Биологические основы В-витаминного питания кур родительского стада

доклад. Оригинальность от 50%. ...

Введение..........
Витамины.......
Витамин – В........
Общая характеристика витаминов группы - В.....
Влияние на потомство витаминов - В.......
Чувствительность витаминов группы В к условиям окружающей среде.....
Вывод....

Родительское стадо – группа половозрелой птицы, состоящая из самцов(петухов) и самок (кур), укомплектованных в определенном половом соотношении, и предназначенная для производства инкубационных с целью воспроизводства стада или производства гибридного молодняка и выращивания его на мясо.
Снесенные курами яйца отбирают на инкубацию.
Родительские особи изначально должны быть здоровыми. Однако неправильное питание, нарушение норм содержания и антисанитария способны в короткие сроки погубить даже самых здоровых птиц. Не нужно, согласно поговорке, рубить сук, на котором сидите: обеспечьте родительскому стаду достойные условия и получите превосходное потомство.

В результате появилось много вариаций относительно добавления витаминов. В рекомендациях по витаминам есть также большие вариации в зависимости от воздействия окружающей среды, условий выращивания и менеджмента, болезней, рассмотрения рационов и физиологического состояния. Более высокие уровни витаминов могут быть рекомендованы в случаях, когда стада подвергаются вызовам, таким как высокая плотность посадки, высокое внутреннее и внешнее микробное давление.Витамин – ВВлияние повышенных уровней витаминов при кормлении родительский стад на потомство, является областью, которая получила промышленный интерес относительно недавно. Однако это не приводит к автоматическому увеличению вывода и позитивному воздействию на рост и сохранность потомства. Начало периода яйцекладки является особенно важным для оплодотворяемой и качества цыплёнка, питательные вещества на данном этапе не достаточно эффективно передаются яйцу. Требования родительских стад по уровням витаминов нуждаются в дальнейшем исследовании, особенно в период начала продукции, чтобы гарантировать адекватные уровни витаминов в корме «Продукция 1».Существует тесная взаимосвязь между степенью использования аминокислот в организме птицы и обеспеченностью комбикормов витаминами, особенно группы В. Витамины этой группы входят в состав ферментов, регулирующих белковый обмен и участвующих в синтезе аминокислотРассмотрим по подробнее определенную группу витаминов – В. Общая характеристика витаминов группы ВОсновная задача, стоящая перед витаминами группы В - регулирование углеводного обмена.Для процесса окисления молочной кислоты в пировиноградную, а последнюю - в углекислоту и воду необходимо сочетание витаминов В1, В2. При отсутствии хотя бы одного из указанных витаминов нарушается этот важный жизненный процесс.Витамин В1 – тиаминВитамин B1 участвует в углеводном обмене и связанных с ним энергетическом, жировом, белковом, водно-солевом обмене, оказывает регулирующее воздействие на трофику и деятельность нервной системы, улучшает циркуляцию крови и участвует в кроветворении.При недостатке ухудшаются функции ряда систем, в первую очередь, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной. Перо птиц становится ломким, наблюдается нарушение походки, моторики желудочно-кишечного тракта, запрокидывание головы, невозможность приема корма. У больных птиц оперение взъерошено, наблюдаются судороги.Витамин В2 – рибофлавинВитамин B2 интенсифицирует процессы обмена веществ в организме, участвуя в метаболизме белков, жиров и углеводов. Рибофлавин необходим для образования красных кровяных телец и антител, для дыхания клеток и роста. Витамин B2 оказывает положительное воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта.При недостатке витамина В2 у кур наблюдается высокая эмбриональная смертность на 10-12 день инкубации яиц. У цыплят наблюдается отставание в росте, потеря аппетита, поносы, параличи.Витамин В6 – пиридоксин.Пиридоксин играет важную роль в обмене веществ, он необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы, участвует в синтезе нейромедиаторов. В фосфорилированной форме обеспечивает процессы декарбоксилирования, переаминирования, дезаминирования аминокислот, участвует в синтезе белка, ферментов, гемоглобина, простагландинов, обмене серотонина, катехоламинов, глутаминовой кислоты, ГАМК, гистамина, улучшает использование ненасыщеных жирных кислот, снижает уровень холестерина и липидов в крови, улучшает сократимость миокарда, стимулирует гемопоэз. Повышенное содержание в рационе белков, богатых триптофаном, метионином, цистеином, а также кишечные инфекции, повышают потребность в пиридоксине. Недостаток пиридоксина ведет к снижению такого показателя функционирования иммунной системы, как количество Т-лимфоцитов.Кроме того, при недостатке витамина В6 отмечается дрожь, судороги, непроизвольные движения, недержание крыльев, круговые движения, снижение яйценоскости, оплодотворяемости яиц и процента выведения цыплят. Пиридоксин быстро разрушается под воздействием света, однако устойчив к действию кислорода и высоких температур.Витамин В12 – цианкобаламинЦианкобаламин обладает выраженным липотропным действием, он предупреждает жировую инфильтрацию печени, повышает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии. Витамин B12 участвует в процессах трансметилирования, переноса водорода, активирует синтез метионина. Усиливая синтез и способность к накоплению протеина в организме, цианкобаламин оказывает также анаболическое воздействие. Повышая фагоцитарную активность лейкоцитов и активизируя деятельность ретикулоэндотелиальной системы.Влияние на потомство.Группа витаминов В очень обширна — это В1.В2, В6 и В12. Причем все очень важны для полноценной работы эндокринной железы, пищеварительной системы, слизистых оболочек. Недостаток этих витаминов может вызвать поражение мышц, недоразвитие когтей и перьев, заболевания кожи, низкую выводимость яиц. В1.Увеличение тиамина в рационах родительских стад увеличивает его содержание в крови потомства и улучшает работу сердца. Очень важен для нормальной работы эндокринных желез, нервной системы птицы. При недостатке тиамина в рационе наблюдается поражение мышц шеи и конечностей, наблюдается закидывание головы, снижается яйценоскость, яйцо плохо оплодотворяется и имеет низкую выводимость.В2.Рибофлавин особенно важен для эмбрионального развития, но что интересно, что он необходим для создания резервов в печени, и желточном мешке для жизнеспособности цыплят после вывода. Активизирует процессы обмена веществ, тканевого дыхания, усвоение важнейших аминокислот и входит в состав ряда ферментов. При недостатке в рационе рибофлавина у самок снижаются яйценоскость, оплодотворенность яиц, выводимость птенцов, возникают недоразвитие когтей и перьев, расстройство пищеварения, поражается нервная система.Необходим для увеличения выводимости яиц, правильного развития конечностей, выживаемости эмбрионов.В6.Потребности несушек в пиридоксине для репродукции и выводимости были намного меньше, чем необходимо для оптимизации уровней в тканях и продуктивности потомства, но кормление цыплят с необходимыми уровнями пиридоксина преодолело его материнский дефицит. Предохраняет птицу от заболевания кожи и конъюнктивита (болезнь глаз), стимулирует рост. При его недостатке в кормах снижаются яйценоскость кур и выводимость цыплят.Принимает активное участие в белковом обмене. Кроме того, он влияет на обмен жиров и углеводов, расщепление триптофана и обмен минеральных веществ. Препятствует возникновению перозиса и снижению массы яиц.В12.