, она занимает лидирующую позицию. В 2012г. учитывает на своих счетах побочную продукцию от основного вида деятельности. В 2013г. в СПК «Нива» по сравнению с предыдущими двумя годами, увеличивается объем продаж по всем видам продукции.Определим финансовый результат.Таблица №3Финансовый результат СПК «Нива» за 2011-2013гг, тыс. руб.ОтрасльВыручка от реализацииКоммерческая себестоимостьПрибыль2011г.2012г.2013г.2011г.2012г.2013г.2011г.2012г.2013г.Растениеводство, тыс. руб.44676854640213009481233791458204260642Всего по сельскому хозяйству, тыс.руб.44676854640213009481233791458204260642Продукция переработки, тыс.руб.---------Итого по предприятию, тыс.руб.44676854640213009481233791458204260642За счет роста объема производства продукции ежегодно увеличивается коммерческая себестоимость (2013г. – 3379 тыс. руб.), однако выручка (2013г. – 64021 тыс. руб.) покрывает затраты, что обеспечивает ежегодный рост прибыли (2013г. – 60642 тыс. руб.).Организация бухгалтерского учета в хозяйствеФормирование учетной политики на предприятии.С переходом к рыночным отношениям изменились подходы к постановке бухгалтерского учета в организациях. От жесткой регламентации учетного процесса со стороны государства в прошлом в настоящее время перешли к разумному сочетанию государственного регулирования и самостоятельности организаций в постановке бухгалтерского учета.Сущность новых подходов к постановке бухгалтерского учета заключается в основном в том, что на основе установленных государством общих правил бухгалтерского учета организации самостоятельно разрабатывают учетную политику для решения поставленных перед учетом задач.Выбранная организацией учетная политика оказывает существенное влияние на величину показателей себестоимости продукции, прибыли, налогов па прибыль, добавленную стоимость и имущество, показателей финансового состояния организации.Следовательно, учетная политика организации является важным средством формирования величины основных показателей деятельности организации, налогового планирования, ценовой политики. Без ознакомления с учетной политикой нельзя осуществлять сравнительный анализ показателей деятельности организации за различные периоды и тем более сравнительный анализ различных организаций.Учетная политика организации — это принятая ею совокупность способов ведения бухгалтерского учета (первичное наблюдение, стоимостное измерение, текущая группировка и итоговое обобщение фактов хозяйственной деятельности).К способам ведения бухгалтерского учета относятся способы группировки и оценки фактов хозяйственной деятельности, погашения стоимости активов, организации документооборота, инвентаризации, способы применения счетов бухгалтерского учета, системы регистров бухгалтерского учета, обработки информации и иные соответствующие способы и приемы.Учетная политика организации формируется главным бухгалтером организации и утверждается руководителем организации.При этом утверждаются:рабочий план счетов бухгалтерского учета;формы первичных учетных документов;порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации;методы оценки активов и обязательств;правила документооборота и технология обработки учетной информации;порядок контроля за хозяйственными операциями;При формировании учетной политики организации по конкретному направлению ведения и организации бухгалтерского учета осуществляется выбор одного способа из нескольких, допускаемых законодательством и нормативными актами по бухгалтерскому учету.Принятая организацией учетная политика подлежит оформлению соответствующей организационно-распорядительной документацией (приказами, распоряжениями и т.п.) организации. Способы ведения бухгалтерского учета, избранные организацией при формировании учетной политики, применяются с первого января года, следующего за годом утверждения соответствующего организационно-распорядительного документа.Изменение учетной политики организации может производиться в случаях:изменения законодательства Российской Федерации или нормативных актов по бухгалтерскому учету;разработки организацией новых способов ведения бухгалтерского учета.Применение нового способа ведения бухгалтерского учета предполагает более достоверное представление фактов хозяйственной деятельности в учете и отчетности организации или меньшую трудоемкость учетного процесса без снижения степени достоверности информации.Изменение учетной политики должно быть обоснованным и оформляется в порядке, предусмотренном для учетной политики.Изменение учетной политики должно вводиться с 1 января года (начала финансового года), следующего за годом его утверждения.Последствия изменения учетной политики, оказавшие или способные оказать существенное влияние на финансовое положение, движение денежных средств или финансовые результаты деятельности организации, оцениваются в денежном выражении. Оценка производится на основании выверенных организацией данных на дату с которой применяется измененный способ ведения бухгалтерского учета.Отражение последствий изменения учетной политики заключается в корректировке включенных в бухгалтерскую отчетность за отчетный период соответствующих данных за период, предшествующий отчетному.Разработка рабочего плана счетов. Организация самостоятельно разрабатывает рабочий план счетов на основе утвержденного плана. Она вправе из всей совокупности синтетических счетов выбрать действительно необходимые для себя, вводить (с разрешения Министерства финансов Российской Федерации) новые синтетические счета, используя свободные коды счетов.На основе системы субсчетов, предусмотренной утвержденным Планом счетов и Инструкцией по применению Плана счетов, организации определяют перечень используемых субсчетов, при необходимости объединяя, исключая или добавляя новые субсчета, а также полную номенклатуру аналитических счетов и их кодовые обозначения. Организация бухгалтерского учета СПК «Нива» включает: Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется службой бухгалтерского учета, возглавляется главным бухгалтером. Бухгалтерский учет организован по смешанной форме. В структурных подразделениях ведут первичный, аналитический учет затрат на производство, выхода и реализации продукции, работ, услуг, товарно-материальных ценностей, расчетов по оплате труда. Централизован учет денежных средств, расчетных, финансовых, кредитных операций, общехозяйственных расходов, финансовых результатов, использование прибыли, сводный учет, составление периодической и годовой бухгалтерской отчетности.Структура службы бухгалтерского учета, численность работников, соподчинение, взаимосвязь с другими службами, структурными подразделениями, функциональные обязанности, права, ответственность службы определены штатным расписанием.Права, обязанности, ответственность за ведение порученного участка установлены в должностных инструкциях.Основным регламентом, регулирующим деятельность службы бухгалтерского учета, является план документооборота, в котором определен порядок первичных, накопительных документов, учетных регистров от момента возникновения до сдачи в архив.Ответственность за организацию архива и сохранность документов несет бухгалтер, назначенный приказом руководителя.Синтетический и аналитический учет накладных расходов в СПК «Нива»На СПК «Нива» ведется только 26 «Общехозяйственные расходы».Аналитический учет общехозяйственных расходов ведут в ведомости учета общехозяйственных расходов, расходов будущих периодов и «непроизводственных расходов (ф. № 15), пример формы который должен быть на предприятии. Ведомость составляют на основании первичных документов и разработочных таблиц распределения материалов, заработной платы, услуг вспомогательных производств, расчета амортизации основных средств, износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов и листков-расшифровок по прочим денежным расходам. По окончании месяца общехозяйственные расходы распределяют и списывают на основное, вспомогательное и непромышленные производства и хозяйства и другие счета затрат. И заносят в главную книгу.Синтетический учет общехозяйственных расходов отражается следующими основными проводками:Д 26- К 02 начислена амортизация основных средств общехозяйственного назначения – 84364 Д 26- К 10/3 - 13516 руб.