Экологическая безопасность сельского хозяйства

Рассмотрена классификация пестицидов, как химических средств, используемых для борьбы с сорняками, паразитами и другими вредителями растений. Более подробно рассмотрен такой пестицид, как глифосфат. Описаны его основные характеристики, воздействие на организм человека и методы синтеза. ...

1. Введение……………………………………………………………….……3
2. Глифосфат…………………………………………………………………..3
3. Воздействие глифосфата на человека…………………………………….4
4. Методы синтеза глифосфата………………………………………………5
5. Вывод……………………………………………………………….………6
6. Литература…………………………………………………………...……..7

Пестициды - химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, а также с различными паразитами, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, с эктопаразитами домашних животных, а также с переносчиками опасных заболеваний человека и животных.
Большая часть пестицидов — это яды, отравляющие организмы-мишени, но к ним относят также стерилизаторы (вещества, вызывающие бесплодие) и ингибиторы роста.

В препаративных формах для повышения растворимости глифосат переводят в солевую форму: этаноламинную, калиевую, аммонийную, диметиламинную или изопропиламинную. [2]Воздействие глифосфата на организм человека.Большинство продуктов, содержащих глифосат, либо готовится, либо используется вместе с поверхностно-активным веществом (ПАВ), помогающим глифосату проникнуть в клетки растений. Продукты, содержащие глифосат, остро токсичны для животных и человека, вызывая раздражение глаз и кожи, головную боль, тошноту, оцепенение, повышенное кровяное давление и учащенное сердцебиение. ПАВ даже более опасно, чем сам глифосат, а в комбинации их токсичность удваивается.Механизм действия глифосата по данным Американского агентства по охране окружающей среды (ЕРА) в настоящее время не изучен. Тем не менее, установлено, что под его воздействием в растениях не синтезируются аминокислоты, которые необходимы для их роста и выживания.Данные о токсичности продуктов с глифосатом для человека были впервые опубликованы медиками в Японии. Среди симптомов, вызванных контактом с глифосат-содержащими гербицидами, были раздражение и боли в глазах, затуманенное зрение, отеки, боли в суставах, онемение лица, высыпания на коже, повторяющаяся экзема, учащенное и неравномерное сердцебиение, повышение кровяного давления, боли в груди, избыточное поступление крови к органам, кашель, головная боль, тошнота. Медики решили, что источником токсичности стало поверхностно-активное вещество. Более поздние описания случаев отравления выявили те же симптомы, а также дисфункцию легких, желудочно-кишечного тракта, анормальные электрокардиограммы, низкое кровяное давление, повреждение почек и гортани.Если пестицид попадал в глаза, происходило не только воспаление глаз и век, но появлялось ускоренное сердцебиение и повышалось кровяное давление.Исследование лейкемии HCL, проведенное несколько лет назад в Швеции, показало, что для людей, работающих с глифосат-содержащими гербицидами, риск заболевания HCL увеличивается в три раза.Существуют также данные о влиянии глифосата на репродуктивность.