Производство туристского продукта. Технология разработки тура. Этапы разработки туристского продукта. Жизненный цикл продукции. ..

Работа выполнена на отлично. Тема раскрыта полностью. По программе антиплагит.ру 68% уникальности. ...

Введение 2
1. Производство туристского продукта 4
1.1. Понятие турпродукта 4
1.2. Структура турпродукта 5
1.3. Технология и этапы разработки турпродукта. 7
3.Маркетинговые исследования туристского рынка 15
3.1 Рынок туризма как объект маркетинговых исследований 15
3.2. Сегментирование рынка. 18
Заключение 21

Туристский рынок - это система отношений, связывающих производителей туристского продукта и потребителей, которые заинтересованы в конкретном виде туристского продукта, которые имеют возможность реализовать и приобретать их.
Туристский рынок представлен в виде системы взаимодействия 4 главных составляющих: туристский спрос, туристское предложение, стоимость, конкурентная борьба. Стойкий экономический рост государств, увеличение благосостояния, повышение свободного времени населения и укрепление связей во всех сферах работы позволили значимо расширить географию поездок, повысить объём туристского обмена...

Для осуществления данного этапа могут быть применены самые различные способы:-способ «мозгового штурма» (целеустремленный процесс генерирования свежих идей, с дальнейшим анализом и отбором более перспективных);-наблюдение (перенятые частично либо полностью идеи тура у туристических фирм, адаптировав ее к местным условиям и потребностям целевых покупателей);-собственный опыт туроператора. Какое бы из указанных направлений ни имелось избрано, следует помнить, что формирование идеи — процесс творческий, и ограничить его рамками стандартного алгоритма выводов практически нереально. 3. Отбор и поиск партнеров и поставщиков, заключается в том, что из огромного их количества необходимо избрать тех, кто проявит интерес к сотрудничеству. При этом они обязаны соответствовать интересам и потребностям туроператора в отношении обслуживания путешественников. Для поиска партнеров и поставщиков также можно применять разные справочники, Интернет и остальные средства коммуникации. Традиционным считается установление контактов с поставщиками услуг во время специализированных выставок, ярмарок и т.д. В процессе поиска возможных партнеров и поставщиков исследуются как уже имеющиеся, так и новые для раскрытия наиболее интересных вариантов сотрудничества, для возможного понижения стоимости на тур, или роста прибыли. На этом этапе разработки тура вступает договорный аспект. В договоре указывают: предмет договора, права и обязанности поставщика, основные условия, адреса сторон, порядок расчётов, ответственность сторон,  юридические , форс-мажорные обстоятельства. Договор с гостинничным предприятием обязан содержать: стоимость номеров, скидки, их бронирование, график заездов,  условия размещения,  материальная ответственность.  Контракт с предприятием питания включает: материальная ответственность, приблизительные цены; количество одновременно обслуживающих путешественников; регулярность и величина питания.  4. После выбора партнеров идет этап формирования основного комплекса услуг. Данный этап учитывает действия по комплектации тура из услуг партнеров либо поставщиков на основе их подлинного предложения. Неотъемлемой частью этапа считается информационно-методическое снабжение тура: составление карточки транспортного маршрута, описание маршрута, график движения по маршруту, документ «Условия приема и обслуживания туристов» (условия размещения: какие номера, комнаты либо каюты, сколько лиц имеет возможность жить, санитарно-бытовое обслуживание – присутствие канализации, прачечных, душ либо ванны в номерах, условия кормления: кафе, ресторан, буфет – адрес и дальность от места проживания, план питания; программа туристско-экскурсионного, культурно-досугового обслуживания: дни сервиса, список тем экскурсий и мероприятий, длительность и цену экскурсий).- карта-схема маршрута- справочные материалы по маршруту;- разная информация для составления инструкции для путешественников;- - памятки о сроках подачи заявок (на авиабилеты, размещение, кормление, скидки на категорию); - заявка бронирования тура ( № заказа, дата заказа, ответственное лицо, название тура, данные о путешественниках русский и латинский вариант, № заграничного и русского документа, автотранспорт, время, рейс, класс, вероятные изменения, государство, город, день прибытия и убытия, отель, заглавие, класс, тип номеров, кормление, экскурсии);- справочный листок, в котором содержится последующая информация:1) маршрут – экскурсия, тип маршрута, автотранспорт, размещение, длительность, краткое описание;2) пакет услуг;3) дополнительная информация. 