Немецкая кухня

особенности немецкой кухни. антиплагиат 80% ...

отсутствует

С давних времен Германия вошла в историю как страна, в которой еде и приготовлению блюд уделяется особое внимание. Вряд ли еще найдется страна, где люди настолько любят вкусно покушать. Жители германии не только любят и умеют хорошо готовить, но и едят довольно много и в то же время сытно и делают это с превеликим удовольствием. Кроме того, жители Германии не привыкли отказывать себе в еде, и поэтому на немецком столе можно встретить изобилие разнообразных блюд, которые представлены в огромных порциях. Таким образом, можно отметить, что в Германии царит настоящий культ еды, и так же, как и в любой другой национальной кухне, в немецкой куне так же есть свои уникальные особенности, раскрывающиеся в рецептах приготовления блюд.

После окончания Первой Мировой войны в Германии было голодное время, поэтому не было никаких предпосылок развития немецкой кухни. Затем начались военные действия Второй Мировой войны, и только после их окончания начался новый этап в развитии немецкой кухни. Известно, что в период между двумя войнами люди в основном питались овощами, это были блюда из картофеля, капусты, заправленные мучным соусом.В период после Второй мировой войны в немецких магазинах появились книги по кулинарии, немцы постепенно начали вводить в существовавшие в то время кулинарные традиции разнообразие, начали готовить иностранце блюда, увеличилось количество мест общественного питания. На немецком столе начали появляться блюда из овощей и мяса, которые отличались довольно большим разнообразием. Популярными в то времябыли бутерброды с самыми разными начинками – рыбой, мясом, сыром, колбасой, помидорами и т.д. В настоящий момент Германия по числу разнообразия блюд и рецептов их приготовления превосходит многие европейские страны, ведь мало в какой стране можно встретить такое разнообразие блюд из простых и доступных продуктов. Главная особенность немецкой кухни заключается в ее любви к разнообразным мясным изделиям – сосискам и колбасам, и почти каждый город в Германии известен своими колбасами.Кроме колбас, немцы склонны отдавать предпочтение различным котлетам, тефтелям, зразам.