Совершенствование структуры управления предприятия

Работа содержит в себе большое количество таблиц, схем, графиков, диаграмм, расчетов, формул. В завершении работы находится ряд приложений.
Целью дипломной работы является разработка мероприятий по совершенствованию методов управления в организации сервиса и быта, предприятия. ...

Введение ………………………………………………………………………….
Глава 1. Управление организацией в сфере сервиса и быта
1.1. Основные понятия, сущность, функции и особенности управления в организациях сферы сервиса и быта ……………………………...7
1.2. Содержание процесса управления в организациях сферы сервиса и быта
1.2.1. Анализ внешней среды ………………………………………...11
1.2.2. Определение миссии и целей организации …………………..13
1.2.3. Анализ и выбор стратегии …………………………………….14
1.2.4. Выполнение стратегии ………………………………………...16
1.2.5. Оценка и контроль стратегии …………………………………17
1.3. Методы управления в организациях сферы сервиса и быта
1.3.1. Организационно-распорядительные или организационно-административные методы управления………………………19
1.3.2. Экономические методы управления ………………………….20
1.3.3. Социально-психологические методыуправления……………21
Глава 2. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия
2.1. Общая характеристика предприятия ……………….22
2.2. Анализ уровня обслуживания населения …………………………..22
2.3. Анализ производства и реализации услуг предприятия ……………………26
2.4. Анализ эффективности использования основных фондов, имеющейся технологии и производственных мощностей
2.4.1. Анализ наличия и структуры основных фондов предприятия …...29
2.4.2. Анализ состояния и движения основных фондов предприятия………………31
2.4.3. Анализ фондовооруженности и эффективности использования основных фондов предприятия ………………..32
2.4.4. Анализ использования площадей предприятия .34
2.4.5. Анализ использования производственных мощностей предприятия 34
2.5. Анализ структуры управления производством в предприятии ………35
2.6. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов предприятия
2.6.1. Анализ баланса рабочего времени работников предприятия ..39
2.6.2. Анализ организации оплаты труда работников в предприятия ……..42
2.7. Анализ качества и конкурентоспособности услуг предприятия
2.8. Анализ себестоимости услуг предприятия ………...47
2.9. Анализ прибыли и рентабельности предприятия ….52
2.10. Вывод по аналитической части ……………………………………..55
Глава 3. Технологическая часть ………………………………………………..58
Глава 4. Проектная часть
4.1. Обоснование и расчет мероприятий, направленных на совершенствование методов управления предприятия
4.1.1. Совершенствование организационной структуры предприятия…….60
4.1.2. Организация производства новых услуг фотоателье «ФотоСервис» ..63
4.1.3. Организация проведения рекламной компании предприятия …….67
4.2. Планирование деятельности предприятия с учетом реализации намеченных мероприятий .…….………..69
Расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей деятельности предприятия …………………………………72
Заключение ………………………………………………………………………73
Список литературы ……………………………………………………………...76
Приложения
Приложение 1. Организационные функции работников фотоателье «ФотоСервис» …….…………………………………………………………….78
Приложение 2. Штатное расписание предприятия

В настоящее время, время ХXI века, века новых технологий, знаний и информации новые современные подходы для решения наиважнейших вопросов государства , общества и личности.
Менеджмент, представляющий собой науку о том, как добиться успеха в управлении людьми в организации, как создать совершенствованные организации и обеспечивать их развитие и достижение ими поставленных целей наиболее эффективными способами, является самой важней функцией в различных сферах деятельности. В настоящее время, время рыночных отношений, когда еще не все организации сферы сервиса и быта научились принимать эффективные меры по управлению организацией в условиях жесткой конкуренции, все большее значение занимает менеджмент. Управление особо актуально для системы сервиса и быта, так как способен помочь расширен ию обострившихся противоречий между кризисным состоянием экономики и высокими темпами роста сферы, между спросом и .....................