5. Экспериментальная проверка тура — это заключительный шаг его формирования, на котором практически готовый туристский продукт подлежит своему опробованию. Более часто встречающейся формой экспериментальной проверки тура считаются так именуемые маркетинговые турпоездки и стади-туры (study tours). Рекламный тур предназначен для ознакомления с новым турпродуктом представителей средств массовой информации, а еще лиц, пользующийся авторитетом для целевых покупателей, и нередко представителей турагентов, которые потом будут принимать участие в продажах представленного тура. Он как правило рассматривается как часть рекламной кампании в отношении представленного продукта. Главными целями рекламных турпоездок считаются обширное информирование целевой аудитории о наличии нового продукта, наглядная демонстрация его потребительских качества, достоинств и конкурентноспособных преимуществ. Рекламные турпоездки проводятся, как правило, за счет принимающей стороны и частично за счет самой туристической компании. Второй нередко употребляемой формой экспериментальной проверки река считаются стади-туры (обучающие туры), цель которых заключается в формировании представления о качествах турапродукта, его плюсах и недочетах у работников служб продаж самой туристской фирмы и представителей туристических агентств, которые станут принять участие в реализации данного тура. Стади-тур содержит в себе не только исполнение всех программных мероприятий, предусмотренных туром, но и изучение с технологическими свойствами оказания этих либо других услуг партнерами и поставщиками. Потому совсем нередко в ходе стади-туров их соучастники встречаются с начальниками и работниками гостиниц, ресторанов, экскурсионных бюро, изучают процесс обслуживания путешественников и особенности предоставления услуг, входящих в тур. Пробная реализация приносит начальству фирмы нужную данные для принятия конечного вывода: выпускать либо не выпускать новый турпродукт. Когда туристская фирма удостоверилось в безопасности и качестве свежего тура, начинается его продажа - непростая система операций, включающая заключение договоров с поставщиками услуг и товаров, подготовку путевок и договоров, информативное обеспечение тура, бронирование и обеспечение путешественников проездными билетами, оформление страховки, подготовку работников для тура, собственно организация тура. [4, с. 145] 2. Жизненный цикл туристского продукта Концепция жизненного цикла товаров идет из того, что каждый товар, какими бы замечательными потребительскими качествами он ни владел, рано либо поздно вытесняется с рынка другим, наиболее совершенным продуктом. Непрерывно лишь присутствие потребностей, а средства их удовлетворения меняются. Любой рекомендованный на рынок продукт имеет установленный цикл существования, в течение которого он обретает собственных клиентов. Турпродукт проходит в своем развитии ряд поочередных стадий, которые характеризуются колебаниями объема продаж и прибыли. Началом формации внедрения продукта на туристский рынок считается момент, как скоро туристское предприятие в первый раз предложило его целевой аудитории. Главной отличительной чертой данной стадии считается медленный темп реализации продукта и как следствие полное отсутствие либо присутствие незначительной прибыли. Как правило, персонал компании испытывает значительные проблемы с внедрением нового продукта, а инфраструктура мало адаптирована к запросам избранной клиентуры. Неизбежными на стадии внедрения считаются огромные издержки на маркетинг, что связано со значительными усилиями по созданию широкой осведомленности о продукте. Вместе с тем главным превосходством для фирмы на данном шаге считается практически полное отсутствие конкурентной борьбы. Продолжительность периода внедрения продукта на рынок имеет возможность колебаться в широких пределах и определяется качеством продукта, его соотношением нуждам покупателей, правильно выбранной стратегией маркетинга и последовательным ее претворением в жизнь. Стадия роста характеризуется скорым повышением размера реализации и как следствие прибыли. Хотя затраты на маркетинг остаются на достаточно высоком уровне, их доля в общих издержках компании значительно уменьшается. Стадия роста связана с значимым усилием конкурентной борьбы, а главные маркетинговые усилия туристской компании направлены на формирование у покупателей уверенности в качестве продукта и дальнейшее расширение рынка. Характерной индивидуальностью данного периода считается то, что те компаний, которые ранее остальных приступили к развитию представленного продукта, имеют значимые конкурентоспособные преимущества. Но это ни в коей мере не освобождает их от забот по предстоящему совершенствованию туристского продукта. Дело в том, что «опоздавшие» компании, скорее всего, станут устремляться всячески, повысить и еще наиболее развить вводимый продукт, устремляясь потеснить лидеров. [5, с. 89] На стадии роста туристская компания стремится увеличить сферу реализацию продукта и просочиться в новые сегменты рынка. Это дает возможность максимизировать прибыль и привлечь значительное кол̣личество новых клиентов. Следовательно, стадия роста сильно выгодна компании, а ее продление считается важной маркетинговой задачей. Стадия зрелости характеризуется замедлением роста реализации и его стабилизации. Это может разъясняться рядом причин:- изменением потребностей покупателей;- выходом на рынок новейших, наиболее совершенных товаров;- усилением конкурентной борьбы; Продукт имеет возможность оказаться мало доходным для компании по причине выхода в свет свежих возможностей наиболее действенного вложения денежных средств. [5, с. 91] На данной стадии круг покупателей фактически никак не расширяется. Некий рост их количества может вытекать за счет тех, кому поднятие заработков либо наиболее подходящее соответствие валют позволяют стать покупателями представленного продукта. Не считая того, на этой стадии четко проявляется так именуемый «феномен верности», который в большинстве ситуаций побуждает еще раз употребить предлагаемый продуктов (к примеру, еще раз посетить конкретное государство) Размер получаемой прибыли на стадии зрелости начинает несколько понижаться, хотя и остается довольно высоким. В следствии этого туристское предприятие, как и на стадии роста, заинтересовано в максимальном продлении стадии зрелости. На данной стадии главные усилия компании направляются на удержание собственной рыночной части, повышение потребления предоставленного продукта посредством его улучшения, модификации комплекса маркетинга и в том числе и нового его позиционирования на рынке. Если этого не происходит, продукт вероятно утратит собственные позиции на рынке и окажется на стадии спада. Стадия спада значит наступление того момента, когда туристская сфера начинает пресыщаться этим продуктом. Происходит стойкое снижение объемов реализации и понижение объема получаемой прибыли. Переход туристского продукта в стадию спада имеет возможность быть обусловлен рядом обстоятельств. В 1-ых, выходом в свет на рынке новых товаров. В-2-ых, исчезновением потребности, которой отвечал этот продукт: к примеру, ежели люди, любящие плескаться, изменили собственные предпочтения в сфере туризма и отдыха, в частности их более начинает занимать экзотика. Но предоставленная стадия может длиться довольно долго. В результате ослабления конкурентоспособного давления у туристской компании отпадает надобность в поддержании больших расходов на маркетинг, а в некоторых вариантах позволяет ему даже поднять стоимость. Однако это не будет являться подтверждением выгодности представленного продукта компании, так как объем реализации на стадии спада очень низок. Поэтому верная политика по совершенствованию и диверсификации продукта, а еще по формированию сбыта дает возможность приспособиться к новым потребностям. В частности, соответствующая политика по оживлению спроса нередко придает второе дыхание неким курортным зонам и базам отдыха. Таким образом, необходимо тщательно анализировать как продукты, дающие в течение нескольких лет не достаточно выгоды, так и те, которые хорошо знамениты на рынке, однако для оживления реализации, которых требуется поменять их имидж. Как отметил Высший совет по туризму Франции, эти продукты «набирают силу» и имеют все шансы на достаточно продолжительный срок вновь стать значимым. Кроме того, по мере диверсификации спроса развивается и специализация туристских организаций. Базовые продукты становятся наиболее уникальными и наименее взаимозаменяемыми. Благодаря этому бывает проще сдержать особую клиентуру. Итак, наличие жизненного цикла туристского продукта значит, что перед компанией встают 3 большие трудности. В-первых, она должна вовремя изыскивать новейшие продукты для смены находящихся в стадии спада. В-вторых, компания обязана уметь отлично организовывать работу с ныне имеющийся продуктами на каждой стадии их жизненного цикла. Третья, не наименее главная, задача состоит в оптимизации структуры предлагаемых компанией товаров с точки зрения принадлежности их разным стадиям жизненного цикла.3.Маркетинговые исследования туристского рынка3.1 Рынок туризма как объект маркетинговых исследований Для каждой организации, приступающей к разработке и продаже нового пакета услуг, жизненно важными являются вопросы: в каких именно услугах нуждаются потребители и какую цену они согласны заплатить за них. Знание рыночной конъюнктуры в области туризма - первостепенная задача любого туристского предприятия. Для уменьшения степени неопределенности и риска турфирма должна располагать точной и своевременной информацией. Один из основных источников получения такой информации - проведение маркетинговых исследовании. Грамотное, профессиональное проведение маркетинговых исследовании позволяет выбрать именно те направления деятельности, где достижение поставленных целей становится возможным с минимальной степенью риска и с большей определенностью. Выживает та фирма, которая будет владеть наиболее полной информацией о реальном и потенциальном рынке покупателей, их возможностях, покупательной способности, их пожеланиях и предпочтениях.